Bet kuriame privačiame sektoriuje yra naminių paukščių kiemas, kuriame gyvena viščiukai.
Tačiau daugelis mano, kad vištienos mėsa tapo kasdienine, bet antis mėsa laikoma delikatesu.
Beveik kiekvienas ūkininkas bando auginti savo namines antis.
Tinkamai pasirenkant vieną ar kitą veislę antis, galite labai gerai pristatyti stalą su skania mėsa, o taip pat labai gerai pinigus parduoti.
Antys yra gana įprastos ūkiuose.
Pagrindinis veislinių ančių veiksnys yra veislės pasirinkimas.
Yra keletas ančių veislių, kurias sužinosite vėliau, taip pat kiekvienos veislės savybes ir šių paukščių veisimo ypatybes.
Žemės ūkyje yra trijų tipų antys:
- Mėsos veislės - šios veislės greitai skiriasi nuo kitų.
- Mėsos jungų veislės - šioms veislėms būdinga gera kiaušinių gamyba ir svorio padidėjimas.
- Kiaušinių veislės - šios veislės skiriasi nuo kitų kiaušinių veislių.
Kokios veislės antys yra mėsos?
Pekino antis, kaip tai apibūdinama?
Pekino antis laikoma geriausia antis mėsos veislėje.
Kinijos veislė šią veislę buvo maždaug prieš 300 metų į vakarus nuo Pekino, bet vėliau jie pradėjo auginti kitose Kinijos dalyse. Antroje XIX a. Pusėje Pekino antis buvo pristatytas į Ameriką ir Europą. Po to ji pasirodė mūsų šalyje.
Kokio pobūdžio funkcijos Pekino antis turi:
- Atrodo, kaip labai didelis paukštis, turintis didelį kūną ir plačią krūtinę.
- Suaugusių moterų masė yra 3,4 kg, o drake - 4 kilogramai.
- Viena ančių kiaušinių gamyba svyruoja nuo 85 iki 125 vienetų per metus. Vienos masės masė siekia 90 gramų.
- Palyginti su kitomis ančių veislėmis, Pekino antis turi greitą medžiagų apykaitą.
- Ančių vidutinė kūno temperatūra yra 42,2 laipsnio.
- Pekino antys laikomos visagaliais.
- Pekino antys turi baltą spalvą, apelsinų snapą ir storas rausvas kojeles.
Kokio pobūdžio teigiamų savybių galima aprašyti Pekino antis, žemiau pateikiame:
- Ši ančių veislė yra viena iš labiausiai paplitusių mūsų šalyje.
- Pekino antis yra išankstinis.
- Paukščiai šeriami labai greitai.
- Ši veislė labai gerai toleruoja šaltas metų poras.
- Antys turi didelį gyvybingumą.
- Jie yra atsparūs įvairioms ligoms.
Ką galima pasakyti neigiama pusė ši veislė:
- Kai kurie ūkininkai juos suranda. Ši veislė pasižymi dideliu nervingumu, todėl mažai triukšmo kieme nuolat juos pritrauks.
- Antims reikia tam tikrų sąlygų, nuo kurių priklauso jų produktyvumas.
Pusantrų mėnesių ančiukai jau sveria apie 2,4-3,1 kg. Geriausia juos auginti mėsai prieš prasidedant nepilnamečiams (maždaug septyniasdešimt dienų).
Kadangi šiuo metu jie nustoja augti, bet pradeda vartoti du kartus daugiau maisto, atsiranda vidaus organų vystymasis ir naujų plunksnų augimas, kurios vėliau nepašalinamos pašalinant ir bloginant mėsos kokybę.
Mėsos veislė - juodasis antis
Juoda balta krūtininė antis buvo auginama, kai kirto dvi veislės: Pekino antis ir Khaki Campbell. Ši veislė buvo auginama Ukrainos paukščių instituto pagrindu.
Kokio pobūdžio funkcijos Ši antis turi:
- Ši veislė pasižymi iškilusiu kūnu su gilią krūtinę.
- Anties galas yra didelis ir pakankamai ilgas, šiek tiek pakeltas į uodegą. Uodega taip pat šiek tiek pakelta.
- Dažniausiai antenos spalva yra juoda, tačiau dalis pilvo ir krūtinės yra baltos spalvos.
- Drakes išsiskiria mėlynai violetiniu atspalviu ant kaklo.
- Kojos yra mažos, ne storos, juodos.
- Billas yra vidutinis, įgaubtas, tamsus arba šiferis.
- Anties akys yra blizgios, didelės ir juodos.
- Sparnai yra masyvūs, labai stipriai prispausti prie kūno.
- Suaugusių moterų masė yra 3,6 kg, o drakos masė - apie 4 kilogramus.
- Juodosios baltos anties kiaušinių gamyba yra apie 115-125 vnt., Svoris - 80-90 gramų. Kiaušinio lukšto spalva yra balta.
Teigiamos pusės Ši ančių veislė:
- Ši veislių antis yra mėsa.
- Antysčių antsvorį sudaro pusė gyvenimo metų.
- Šie paukščiai labai gerai maitina ir anksti subręsta.
- Jie nurodo antis, paprastai naudotojo charakterį.
- Mėsos ir paukštienos kiaušiniai yra aukštos kokybės.
- Antys turi gerą išgyvenamumą.
60-65 dienų amžiaus ančiukai pasiekia pusantro kilogramo svorį. Šios ančių veislės mėsa skiriasi nuo kitų veislių, turinčių didesnį riebalų kiekį ir kokybę.
Nustatytos neigiamos šios veislės antys.
Maskvos baltųjų ančių veislė
Maskvos baltasis antis taip pat yra vienas garsiausių. Jis buvo augintas dėl dviejų veislių: Pekino ir Khaki Campbell.
Maskvos regiono valstybinis ūkis „Ptichnoe“ veisė šią paukščių veislę. Tikslas, kurio tikslas buvo gauti mėsos veislę, pakankamai didelė kiaušinių gamyba.
Pagal išorinius veiksnius antis yra panašus į Pekino ančių, tačiau yra tam tikrų ypatumų.
Savybės Maskvos baltos antys:
- Paukštis turi didžiulį kūną su plačia apvalia krūtine.
- Galva yra maža, esanti ant labai lanksčios kaklo. Snapas yra raudonas.
- Anties kojos nėra ilgos ir tolimos, rausvos spalvos.
- Plunksnos spalva yra balta.
- Suaugusių vyrų svoris siekia 4,4 kg, o moterų svoris - mažiau už kilogramą.
- Akys yra mėlynos.
Įvykiai Maskvos balta antis:
- Moterims būdingas didelis kiaušinių dėjimo pajėgumas. Per laikotarpį jie gabena iki 120 vienetų, o masė gali siekti 0,1 kilogramo.
- Gera kokybė yra veislės paplitimas, o tai rodo jo mažą kainą.
- Paukščiams būdingas geras prisitaikymas prie skirtingų oro sąlygų.
- Antims nereikia išminties.
- Paukščiai yra labai skanūs.
- Teigiama pusė yra gera reprodukcinė sistema.
- Ančių išgyvenamumas yra devyniasdešimt procentų.
- Paukštis turi gerą mėsumą be stiprių riebalų.
Neigiamos šios veislės antys.
Ančių veislės
Khaki Campbell yra mėsinė ančių veislė
Ši ančių veislė Anglijoje buvo auginama Adel Campbell namuose dar 1800-aisiais. Jo tikslas buvo gauti ančių, kad suteiktų mėsą savo šeimai.
Veislė šią veislės antis labai sunku kirtimo takai.
Savybės Ši veislė yra nurodyta žemiau:
- Šios anties plunksnų spalva gali būti kitokia: pelkė, tamsiai ir balta.
- Šio veislės paukščiai turi nedidelį svorį. Vyrų masė svyruoja nuo 2,5 iki 3,5 kilogramų, o moterys - 2,5 kg.
- Seksualumas pasireiškia per 6-7 mėnesius.
- Kiaušinių gamyba paukščiams svyruoja nuo 250 iki 350 vienetų. Kiaušiniai su baltais kriaukle ir sveria apie 80 gramų.
- Paukščiai turi mažą galvą su savo snapu ir kaklu.
Teigiamos savybėskuri turi veislių ančių Khaki Campbell:
- Paukščiams būdinga didelė kiaušinių gamyba.
- Ši veislė yra labai švelnus ir skanus mėsa.
- Paukščiai yra labai mobilūs ir aktyvūs.
- Paukščiai prisitaiko prie skirtingų būsto sąlygų.
Į trūksta Į šią antį įeina šie faktai:
- Moterys nėra labai geros viščiukai.
- Būtina stebėti ančių mitybą, jei jie gerai valgo, jie pakankamai ramūs.
Taip pat įdomu skaityti apie geriausias žąsų veisles.
Kas apibūdina veidrodį veislių ančių?
Antrojo dešimtmečio Kuchinsky paukštienos fabrike buvo sukurtas labai sudėtingas veisimo būdas.
Šio veislės veisimo tikslas buvo gauti išankstinę veislę su geromis mėsos savybėmis. Ši veislė nėra labai paplitusi tarp ūkininkų.
Savybės Veidrodinis antis:
- Šis paukštis anksti subręsta, labai geros mėsos savybės.
- Vienos anties svoris yra maždaug trys kilogramai, o drake - 3,8 kg.
- Vienas paukščių kiaušinių auginimas per metus yra 160 vienetų, kartais iki 200 vienetų. Korpusas gali būti baltas, rečiau gelsvas, o kartais ir visiškai trapus.
- Paukščių kūnas yra ilgas priešais sluius.
- Galva yra maža, kaklas yra vidutinis, snapas yra platus ir ilgas.
- Kojos yra mažos, bet beveik visada yra įstrižinės.
- Sparnai ir uodega taip pat yra nedideli.
- Plunksnų spalva yra balta, pilka, sidabrinė ir kreminė. Vyrams galvą padengia juodos arba rudos dėmės.
Teigiamos savybės veidrodinis antis:
- Paukštis yra labai mobilus.
- Prisitaiko antis prie skirtingų sulaikymo sąlygų.
- Veidrodinis antis turi didelę kiaušinių gamybą.
- Jaunų ančiukų išgyvenamumas yra didesnis nei 95 proc.
- Naminių paukščių mėsa pasižymi geru skoniu.
Galima atsižvelgti į veidrodinio anties trūkumą ne paplitimas.
Ančių veislė - Kayuga
Cayuga antis yra amerikietiška ančių veislė. Ji labai graži. Jis buvo atšauktas 1874 m.
Kas yra funkcijos gali papasakoti apie paukštį:
- Kayuga antys turi labai gražią plunksnų spalvą - juodos spalvos su žaliu atspalviu.
- Paukščiai yra labai stiprūs.
- Akys yra tamsiai rudos.
- Tik liežuvėliai ir snapeliai juodi.
- Kojos yra mažos, uodega taip pat nukreipta į viršų.
- Šios veislės patinų svoris svyruoja nuo 3,2 kg iki 3,8 kg, o moterys - nuo 2,8 iki 3,1 kg.
- Vidutinė šios veislės kiaušinių produkcija yra 100-150 vienetų per metus. Kiaušinio svoris yra 70–80 gramų. Ypatumas yra tas, kad pirmieji dešimt kiaušinių yra juodi, o tada jie pradeda ryškėti ir tampa pilki arba žalsvai balti.
Į nuopelnus Į šią veislę gali būti įtraukti šie rodikliai:
- Moterys yra labai geros viščiukai.
- Cayuga antys prisitaiko prie skirtingų vietų.
- Paukščiai yra labai rami ir paklusnūs.
- Antys labai mėgsta vaikščioti, ant kurių jie valgo skirtingus kirminus.
- Paukščiai turi gerą jaunimo išgyvenamumą.
Saksoninės ančių veislės
Saksonijos antys yra mėsos kryptimi. Ančių veisiami Vokietijoje. Paukštis pirmą kartą pasirodė 1934 m.
Veisliniuose paukščiuose buvo naudojamos Pekino, Ruano ir Pomeranijos veislės. Ši veislė yra labai gera veisimui namuose.
SavybėsSaksoniškas antis turi:
- Paukštis yra labai masyvi ir gerai maitinama.
- Antys turi labai gražų plunksną. Drakose galvos ir kaklo yra tamsiai mėlynos, su metaliniu blizgesiu, o likusi kūno dalis raudona. Moterims pagrindinė plunksnų spalva yra geltona-žalia.
- Šios veislės antys yra gana produktyvios, moterų masė yra nuo 2,6 iki 3,1 kilogramo, o vyrai - nuo 3 iki 3,5 kilogramų.
- Mėsos kokybė yra labai gera.
- Paukščių kiaušinių gamybos lygis yra apie 150-200 vienetų per metus. Vieno masė yra apie 70-80 gramų.
Teigiamos pusės Saksoninė antis:
- Antys turi gerą kiaušinių gamybą.
- Antys turi gerą išgyvenamumą.
- Saksoninė antis turi geras mėsos kokybės savybes.
Galiausiai, ančių kiaušinių veislės
Kiaušinių veislė - Indijos bėgikai
Pietryčių Azija laikoma Indijos bėgikų gimtine. Veisdami šias antis, prasidėjo praėjusiame amžiuje.
Iš pradžių ši veislė buvo labai reti, ją galima pamatyti zoologijos soduose. Ši ančių veislė yra vienintelė kiaušinių veislė.
Savybės tokios neįprastos veislės antys:
- Jos liemuo yra tiesi. Kai važiuojate, jie atrodo kaip veikiantis butelis.
- Paukščiai atkreipia dėmesį parodose.
- Plunksnų spalva gali būti skirtinga balta, o gal ir ruda, juoda ir mėlyna.
- Antys turi labai ilgą kaklą, ilgas kojas, kurios padeda greitai judėti.
- Moterų masė yra 1,75 kg, o vyrai - 2 kilogramai.
- Viena ančių kiaušinių gamyba yra apie 200 kiaušinių, tačiau įrašų turėtojai gali perkelti 350 kiaušinių per metus. Paukščių skubėjimas ištisus metus. Šios veislės kiaušinių svoris, spalva ir skonis primena vištienos kiaušinius.
- Nors paukščio svoris nėra labai didelis, tačiau jo mėsa yra labai subtilus ir sultingas.
Teigiamos pusės Indijos bėgikas:
- Paukščiai yra labai mobilūs ir mėgsta būti važiavimu.
- Indijos bėgikai yra labai švarūs antys.
- Labai didelė kiaušinių gamyba.
- Antys yra pritaikytos skirtingoms oro sąlygoms.
- Paukščiai yra labai geri tėvai.
Šios veislės trūkumas yra tai, kad ji negali apsiriboti vandeniudėl to jo našumas gali sumažėti.
Augančių ančių savybės
Apskritai, ančių auginimas nėra toks sudėtingas procesas. Šie paukščiai yra nepretenzingi maistui, temperatūrai, kuri juos skiria nuo kitų paukščių.
Nepaisant to, kad antys ramiai toleruoja šalčius, jiems neturėtų būti atliekami tokie bandymai. Jūs turite įsitikinti, kad namuose, kuriuose yra nulis, nebuvo.
Laikydamiesi šios taisyklės, paukštis jaučiasi patogiai ir neturės įtakos jos produktyvumui. Laikant viščiukus kambario temperatūra turėtų būti apie 28 laipsnių Celsijaus, ir drėgmė turėtų būti nuo 70 iki 75 proc.
Augantys naminiai paukščiai prasideda ančių inkubacija. Laikantis visų būtinų taisyklių. Palyginti su kitais kiaušiniais, ančių kiaušiniai turi būti labai gerbiami. Inkubacijos laikotarpiu jie turi būti aušinami pagal tam tikras taisykles. Tačiau apskritai veislinių ančių viščiukai yra daug lengviau nei bet kuris kitas.
Jūs galite auginti viščiukus atviru ir uždaru būdu. Tačiau geriausias iš jų yra kombinuotas metodas.
Antys nėra konfliktiniai paukščiai, bet jei jie laikomi labai mažame kambaryje, net jie pradeda prieštarauti tarpusavyje. Iš esmės vienas suaugęs antis turi būti apie 0,3 m.
Ančių laikymo patalpos turi būti švarios ir sausos, geros ventiliacijos. Turėtų būti optimalus drėgmės lygis. Reikia pasirūpinti, kad būtų išvengta pelėsių augimo, kitaip jis gali turėti įtakos paukščių sveikatai.
Viščiukams kambarį reikia apšviesti visą parą, o suaugusiems antims - 15–16 valandų.
Nors paukščiai yra nepretenzingi maistui, jiems tikrai reikia vandens. Vanduo turėtų būti pilamas ant trečiosios paukščio snapo dalies.
Antys turi būti aprūpintos tvenkiniu. Paukščiams reikia nuolat maitinti. Įprasta paros racionas turėtų būti grūdų ir košės. Mišinį sudaro aliejiniai pyragaičiai, daržovės, bulvės arba moliūgai, kaulų ir žuvų miltai.
Antys yra labai geri tėvai, kurie rūpinasi savo palikuonimis. Tačiau viščiukai gali padaryti be jų priežiūros. Kadangi jie gali rasti save ir maistą bei vandenį. Bet kokiu atveju, palikdami juos sau, tai nėra verta, jums reikia laikas nuo laiko juos prižiūrėti.
Mėsos veislės labai greitai įgyja svorį. Ir jei jie bus skiedžiami skaniai mėsai gaminti, jie turi būti nužudyti dešimties savaičių amžiuje.
Šių paukščių auginimas namų ūkyje yra lengvas. Jums tereikia pasirinkti reikiamą veislę ir sužinoti apie jo sulaikymo sąlygas. Tada pabaigoje gausite labai gerą rezultatą. Ypač patyrę paukščių augintojai pataria pradedantiesiems pradėti veisti naminius paukščius antimis.
