Pipirų šeima turi apie 1500 rūšių.
Jie visi skiriasi savo forma, dydžiu, spalva ir skoniu. Iš karšto pipirų populiariausia yra pipirai.
Šis karštas pipirai yra kilę iš Meksikos, o „Columbus“ dėka atvyko į Europos šalis.
Pipirų šviesa - daugiamečiai augalai. Jis gali būti auginamas sode ir galite ant palangės.
Jo mažas raudonasis pipiras taps išskirtiniu virtuvės palangės apdaila. Be to, vaisiai gali būti naudojami virimui.
Bendras aprašymas
Dažniausiai pipirai „Spark“ gavo Rytų Europoje. Jis gali būti naudojamas rengiant pirmąjį ir antrąjį kursus. Jis suteiks patiekalų aštrumo ir pikantiškumo.
Kas tai yra pipirai? „Spark“ yra nedidelis dekoratyvinis krūmas.
Jis auga iki maždaug 40 cm aukščio, tačiau, nepaisant mažo dydžio, viename augale gali būti iki 50 pipirų.
Per metus iš krūmų galima surinkti apie 100 pipirų. Jų dydis svyruoja 2,5–5 cm ilgio ir 0,8–1,2 cm nuo pagrindo. Vaisių svoris gali būti nuo 20 iki 50 g.
Brandinimo metu pipirai keičia spalvą. Iš pradžių jos yra žalios, tada geltonos, o brandinimo metu jos tampa ryškiai raudonos.
Jos gali būti skirtingos formos - jos yra apvalios, ovalios, su smailiais antgaliais arba pailgos piramidės.
Pripperis „Spark“, augantis ant palangės, pradeda žydėti pavasarį, o vasaros pabaigoje pirmieji vaisiai sunoksta.
Žydėjimo ir vaisių periodai dažnai sutampa. Todėl ant lango gali atsirasti stebuklas, kuriame vienu metu galima stebėti baltas gėles ir ryškius raudonuosius pipirus.
Įdomu Vidaus tipo pipirai „Spark“ atsirado kirsdami du tipus - cayenne ir čili (daugiau informacijos apie cayenne pipirus galima rasti čia ir daugiau informacijos apie Čilės rūšis galima rasti šioje medžiagoje).
Jis priklauso daugiamečiams augalams ir, tinkamai prižiūrėdamas, savininkus prašys bent 5-6 metus. Vasarą į balkoną galima įdėti augalų puodus.
Pipirų sėklos
Vasaros pabaigoje arba rudens pradžioje vaisiai sunoksta.
Tai galima atpažinti pagal ryškiai raudonos spalvos spalvą.
Sėklos išgaunamos iš tokių prinokusių vaisių. Jie turi būti išplėsti ir išdžiūti. Po to sėklos bus laikomos ilgą laiką. Pavasarį jie naudojami sodinti.
Sėklos, kaip ir masė, turi aštrią skonį.
Jie taip pat gali būti dedami į indą virimo metu arba naudojami konservavimui. Sėkloms patiekiamas pikantiškas skonis ir aromatas.
Nuotrauka
Nuotraukoje rodomas pipiras „Spark“:
Namų priežiūra
Kaip rūpintis pipirais namuose? "Spark" - daugiametis krūmas, suteikiantis daug valgomųjų vaisių ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Būtent dėl savo savybių jis dažnai auginamas ant palangės.
Priežiūra po įsigijimo
Įsigiję gamyklą, jums reikia suteikti patogią aplinką.
Visų pirma, reikia pamatyti, ar krūmui reikia persodinimo.
Jei puodelis yra mažas, tada po prisitaikymo laikotarpio krūmas persodinamas į naują konteinerį.
7–10 dienų trunkančiam prisitaikymo laikotarpiui augalas yra patalpintas patalpoje, kurios temperatūra yra 17-20 laipsnių, ir geras apšvietimas. Puodo dirvožemis turi būti šiek tiek drėgnas.
Apšvietimas
Pipirai - lengvi krūmai. Šviesos diena turėtų būti 10-12 valandų. Žiemos mėnesiais reikalingas papildomas apšvietimas. Su šviesos lapų trūkumu išnyks ir nukristi, žydi sustoja. Augalas gali išmesti jau sukurtus pipirus. Vasarą balkone galima išpūsti pipirų puodą.
Laistymas
Šviesai reikia vidutiniškai laistyti, o puodą visada reikia hidratuoti. Būtina vengti pernelyg laistyti, nes tai gali sukelti šaknų puvimą ir krūmo naikinimą.
Svarbu! Esant mažai drėgmei, verta užpurkšti žaliąją dalį.
Tam reikia vandens, kuris turi būti kambario temperatūroje, atskirtas bent vieną dieną.
Karūnų formavimas
Augalui nereikia genėti. Norėdami suteikti dekoratyvinę išvaizdą ir už geriausius šoninių šakų augimą, galite suspausti ūglių viršūnes. Tokiu atveju krūmas taps sodresnis. Kad pipirai būtų didesni, būtina pašalinti kai kuriuos gėrimus.
Sodinimas ir persodinimas
Kaip pasodinti sėklų namą?
Sėkmingiausias būdas yra sėklų dauginimas.
Jie sėjami pavasario pradžioje sėjinukų dėžutėse.
Sodinimo gylis turi būti ne didesnis kaip 1 cm, po pasodinimo dirvožemio paviršius sudrėkinamas purkštuvu.
Sodinukų dėžutė yra patalpinta 22-24 laipsnių temperatūros kambaryje. Per 10-14 dienų pasirodys ūgliai. Po to kambario temperatūra turi būti sumažinta iki 20 laipsnių. Po 2 lapų atsiradimo, sodinukai persodinami į puodus.
Pipirai perkeliami pavasarį kas 2 metus. Transplantacijai reikia didelės skersmens puodą.
Veisimas
Dėl reprodukcijos taip pat gali būti naudojami ne lignifikuoti ūgliai. Iškirpti ūgliai turėtų būti palikti inde su vandeniu, kol šaknys. Po to jie pasodinami atskiruose puoduose.
Augimas
Kaip augti namuose? Kad pipirai „kibirkštis“ tinkamai vystytųsi, būtina stebėti temperatūros ir šviesos sąlygas. Taip pat atlikite reguliarų laistymą ir tręšimą.
Žemė
Sodinimui reikia paruošti žemės mišinį. 2: 1: 1 santykis yra mišrus:
- lapinė žemė;
- humusas;
- smėlis
Puodo dugnas padengtas drenažo sluoksniu.
Trąšos
Mineralinės trąšos pomidorams naudojamos viršutiniam padažui. Jūs turite apvaisinti drėgną dirvą ir griežtai vadovautis instrukcijomis. Nereikia maitinti žiemą.
Nauda ir žala
Svarbu! Pepper Spark sudėtyje yra A, B, E, C ir PP vitaminų, taip pat kapsaicino, karotino, aliejaus ir angliavandenių.
Sausi vaisiai gali būti sumalti į miltelius ir pridėti prie plaukų kaukės.
Kapsaicinas gerina kraujotaką odoje, o tai skatina plaukų augimą.
Valgydami pipirus organizmas gamina hormoną endorfiną. Jis padeda sumažinti skausmą, mažina stresą, gerina kraujotaką.
Sultys padeda sumažinti spaudimą, gerina medžiagų apykaitą. Tinktūra naudojama kaip šildomasis agentas. Naudojamas šalčiui ir radikulitui.
Pipirai „Spark“ draudžiami žmonėms, sergantiems širdies ir virškinimo trakto ligomis.
- Habanero;
- Bellflower;
- "Jalapeno".
Ligos ir kenkėjai
Svarbu! Su pernelyg laistyti gali puvinio šaknis, ir su drėgmės džiovinimo lapų trūkumas.
Iš kenkėjų labiausiai pavojingas amaras ir voras. Iš jų galima atsikratyti insekticidų pagalba.
Pipirai „Spark“ su tinkama priežiūra daugelį metų duos vaisių. Jis taps ne tik ryškiu virtuvės langų apdaila, bet ir kaip pikantiškas priedas prie stalo.
