Salierai yra neatsiejama sveikos mitybos ir tinkamos mitybos dalis.
Tačiau ne viskas yra tokia aiški - abejojama produkto nauda nėštumo metu.
Apie tai, ar daržovė yra naudinga nėščioms moterims, skaitykite toliau straipsnyje.
Salierų sudėtis
Valgykite salierų šaknis ir stiebus. Jų cheminės sudedamosios dalys skiriasi.
Ar žinote? Rusijos imperijoje salierai buvo populiarinami Catherine II.
Kaip šaknies dalis:
- pluoštas;
- vitaminas A;
- B vitaminai;
- vitaminas C;
- geležis;
- magnio;
- kalio;
- fosforas;
- cinkas;
- natrio;
- kalcio;
- manganas.
- B vitaminai;
- vitaminas A;
- vitaminas E;
- vitaminas C;
- beta karotinas;
- geležis;
- fosforas;
- kalcio;
- natrio;
- magnio;
Naudingos savybės
Mitybos specialistai vienbalsiai sako: salierai yra vertingas produktas, kuris turėtų būti pridėtas prie dietos.
Daržovėje yra daug naudingų savybių:
- stiprina imuninę sistemą ir yra puiki apsauga nuo peršalimo dėl didelio vitaminų kiekio sudėtyje;
- ramina ir pagerina miegą;
- pašalina toksinus iš organizmo;
- stabilizuoja vandens ir druskos pusiausvyrą;
- gerina regėjimą;
- gerina odą;
- sumažina cholesterolio kiekį;
- turi antioksidacinį poveikį;
- sumažina kraujospūdį;
- didina seksualinį norą;
- apsaugo nuo vėžio ląstelių atsiradimo ir vystymosi;
- kalorijų žalumynai - 10 kcal, šaknis - 40 kcal, todėl produktas padeda numesti svorį.
Ar žinote? Salierų lapų vainikai buvo apdovanoti Nemean žaidimų laureatais - Senovės graikų sporto varžybos.
Atsargumo priemonės ir naudojimo taisyklės nėštumo metu
Gydytojai mano, kad vartojant salierus, nėščioms moterims daroma žala. Tačiau šiuo klausimu ekspertai skirstomi į dvi stovyklas. Kai kurie gydytojai mano, kad preparatą reikia nutraukti nuo pirmųjų nėštumo dienų. Jų teigimu, šakniavaisiai ir žalumynai bet kuriuo metu gali pakenkti vaisiui.
Kiti gydytojai mano, kad antrojo trimestro pabaigoje daržovė nekelia pavojaus nei moteriai, nei negimusiam vaikui. Nuo 7-os mėnesio gaminio naudojimas yra griežtai draudžiamas.
Patys nėščia, daugiausia bandydami laikytis aukso. Jei nėra kontraindikacijų ir rizikos, o nėštumas vyksta be sutrikimų, daugelis žmonių leidžia sau daržovę 1-2 kartus per savaitę prieš trečiąjį trimestrą. Tuo atveju, kai nėštumas yra susijęs su rizika, geriau ją visiškai pašalinti iš dietos.
Ar aš galiu valgyti salierus nėštumo metu?
Kaip minėta, preparato vartojimas nėštumo metu nėra sveikintinas. Daržovės sukelia kraujo tekėjimą į gimdą. Raumenys suspausti, padidėja slėgis ertmėje. Dėl to kyla padidėjęs gimdos tono pavojus.
Tai pavojinga būklė - nėščios moterys, turinčios tonas, yra atidžiai prižiūrimos ginekologo. Neužtikrinto tono rezultatas dažnai tampa persileidimu ar ankstyvu gimdymu.
Svarbu! Įspėjimai nėštumo metu yra susiję ne tik su salierų vaisiais, bet ir į džiovintą šaknį, kuri pridedama prie prieskonių.
Tačiau draudžiama naudoti daržoves lauke. Jis yra veiksmingas nuo mėlynės ir pašalina skausmą. Populiarus populiarus hematomų šalinimo receptas yra šaknų ir lapų infuzija. Kad tai padarytumėte, supjaustykite 1 dalį šaknų ir 2 dalis žaliųjų. Užpildykite mišinį verdančiu vandeniu ir palikite 2 valandas.
Infuziją laikykite šaldytuve ir naudokite kaip suspaudimus mėlynėms. Be to, daugelis ekspertų priima atsargumo priemones, jei paciento būklė nėra susijusi su rizika. Tokiu atveju ginekologai pataria naudoti ribotą produkto kiekį.
Salierų koteliai
Žalieji pridedami prie salotų ir daržovių užkandžių. Nėščios 500 g patiekalų galite valgyti ne daugiau kaip 1 valgomasis šaukštas. l pjaustytų kotelių. Kartu su kitais produktais, tikėtina, kad stiebas pakenks, o kūnas bus prisotintas reikalingais vitaminais.
Šaknys
Daržovių šaknys yra universalus. Jis pridedamas į sriubas, salotas, bulvių košes, troškinimus.
Sužinokite daugiau apie tai, ką salierų šaknys yra tinkama ir kaip ją tinkamai naudoti.
Produktas yra valgomas, virintas, kepamas arba garinamas. Didžiausia šaknies dozė nėštumo metu - 2 šaukštai. l 2-3 kartus per savaitę.
Svarbu! Nėščios moterys pageidautina valgyti salierų šaknis, virtos. Taigi gaminys taupo didžiausią vitaminų kiekį, lyginant su keptais arba virtais patiekalais. Šiuo atveju yra terminis apdorojimas, kuris naikina kenksmingus mikroorganizmus.
Sultys
Nėštumo metu salierų sultys yra pavojingesnės nei šaknys ir žalumynai. Visos medžiagos koncentruojamos gėrime, įskaitant tas, kurios sukelia gimdos toną. Sultys geriau ne gerti ar gerti ne daugiau kaip 50 ml per savaitę. Be to, geriausias gėrimas yra skiedžiamas 1: 3 koncentracija.
Galimos kontraindikacijos ir žala
Be nėštumo, sultys, stiebai ir salierų šaknys neturėtų būti vartojamos šiose ligose:
- skrandžio opa;
- venų varikozė;
- inkstų akmenys;
- tromboflebitas;
- epilepsija.
Žindymo laikotarpiu preparatas vartojamas atsargiai - vaikas gali sukelti alerginę reakciją.
Salierai, nors ir turi daug privalumų, gali būti žalingi nėštumo metu. Jei esate, atsargiai naudokite daržovę arba visiškai išimkite ją iš dietos. Būsimos motinos ir vaiko sveikata yra svarbesnė už norą valgyti bet kokį produktą.