Paprasta, bet su puikiu skoniu: žiediniai kopūstai su kiaušiniais, kepti keptuvėje

Žiediniai kopūstai keptuvėje su kiaušiniu yra naudingi ir lengvai paruošiami. Tai ideali vieta tiek pusryčiams, tiek vakarienei.

Kiekviena namų šeimininkė, o ypač motina, turėtų turėti savo paprastą receptą, kuris būtų malonus visiems savo šeimos nariams.

Straipsnyje mes žingsnis po žingsnio aprašysime, kaip skanūs ir labai greitai galite kepti šią daržovę su kiaušiniu ar kitais produktais, parodyti nuotrauką.

Išbandykite maitinamąjį ir lengvai virškinamą kulinarinį šedevrą skirtingais variantais ir išsirinkite savo mėgstamą save sau ir savo šeimai.

Nauda ir žala

Žiediniai kopūstai yra tikrai unikali daržovė, nes ji yra mažai kaloringa ir ilgą laiką išlaiko sotumo jausmą, kuris yra ne visiems produktams. Hipoalerginis poveikis leidžia saugiai įtraukti jį į kūdikių maistą ir kaip būtiną vyresnio amžiaus vaikų mitybos komponentą.

Dažnas žiedinių kopūstų vartojimas padeda deginti riebalus, todėl jis yra pageidaujamas dietos meniu komponentas.

Žiediniai kopūstai yra turtingi:

1. vitaminai A, B, C, D, E, K, PP;
2. mineralai - kalcio, kalio, kobalto, magnio, natrio, chloro, cinko, geležies;
3. obuolių, citrinų ir tartrono rūgšties.

Moksliškai įrodyta, kad jos dažnas vartojimas užpildo sveikatą ir pagerina odos ir plaukų išvaizdą, neleidžia susidaryti cholesterolio perteklių ant kraujagyslių sienelių, turi teigiamą poveikį skrandžio ir virškinimo trakto darbui, užkertant kelią tokioms ligoms kaip vidurių užkietėjimas ir virškinimo sutrikimai.

Remiantis medicininių tyrimų rezultatais, nustatyta, kad šio augalinės kultūros atstovas neleidžia vystytis kancerogeninių navikų. Tai pašalina padidėjusį nervų apkrovą ir pagerina nuotaiką.

100 gramų keptų produktų sąskaitų:

• Baltymai - 3,0 g.
• Riebalai - 10,0 gr.
• Angliavandeniai - 5,7 gr.

Energijos vertė - 120 kcal. Žinoma, yra kontraindikacijų. Nepageidautina naudoti „garbanotą“ grožį žmonėms, kenčiantiems nuo:

1. bet kokios skrandžio ligos - opa, gastritas;
2. nestabilus žarnyno darbas;
3. inkstų nepakankamumas.

Kaip greitai ir skaniai virėjas?

Dabar pateikiame žingsnis po žingsnio instrukcijas gaminant maistą.

Jums reikės:

• Žiediniai kopūstai - 1 vnt.
• Kiaušinis - 3 vnt.
• Sviestas - 30 g arba 2-3 šaukštai saulėgrąžų.
• Druska

Kaip kepti:

1. Pirmiausia reikia kruopščiai nuplauti galvą po tekančiu vandeniu, atskirti nuo lapų, išardyti į žiedynus ir supjaustyti ypač didelius gabalus į 2-3 gabalus.
2. Tada pilkite vandenį į emaliuotą puodą, truputį druską ir uždėkite ugnį.
3. Kai tik vanduo pradės virti, įdėkite jį į žiedynų talpyklą ir 10-15 minučių virkite vidutinės ugnies.
4. Po to patikrinkite, ar yra pasirengimas - išplaukite žiedyną su šakute. Jei jis yra lengvai pradurtas, tada jis yra paruoštas. Išmeskite virintus gabalus į žarną ir palikite vandens.
5. Įdėkite keptuvę ant dujų ir įpilkite alyvos. Šildykite ir tada padėkite virintus gabalus. Kepkite pakaitomis iš visų pusių.
6. Pertraukite kiaušinius į dubenį, pridėkite druskos žiupsnelis ir šiek tiek sudaužykite šakute. Supilkite kopūstus, nedelsiant maišydami. Nors kiaušinių masė nėra sugriebta, ji turi visiškai padengti turinį.
7. Kaip prieskoniai, galite naudoti lauro lapus, kai virdami žiedynus, ir kepdami - česnaką, pro spaudą. Savo ruožtu žiediniai kopūstai turi subtilų ir subtilų skonį, todėl per daug prieskonių gali jį nužudyti.
8. Uždarykite dangtelį, prakaituokite keletą minučių ir išjunkite dujas.

Indas turi būti valgomas karštu, todėl nedelsiant padėkite jį ant la carte plokštelių arba patiekite ant didelės.

Įdomios galimybės

Galite keisti receptą pridedant šiuos ingredientus:

• Sūris.

  Šis metodas tinka bet kokiai kietai rūšiai.

  1. 80-100 gramų sūrio grotelių ant šiurkščių trintuvų ir apipurkšti ant viršaus iš karto po daržovių ir kiaušinių skrudinimo.
  2. Tada uždarykite dangtelį ir palaukite, kol jis ištirps, tolygiai padengdamas visą apetitinį plutą.

• Pomidorai.

  Naudokite tik prinokusius pomidorus, priešingu atveju rūgštus skonis arba vandeningumas nesukels norimo skonio.

  1. 2 pomidorai turi būti nuplauti, supjaustyti griežinėliais ir patiekti į kepsnius.
  2. Kai tik jie tampa minkšti ir suteikia sulčių, padėkite kitus produktus.

  Toks omletas negali būti laikomas šaldytuve, todėl virkite vienu metu.

• Pienas.
  1. Jei norite pasiekti subtilų ir kreminį skonį, į puodelį su kiaušiniais supilkite 1 puodelį pieno, grietinėlės ar 3-4 valgomųjų šaukštų grietinės.
  2. Beat gerai ir užpildykite žiedynus.

  Kremas ir žiediniai kopūstai puikiai papildo vienas kitą. Ši parinktis taip pat nėra ilgai saugoma.

• Mėsa.

  Jei norite, kad vakarienė tarnautų tokiam patiekalui, tai nežalotų pridėti 250 gramų. gyvūniniai baltymai, dėl kurių jis bus pilnas maistas.

  Kepkite mėsą puodelyje su daug vandens ir vienu svogūnu, o po to kepkite keptuvėje 5 minutes, prieš pateikdami pagrindines sudedamąsias dalis. Greičiau bus naudojama smulkinta mėsa. Būtina kepti maždaug pusvalandį.

• Vištiena.

  Kaip kepti su savo žiediniais kopūstais, neturite ilgai pasakyti. Šis receptas paprastas:

  1. Išpjaukite krūtinėlės arba kiaušinių filė į mažus kubelius.
  2. Svogūnai - pusė žiedų ir pakepami paukščiu, kol gausite plutą.
  3. Tada užvirinkite maždaug pusvalandį, kol bus padaryta.

• Dešra.

  Greičiausias ir patogiausias būdas. Tiesą sakant, tai yra paruoštas valgyti produktas, todėl, norint gauti auksinį plutą, reikia tik 5 minučių terminio apdorojimo.

  Dešros ir vynai taip pat puikiai papildo receptą, nors jis šiek tiek sumažina naudingumą, bet - greitai ir patenkinamai.

Norint, kad mėsa būtų dar sveikesnė, mėsa gali būti panirusi į sojos padažą 10 minučių prieš kepimą, nes ji yra naudingesnė už įprastą valgomąją druską.

Pašarai

Norint papuošti, galite naudoti šviežių žolelių - svogūnų, petražolių ir krapų. Jis bus tinkamas krekeriams ir aptarnauti ryškias daržoves - pavyzdžiui, paprikos ir agurkų.

Nuotrauka

Žemiau galite pamatyti gatavo patiekalo nuotrauką.

Išvada

Be abejo, toks patiekalas turėtų būti rodomas ant stalo kuo dažniau. Visi produktai yra beveik visada prieinami ir yra bet kurios šeimininkės šaldytuve, o tai ypač svarbu netikėtų svečių atveju. Diversifikuokite sveiką maistą ir mėgaukitės naudingu poveikiu.

Žiūrėti vaizdo įrašą: TOBULO SKONIO VAKARIENĖ. # (Lapkritis 2024).