Norint, kad gyvuliai būtų gerai šeriami ir žiemos laikotarpiu nebūtų smarkiai sumažėję jų našumo, būtina pasirūpinti pakankamu pašarų paruošimu iš anksto. Svarbus gyvūnų mitybos komponentas yra sultingas maistas, t. Y. Tie, kuriuose yra didelis vandens kiekis. Kad jie būtų kuo maistingesni ir naudingesni, būtina laikytis jų paruošimo ir laikymo technologijos. Šiame straipsnyje kalbėsime apie vertingiausių žieminių pašarų ruošimą - silosą.
Ar žinote? Gyvulių mityboje siloso pašaras turėtų būti 50% visos jų mitybos.
Kas yra apgaulė
Norint tinkamai ruošti silosą, būtina suprasti, kad tai yra toks sultingas pašaras gyvuliams, kuris gaunamas konservuojant (fermentuojant) šviežią ar pjaustytą žalią pašarinių augalų dalį (viršūnes, lapus, stiebus). Mitybos silosas panašus į žalią pašarą. Tinka visų rūšių gyvulių šėrimui. Ypač naudinga dideliems ragams, kiaulėms, žąsims, avims, triušiams.
Rauginimo procesas arba grūdinimas atliekamas specialiose konstrukcijose (tranšėjose, duobėse, bokštuose ir tt). Žalieji yra saugomi anaerobinėmis sąlygomis, naudojant organines rūgštis, kurios didžia dalimi išskiriamos dėl pieno rūgšties fermentacijos. Taip pat konservavimui gali būti pridedami cheminiai konservantai, maisto papildai, pagreitinant silosavimo procesą.
Šiuo metodu paruoštas maistas yra laikomas siloso saugykloje arba supakuotas į blokus. Šiuolaikinėmis sąlygomis siloso ruošimas yra mažiau laiko, palyginti su šieno derliaus nuėmimu. Jis gali būti paruoštas per trumpą laiką, nereikia pasiruošti šėrimui. Tam nereikia didelių investicijų. Be to, šis metodas leidžia pasiekti mažiau maistinių medžiagų. Taigi silpnėjimo metu prarandama iki 10-15% naudingų elementų, o derliaus nuėmimo metu - 30%.
Silose yra karotino ir vitamino C kiekis, kurio reikia gyvūnams, taip pat vanduo ir pluoštas. Jis prisideda prie geresnio gyvulių virškinamojo trakto veikimo, prisideda prie pašarinių pašarų įsisavinimo.
Ar žinote? Silosas būtinas karvėms, nes tai yra pieniškas pašaras. Tačiau jis turėtų būti šeriamas pagal rekomenduojamas normas, nes daugelis jų ragų galvijų mityboje gali lemti tai, kad pienas bus siloso kvapas. Kukurūzų ir javų pupelių silosas yra naudingiausias karvėms.
Pagrindinės siloso kultūros
Siloso gamybai naudojama daug kultūrų. Jie skirstomi į tris grupes:
- lengvesni;
- sunku suprasti;
- nepriekaištinga grynąja forma.
Clover, sedge, dobilai, liucernos yra sunkiai pavergiamos. Pomidorai ir bulvių viršūnės, agurkai, cukinijos, melionai, moliūgai, sojos pupelės netinka gryninti. Paskutinės grupės augalai renkami tik mišiniuose su lengvai apvaisintais arba su konservantais ir starteriais.
Kaip žaliava silosui, sodo augalams, kopūstų lapams, ankštinių ir grūdų mišiniams, ganyklose auginamai žolei, šakniavaisiams tinka. Siloso naudojimui ir baltymų turinčioms maisto atliekoms (plaušienos, rupių, masės).
Optimalus pjovimo etapas
Vienas iš siloso maistinės vertės įtakojančių veiksnių yra siloso pasėlių pjovimo sezonas. Kiekvienas augalas turi palankiausią vystymosi etapą naudoti siloso pašaruose.
Taigi, siloso derliaus nuėmimui kukurūzų augalai, valomi grūdų pieniško vaško brandumo etape. Tuomet kukurūzai yra lengvai suskaldyti, o derliaus nuėmimo metu gali prarasti tik 10% savo maistinių savybių. Tame pačiame etape šėriama sorgo.
Geriausias laikas saulėgrąžoms surinkti bus laikas, kai augalas turi 30% atvirų žiedynų. Jei praleisite šį momentą, tada saulėgrąžų pluošto kiekis padidės, o gyvūnai valgo tokį maistą su mažiau medžioklės.
Siloso kasmetiniai ankštiniai augalai yra renkami pieno vašku brandinimo fazėje apatiniuose trečdaliuose, ankštiniuose viščiukuose - žydėjimo laikotarpiu.
Aušros siloso lubinai pjauna, kai susidaro grūdai. Dobilai žydėjimo laikotarpiu, grūdai, yra gerai įsišakniję ausų pradžioje.
Kaip paruošti silosą: siloso paruošimo technologija
Siloso paruošimo technologija apima kelis etapus:
- siloso pasėlių derliaus nuėmimas;
- žaliavų šlifavimas;
- klojimas sandėliuose;
- žalios masės sutankinimas;
- hermetiškas silagabilios medžiagos prieglauda.
Siloso masė turėtų būti optimali 65-75% drėgmė, bet ne didesnė. Su pernelyg drėgnu pridėti pelai, pelai, smulkintos šiaudai (15-20 kg / 100 kg pašaro). Jei drėgmės lygis yra nepakankamas, patiekiami cukinijos, moliūgai ir vanduo.- Žaliojoje masėje taip pat turi būti reikalingas cukraus kiekis.
- Oras iš žaliavos turėtų būti kuo labiau priverstas išgauti gerą tankinimą.
- Bakas, duobė, tranšėja ar patalpa, kurioje buvo pastatytas silosas, turi būti hermetiškai uždaromos, kad deguonis ir vanduo nepatektų į jį.
Siloso masė turėtų būti optimali 65-75% drėgmė, bet ne didesnė. Su pernelyg drėgnu pridėti pelai, pelai, smulkintos šiaudai (15-20 kg / 100 kg pašaro). Jei drėgmės lygis yra nepakankamas, patiekiami cukinijos, moliūgai ir vanduo.Po derliaus nuėmimo derliaus nuėmimo, jie turi būti susmulkinti. Vidutinis smulkintų žolelių ilgis turėtų būti 3-4 cm.
Svarbu! Kuo mažesnė siloso žaliavos drėgmė, tuo nuodugniau reikia sumalti (2-3 cm). Ir atvirkščiai - esant dideliam drėgmės lygiui (80% ir daugiau), reikalingas didesnis žalios masės pjovimas (8-10 cm).Norint nustatyti drėgmės laipsnį, jums reikia susukti keletą augalų. Tuo pačiu metu lingose išsiskiria sultys - tai reiškia, kad drėgmės lygis yra normalus. Jei žalumynai nėra pakankamai drėgni, jo lapai bus minkšti, o susisukę skystis neištekės. Su dideliu drėgmės kiekiu, augalų sultys išleidžiamos net nesukant, tik transportavimo metu.
Norint pastatyti silosą, būtina iškasti apie 2 m gylio skylę, nesvarbu, kokio pločio ir ilgio. Jis gali būti net apvalus. Duobės sienos turėtų plėstis aukštyn. Jie turi būti tepami moliu. Dugnas gali būti padengtas nukritusiais lapais arba šiaudais.
Be to, 20-25 cm sluoksniuose esančioje skylėje, tvirtai užspaudžiant ją, ypač prie sienų. (Žaliosios masės sluoksniai gali būti keičiami 40-50 cm aukščio pjaustytų šiaudų sluoksniais.) Kiekvieną dieną masė pripildoma iki 80-100 cm.
Įdubimas yra užpildytas viršutine dalimi - per kelias dienas jo turinys išspręs. Kuo tankesnis, tuo geriau bus silosas. Tuo pačiu metu žolės, kurių drėgnumas yra normalus, yra kuo geriau sutankinamos, o drėgmei jos yra labai kietos. Temperatūra masės viduje neturi viršyti 38 laipsnių.
Svarbu! Gerą silosą galima paruošti tik tris ar keturias dienas. Dedant duobę daugiau nei šis laikotarpis, pašaras įšyla, praranda baltymą ir karotiną.Po pilnos apkrovos duobė yra nedelsiant padengta plastikine plėvele ir padengta 25-30 cm storio dirvožemio arba durpių sluoksniu. Taip pat galite uždengti suspaustų šiaudų ritinius. Nesant plėvelių, pilamas 30 cm storio šlapių šiaudų sluoksnis, 5 cm storio molio sluoksnis ir 20-25 cm storio dirvožemio sluoksnis. Siekiant apsaugoti silosą nuo kritulių, virš duobės yra įrengta stoginė, o aplink ją ištraukiami grioveliai, kad vanduo nepatektų aplink jį.
Tinkamai apsisukant, pašaras bus paruoštas šerti 1-1,5 mėnesio. Lėtai augantys augalai gali būti naudojami anksčiau - per 15-20 dienų. Užkandžių silosui reikės 1,5-2 mėnesių starteriui.
Yra būdas tai padaryti be pastatų ir prieglaudų statybos. Jūs galite naudoti siloso metodą polimerinėse žarnose. Tokiu atveju konservavimo procesas prasideda iš karto po to, kai įdėkite žalią masę. Šio metodo nuostoliai svyruoja nuo 3 iki 5%. Aukštos kokybės pašaras gali būti pašalintas iš rankovės, kaip reikia ištisus metus.
Kai renkate nedidelį kiekį pašarų, galite naudoti barelį.
Siloso saugykla
Saugomo siloso paviršius turi būti lygus ir lygus. Pagrindinės tinkamos išsaugojimo sąlygos bus reikiamos temperatūros palaikymas ir kapsulės vientisumas.
Kad pasiektumėte reikiamą kiekį pašarų, dengiamosios medžiagos šiek tiek pakyla. Atviras paviršius turi būti kuo mažesnis. Tada duobę vėl padengia folija ir pabarstoma šiaudais ar žeme.
Pašalinus iš siloso parduotuvės, pašaras tinka tik vienam šėrimui, nes jis greitai praranda maistines medžiagas ore.
Kai bus naudojamas visas silosas, duobę reikia išvalyti iš likučių ir apdoroti šviežiai kalkių tirpalu.
Silosai ir konservantai
Siekiant išlaikyti didžiausią įmanomą maistinių medžiagų kiekį, ruošiant silosą, naudojamas cheminių konservantų naudojimas. Šis metodas naudojamas silpnoms ir ne silosinėms kultūroms ar žalioms masėms su dideliu drėgnumu grūdinti. Konservantų poveikį lemia jų gebėjimas reguliuoti gyvybiškai svarbų mikroorganizmų aktyvumą: puvimo, pelėsių slopinimo, pieno rūgšties ir mielių ribos.
Ar žinote? Cheminių medžiagų patekimas į kukurūzų silosą padeda išsaugoti iki 90% cukrų.Pridedant konservantų, galima gaminti aukštos kokybės silosą iš bet kurios žaliavos (įskaitant tą, kuri yra sunkiai apgaubiama), nepriklausomai nuo jo drėgmės ir augimo sąlygų. Priedai prisotina pašarą azotu, fosforu, siera, mikroelementais.
Iki šiol siloso ruošimui skirtų konservantų pasirinkimas yra didžiulis - sukurta apie 2,5 tūkst. Cheminių junginių. Pirosulfitas ir natrio bisulfitas, amonio pirosulfatas ir amonio dihidrosulfatas, formalinas ir kiti turi gerų konservantų savybių. Jie purškė siloso masę. Renkantis priedą, pirmenybė turėtų būti teikiama tiems, kurie neturi nuodų ir kancerogenų.
Be to, dedant silosą, įpilama mineralinių rūgščių (skruzdžių, sorbinių, pieno, propioninių, acto) arba jų mišinį su druskomis. Jie įvedami keliais sluoksniais 20-25 cm.
Grūdinant žolę, kukurūzus su ankštiniais augalais, galite pridėti specialų starterį, kuriame yra pieno rūgšties bakterijų.
Tokiu būdu siloso kokybė priklausys nuo kelių veiksnių: naudojamų augalų rūšies, jų derliaus fazės, drėgmės, klojimo ir sandarinimo tankio. Kokybiškas maistas gali būti identifikuojamas pagal spalvą - jis bus nuo geltonos-žalios iki tamsiai rudos, malonus kvapas - rauginti kopūstai, marinuoti obuoliai, kepta duona (priklausomai nuo kompozicijos). Jei silosas turi skirtingą skonį, pavyzdžiui, mėšlą ar amoniaką, jo naudojimas yra nepriimtinas.
