Šiuo metu ožkų veisimas namų ūkių sklypuose yra ne mažiau populiarus nei anksčiau. Ir atsiradus naujoms šiuolaikinėms veislėms, auginamoms konkrečiais tikslais, gaunant pieną, mėsą, vilną ir atsižvelgiant į mažą gyvūno dydį, netgi pradžios ožkų augintojai, po paprastų laikymo taisyklių, gaus klestintį sveiką, hipoalerginį ožkos pieną. Straipsnyje pateikiami ožkų veislių pavadinimai, kurie pasirodė esą geriausi „pieno gamintojai“, taip pat patarimai, kaip laikyti šiuos gyvūnus ir kokios priežiūros priemonės.
Geriausios ožkų veislės
Tarp „pieno“ veislių yra geriausios:
- Zaanenskaya. Ji yra laikoma „pieniškiausia“ tarp melžimo veislių. Dideli asmenys pasiekia 90 kg svorį. Žindymas trunka 11 mėnesių per metus. Vidutinis kiekis yra 1000 litrų pieno per metus. Su racionaliu gyvulių pašaru pieno derlius lyginamas su karvių - apie 3 tonomis pieno per metus. Pienas turi nuo 3,7% iki 4,5% riebalų. Veislė gerai aklimatizuota, tačiau netoleruoja šilumos. Vidutinė gyvenimo trukmė yra 8 metai. Zaaneno veislė yra kertama su kitomis veislėmis, siekiant padidinti pieno gamybą.
- Toggenburgas. Bred Šveicarijoje. Šiek tiek mažesnė nei Zaanensky, suaugę patelės sveria apie 55 kg. Laktacijos laikotarpiu gausite apie 100 litrų pieno (3-8% riebalų).
- „Gorky Dairy“. Stiprios konstrukcijos, vidutinio dydžio asmenys. Moterų svoris yra apie 45 kg, vyrų - 60 kg. Pieno išeigos vertės (5,5% riebalų) svyruoja nuo 500 iki 1000 litrų. Veislė yra įvairi, viename ėriuke gali gimti iki 5 vaikų. Vertinama kaip mėsa, taip pat odos kokybė. Techninės priežiūros terminas yra 10 metų.
- Rusų baltas. Bred Rusijoje. Aktyviai auginami post-sovietinėse šalyse. Didelė pieno gamyba, apie 600 litrų per metus, pieno riebalų kiekis 5%. Gimė 2-3 kūdikių ožkos. Be to, veislė vertinama už odą. Yra apie 10 metų.
- Megrelian. Masyvi, apie 70 cm nuo keteros, svoris - 45 kg, kūnas yra stiprus, ilgas. Turėkite mažus ragus. Didelis vaisingumas, pienas (5% riebalų) suteikia racionalią priežiūrą iki 800 litrų per metus, o tai yra žaliava sūriui, varškės sūriui. Atsparūs ligoms, prireikus, su ganyklomis. Trūkumas nėra tinkamas veisimui šaltame klimate.
- Alpių. Didelė, daugialypė (iki 4 kūdikių puode), didelis pieno kiekis (iki 1300 litrų pieno per metus), paprastas. Todėl gyvūnams rekomenduojamas temperamentas rekomenduojamas veisimui pradedančioms ožkoms. Šios veislės atstovai gali lipti medžius, kad jie galėtų valgyti lapus.
- Nubian. Didelis (55-70 kg), aukštas, grynas ir ilgas. Kailis yra lygus, trumpas. Skirtingi veisliniai pieno riebalai (8% riebalų) - 900 litrų per metus. Veislė taip pat auginama mėsai.
- Kamerūnas. Populiari su ūkininkais. Skirtingos miniatiūros, moterys sveria iki 15 kg, vyrai - iki 25 kg. Pienas yra daug riebalų, bekvapis, puikiai laikomas šaldytuve - iki dviejų savaičių. Per dieną iš vieno asmens gaunamas vidutiniškai 1,5 litrų pieno. Veislė puikiai prisitaiko prie šilumos ir šalčio. Jis turi ilgą gyvenimą.
- Vokiškas putojantis. Didelė (moterys iki 70 cm nuo keteros, vyrai iki 90 cm), labai produktyvi veislė. Tai sudaro apie 1100 litrų pieno 4% riebalų per metus. Gyvūnas, turintis ramią, subalansuotą poziciją.
- Lamancha. Labai didelė veislė, ožkų masė siekia 65 kg, o ožkų - iki centnerio. Daugybė gimdyvių gimdo iki 4 vaikų. Didelis pieno kiekis duoda 8 litrus pieno per dieną. Gyvenkite apie 15 metų, išlaikydami produktyvumą. Nereikalingas rūpintis.
Kokios unscented pieno veislės?
Svarbus pieno kokybės kriterijus yra kvapo buvimas arba nebuvimas.
Veislės, kurių pienas neturi ryškaus skonio:
- zaanenskaya;
- toggenburg;
- nubianas;
- Rusų baltas;
- aukštas kalnų kalnų kalnas;
- Kamerūno nykštukė;
- marl
Ar žinote? Ožkos - kavos medžių atradėjai. Šių gyvūnų dėka žmonės į savo mitybą pristatė šį gaivinantį gėrimą.
Išorinės funkcijos
Prieš pirkdami gyvūną, turite jį atidžiai išnagrinėti. Pagrindinis dalykas, kurį reikia sutelkti perkant pieno ožką, yra tešmens būklė: ji turi būti elastinga, didelė, tvirta, plona oda ir aiškiai išsikišusios pieno venos.
Nepamirškite gyvūno išvaizdos. Vilna turi blizgesį, stuburas turi būti stiprus, kojos - tiesios, šiek tiek išsidėsčiusios pločio. Verta atkreipti dėmesį į kanopų būklę. Jei įmanoma, ištirkite veislę.
Kiti pieno veislės požymiai:
- Atgal yra plati, tiesi, lygiagreti žemei.
- Krūtinė yra giliai.
- Pilvas yra suapvalintas.
- Kojos dėl tešmens yra platesnės už priekį.
- Dygliuota elastinga, pailga arba sferinė forma. Negalima pakabinti.
- Po ožkų melžimo tešmuo sumažėja ir keičia formą, atsiranda raukšlės. Jei taip nebus, tešmuo laikomas riebalais, o pienas bus mažas.
- Speneliai turėtų nukreipti į šonus, pats tešmuo neturėtų pakabinti (kai vaikščioti neturėtų pakabinti);
- Ūmus ant tešmens turi būti tekstūruotos, storos ir storesnės, tuo didesnė pieno išeiga.
Ožkų veisimo srities ekspertai sako, kad viskas apie gyvūno amžių „pasakys“ dantų būklę ir skaičių, taip pat neturėtų būti atsižvelgiama į barzdos, ragų buvimą ar nebuvimą, kanopų išvaizdą.
Svarbu! Prieš melžimą reikia nuplaukite švelnius plaukus nuo spenelių. Pirma, jie gali kaupti mikrobus, ir, antra, melžimo metu galite sužeisti gyvūną, traukdami plaukus.
Veisimo savybės
Norint gauti aukštos kokybės pieną, būtina racionaliai ir atsakingai kreiptis į namo laikymo procesą ir ožkų priežiūros taisykles.
Šėrimo racionas
Apie tai, kaip teisingai sukaupta gyvūnų mityba, atsižvelgiant į metų laiką, priklauso nuo jų sveikatos ir našumo.
Vasarą
Vasara yra tinkamas laikas šerti ožkas. Pagrindinį maistą sudaro sultingi augalai, kuriuos gyvūnai gauna ganydami. Ožkos gali ganytis ant pavadėlio, tačiau, siekiant tinkamai virškinti, gyvūnams reikia judėti. Šiuo atžvilgiu pirmenybė turėtų būti teikiama laisvam pieno veislių būsto turiniui.
Racionas susideda iš šių proporcijų: 2/3 maistinės dienos maisto kiekio turėtų būti sultingas maistas, 1/3 dietos - druska ir koncentruotas maistas. 
Žiemą
Žiemos sezonu svarbu maitinti valandomis. Ryte maistas susideda iš daržovių, šieno, pašarų dozės. Šunys, šienas, daržovės turėtų būti įtrauktos į dienos racioną, o vakare - sultingas žaliavinis maistas (daržovės, silosas, viršūnės), mišrus pašaras, šienas.
Turinio sąlygos
Toliau apsvarstykite, kokias gyvenimo sąlygas reikia sukurti ožkoms.
Taip pat perskaitykite, kaip sulaikyti ir maitinti pienines ožkas.
Reikalavimai kambariui
Jis turėtų būti erdvus, geras vėdinimas, pakankamai apšviestas, oro temperatūra žiemą neturėtų nukristi žemiau + 4 ° С, o vasarą - + 18 ° С.
Grindys turi likti sausos, todėl padėkite šiaudus arba padėkite durpių sluoksnį. Pakratai reguliariai keičiami. Kadangi vien kūdikiai miega ant pakratų, būtina įrengti galvijus, kurių grindys yra šiek tiek aukštesnės už grindų lygį, nes ožkos miega ant aukštų paviršių.
Norint, kad gyvūnas nepatirtų streso dėl išstūmimo, vienam asmeniui turėtų būti 4 m² laisvos vietos.
Kambarys turi būti įrengtas patogiuose, lengvai plaunamuose tiektuvuose, kuriuose yra ožkų.
Kiekvieną dieną suaugusiam gyvūnui reikia gerti ne mažiau kaip 5 litrus vandens, todėl patalpose, kuriose laikomi gyvūnai, įrengti geriamieji, kurie reguliariai valomi nuo purvo.
Ganyklų savybės
Dėl aukštos kokybės, turtingo pieno derliaus, ožkos turi valgyti daug žolių ir vasarą suvartoti pakankamai vandens. Todėl vasaros sezono metu pageidaujamas ganyklų asortimentas - pievos ar miškas. Ožkos mėgsta eglės, medžio žieves, briedžius, pievų žoles. Dėl šios dietos organizmas gauna svarbių vitaminų, mikro ir makro elementų.
Svarbu! Laisvos ganymo metu svarbu užtikrinti, kad gyvūnai nevartotų vandens iš rezervuarų su stagnaciniu vandeniu (tvenkinys, melioracinis griovis). Yra didelė rizika užsikrėsti parazitinėmis ligomis, kurias sunku išgydyti ir gali sukelti mirtį.
Kaip dažnai vandens?
Kaip minėta pirmiau, ožkoms reikia pakankamai vandens, todėl reikia pasirūpinti, kad vasaros ganymas būtų prieinamas švariam gėrimo šaltiniui, o žiemos laikotarpiu geriamojo vanduo turėtų būti kambario temperatūroje, nes, kai kūnas yra dehidratuotas, gyvūnai užkrečia sniegą ar ištirpsta vandenyje, kuris veda prie kūno termoreguliacijos pažeidimo. Ir tai, savo ruožtu, gali sukelti įvairių etiologijų ligas.
Kiek gyvena?
Ožkų gyvenimo trukmė priklauso nuo priklausymo veislei, sulaikymo sąlygų, mitybos, klimato sąlygų. Pieno veislėms šis laikotarpis yra 8–10 metų. Tinkamai prižiūrėdami ir maitindami gyvūnus, pienas yra 12-15 metų.
Kaip pienas?
Po ėriukų ožkos pradeda melžti, kad būtų nuolat gaminamas maistas mitybos reikmėms. 
Būtina laikytis taisyklių:
- paruoškite melžimą atsipalaidavusioje atmosferoje, sumontuokite maistą ir gėrimą pašaro prieš ožką, kad gyvūnas neatskleistų pernelyg didelio nerimo;
- prieš melžimą vilkite ant tešmens;
- plauti tešlą šiltu vandeniu, išdžiovinti rankšluosčiu;
- dėl didesnio pieno grąžinimo masažuokite tešlą keletą minučių;
- pirmieji keli pieno srautai susilieja, nes jie gali turėti patogeninių bakterijų;
- siekiant užkirsti kelią mastito vystymuisi, ožkos turi būti išleistos visiškai, vengiant pieno stagnacijos;
- jūs negalite dramatiškai traukti spenelių, išspausti tešlą - šie veiksmai gali sumažinti derlių ir sukelti nepageidaujamų pasekmių gyvūno sveikatai.
Ar žinote? Įrodyta, kad ožkos pienas pašalina radionuklidus iš organizmo.
Augančių vaikų savybės
Pasibaigus ėriukui pieno ožkoje, jauni augalai atskiriami nuo motinos ir auginami atskirai. Išimtis - mažas gyvūno produktyvumas.
- 2 valandos po gimdymo, vaikai laistomi šviežiai pašildytu, filtruotu priešpieniu. Jis stiprina imuninę sistemą, padėdamas geros sveikatos pagrindą ateinančiais metais.
- Per pirmąjį gyvenimo mėnesį vaikai maitinami kas 5 valandas. Vasarą pirmasis maitinimas atliekamas - 5 val., Paskutinis - 20 val. Žiemos mėnesiais, atitinkamai, 6 val. Ir 9 val
- Nuo pusės mėnesio amžiaus vaikai įeina į šviežiai paruoštų, įtemptų avižų, smulkiai pjaustytų šakniavaisių, mišrių pašarų ir šieno mitybą. Svarbu, kad dietos stalo druska būtų pristatoma iki 6 g per dieną.
- Vieno mėnesio amžiaus jaunuoliai išleidžiami ganyklose. Žiemos oru, ne labai žemoje temperatūroje, vaikai „vaikšto“ po atviru dangumi iki 5 valandų.
- Kai vaikai sulaukia 8-9 mėnesių amžiaus, jų paros racione turėtų būti apie 1 kg sultingų pašarų, 300 g pašaro ir apie pusantro kilogramo šieno.
Patarimai pradedantiesiems
Rekomendacijos pradedantiesiems ožkų augintojams:
- Veislinės ožkos turėtų būti pradėtos pirkti ne suaugusiems, bet vaikams. Suaugęs gyvūnas yra susietas su jo giminingomis medžiagomis ir savininkais, todėl vieną kartą kitoje buveinėje jis gali prasidėti, ir tai tiesiogiai paveiks derlių ir sveikatą apskritai.
- Ožkos yra laisvai mylintys gyvūnai, todėl, jei nėra bandos, gyvūnai turėtų būti šeriami bent du kartus per dieną. Tai turės teigiamą poveikį pieno derliui.
- Gyvūnų mityba turėtų būti įvairi, ypač žiemą. Pašarą turėtų sudaryti šakos, šienas ir šakniavaisiai.
- Ožkas laikomas švarioje, gerai šildomoje ir apšviestoje švirkštimo priemonėje.
- Rūpindamiesi, o ypač ožkomis, turite būti kantrūs ir meilūs. Tai veikia ramiai ant gyvūno ir padidėja pieno kiekis.
Taip pat sužinokite, ką daryti, jei ožka nustojo teikti pieną.
Tinkamu gyvūnų veislės pasirinkimu, atsižvelgiant į fizinius asmens ir jo protėvių duomenis, tolesnę tinkamą priežiūrą ir priežiūrą, visada bus ant stalo ne tik vertingiausias ožkos pienas, bet ir sūriai, varškės, fermentuoti pieno gėrimai. Ir šie produktai yra būtini vaikų ir medicinos mitybai.
