Morkų, kuriuos mes įpratome naudoti kulinarijoje, mokslas vadinamas „morkų sėja“.
Tai laukinių morkų, dvejų metų augalų, porūšis.
Beveik prieš 4000 metų morkos pirmą kartą buvo auginamos ir naudojamos maistui.
Nuo to laiko ši šakniavaisiai tapo neatskiriama daugelio patiekalų, paruoštų buitinėje virtuvėje, dalimi.
Morkos jau seniai auginamos pramoniniais tikslais, o derlius gali būti lyginamas su mūsų mėgstamiausia daržovių bulvėmis.
Šiuose šakniavaisiuose derinamas ir puikus skonis, ir daugybė naudingų medžiagų, tokių kaip karotinas, vitaminai B, PP, K, C ir daugybė kitų mikroelementų, reikalingų žmonėms.
Yra du variantai sodinti morkas - pavasarį ar rudenį. Abi parinktys yra gana patogios ir paprastos, tačiau rudens sodinimas reikalauja didelių pastangų ieškant tinkamos vietos ir šviežiai sėjamų sėklų apsaugos nuo žiemos šalnų.
Sodinant rudenį turėsite pagalvoti apie tinkamos vietos parinkimą, nes ji turėtų būti ten, kur nėra grimzlės, ir taip pat nėra nukrypimų nuo viso dirvožemio paviršiaus. Tokie sunkumai pavasarinio sodinimo metu nesusidarys, nes per šį laikotarpį temperatūros svyravimai bus daug mažiau pavojingi sėkloms.
Pavasario morkų auginimo metu būtina skirti saulėtą vietą lovai, kurioje bulvės, pomidorai, svogūnai, žirniai arba kopūstai buvo anksčiau auginami.
Jūs negalite nuleisti sėklų, kur auga petražolės ar skrepliai.
Kalbant apie geriausią laiką sodinti, pageidautina sutelkti dėmesį į antrąją pavasario pusę. Jei susiduriate su ankstyvosiomis morkų veislėmis, tada nuo pirmojo balandžio mėnesio galite pasodinti šią šakninę daržovę.
Iš esmės tai priklauso nuo regiono klimato, todėl jūs turite atidžiai stebėti temperatūrą lauke. Morkos yra atsparios šaltai kultūrai, nes jos sėklos bus sudygusios net + 4 ... + 6 ° С, bet ne -4 ° С šalčiuose.
Jei norite sodinti morkas pavasarį, tuomet ši procedūra turėtų būti parengta rudenį. Tai reiškia, kad jūs turite būti geras kasti sklypągaminant organines ir mineralines trąšas.
Apie 10 g karbamido, 30 g superfosfato ir 15 g kalio druskos turėtų būti maždaug vieneto ploto. Negalima naudoti šviežio mėšlo, nes vaisiai bus stipriai modifikuoti, būtent šakos.
Taip pat turėtumėte būti atsargūs su azoto kiekiu, nes šios šaknys gali kaupti nitratus. Taigi morkos bus labiau nuodingos nei naudingos daržovės. Rekomenduojama naudoti organines trąšas naudoti humusą, durpes ir medienos pelenus.
Lovos taip pat pageidautinos rudenį ruošti, tada pavasarį jas reikia šiek tiek atgaivinti atlaisvinus. Tarp gretimų lovų turėtų būti bent 20 cm intervalas.
Morkų sėklų paruošimas yra ne augančiuose sodinukuose, bet mirkant ir grūdinant. Prieš užpildydami visas sėklas vandeniu, jie turi būti trinamas tarp delnų, kad būtų pašalintos visos sėklos.
Kai tai atliksite, galite įdėkite sėklas į vandenį kambario temperatūros mažiausiai 24 valandas. Kai tik vanduo tampa drumstas, jį reikės pakeisti, todėl šis veiksmas turėtų būti kartojamas apie 5–6 kartus, kol vanduo tampa aiškus.
Taip pat leidžiama naudoti mikroelementus, būtent jų tirpalą, kuriame sėklos turėtų būti artimos. Kai sodinimo medžiaga yra patinusi, ji turi būti išdžiovinta į trapią būseną ir sumaišoma kreida, kad jie taptų labiau matomi.
Siekiant gauti patvarius sodinukus ir anksti derliaus nuėmimą, sėklos gali būti sukietintos, t. Y. Paliekamos įdėti į 0 ° C temperatūros vietą, kol jos visiškai išsipūsti.
Kaip augimo stimuliatoriai, sodininkai dažnai naudoja drėgną ne rūgštinę durpę, kuri yra sumaišyta su sėklomis ir patalpinama šiluma 7 dienas. Tokiu atveju reikia stebėti mišinio drėgmės kiekį ir jo laisvumo laipsnį, kad deguonis būtų tolygiai tiekiamas visoms sėkloms. Tokių sėklų sėjimas turėtų būti atliekamas su durpėmis.
Yra keletas būdų, kaip auginti morkų sėklas.
Pirmasis, paprasčiausias, yra paprasta, išteptų saulėgrąžų sėklų sėja į sodo lovų vagas.
Antrasis metodas yra juostų sėjimas. Norėdami tai padaryti, galite įsigyti paruoštų sėklų ant popierinės juostelės, arba galite nepriklausomai klijuoti sėklą prie popieriaus su krakmolo pagrindu klijais.
Tokiu būdu sodinimas turi būti kruopščiai sudrėkintas, nes juose esančios sėklos negali būti sudrėkintos. Tarp gretimų sėklų intervalas turėtų būti apie 4–5 cm, o šis metodas yra vienas trūkumas - tokios sėklos sudygsta ilgiau nei įprasta.
Taip pat yra granuliuotos sėklos. Tai granulės, kurių viduje yra gyvų morkų sėklų. Aplink sėklą susidaro specialios gelio korpusas, kuris pateks į drėgmę.
Tokios sėklos bus aprūpintos maistinėmis medžiagomis ilgą laiką, todėl dygsta greičiau. Sodinimo medžiagos gylis bet kokiam tūpimo metodui turi būti ne didesnis kaip 2–3 cm.
Sėjos pabaigoje žemė turės būti padengta organiniu mulčiumi ir lengvai laistoma. Labai svarbu, kad ant dirvožemio paviršiaus nesusidarytų storas žemės plutos plotas, kuris trukdytų deguonies patekti į sėklas.
Morkų priežiūros paslaptys
- Laistymas
- Geriausias padažas
- Piktžolės
- Apsauga
Svarbiausias morkų laistymo aspektas yra išlaikyti vienodą dirvožemio drėgmę per visą augimo laikotarpį.
Tai nereiškia, kad vanduo ant lovos turi būti pilamas tolygiai. Jums tereikia palaikyti reguliarumą įvedant drėgmę į žemę, kad vaisiai nepatektų į vandens balanso pažeidimus.
Jūs negalite užpildyti lovųjei ilgą laiką ne girdėte, nes vaisiai patirs tik nuo jo - jie kris ir susirgo.
Jei oras yra sausas lauke, pakaks 3 drėkinimai per savaitę su puse kaušo vienam kvadratiniam metrui. Jei gatvėje liūtis lietus, pakaks tokio natūralaus laistymo.
Kuo ilgiau augalai yra žemėje, tuo daugiau vandens reikės. Todėl, kai tik prasidės visas brandinimo laikotarpis, dažnis turėtų būti sumažintas iki 1 kartą per savaitę, o tūris turėtų būti padidintas iki 1 kibiro vienam kvadratiniam metrui.
Jei prieš prasidedant techniniam vaisių brandos laikotarpiui liko apie 3–4 savaites, po 2 lovos plotus reikia išleisti 2 vandens kibirus.
Taip pat įdomu skaityti apie augančius šparagus.
Atsižvelgiant į trąšų naudojimą rudens dirvožemio paruošimo metu, galima gauti gerą derlių, nenaudojant trąšų auginimo metu. Tačiau 2–3 šėrimas visam auginimo sezonui bus naudingas tik tuo atveju, jei, žinoma, pastebėsite proporcijas.
Pirmą kartą augalai gali būti šeriami praėjus mėnesiui po sėklų daiginimo. Tada jums reikės sumaišyti 1 šaukštą nitrophoska su 10 litrų vandens ir užpilkite morkomis su šiuo mišiniu.
Antrasis maitinimas galimas tik 2 savaites po pirmojo. Trečioji tręšimo procedūra turėtų sutapti su pirmosiomis rugpjūčio dienomis.
Tada paprastai padaryti kalį, kuris padarys vaisių saldesnį, taip pat pagreitins jų brandinimo procesą. Geriausias variantas yra pridedant medienos pelenų infuzijos į drėkinimo vandenį. Tačiau tai galima padaryti tik pradėjus antrajam augmenijos etapui.
Retinimas ir piktžoliavimas vaidina labai svarbų vaidmenį auginant morkas, nes auga pernelyg stori augalai ir neleidžia vieni kitiems augti.
Be to, soduose augančios piktžolės taip pat gali imtis gyvybingumo iš šakniavaisių.
Kai kiekvienas augalas turės 1 - 2 lapus, reikės pašalinti nuobodus krūmus.
Būtina pakartoti šią procedūrą, kai viršūnių ilgis siekia 10 cm, kad augalai būtų geriau ištraukti, lova turi būti geriama daug vandens.
Sėklą sudaro įprastas piktžolių pašalinimas.
Dažniausiai morkų kenkėjai yra morkų pleistrų lapai, amarai ir morkos.
Šie vabzdžiai gali žymiai sugadinti pasėlius, todėl augalai turi būti atidžiai apsaugoti nuo jų poveikio.
Pasirengimą gydymui galima rasti bet kurioje žemės ūkio parduotuvėje. Chemikalai turėtų būti naudojami labai atsargiai, vadovaujantis instrukcijomis.
Net jei esate pradedantysis sodininkas, morkos taps vienu iš pagrindinių jūsų auginimo skirtingų kultūrų žingsnių.
Sunku padaryti klaidų auginant morkas ir ypač jei visa informacija yra išsamiai aprašyta aukščiau. Išlipkite ir nebūkite drovūs. Sėkmės.
