Žmonės jau seniai žinojo apie naudingas morkų ir burokėlių savybes. Valgyti juos maistui gali ne tik praturtinti kūną naudingomis medžiagomis, bet ir išgydyti kai kurias ligas. Šių šakniavaisių sultys taps tikra vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų sandėliu.
Kaip virėjas ir gerti burokėlių ir burokėlių sulčių mišinį? Kokios negalios padės daržovių kokteilis, ir kada jis bus sužeistas? Tai naudinga sodininkams ir natūralių dovanų mėgėjams sužinoti, ką gera gėrimas yra geras ir pavojingas. Straipsnyje galite perskaityti šviežiai spaustų ir nusistovėjusių burokėlių sulčių naudingumą, kaip jį paruošti ir kaip gerti.
Cheminė sudėtis
Remiantis 100 ml skaičiavimais, morkų sulčių maistinė vertė yra 41 kcal.
Pagrindinės gėrimo maistinės medžiagos yra susijusios su:
- 83,8% angliavandenių - 7,43 g;
- 15% baltymų - 1,33 g;
1,2% riebalų - 0,11 g
1,2% riebalų - 0,11 gSultys apjungia visas naudingas morkų ir burokėlių komponentų savybes. 100 ml gėrimo yra šie vitaminai:
- 3 mg vitamino C;
- 2,33 mg vitamino A;
- 0,3 mg vitamino PP arba nikotino rūgšties;
- 0,233 mg vitamino E;
- 0,027 vitaminas B2;
- 0,007 vitaminas B1.
Daržovių kokteilis yra prisotintas mikroelementais. Tai yra šios medžiagos:
- apie kalį;
- apie fosforą;
- apie natrio;
- apie kalcio;
- apie magnį;
- apie geležį.
Gėrimo pagrindas yra vanduo: 100 ml mišinyje yra 84,6 ml. Tarp kitų komponentų - šios medžiagos:
- 12,4 g sacharidų;
- 1 g maisto pluošto;
- 0,4 g pelenų;
- 0,2 g organinių rūgščių;
- 0,2 g krakmolo.
Tiksli gėrimo sudėtis priklauso nuo veislių ir jame esančių daržovių kilmės.
Runkelių ir morkų gėrimo nauda ir žala organizmui
Burokėlių-morkų gėrimas pašalina beriberi, stiprina regėjimą.
Jis taip pat turi tokį teigiamą poveikį:
stiprina imuninę sistemą;- stabilizuoja žarnyną ir skrandį;
- įspėja apie burnos ligas (kaip gydyti gerklės skausmą su burokėliais, skaityti čia);
- atgaivina nervų sistemą;
- pagerina kraujagyslių ir širdies funkciją;
- pagreitina medžiagų apykaitą;
- pašalina kenksmingas medžiagas iš organizmo (kaip valyti kraujagysles, žarnas ir kepenis runkelių pagalba, mes aprašėme šiame straipsnyje).
stiprina imuninę sistemą;Kodėl gerti daržovių gėrimą? Runkelių ir morkų mišinys yra girtas, kad taptų ilgalaikis ir įveiktas lėtinis nuovargis. Tai provokuoja skrandžio sulčių gamybą, kuri dirgina žarnyną ir sukelia žalos žmonėms su dekompensuotu diabetu ir virškinimo trakto ligomis.
Naudojimo indikacijos ir kontraindikacijos ir kokios daržovės yra apdorojamos
Morkų ir burokėlių sultys yra sumaišytos kompleksinei ligų gydymui. Jis vartojamas gydant šiuos akių sutrikimus:
- konjunktyvitas;
- naktinis aklumas;
- trumparegystė;
- blefaritas.
- nemiga;
- migrena;
- meningitas;
- encefalitas;
- neurozė;
- Alzheimerio liga.
- apie pyelonefritą;
- glomerulonefritas;
- apie inkstų praleidimą;
- apie hidronefrozę;
- apie inkstų nepakankamumą.
- skrandžio ir žarnyno opos;
- gastritas;
- kolitas.
- 3 morkos;
- 1 runkeliai;
- 50 ml geriamojo vandens.
Paruoškite vaisius. Jie kruopščiai nuplauti, nulupti.- Vaisiai pjauna į mažus kubelius. Atskirai sulenkite runkelius, morkas atskirai.
- Runkeliai yra perduodami sulčiaspaude.
- Runkelių sultys infuzuojamos kambario temperatūroje mažiausiai 2 valandas.
- Sulčiaspaudė yra pakrauta su morkų kubeliais, kad gautų sultis.
- Runkelių ir morkų sultys sumaišytos, atskiestos geriamuoju vandeniu.
- Švarus marlės yra susuktos į 4 sluoksnius, kad padengtų gilų dubenį.
- Runkelių masė pasklinda ant audinio, surenkant marlės kraštus. Turėtų gauti runkelių maišelį viduje.
- Maišelis laikomas per dubenį ir susuktas taip, kad augalinio mėsos gabalas palaipsniui suspaustų. Tęsti, kol sultys patenka į dubenį. Po 2 valandų sulčių išvalykite šaldytuve.
- Uždenkite kitą dubenį su šviežia marle, sulankstytu 4 sluoksniais. Viršutinėje dalyje išsklaidykite morkų masę.
- Marinas surenkamas į maišelį ir įspaustas į dubenį.
- Sultys sumaišomos, skiedžiamos geriamuoju vandeniu.
- 1-3 kartus per dieną;
- 20 minučių prieš valgį;
- pusė puodelio;
- neviršija 400 ml paros.
- 200 ml juodojo ridiko išspaudų;
- 300 g grikių ar kito medaus.
- prieš valgant;
- 100 ml;
- 3 kartus per dieną;
- ne ilgiau kaip 3 mėnesius iš eilės;
- su 2 mėnesių pertrauka.
- 300 g medaus;
- 100 ml. spanguolių sultys;
- 100 ml. alkoholio.
- 200 ml. burokėlių sultys (apie tai, kaip paruošti ir išimti runkelių sultis, mes čia sakėme);
- 100 ml. morkų sultys;
- ne mažiau kaip šaukštas medaus.
- 100 ml. vienu metu;
- ryte;
- nevalgius;
- per mėnesį;
- su savaitės pertrauka.
- su pykinimu;
- vėmimas;
- galvos svaigimas;
- tachikardija;
- su galvos skausmu;
- su didėjančia temperatūra;
- su silpnumu.
Gėrimas palaiko kūną nervų sistemos ligomis.
Tarp jų yra:
Daržovių mišinį rekomenduojama gerti anemija ir skausmu (kaip runkeliai veikia žmogaus kraują, galite sužinoti čia).
Kada tai draudžiama?
Morkų burokėliai sultys draudžiamos žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ir šlapimo sistemos ligomis. Tarp jų yra inkstų ligos.
Gėrimas palengvina toksinų kūną. Ši funkcija atliekama inkstų, kuriems tenka papildoma apkrova, sąskaita.
Urolitizė yra viena iš negalavimų, dėl kurių negalite gerti burokėlių ir morkų mišinio. Tai taip pat yra šie pažeidimai:
Ar leidžiama naudoti augalinį vaistą inkstų ligai, lemia nefrologą. Pacientams, sergantiems virškinimo trakto ligomis, reikia paaiškinti gastroenterologo kontraindikacijas. Gėrimui draudžiama vartoti rėmuo, su ūminėmis virškinimo trakto ligomis.
Tarp jų yra:
Jis yra pavojingas žmonėms, sergantiems dekompensuotu diabetu, esant mažam kraujospūdžiui. Prieš rizikuodami reikia kreiptis į endokrinologą ir, atitinkamai, neuropatologą arba kardiologą. Gerkite alergiją ir vaikus iki 1 metų.
Žingsnis po žingsnio nurodymas: kaip pagaminti šviežią gėrimą?
Sultys, išspaustos iš šviežių šaknų augalų, nepažeistos kenkėjų ir puvinio. Pirmenybė teikiama daržovėms, augintoms privačiame sode.
Pagrindinis gėrimų receptas apima šiuos produktus:
Norėdami paruošti kokteilį su sulčiaspaudė, tai užtruks iki 3 valandų. Šiame akte:
Paruoškite vaisius. Jie kruopščiai nuplauti, nulupti.Vietoj sulčiaspaudės bus sumaišytas maišytuvas arba trintuvė su mažomis skylėmis. Pirmiausia, nuplaunami ir nulupti burokėliai ir morkos atskirai sumaltos arba sumaltos.
Toliau elgtis taip:
Paruošta sultys yra saldinamos cukrumi ir atvėsintos, sutelkiant dėmesį į asmeninius pageidavimus.
Kaip gerti ligų gydymui ir profilaktikai?
Runkelių sultys su morkomis ne ilgiau kaip 3 mėnesius iš eilės. Po 2 mėnesių reikia pertraukos.
Vaistas girtas taip:
už
Papildomi ingredientai padės skanesniam ir sveikesniam gėrimui.
Su medumi
Dėl anemijos priemonių reikės 400 ml runkelių-morkų sulčiųvirti 1: 1 santykiu. Prie jo pridedama:
Ketvirtą puodelį mišinio prieš valgį užtrunka iki 3 mėnesių, tada jie pertrauka per 2 mėnesius.
Artrito gydymui
Naudokite morkų sulčių ir burokėlių mišinį kartu su vaistinės užkandžiais. 200 ml skysčių sumaišoma įpilant 60 g medaus.
Gėrimas priimamas taip:
200 ml burokėlių ir morkų sulčių pridedama prie tinktūros aterosklerozės profilaktikai.
Ji taip pat apima šiuos komponentus:
Mišinys 3 dienas laikomas šaldytuve.. Šaukštas tinktūros, paimtas 3 kartus per dieną.
Daržovių kokteilis užkietėjimui
Gėrimui sumaišykite šiuos ingredientus:
Trečdalis tokios sulčių stiklo giriamas 4 kartus per dieną, prieš valgį, kol praeina vidurių užkietėjimas.
Su obuoliu
Nuluptų obuolių sultys pagerins runkelių ir morkų mišinio skonį. Mišinys padės vaikams, sergantiems vitaminų trūkumu, gerti jį mėnesį. Skirtingų rūšių navikams, morkų, burokėlių ir obuolių sultys sumaišomos lygiomis dalimis. Jiems pridėti šaukštą citrinos sulčių ir sauso imbiero.
Mišinys geriamas taip:
Bendras sulčių terapijos kursas trunka vienerius metus.
Su ridikais
Sumaišykite vienodai sultis iš morkų, burokėlių ir juodųjų ridikėlių, gaukite mažo hemoglobino kiekį.
Tai trunka iki 3 mėnesių, šaukštas 4 kartus per dieną, prieš valgį.
Su salierais
Manoma, kad daržovių sultys yra sveikesni už vaisius, nes juose nėra fruktozės (bent jau tokiu pačiu dideliu kiekiu. Siekiant sulėtinti onkologijos vystymąsi arba sumažinti spaudimą, įdėkite salierų stiebo į 2 dalių morkų ir 1 dalies apie runkelių sulčių naudą onkologijoje ir kaip jį tinkamai suvartoti, perskaityti atskiroje medžiagoje.) Tuo pačiu metu salierai įkeliami į sulčiaspaudę kartu su morkomis.
Su moliūgais
Burokėliai gerti moliūgų gėrimą su kolitu ar vainikine širdies liga. Norėdami gauti 500 ml šio kokteilio, sumaišykite 200 ml morkų ir moliūgų sulčių ir 100 ml runkelių sulčių.
Mišinys 3 mėnesius išgeriamas, per mėnesį nutraukiamas.
Galimas šalutinis poveikis
Dėl runkelių, šlapimas ir išmatos tampa rausvos. Gydydami sulčių, viršijančių dienos vertę, pacientams kyla grėsmė susidurti su kitais šalutiniais poveikiais:
Iš dviejų bendrų daržovių, burokėlių ir morkų gaukite įrankį, kuris padeda daugeliui ligų. Tai nėra panacėja, bet tinka kovoti su anemija, su beriberiu, ir sudėtingam negalavimų gydymui.
