Jei prieš 10 metų, baklažanai buvo laikomi kažkuo iš pradžių pietų, netgi delikatesais, o šiandien ši kultūra randama kiekvienoje lovoje.
Ir dalykas yra tai, kad vieną kartą išbandžiusi savo skanius kūnus, sunku paneigti tokį malonumą.
Ypač, jei turite savo sodo lovą, ant kurios atrodo ypatinga baklažanų sodinimo vieta.
Šiandien mes tiesiog kalbėsime apie šio augalo veisles, skirtas auginti atvirame lauke, daugiausia dėmesio skiriant tik geriausiems.
Su mumis taip pat sužinosite, kokie yra jų nusileidimo požymiai ir būtiniausios priežiūros taisyklės.
Kokie kriterijai turi atitikti baklažanų veisles, tinkamas auginti atvirame lauke?
Tokiam baklažanų auginimo tipui tinka tik tos veislės, kurios labai anksti subrendo ir kurių derlius yra didelis.
Baklažanai, turintys geriausią išankstinę būklę, gali netgi gaminti sėklą kitiems metams sėti. Apskritai, tokių veislių ypatybės gali būti nykštukė arba vidutinio dydžio krūmas, pasižymintis geru šakojimu.
Vaisiai gali atsirasti visiškai skirtingų dydžių ir formų, tačiau spalva dažniau yra tamsiai violetinė. Taip pat galima augti tokiu pačiu būdu ir vidutinio sezono veisles, tačiau jie neturės laiko brandinti tokiam rodikliui, kad galima įsigyti sėklų iš gautų vaisių. Susipažinsime su pirmuoju ir antruoju.
Bulvių baklažanai "Balagur" - kas bus malonu ir nustebins?
Mes pripratę prie fakto, kad tik iš vieno baklažano krūmo išaugo tik vienas vaisius. Tačiau ši veislė mums pasiūlys visiškai naujo tipo vaisių riešą.
Dėl to vienas šepetys mėgsta keletą vaisių, dažniausiai jų skaičius yra nuo 4 iki 6. Taigi krūmas yra labai didelis labai pakrautas su vaisiais: priklausomai nuo priežiūros ir oro sąlygų, jų skaičius gali būti nuo 50 iki 100.
Krūmas gali būti aukščiau nei metras, jokiu būdu neturėtų būti paliktas be palaikymo.
Taigi veislė yra didelio pelningumonuo 1m2 ploto galite lengvai surinkti nuo 6,8 iki 7,2 kilogramų tinkamų vaisių.
Šio įdomaus baklažanų veislės vaisiai yra labai neįprastos formos, panašios į elipsę. Jų spalva taip pat nėra gerai pažįstama šiai kultūrai - gana intensyviai ryškiai violetinė.
Tuo pačiu metu jų oda yra labai plona, o kūnas po juo yra baltas, tankus ir turi labai gerą skonį. Tačiau, kadangi krūmuose ir vaisių rankose susidaro pakankamai didelis kiekis, per visą auginimo sezoną jie nesulaukia daug svorio - kiekvienas - tik 80-130 gramų.
Be to, jų ilgis gali svyruoti nuo 10 iki 17 centimetrų, o skersmens indikatorius - nuo 3 iki 6.
Priežastys, dėl kurių aprašyta baklažanų veislė mėgsta:
- Veislė priklauso ankstyvam brandinimui, nes vaisių techninis brandumas prasideda nuo 85 iki 100 dienų po pirmųjų daigų atsiradimo. Taigi, nupirkę šios baklažano sėklas vieną kartą, galite juos surinkti vėlesniems sodinti.
- Galima auginti šios veislės krūmus ne tik atvirame lauke, bet ir po pastoge ar šiltnamyje. Šiuo atveju krūmas gali būti ištemptas net iki 1,3 metrų aukščio.
- Labai retas yra gėlių sumažėjimas ir kiaušidės.
- Yra geras atsparumas tokiai plačiai paplitusiai šiai kultūrai kaip tabako mozaikos virusui.
- Jis rodo didelį derlingumą net ir po 5 augalų tankumo 1 m 2.
Krūmas turi būti nuolat susietas, o jei vaisius yra ypač gausus, tuomet reikės susieti šepečius su vaisiais.
Baklažanai "Vakula" - puikus anksti prinokusių laukų atviras pagrindas
Ši veislė yra Rusijos pasiektų rezultatų rezultatas, kurio krūmas gali siekti net 2,2 metrų, o ne mažiau kaip 1,2 (jis auga, kai auginama šiltnamio sąlygomis).
Vaisiai suteikia didelę apkrovą krūmui, todėl primygtinai rekomenduojama pritvirtinti.
Išeiga jis turi neįprastai didelis - nuo 9,8 iki 12,2 kg su 1m2 plotu.
Norint gauti gerų derlių, rekomenduojama ne daugiau kaip 3-5 rasenus auginti nurodytame plote.
„Vakula“ baklažanų rūšies vaisiai taip pat skiriasi gražia elipsoidų forma. Tačiau jų įprastinė spalva yra tamsiai violetinė, o kūnas yra gana tankus ir baltas. Skonis ypač skiriasi nuo įvairių kitų.
Vaisių masė taip pat yra gana didelė - nuo 100 iki 400 gramų, todėl jie gali tiek daug įkelti krūmus. Taip pat verta pažymėti, kad vieno baklažano ilgis gali svyruoti nuo 17 iki 20 centimetrų, o jo skersmuo - 9-10 centimetrų.
Įvykiai veisles, kurias tikrai turėtumėte atkreipti dėmesį į:
- Labai anksti subrendę vaisiai. Techninis brandumas jau yra 95–100 dienų.
- Augalai formuojami ir brandinami labai tolygiai ir tuo pačiu metu, o tai labai supaprastina derliaus nuėmimą iš krūmų.
- Ant krūmo yra beveik jokių erškėčių, o tai savo ruožtu palengvina priežiūrą.
- Veislė turi gebėjimą prisitaikyti prie skirtingų augimo sąlygų, o ne tik atvirame lauke ar šiltnamyje, bet ir klimatiniuose regionuose.
Jau pažymėjome, kad krūmai dažnai perkrauti dėl pasėlių gausos ir jų vienalaikio brandinimo. Atsižvelgiant į tai, baklažanai "Vakula" reikalauja daug dėmesio, privalomo susiejimo ir normų nustatymo.
Vidutinės ankstyvosios baklažanų „Sancho Panza“ veislės ir svarbiausios jo savybės
Šios veislės derlius yra tiesiog puikus, nors apskritai jis gali būti ne toks geras, kaip ir ankstesnėje klasėje. Tačiau „Sancho Panso“ privalumas yra tas, kad jis tiesiog milžiniški vaisiaikurio svoris netgi gali siekti 0,9 kg.
Apskritai, šios veislės krūmas yra vidutinio dydžio, maksimalus jo aukščio rodiklis yra 1,5 m. Pažymėtina, kad krūmas yra silpnai ir praktiškai neturi erškėčių.
Mes jau minėjome maksimalų vaisių svorį, tačiau verta pažymėti, kad vidutiniškai jų svoris yra 0,5–0,6 kg. Tuo pačiu metu jie turi sferinę formą, nepakankamai susipažinę su baklažanais. Oda dažoma gausiai violetine spalva, kūnas yra baltas. Skiriasi geru skoniu.
Privalumai baklažanų auginimas "Sancho Panso":
- Vidutinės trukmės vaisių brandinimo sąlygos, atsirandančios po 120–130 dienų nuo pirmųjų sodinukų sėjimo.
- Dideli vaisių dydžiai ir puikus jų pristatymas, skonis.
- Universali šios rūšies baklažanų paskirtis, kuri ne tik gerai tinka namų ruošimui, bet ir konservavimui.
- Atsparumas pasireiškia tokiomis ligomis kaip tabako mozaikos virusas ir voras.
- Veislė gali būti auginama be problemų tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje.
Atsižvelgiant į tai, kad ši veislė nesirengia anksčiausiai, bet viduryje ankstyvuoju laikotarpiu, jos derlius yra tik žmonėms vartoti skirti vaisiai. Tačiau kai kuriuose regionuose sėklų brandos nėra, todėl kitais metais jie turės pirkti.
Didelio derlingumo ir gulėti baklažanai „Negus“: išsamus susipažinimas su veisle
Ši veislė yra susijusi ne tik su ankstyvosiomis veislėmis, bet ir į viršutines baklažanų veisles. Nuo pirmųjų baklažanų ūglių atsiradimo iki pilno techninio brandos pradžios praėjo tik 70–90 dienų.
Krūmai yra labai kompaktiški ir pasiekia tik 50-60 cm aukštį. Tuo pačiu metu, jei veisitės veislių pramoniniu mastu, nuo 1 hektaro išsiskiria iki 45 tonų pasėlių.
Šios veislės bruožas yra tas, kad reguliariai derinant kartą per savaitę galite gerai paveikti bendrą derlių, taip pat pailginti krūmo auginimo sezoną.
Šio veislės krūmų vaisių dydis nėra labai didelis, tačiau kitoje yra pranašumas. Jie sveria apie 150-300 gramų, nors gana didelis jų kiekis sudaro vieną krūmą.
Forma, su kuria jie yra, yra suapvalinti. Jų išorinė spalva yra intensyviai violetinė, o kūno viduje yra šviesiai balta spalva. Būtent toks kūnas nusipelno ypatingo dėmesio, nes nors jis yra gana tankus, jis turi labai subtilų, malonų skonį.
Kas dar guli orumo veisles:
- Puikus trumpas vaisių brandinimo laikas, leidžiantis auginti veislę net šiauriniuose regionuose.
- Galimybė paimti sėklą.
- Labai didelis derlius, taip pat vaisių tinkamumas transportavimui ir ilgas saugojimo laikotarpis.
- Gebėjimas ilgiau ištiesti derlių, nuolat augant šviežiams vaisiams.
- Gerai tinka visų rūšių virimui ir konservavimui.
Išvaizda yra ne visai gerai žinoma baklažanams, todėl sumažina jų pardavimą. Nors paprastai vežama ir jie saugomi labai gerai.
Taip pat įdomu skaityti apie geriausius Sibiro baklažanų veisles.
Baklažanai "Simferopolis 12/105" - stebuklas, kurį sukėlė saulėta Krymo pakrantė
Išeiga ši baklažanų veislė labai didelis kurioje krūmas vaidina didelį vaidmenį, o būdinga augimo galia viršija vidurkį.
Vaisiai subręsta viduryje ankstyvuoju laikotarpiu - apie 110–125 dienas nuo krūmo auginimo sezono. Tačiau tai jokiu būdu nesumažina jų nuopelnų ir nesumažina gerų vaisių savybių.
Daugelis žmonių mėgsta šiuos vaisius labai dėl to, kad ne tik labai dideli vaisiai, bet ir labai gražūs. Visų pirma, vieno baklažano svoris vidutiniškai gali svyruoti nuo 250 iki 500 gramų, tačiau tai gali būti padidinta gerai ir reguliariai prižiūrint.
Jų forma nebepažįsta - jie gali būti trumpi arba visiškai ovalo formos. Jie dažomi neįprastai patrauklia rausvai violetine spalva, kuri vizualiai papildo blizgančią odos paviršiaus blizgesį.
Kokia yra viduryje aprašytų rūšių baklažanų vertė?
- Dideli vaisių dydžiai ir jų puikus pristatymas.
- Geras vaisinis krūmas ir greitas vaisių brandinimas.
- Baklažanų veislės "Simferopolis" yra būtinas ikrų ir įdaro paruošimo pagrindas.
Šio veislės vaisiai yra labai siauras, jie visiškai netinka konservavimui be išankstinio apdorojimo. Iš jų gautas ikrai nėra ilgai laikomi. Dažniausiai naudojamas - kepimas iš karto po derliaus nuėmimo.
Kokios yra baklažanų sodinimo atviroje vietoje savybės: susipažinkite su procesu
Nepaisant jų panašumo ir santykio su daugeliu sodo augalų, sodinant baklažanus reikėtų atsižvelgti į šias savybes:
- Ši kultūra yra termofilinė, nes ji atėjo pas mus iš pietų. Šiltinimas ypač reikalingas apdulkinimui, kurio metu temperatūra turi būti ne žemesnė kaip + 20ºС.
- Daigai sodinami tik tada, kai visiškai išnyksta šalčio grėsmė. Brandūs augalai taip pat bijo šalčio.
- Baklažanai netoleruoja vandens trūkumo.
- Augalai turėtų būti apšviesti saulėje, bet tik 12 valandų per dieną.
- Dirvožemis turi būti parenkamas dideliu vaisingumu, taip pat gerai išpūstu.
- Kaip pirmtakai ant lovos su baklažanais turėtų būti morkos, svogūnai, pupelės, ankstyvieji kopūstai, melionai. Negalima sodinti po pomidorų ar pipirų. Baklažanai gali būti auginami vienoje vietoje tik kartą per 3 metus.
Sodinant šią kultūrą labai svarbu kruopščiai dirvožemįkitaip augalas ir jo šaknų sistema bus sunku augti.
Be to, prieš sodinant lovą ne tik labai giliai iškastas, bet ir suteikia daug trąšų, kurių privalumas yra durpėms ir humusui. Nereikia sukurti lovos, didesnės nei 1 metras, o jo aukštis turėtų būti apie 30 centimetrų.
Prieš tiesiogiai sodinant baklažanų sodinukus, lova yra apdorojama karštu dirželiu, kuris taip pat gali būti pakeistas trąšomis „Effecton“.
Sėklų sėklų sėjimas paprastai atliekamas dėžėse, kurios yra namuose arba šiltnamyje. Tačiau jūs galite sėti juos tiesiai ant sodo lovos, tiesiog laikyti jį po filmu.
Sėklos sėjamos maždaug kovo viduryje, tačiau, priklausomai nuo veislės, jos gali šiek tiek pasikeisti.
Baklažanų sodinukų sodinimas atvirame lauke turėtų būti atliekamas tik tada, kai atvyksta ši šiluma, kai oro temperatūra nesiekia žemiau + 15ºС. Paprastai tai yra nuo gegužės 25 d. Iki birželio 10 d.
Pasirinkus sodinimo schemą, reikia atsižvelgti į krūmų dydį, nes mažiausiu atveju galite palikti 30 centimetrų atstumą, o didžiausias ir didžiausias - net 50.
Eilutės turi būti tinkamos - nuo 60 iki 80 centimetrų. Jokiu būdu neturėtų sutirpinti sodinimo, nes tai sumažins derlių.
Pagrindiniai baklažanų priežiūros aspektai: susipažinti ir mokytis
- Neįmanoma leisti dirvožemio tankinimo, jis turi būti nuolat atsipalaidavęs, ypač po didelio kritulių.
- Laistymas būtinai turi būti gausus, džiovinimas neleidžiamas. Drėkinimui skirtas vanduo šildomas saulėje.
- Sezono metu krūmai maitinami 3 kartus. Šiam tikslui geriausia naudoti srutas, kurias galima pakeisti vištienos mėšlu ar mineralinėmis trąšomis.
- Piktžolės turi nuolatos piktžolėti ir įsitikinti, kad augaluose nėra ligų ar kenkėjų, kad jie laiku elgtųsi su jais.
- Krūmai svarbu nuolat spudėti ir susieti, o tai teigiamai veikia jų augimą.
- Geriausia statyti kino arkos virš lovos, ant kurios naktį ruožas plėvelė. Tai apsaugo augalus nuo hipotermijos.
