Mitybos specialistai ir imunologai rekomenduoja visą gyvenimą valgyti daug naudingų elementų ir ypač petražolių. Tačiau yra sąlygų, kurios kelia abejonių dėl produkto naudojimo tinkamumo ir saugumo. Šiandien straipsnyje aptariami petražolių nauda ar pavojai žindymo laikotarpiu.
Nauda ir žala
Augalų sudėtyje yra daug askorbo rūgšties, todėl ji yra veiksminga profilaktika nuo sezoninių ligų, peršalimo.
Kitos naudingos savybės:
- Visose augalų dalyse yra diuretikų efektas - jis naudojamas ascitui, nutukimui, vandens ir druskos apykaitos sutrikimams, inkstų ir kepenų ligoms, širdies ir kraujagyslių sistemai ir kt.
- Cinko, magnio, seleno, vitaminų A, E buvimas normalizuoja vyrų ir moterų reprodukcinę ir hormoninę sistemą.
- Petražolės valo kraujagysles nuo cholesterolio plokštelių, padidina jų elastingumą.
- Produktas palaiko kraujotakos sistemos veikimą.
- B vitaminai sudėtyje stiprina ir koreguoja centrinės nervų sistemos, smegenų, darbą.
- Tokoferolis, retinolis, askorbo rūgštis - grožio ir jaunimo vitaminai, atjaunina kūno ląsteles, stiprina plaukus ir nagus.
- Kalcis ir fosforas apsaugo kaulų ir dantų sveikatą.
- Pluoštas prisideda prie normalaus virškinimo sistemos veikimo, toksinų pašalinimo.
- Kalio ir magnio poveikis širdies raumenims yra teigiamas.
- Geležis palaiko hemoglobino kiekį kraujyje.
- Petražolės pašalina skreplius nuo kvėpavimo sistemos, sumažina cukraus kiekį kraujyje.
Ginekologai rekomenduoja įtraukti į žalią maistą nėštumo planavimo metu. Tai papildys vaisiaus, reikalingo vaisiui nešiotis ir formuojant, elementus, tokius kaip magnio, kalcio, fosforo, folio rūgšties. Žalieji padidins reikiamų hormonų gamybą, o tai ženkliai padidins suvokimo galimybes. Vyrų kūne, reguliariai naudojant augalų šaknis ir žalumą, normalizuojama seksualinė funkcija, didėja testosterono kiekis, sumažėja ankstyvos ejakuliacijos ir prostatito rizika.Ar žinote? Jungtinių Amerikos Valstijų karo laivuose, kur ilgai trunka jūreiviai ir karininkai, šviežių žalumynų auginimui siūlomi mini sodai. Produktas laikomas privalomu kariuomenės dietoje.
Petražolės gali būti naudojamos kasdien svorio netekimui, nes:
- mažai kalorijų;
- pašalina druską ir cholesterolį iš organizmo;
- normalizuoja keitimąsi BZHU;
- pagreitina maisto virškinimo procesą.
Ar galiu valgyti maitinančią motiną
Po gimdymo moterų kūnas yra toks pat pažeidžiamas kaip ir nėštumo metu. Norint atgauti vaiką, motinoms reikia kokybiškų produktų, turinčių daug mineralų ir vitaminų. Petražolės dietoje sustiprins moterų imuninę sistemą, sumažins infekcinių ligų riziką.
Be to, produktas padės atkurti naudingų elementų pusiausvyrą, o tai savo ruožtu prisidės prie:
- normalizuoja hormonus ir nervų sistemą;
- padės atkurti odos, sveikų plaukų elastingumą ir spalvą;
- stiprinti kaulų audinius;
- pagerinti kraujotakos sistemą.
Augalas taip pat prisideda prie padidėjusios laktacijos, o kartu su motinos pienu vaikas sugeria augimui ir vystymuisi būtinus elementus. Neįkainojama moterims po gimdymo yra žaliųjų riebalų vartojimas, nes maitinimas žindymo laikotarpiu kenkia kūdikiui. Naudojant išorinį naudojimą, naujai pagaminta motina galės parodyti savo išvaizdą tvarkingai. Nėštumo metu daugelis moterų sužino, kas yra ankstyvoji odos pigmentacija, o petražolės turi balinimo efektą.Kaip patekti į mitybą
Petražolės yra prieskonis, jo ryškus aromatas reiškia įvairių būtinų junginių ir komponentų, kurie gali sukelti alerginę reakciją, buvimą.
Svarbu! Po naudojimo atidžiai stebėkite kūdikio gerovę. Mažiausioje reakcijoje - dėmės ant odos, verkimas, pilvo pūtimas, turėtų paskambinti pediatrui.
Žalieji turėtų būti palaipsniui įtraukti į maistą, laikantis šių taisyklių:
- Pirkite ekologišką produktą (pageidautina iš mažų ūkininkų, draugų).
- Produkto spalva turi būti prisotinta, vienodos, geltonos arba tamsios dėmės neleidžiamos: tai rodo šviežumo trūkumą ir padidėjusį pesticidų kiekį.
- Prieš naudojimą būtina nuplauti gaminį.
- Pirmasis priėmimas turėtų įvykti ne anksčiau kaip po trijų savaičių amžiaus kūdikio.
- Pirmuosius 3 mėn. Žalumynus reikia apdoroti termiškai, kad sumažėtų alergijos rizika vaikui.
- Švieži, jūs galite valgyti petražoles po to, kai kūdikis yra tris mėnesius.
Dienos ir savaitės įkainiai
Tam, kad produktas būtų vienintelis geras, neturėtumėte piktnaudžiauti. Vieną dieną pakanka valgyti apie 50 g žalumynų. Reguliarus vartojimas nereiškia kasdien: jaunoji maitinanti motina turėtų pakeisti atitinkamo produkto vartojimą su kitais daržovių žalumynais, pavyzdžiui, baziliku. Savaitę be pasekmių galite valgyti 200-250 g petražolių. 
Kokia forma naudoti
Labiausiai naudinga, žinoma, yra šviežias produktas, tačiau žiemą ne visada yra, todėl petražolės nuimamos žiemai: džiovintos arba užšaldytos. Šioje formoje tai ne mažiau naudinga, nes ji praktiškai nepraranda savo savybių. Kai kurie vitaminai prarandami terminio apdorojimo metu, kai žalumynai patenka į indą virimo stadijoje. Jei augalų džiovinimas vyko natūraliai, naudingų elementų sudėtis ir kiekis nesikeičia.
Ar dietoje gali būti vaikas
Nors kūdikis maitina motinos pieną ir tik pradeda susipažinti su kietu maistu, petražolės neturėtų būti jos meniu. Virškinimo ir fermentų sistema nėra paruošta absorbcijai. Kalbant apie amžių, per kurį galima pristatyti žalumynus, buvo suskirstytos įvairių šalių ekspertų nuomonės. Amerikos pediatrai mano, kad žalumynų suteikimas vaikams yra įmanomas, kai jie išmoko kramtyti ir jau yra viliojami. Priimtina, jų nuomone, amžius - 6-8 mėnesiai.
Svarbu! Jei yra motinos lėtinių ligų, turėtumėte pasitarti su gydytoju apie vaisto vartojimo normas.
Europos ekspertai sutinka su šia nuomone, tačiau iki 8-10 mėnesių. Rusijos šiuolaikiniai gydytojai palaiko užsienio kolegas, o senosios formacijos pediatrai sako, kad būtina į žalumynus įtraukti į vaikų meniu ne anksčiau kaip po 1 metų. Bet kokiu atveju, turėtumėte pradėti nuo mažų porcijų ir virtų žalumynų. Taigi galite nustatyti galimą kūno produkto atmetimą. Natūralu, kad augalas turi būti šviežias ir auginamas aplinkai nekenksmingose vietose, jose nėra nitratų.
Kontraindikacijos ir galimos žalos
Petražolės sudėtyje yra rūgščių, todėl jo naudojimas turėtų apsiriboti lėtinėmis virškinamojo trakto ligomis ir virškinimo sistema.
Petražolės tokiais atvejais yra griežtai draudžiamos:
- ūminis skrandžio opas (didelis rūgštingumas);
- ūminis cistitas;
- akmenis šlapimtakyje ir inkstuose;
- nefritas;
- pielonefritas.
Dėl per didelio vaisto vartojimo gali pasireikšti šie šalutiniai poveikiai:- raumenų ir galvos skausmas;
- viduriavimas su krauju;
- apetito praradimas;
- pykinimas;
- vandens ir druskos balanso pažeidimas.
Ar žinote? Prancūzijos karalienė Marija Medici, garsėjusi dėl nuodų prieš žmones, kuriems ji nepatiko, bijojo būti apsinuodijusi. Karalienė manė, kad petražolės yra idealus priešnuodis ir suvartoja jį kasdien.
Rekomendacijos naudoti HB
Daugelio daržovių, vaisių ir žolelių, įskaitant petražoles, savybės geriau atskleidžiamos iš sąveikos su bet kuriuo augaliniu aliejumi. Naudinga bus šviežių salotų naudojimas su sezoninėmis daržovėmis su alyvuogių, linų sėmenų aliejumi. Švieži arba nulupti vaisių salotų lapai, pagardinti natūraliu jogurtu arba grietine, nebus nereikalingi. 
Į šiuos patiekalus įpilkite pjaustytų petražolių:
- žuvys;
- mėsa;
- Puodai ir pyragaičiai;
- sriubos ir borschtas;
- padažai ir padažai.
Sužinokite, kas naudinga petražolėms.
Terapiniais tikslais slauganti moteris gali paruošti arbatą arba nupjautų žolelių nuovirą. Maitinimas žindymo laikotarpiu turėtų apimti tik sveikus ir šviežius maisto produktus. Jūs neturėtumėte pasikliauti tik patyrusių motinų patarimais, įvedant šį ar tą produktą į dietą (jūsų ir jūsų kūdikis) - geriau pasikonsultuoti su pediatru.
