Šaltalankis yra labai skanus, kvepiantis ir sveikas uogas, tačiau daugelis jį apeina, nes jie tiesiog nežino, kaip ir ką pašalinti iš šakų. Tiesą sakant, ne viskas yra taip sunku, ir žmonės jau seniai galvoja apie daugelį būdų tai padaryti.
Valymo sąlygos
Skirtingose klimato zonose šaltalankių brandinimo laikas gali skirtis, skirtingas ir derliaus nuėmimo laikas. Norint gauti derlių iš šaltalankių, paaiškėjo, kad jis yra skanus ir naudingas, jums reikia suprasti ir prisiminti, kada geriau derliaus nuėmimas.
Šalia šaltalankių nėra verta pasodinti avietes, juoduosius serbentus ir braškes - jie slopins vieni kitus. Be to, grybai, pomidorai ir bulvės yra žalingos.Jei planuojate iš jo pagaminti kompotą ar uogienę, derliaus nuėmimas prasidės pirmosiomis rugsėjo mėnesio dienomis, kai vaisiai yra geltoni ir juose yra mažiau sulčių. Jei planuojama surinkti sultis, uogienę ar marmeladą, geriau derėtis, kai derlius bus ryškiai oranžinės.
Šaltalankiai taip pat vadinami uogų tabletėmis, nes norint gauti kasdienį vitaminų poreikį, pakanka tik vieno šaukšto tokių „tablečių“.
Ar žinote? Senovės Graikijoje šaltalankis buvo vadinamas „puikus žirgas“. Gyvūnai, kurie ganė šio krūmo tankeliuose, tapo apsišaknūs, o jų oda ir kriaušės pradėjo spindėti.
Kaip greitai surinkti šaltalankius: derliaus nuėmimo įrangą
Šaltalankis gavo savo pavadinimą labai dideliam derliui - uogos pažodžiui laikėsi per šakas ir kamieną. Tačiau tai nėra taip paprasta surinkti, nes krūmas turi daug erškėčių, o uogos sėdi taip griežtai ant šakų, kad jų neįmanoma pašalinti iš ten, o ne juos susmulkinti be tam tikrų įgūdžių.
Išradingi sodininkai kruopščiai išnagrinėjo, kaip greitai surinkti šaltalankius, ir sugalvoti daug priemonių, kurios palengvintų šį procesą.
Viburnum, kadagys, valgomieji sausmedis, agrastai, juodieji pelenai, sidabro čiulpai, mėlyni, mėlyni, yoshta, princai ir raugeriai mielai ir sveiki uogomis.
Grynasis rinkimas
Kad uogos kolekcijos metu nepatektų į žemę ir nebūtų sugadintos, tai gana paprasta savitas tinklas. Norėdami tai padaryti, paimkite storą vielą ir sulenkite į žiedą, kurio skersmuo yra ne mažesnis kaip 60 cm, o ant žiedo susiuvami audiniai, marlės arba polietilenas, o tada viena iš jo pusių yra išlenkta, kad tilptų krūtinę, ir juosta abiejose pusėse. Toks tinklas yra pakabintas ant kaklo, o pasėliai patenka tiesiai į jį, o ne ant žemės.
Genėjimas
Jei svetainė auga keliais šio oranžinio grožio krūmais, tada, norint surinkti šaltalankių uogas, tai yra visiškai tinkama šakos apipjaustymo metodas. Aštrios žirklės atsargiai nukirto šakas, paliekant 5 cm atstumu nuo kamieno, o tada iš jų nuplėšiamos uogos. Šio metodo dėka augalai tuo pat metu atnaujinami, nes kitais metais pjovimo vietose bus rodomi jauni ūgliai.
Svarbu! Surinktos uogos negali būti plaunamos, nes jos sprogo ir susmulkina. Labiau palengvina išvystyti juos tiesiai ant medžio su žarna.
Nervų uogos
Derliaus nuėmimas paprastai atliekamas naudojant juostinę arba vielinę kilpą, taip pat alavo vamzdelį.
- Slingshot - Tai iš tikrųjų yra vaikų ritės su styginiu, viela ar žvejybos linija. Ši „eilutė“ gabenama kartu su šakomis, o uogos krenta ant sklendės arba į rėminį dėklą.
- Vielos kilpa, populiariai vadinama "kobra" už savo formą - išlenkta stipri viela, pritvirtinta prie medinės rankenos, kurios galas yra degančios žvakės drobės formos. Šis paprastas ir bevertis prietaisas yra lengva gauti uogas net netinkamai prieinamose šakose.
- Įrenginys panašus miniatiūrinis tinklas gali būti pagamintas iš skardos ir plastikinio maišelio. Norėdami tai padaryti, paimkite skardinę arba nereikalingą skardos gabalėlį, pasukite apie 10 cm ilgį vamzdelį, o skersmuo yra šiek tiek didesnis už uogų dydį. Vamzdžio apačioje suvyniokite juostą ar juostą ir pritvirtinkite maišelį. Vamzdžiai eina per šakas, šiek tiek prispaudžiami, o šaltalankis yra maišelyje.
Svarbu! Jei uogų derliaus nuėmimo tikslas yra paruošti sultis, tai gali būti padaryta nuplėšiant juos iš medžio. Įdėkite pirštines ant rankų, išspauskite sulčių tiesiai iš šakų ir filtruokite.
Naudokite šuką
Kai kurie sodininkai derliaus nuėmimui, asmeniniam naudojimui arba jų pirkimui naudoja vadinamuosius medžio ar plastiko šukos. Retų dantų, einančių lapus, gale, o uogos pašalinamos. Tačiau šis metodas nėra toks pat veiksmingas, kaip ir ankstesni, nes toks karkasas yra lengvai sugadinamas.
Šaltis kaip derliaus nuėmimo būdas
Populiariausias ir mažiausiai darbštus būdas yra palaukti, kol uogos užšaldys tiesiai ant medžio ir teisingai nuvalykite juos iš ten į iš anksto išpilstytą patalynę. Tiesa, mes turime nedelsdami juos surūšiuoti, išmesti šiukšles, lapus ir sugedusias uogas.
Šis metodas yra lengviausias ir greičiausias, kai gausu derlių ir daug krūmų. Tiesa, tokiu būdu surinktos uogos yra tinkamos tik tolesniam sandėliavimui užšaldytoje formoje. 
Kaip rinkti šaltalankius: naudingi patarimai ir patarimai
Štai keletas patarimų, padedančių teisingai ir greitai pasirinkti uogas:
- Smėlio drėgmės surinkimas yra patogu pradėti nuo galvos viršaus ir palaipsniui pereiti prie apatinių šakų.
- Būtina dirbti patogiose pirštinėse ir prijuostėje, pagamintame iš storo audinio, nes šaltalankių sultys gali sukelti alergiją, ir labai sunku jį nuplauti.
- Jei nuspręsite naudoti genėjimo metodą uogų paėmimui, turėtumėte pertraukas ir leiskite medžiui pailsėti. Tačiau geriau atsisakyti šio metodo, kad nebūtų sunaikintas medis.
Ar žinote? Šaltalankis buvo pirmoji priemonė, naudojama 1986 m. Černobylio katastrofos padariniams gydyti.Be abejo, nauda, gauta naudojant šią magiškąsias uogas, yra daugiau nei už pasirengimą. Nepriklausomai nuo jūsų naudojamo metodo, jūsų kūnas bet kuriuo atveju dėkoja jums už tokią dovaną. Išsiaiškinę, kaip tinkamai rinkti šaltalankius, galite mėgautis maloniu skoniu ir skaniu aromatu ištisus metus.
