Visi žinomi pipirai. Parduotuvėse galite rasti juodos ir baltos spalvos.
Bet iš tiesų, tai yra džiovinti vaisiai iš vieno augalo, o švieži jie yra žalios spalvos.
Augalą galima saugiai auginti namuose.
Bendras gamyklos aprašymas
Taigi, kas tai yra? Žalieji žirniai yra daugiamečiai augalaipanašūs į roplius su kietais ir labai stipriais stiebais, kurie yra panašūs į apynių auginimo būdą. Pipirai auga Brazilijoje, Šri Lankoje, Borne salose, Sumatroje ir Java. Tačiau mokslininkai pasakė, kad jo gimtinė yra Kerala. Net ir Kolumbas aprūpino visą ekspediciją šiam prieskoniui, nes jis visada buvo vertinamas.
Pagalba! "Piper nigrum" (mokslinis augalo pavadinimas) gali siekti penkiolikos metrų aukščio, o antraisiais arba trečiais metais po sodinimo pradeda augti stabiliai. Jo derlius trunka iki 30 metų.
Nuotrauka
Nuotraukoje yra balti pipirai ir žirniai:
Namų priežiūros ypatumai
Pašarų pipirus tik pavasarį ir vasarą. Kartą per dvi savaites. Trąšos puikiai tinka dekoratyviniams lapiniams augalams.
Vieną kartą per metus - kartą per dvejus metus - reikia atsodinti jauną augalą. Geriau paimti plastikinius puodus.
Nepamirškite apie drenažą puodo apačioje. Namuose pipirai gali pasiekti du metrus, kai kuriais atvejais jis gali augti iki penkių. Juodieji pipirai gali būti dauginami auginiais ir šakomis.
Surinkimo laikas ir apdorojimas
Žalieji pipirai yra pradinis vaisių vystymosi etapas. Vėliau jie tampa raudonos spalvos, tada tamsėja, gaunamas baltas ir juodasis pipiras.
Žalioji yra laikoma švelniausiu ir subtiliausiu. Jis nuimamas nesubrendus, tada išdžiovinamas.
Jei džiovinimo metu padidinsite temperatūrą ir atliksite keletą procedūrų, pipirai išlaiko savo spalvą. Paruošta, ji įgyja pelkės atspalvį.
Augantis namuose
Norėdami augti tokioje naudingoje gamykloje, tiesiog reikia pirkti parduotuvėje juodųjų pipirų maišelį žirneliuose.
Jei ketinate auginti tokį augalą, reikia prisiminti, kad jis pasiekia didelį dydį ir yra pripratęs prie aukštos temperatūros. Jei to nepamirškite, paprikas yra lengvai auginamas.
Temperatūra
Prieš sodinant sėklą, nedelsiant sukuriamas būtinas temperatūros režimas.
Svarbu! Pipirai jaučiasi patogiai esant dvidešimties – dvidešimt penkių laipsnių Celsijaus temperatūrai.
Poilsiui temperatūra turėtų būti sumažinta iki aštuoniolikos laipsnių. Jei temperatūra yra žemesnė nei dešimt, augalas iš karto mirs.
Nusileidimas
Tai geriausias iš visų nusileidimų vasaros pradžioje, taigi sėkmingo šaudymo tikimybė.
Pasibaigus dienai žirniai turi būti dedami į puodą. Dirvožemį turėtų sudaryti humusas, smėlis ir velnias. Visi vienodai.
Maždaug per mėnesį pirmieji ūgliai turėtų pasirodyti. Ant antrojo lapo atsiradus antrajam lapui, reikia nedelsiant pradėti naudoti trąšas.
Puikus šėrimas yra paukščių išmatų sprendimas. Santykis yra apie 1:10.
Svarbu! Būtina primygtinai reikalauti tirpalo kelias dienas, nes kitaip bus auginami jauni augalai.
Praėjus savaitei po maitinimo pradžios, jums reikia persodinti pipirus į didelius vazonus. Jei lauke yra saulėta, geriau pipirą uždėti lauke, jei drumstas oras, palikite jį namuose.
Laistymas
Visi, be išimties, pipirai mėgsta vandenį. Todėl jiems reikės dažnai laistyti. Vanduo tik su nusistovėjusiu vandeniu kambario temperatūroje.
Vasarą reikia vandens dažniau nei žiemą. Lauko rutulys neturėtų išdžiūti, bet neturėtų būti per drėgnas. Be to, vasarą, du kartus per dieną, pipirų lapai turi būti purškiami vandeniu, o žiemą purkšti nereikia. Norint sukurti pastovią drėgmę, puodą galima įdėti į šlapią durpių keptuvę.
Apšvietimas
Nepaisant to, kad pipirai yra termofiliniai, tiesioginiai saulės spinduliai gali juos užmušti. Žalieji pipirai mėgsta išsklaidytą šviesą, taigi vakarų ar rytų langas tinka.
Ligos
Kartais atsitinka, kad pipirų lapai tampa geltonos spalvos ir nukristi, o tai rodo, kad kiaušiniai yra pernelyg sudžiūvę. Jei lapų galai yra tamsūs ir juodi, ore ir žemėje nėra pakankamai drėgmės. Jei kamienas atrodo plikas, o augalas ištraukiamas, kažkas negerai su mityba.
Nauda
Pipirai žirneliuose yra geri virškinimo traktui, padeda kovoti su širdies ligomis, padeda pašalinti organizmo toksinus.
Jis retina kraują, nesukuria kraujo krešulių ir kraujagyslių užsikimšimų. Padeda išvengti ar išgydyti peršalimą. Jis taip pat gali būti naudojamas su išoriniais verdžiais.
Žalieji pipirai padeda sudeginti kalorijų perteklių ir blokuoja riebalus.sudėtyje yra sunkiųjų ir greito maisto. Šaltas maistas kenkia organizmui, o pipirai „pašildo“ maistą iš vidaus. Todėl gerai jį naudoti daržovių salotose ir su šaltais užkandžiais. Be to, pipirai puikiai stimuliuoja apetitą.
Pagalba! Štai keletas naudingų medžiagų, esančių pipiruose: kalio, magnio, beta-karotino, natrio, jodo, fluoro, cinko, mangano, vario, fosforo, taip pat vitaminų A, visos B vitaminų grupės, vitamino E, K ir C ( tokį pat kiekį, kaip citrina su oranžine spalva).
- pipirai;
- juodieji pipirai;
- balti pipirai;
- pipirų (Jamaikos) pipirai.
Žala
Su dėmesiu žirnių gydyti žmones su virškinimo trakto ligomis. Jei naudojate šį didelį kiekį pipirų, tai gali pabloginti skrandžio opą, sukelti rėmenį ir nusivylimą.
Žalieji pipirai yra nuostabiai sveiki augalai. Augant namuose, galite padaryti juodus, žalius, raudonus ir baltus pipirus, užkirsti kelią tam tikroms ligoms ir visada padaryti neįprastą patiekalą.
