Baklažanai yra artimi pomidorų ir bulvių giminaičiai. Augti Moldovoje, Transkaukazijoje, Ukrainoje, pietiniuose Rusijos regionuose ir Centrinėje Azijoje. Maisto produkte jie naudoja augalo vaisius. Baklažanai konservuoti, virti, troškinti, marinuoti, virti kaviarai iš jų. Patiekalai iš jų yra maitinami ir labai naudingi.
Kas yra naudingas baklažanas?
Baklažanai turi B grupės vitaminų, vitamino PP, askorbo rūgšties, kalio, fosforo, kalcio, magnio, geležies, natrio. Mažais kiekiais yra mangano, vario, aliuminio, cinko, kobalto.
Baklažanai, dėl jų pektino ir targono rūgščių, kalio druskos, prisideda prie cholesterolio pašalinimo iš kraujo, taip pat aterosklerozės gydymo. Prisidėti prie kepenų normalizacijos. Kalbant apie kalcio kiekį, jie yra pranašesni už moliūgų, morkų, svogūnų, pipirų, melionų. Jie turi silpną diuretinį poveikį.
Sužinokite, kaip auginti agurkus atvirame lauke jūsų svetainėje.
Išsamiai apie vaismedžių sodinimo paslaptis.
Bitės vagystės technika //rusfermer.net/bee/rabota-s-pchelami/podkormka-pchel/podkormka-pchely-vorovki.html
Sužinokite, kaip auginti agurkus atvirame lauke jūsų svetainėje.Pagrindiniai reikalavimai, keliami dirvožemiui auginant baklažanus
Baklažanai mėgsta derlingą dirvą. Todėl, kasdami dirvožemį, įpilkite organinių ir mineralinių trąšų. Jei dirvožemis savaime yra derlingas, į jį pridedama tik humuso ir mineralinių trąšų. Baklažanai gerai auga ant lengvo dirvožemio. Sunkiuose dirvožemiuose susidaro kompaktiški krūmai, o tai ne visada tinka augalui.
Baklažanai turi labai galingą šaknų sistemą. Trąšų naudojimo metu akcentuojamas kalis. Silpnai augant augalų stiebams, būtina du kartus padidinti azoto dalį. Dirvožemio rūgštingumas yra 6,5-7,2. nuo magnio trūkumo dirvožemyje, augalas gali vystytis prastai, todėl reikia stebėti jo buvimą joje.
Baklažanai. Auginama iš sėklų
Baklažanai netoleruoja transplantacijos, nes šis procesas kenčia nuo šaknų sistemos. Rekomenduojama auginti sodinukus tiesiai į durpių puodus, nekliudant jiems įdirbti. Jei vis dar turite nardyti augalą, tai reikia daryti labai atsargiai.
Augantys sodinukai baklažanai ir rūpinasi ja
10-15 dienų po sodinimo, baklažanų sėklos jau dygsta. Augantys sodinukai be paėmimo trunka 40–45 dienas; renkant - 50-60 dienų. Geram sėklų daigumui augalui reikia 22-26 laipsnių Celsijaus oro temperatūros. Kai pasirodys pirmieji ūgliai, temperatūra sumažinama iki 13-16 laipsnių Celsijaus. Tai prisideda prie tinkamo šaknų sistemos vystymosi, jie tampa stiprūs, o ūgliai nėra ištempti. Po penkių ar šešių temperatūrų reikia padidinti iki 20-25 laipsnių. Ši temperatūra turi būti palaikoma iki sodinimo į žemę. Iškart prieš sodinimą, augalas turėtų būti sukietintas saulėje. Tuo tikslu baklažanų sėklų puodai išleidžiami saulėje 10-15 minučių. Tai turėtų būti padaryta per dvi ar tris dienas dvi ar tris kartus.
Sodinti baklažanų sodinukus atvirame lauke
Prieš sodindami sodinukus atvirame lauke, sklypas yra pirmą kartą pažymėtas ir pagamintas iš skylių (sodinimo griovelių). Tuo pačiu metu atstumas tarp eilučių turėtų būti 45-50 cm, tarp augalų tiesiai eilėje - 25-30 cm. Į paruoštus gręžinius reikia pilti vandenį nuo vieno iki trijų litrų. Drėkintuose gerai iš karto pasodinti sodinukai. Tuomet gręžiniai uždengiami sausu žeme. Tai prisideda prie gerų daigų įsišaknijimo ir išlikimo. Laistymo sodinimas turėtų būti atliekamas kas dvi ar tris dienas.
Auginti baklažanai ir juos prižiūrėti
Baklažanų auginimas ir priežiūra yra maitinimas, laistymas ir perdirbimas iš piktžolių.
Padengimas baklažanais
Augimo metu gaminti 3-5 padažus. Po dviejų iki trijų savaičių po sodinimo sodinukai pirmą kartą maitinami. Baklažanai nereikalauja ankstesnio maitinimo, nes jų šaknų sistema vis dar yra silpnai išvystyta, o tai vis dar negali įsisavinti naudingų elementų.
Prieš vaisių išvaizdą tręšiama mineralinėmis kompleksinėmis trąšomis. Kai vaisius pasirodys, tręšimas atliekamas su azoto fosfato trąšomis: 10 litrų vandens praskiedžiamas vienas šaukštas superfosfato ir vienas arbatinis šaukštelis amonio nitrato. Siekiant geriau ištirpinti superfosfatą vandenyje, geriausia ištraukti gaubtą. Organinės trąšos skatina augalų stiebų augimą, todėl jas reikia taikyti saikingai.
Bioud - organinės trąšos, pagamintos pagal skalūnų skersinį ir rekomenduojamos daugeliui sodininkų. Sukaupė jį santykiu 1:20.
Ekologiški ir mineraliniai papildai turėtų būti atliekami pakaitomis. Siekiant skatinti baklažanų augimą turėtų būti 12-15 dienų po sodinimo, kad šaknų padažas. Vaisių baklažanų metu rekomenduojama pabarstyti dirvą pelenais. Jei augalas nėra gerai žydi, tada jis yra purškiamas laša rūgštimi, kuri ištirpinama karštame vandenyje. Žalioji augalo masė rodo kalio trūkumą dirvožemyje, prastą augalų vystymąsi - azoto trūkumą. Augalų lapijos mityba mikroelementais atliekama drėgnu ir vėsiu oru.
Laistymo baklažanų
Augalų laistymas geriausiai atliekamas reguliariai, nes baklažanai yra drėgmę mėgstantis derlius. Drėgmės stoka sukelia augalo vaisių ir gėlių kritimą, taip pat sustabdo vystymąsi. Vandens baklažanai turėtų būti šiltas vanduo. Vandens temperatūra turi būti bent 20 laipsnių. Pasodinus sodinukus žemėje, baklažanai pirmą kartą laistomi penktą dieną. Po laistymo atliekamas kartą per savaitę. Jei oras yra karštas ir sausas, laistyti reikia dažniau. Vanduo augalą pagal šaknis taip, kad stiebai ir lapai lieka sausi.
Baklažanų perdirbimas
Perdirbimo kultūra apima atotrūkį tarp eilučių ir piktžolių kontrolės. Baklažanai - termofilinė kultūra. Todėl auginimo sezono metu būtina atlikti dažną eilučių auginimą. Jis skatina gerą dirvožemio atšilimą. Sezono atsitraukimo tarp eilučių procesas kartojamas 4-5 kartus. Žemės dirbimo pobūdis gali turėti įtakos dirvožemio pobūdžiui ir oro sąlygoms. Pirmoji tarpinių eilučių atlaisvinimas turi būti atliekamas iki 8-10 cm gylio, vėliau - 10-12 cm, o dirvožemio kokybė turi įtakos atlaisvinimo gyliui. Drėgnoje ir tankioje dirvoje trečią dieną po sodinimo, vėliau - 8-12 cm, pirmoji atlaisvinimas atliekamas nuo 6 iki 8 cm gylio.
Bičių pirkimas ir gabenimas - tai pats palankiausias laikotarpis bitėms pirkti.
Ir čia //rusfermer.net/bee/info/biology/stroenie-pchely.html sužinosite visus vertingiausius dalykus apie bičių bičių struktūrą.
Bičių pirkimas ir gabenimas - tai pats palankiausias laikotarpis bitėms pirkti.Baklažanų auginimas atvirame lauke
Kai tik vidutinis ir energingas baklažanų veislės stiebo aukštis pasiekia 30 cm, augalas turi būti susietas. Tai turėtų atsižvelgti į tai, kad augalas vis dar augs, o jo stiebo storis taip pat padidės. Todėl susiejant, palikite gamyklai rezervą. Plėtros metu baklažanai sudaro tris stiebus. Kai tik buvo suformuoti pirmieji ir stiprūs baklažanų šoniniai ūgliai, jie turėtų būti susieti su grotelėmis. Procesas kartojamas du ar tris kartus per savaitę. Tai priklauso nuo augalo augimo. Likę šalutiniai ūgliai, kurių aukštis mažesnis nei vienas metras, turėtų būti pašalinti. Šis procesas yra sunkiausias ir monotoniškas. Papildomi ūgliai vasarą ir jūs galite palikti, tačiau jis sumažins augalų augimo tempą ir taip pat sukels papildomų vaisių. Siekiant sumažinti augalo „sustorėjimą“, šalia jo viršūnių išimami du maži lapai.
Kiti augalų formavimo darbai:
- antrinių gėlių gaudymas;
- vaisiaus išleidimas iš žiedlapio žiedo.
Šie darbai sumažina pilko puvinio išvaizdą. Siekiant sumažinti lapų tankį, jie turėtų būti supjaustyti. Antrinių ūglių išvaizda turėtų būti nedelsiant pašalinta.
Mažiau augančių baklažanų ir hibridų veislės yra daug lengviau. Pradėjus augalų vystymąsi, pasirenkami du ar trys stipriausi šoniniai ūgliai, o likusi dalis pašalinama. Visi ūgliai ir lapai taip pat pašalinami iš pagrindinio stiebo. Krūmai valomi nuo gelsvų ir ligotų lapų, taip pat iš deformuotų vaisių. Sezono pabaigoje reikia suspausti stiebų viršų, paliekant nuo penkių iki septynių mažų kiaušidžių. Taip pat pašalintas sezono pabaigoje ir pasirodo ant augalų gėlės. Griežtas šių metodų laikymasis leidžia jums gauti gerų ir didelių vaisių. Gėlių pašalinimas iš augalo jokiu būdu nesukelia viso derliaus pokyčių.
Norėčiau atkreipti jūsų dėmesį į tai, kad auginant augalą neturėtų aklai laikytis visų pirmiau minėtų nurodymų. Geriausia stebėti gamyklą ir jos plėtrą. Tai padės jums geriau suprasti, ką jam trūksta tiksliai vienu ar kitu metu. Jūsų pastabų ir darbo rezultatas bus aukštos kokybės, naudingas ir didelis derlius.
