Pekino auginimo privalumai yra daug, net ir tai, kad net vidutinio pločio sąlygomis galima lengvai gauti du derlius per sezoną.
Be to, šis kopūstas turi labai daug maistinių medžiagų ir yra tik skanus daržovių. Tačiau vis dėlto daugelis išlieka ištikimi paprastiems baltiesiems kopūstams.
Šiandien mes stengsimės nugriauti visus mitus, susijusius su mūsų sąlygų netinkamumu „pekino“ augimui ir kad jį labai sunku auginti.
Žinoma, mes nepamirškime paminėti kovą su trimis pagrindinėmis problemomis, kurios paprastai kyla, kai augintojai augina patyrusius sodininkus: šautuvą, kryžminį blusą ir gleivę.
Pekino kopūstai: kaip pasirengti sodinti?
Pasiruošimas sodinti yra vienas iš svarbiausių akmenų visame kopūstų sodinimo procese, o jei neteisinga paruošti sodinamąsias medžiagas, pasirinkite blogą augimo vietą, neperdirbkite dirvožemio trąšomis, tuomet net nereikės tikėtis geros derliaus.
Ypač augant kopūstų kopūstams, jūs turite būti labai atsargūs, o bent jau prieš tai darykite save batus.
Kokie yra „pekino“ augimo ypatumai: temperatūra, klimatas ir kiti svarbūs aspektai
Jau minėjome, kad, atsižvelgiant į Pekino kopūstus kaip Azijos augalą, daugelis klaidingai mano, kad tai netinkama auginti viduriniosios juostos klimate.
Tiesą sakant, viskas yra visiškai kitokia, nes labai šiltoje aplinkoje su labai ilga šviesa diena šis augalas kovoja su sėklomis rodančia rodykle, nesukurdamas būtinų sodininkų sodų.
Taigi, mūsų klimatas yra tinkamas „pekinu“ kaip įmanoma geriau ir netgi leidžia mums gauti vieną derlių nuo pavasario pradžios, o antrasis - rudenį.
Optimali jos augimo temperatūra yra nuo 13 iki 20ºС. Esant žemesnei temperatūrai, augalas neegzistuos, o esant aukštesnei temperatūrai, bus paleista rodyklė.
Vietą, kurioje galima augti „pekinas“, reikėtų pasirinkti saulėtą, nors nereikėtų pamiršti, kad pernelyg didelis apšvietimas gali pakenkti.
Kad tai būtų išvengta, patyrusiems sodininkams rekomenduojama paruošti specialų neaustinį audinį. Jis gali tapti tiesiog būtinu, kai jis auga Kinijos kopūstai, nes:
- Pagal tokį prieglobstį jauni sodinukai ir sodinukai nebijos šalnų. Iš tiesų, nepaisant gero atsparumo žemoms temperatūroms suaugusiems augalams, jauni žmonės yra labai jautrūs tai.
- Tokia drobė bus nepakeičiama kopūstų prieglauda nuo perkaitimo saulėje.
- Drobė nepraeis savaime visiškai kritulių, taupydama kopūstus nuo drėgmės perteklių dirvožemyje. Beje, tai yra didelė drėgmė, kuri dažnai sukelia šį augalą puvimui.
- Apsaugoti augalai kartais yra mažiau pažeidžiami jų labiausiai įsiveržusiu priešu, nukryžiavimu, kuris paprasčiausiai negali aptikti augalų po danga.
Kaip jūs tikriausiai jau supratote, geriau ne auginti Pekino kopūstus tose lovose, kuriose drėgmė yra labai arti paviršiaus. Galų gale, pavojus bus ne tik šaknų puvimo tikimybė, bet ir tai, kad su dideliu drėgmės kiekiu žemė gali tapti labai šalta arba labai karšta, kuri taip pat nėra pageidaujama aprašytam augalui.
Taip pat nepamirškite tiksliai paaiškinti, kurie augalai augo anksčiau. Geriausi Pekino kopūstai auga tik po česnako, svogūnų, morkų, bulvių ir agurkų.
Taigi, iš tos pačios lovos nuo pavasario galite gauti česnaką / svogūną / agurką, o rudenį augti dar vienas pekinas.
Mes pasirenkame dirvą ir paruošiame jį sodinti Pekino kopūstus
Kalbant apie labiausiai priimtiną dirvožemio tipą „pekino“ auginimui, atsakymas neabejotinai neveiks.
Šis augalas gali būti gerai auginamas bet kuriame dirvožemyje, jei jis gerai prižiūrimas.
Vis dėlto pageidautina pasirinkti šviesą, derlingą ir sugebantį praeiti per drėgmę, nelaikydami jo labai ilgai (tai reiškia, kad turite visiškai pašalinti molio dirvožemį).
Geras pasirinkimas visų rūšių kopūstams yra priemoliai.
Auginant sodinukus, humusas paprastai sumaišomas su kokoso substratu, o pastarasis turi būti paimtas du kartus.
Geri rezultatai parodė, kad dirvožemio mišinys su tuo pačiu kiekiu durpių. Toks dirvožemis bus labai maistingas sėkloms, todėl šilumoje ir su geru laistymu tuoj pat atsiranda sodinukai.
Sėjant sėklą atvirame lauke, į kiekvieną šulinį pridedama pusė litro humuso ir nedidelis drėgmės kiekis, kuris taip pat skatina daigų ir tolesnį kopūstų augimą.
Sodinant sodinukus, lova pirmiausia turi būti kruopščiai iškasti, pridedant nedidelį kiekį humuso (nors jei lova nėra labai derlinga, reikia padidinti trąšų kiekį).
Taip pat nerekomenduojama labai plati sodinimo vieta Pekino kopūstams. Geriausia būtų siaurą, su šoniniais grioviais, kuriuose teka per didelis drėgmės kiekis.
Kokios yra „pekino“ veislių savybės: brandinimo laikas ir derlius
Apskritai, Pekino kopūstai laikomi labai ankstyvais pasėliais, tačiau taip pat yra skirtingų brandinimo terminų. Taigi, yra ankstyvieji, kurie brandina apie 40-55 dienas nuo sėklų sėjimo, vidutinio dydžio - pasėliai tampa tinkami vartoti 55–60 dienų, o vėlyvieji, kurie gali suburti net 80 dienų.
Jei kalbame apie Kinijos kopūstų veisles, tada visi sodininkai sutinka, kad geriausi yra olandų veislės. Pavadinkime populiariausius iš jų:
- Ankstyvieji Pekino kopūstai yra tokių veislių, kaip „Orange Mandarin“ (geriausia sėti pavasarį, kopūstai gaunami iki 1 kg), „Vesnyanka“ (kopūstai nėra dideli, bet greitai subrendę, atsparūs), „Asten“ (nuo sodinukų sodinimo iki vyzrvaniya) 1–1,1 kilogramo kubeliai užtrunka apie 55 dienas), taip pat „Sprinkin“ (jis turi gerą skonį ir gali būti laikomas tam tikrą laiką po surinkimo).
- Vidutiniškai subrendusių veislių „Stiklas“ laikomas geriausiu (ji turi didžiulius kopūstų galvutes - iki 2 kilogramų), „Bilko“ (būdinga kopūstams, sveriantiems iki 1,5 kg ir gerą skonį), „Vorozheya“ (beveik nėra rodyklių, vaisių sveria 2 kg).
- Vėlyvomis kiniškųjų kopūstų veislėmis būtina įtraukti „rusų dydį“ (galvos dydžio lyderis yra 3-4 kilogramai), „Nick“ (elipsoidiniai vaisiai, sveriantys iki 3 kilogramų, netgi galite virti kaip paprastas baltasis kopūstas), „Parkin“ ( maži vaisiai, sveriantys iki 1 kilogramo, bet labai geru skoniu).
Sėklos paruošimas sodinti dirvožemyje
Be to, kopūstų sėklos sėklai būdingas precedento neturintis paprastumas, nes joms net nereikia mirkti.
Apskritai, perkamos sėklos gali būti lengvai siunčiamos į dirvą ir nerimauti, ar jos augs, ar ne.
Tuo atveju, jei jūs pats auginote sėklą arba kažką skolinote truputį, keli iš jų turi būti daiginti, kad būtų galima patikrinti jų bendrą tinkamumą sėjai. Norėdami tai padaryti, jie iškloti ant drėgno audinio gabalo, dengiami ir tam tikrą laiką paliekami šiltoje vietoje (audinio drėgmė turi būti nuolat palaikoma).
Paprastai po 3-5 dienų jie turėtų sudygti. Jei tai neįvyksta net po savaitės, geriau ieškoti kitų sėklų.
Taip pat įdomu skaityti baltųjų kopūstų auginimo patarimus.
Mes užsiimame sėklų sėklomis ir sodinti Pekino kopūstus
Norėdami pradėti sodinti Pekino kopūstus, svarbu susipažinti su sėklų sėjimo datomis. Be to, tiesia linija pasodinimo laikas priklausys nuo to, ar augale bus rodyklės, ar galėsite auginti visą derlių.
Tačiau svarbiausias dalykas yra ne bijoti sunkumų, nes praktiškai nusileidimo procesas yra daug lengviau nei aprašyta.
Iškrovimo datos „Pekinas“: kada tęsti vengimą
Mes ne kartą minėjome, kad jūs galite sodinti Pekino kopūstus 2 kartus per vieną sezoną ir gauti du puikius derlius. Taigi, pirmą kartą jis paprastai sodinamas pavasarį, dėl kurio sėklos sėjamos nuo kovo pabaigos, o antrasis - vasarą, o sėklos sėjamos maždaug birželio pabaigoje.
Sodinimui sodinukai parenkami tokiu laiku, kai dienos trukmė nėra itin ilga, tačiau tuo pačiu metu oro ir dirvožemio temperatūra yra daugiau ar mažiau šilta (virš 13-20ºС) ir stabili.
Pirmasis nusileidimas, vadinamas ankstyvuoju pavasariu, vyksta nuo balandžio 15 iki 20 d. Per šį laikotarpį labai dažnai atsiranda pavasario šalnos, kurios gali labai pakenkti augalui. Kad tai būtų išvengta, tai labai svarbu iš karto po iškrovimo. padengti kopūstus su linu.
Na taupo nuo šalčio dirvožemio mulčiavimo.
Pekino kopūstų sodinukai vasarą ir rudenį vyksta nuo liepos 20 d. Iki rugpjūčio 10 d. Ji turės daug laiko visiškam augimui ir vadovavimui, taigi net iki pirmųjų rudens šalnų galite sugauti gerai subrendusį derlių.
Sodinimo schema: kiek vietos jums reikia Pekino kopūstai augimui?
Kopūstų sodinimas gali būti tiek su sodinukais, tiek be jų. Pirmuoju atveju šio augalo sėklos dedamos į 0,5-1 cm gylio puodus. Daug vietos sodinukų augimui nėra būtina, nors geriau sėklą išdėstyti 1-2 cm atstumu vienas nuo kito.
Po 2-3 dienų ūgliai turėtų pasirodyti, o po 25-30 dienų kartu su 4-5 lapų atsiradimu ant sodinukų galima persodinti į atvirą žemę.
Jei nuspręsite sodinti sėklas atvirame lauke, kuris yra priimtinas vasarą, tada jums reikės paruošti specialias skyles.
Beje, skylių išdėstymas bus identiškas sėjinukų sodinimo modeliui: 25-30 centimetrų tarp augalų ir tarp eilučių (tarp eilučių galite palikti daugiau vietos, kad būtų patogiau apdoroti augalus).
Kiekvienas šulinys turi būti nedelsiant apvaisintas, įpilant pusę litro humuso (komposto), taip pat pridedant maždaug 2 šaukštus medienos pelenų.
Kad trąšos geriau įsisavintų dirvožemį ir greičiau pasiektų augalų šaknis, į šulinius patenka daug vandens. Jei sėjamos sėklos, jas reikia įterpti iki 1-2 cm gylio.
Sodinant sodinukus reikia sutelkti dėmesį į jo dydį, bet jokiu būdu neužkasti savo lapų.
Kaip tinkamai rūpintis Pekino kopūstais savo sode, kad pasiektumėte didelį derlių?
Rūpinimasis sodo augalais, kurie nemėgsta tiek daug, augančio kiniškojo kopūsto atveju, nėra jokio būdo to išvengti. Nors apskritai jis nėra įnoringas, tačiau įvairūs kenkėjai tai labai mėgsta, todėl be specialių priemonių nebus įmanoma gauti gerų rezultatų.
Be to, kiekvienas sodininkas siekia pagerinti savo kopūstų vaisių rezultatus, o tai padėsime jums pateikti savo rekomendacijas.
Kaip elgtis su Pekino kopūstų kenkėjais ir ligomis?
Siaubingiausi kenkėjai „pekinas“ yra kryžminis šašas ir strypeliai. Ypač sunku kovoti su pirmuoju, nes jis daro didžiulę žalą augalams ir dažnai neįmanoma jį pašalinti.
Dėl šios priežasties geriausia laikytis šių prevencinių priemonių:
- Pasodinti augalus aukščiau nurodytomis sąlygomis, kai šie vabzdžiai dar nėra, arba jie jau išnyko.
- Neaustinės medžiagos naudojimas Pekino kopūstų sodinimui.
- Net prieš sodinukų atsiradimą, lova turėtų būti miltelių pavidalo medienos pelenais.
- Labai svarbu, kad patalpos būtų tinkamai pakeistos lovose, ir jokiu būdu neturėtumėte auginti pekino po ridikėlių, garstyčių ir kitų rūšių kopūstų.
- Galite maišyti kultūras, kurios kartais padeda apgauti šį kenkėjus. Taigi, šį kopūstą galima maišyti su pomidorais, česnakais, svogūnais, agurkais, bulvėmis ir net petunijomis.
Jei tokios priemonės nepadėjo, būtina naudoti biologinius produktus - „fito ūkį“ arba „Bitoksibatsilin“, taip pat stiprinti jų veikimą dulkinant su pelenais ir tabaku. Jei pastebėjote tam tikrą vabzdžių veiklą - naudoti chemines medžiagas - "Aktar", "Inta-Vira" (bet ne vėliau kaip prieš mėnesį iki derliaus nuėmimo).
Su strypeliais taip pat kovoja gudrybės. Visų pirma, galima išdėstyti varnalėšų lapus, lentas, ant kurių jie visais būdais nuskaito ir slopina kenkėjus rankiniu būdu. Be to, kopūstai gali būti purškiami pelenų, druskos, garstyčių miltelių, raudonųjų pipirų mišiniu.
Kaip vanduo „Pekinas“: reguliarumas ir tūris
Laistymas yra vienas iš labai svarbių Kinijos kopūstų priežiūros aspektų.
Vis dėlto labai svarbu nepersistengti su šiuo atveju, nes, kaip jau minėjome, didelis drėgmės kiekis gali sukelti augalų ir viso augalo puvimą. Todėl netgi pirmieji augimo savaitės metu sodinukai nustojami laistyti (nors augant atvirose dirvožemio vietose, labiau tikėtina, kad jie bus sutelkti į oro sąlygas).
Apskritai laistymas turėtų būti atliekamas ne daugiau kaip kartą per savaitę, nors verta naudoti pakankamai didelį vandens kiekį. Kita svarbi sąlyga yra vanduo turi būti šiltaskitaip augalas gali gana skaudžiai reaguoti į temperatūros pokyčius.
Geras patarimas taip pat bus, kad lova jau po savaitės po sodinimo gali būti padengta mulčiumi. Jis ne tik išlaikys dirvožemio drėgmę, bet ir taps kliūtimi augimui ant piktžolių dugno. Pavasarį mulčias taip pat saugo nuo šalčio.
Mes maitiname lovas su Kinijos kopūstais: kokios trąšos reikalingos?
Maitinimas „Pekinas“ gali būti pradėtas per 2 savaites po to, kai augalas pasodinamas nuolatinėje vietoje.
Galite naudoti šias trąšas, skaičiuojant 1 litrą vienam augalui:
- Vanduo + vožtuvas (1:10).
- Vanduo + vištienos išmatos (1:20).
- Vanduo + žolės (1: 9).
Jei kopūstai buvo sodinami pavasarį - tręšite 3 kartus, vasarą - tik du.
Norint sukurti geras galvas, jie purškiami tokiu tirpalu: 2 gramai boro rūgšties 1 l karšto vandens + 9 litrų šalčio.
Mes atliekame Pekino kopūstus, kad padidintume jo stabilumą.
Pekino kopūstų sodinukus galima suspausti per savaitę po daigumo. Šiam tikslui puodeliai ir dėžutės su ja yra veikiami saulės spindulių, ir trumpą laiką jie patenka į gryną orą, kad prisitaikytų prie šalčio.
Pekino kopūstų derliaus nuėmimas ir saugojimas
Galite sumažinti tuos kopūstus „Pekinas“, kurie jau tapo gana tankūs.
Rudenį neturėtų skubėti, nes ji nebijo -4ºC.
Galite laikyti tik vasaros kopūstus, suvynioti į laikančiąją plėvelę ir palikti kambarį, kurio temperatūra yra + 5-7 ºС.
