Žalūs kiaušiniai kelia paslėptą grėsmę: salmoneliozę. Su šia liga susijusias situacijas kontroliuoja sanitarinės epidemiologinės stotys, veterinarijos, medicinos ir muitinės tarnybos. Apsvarstykite, kokį pavojų ši liga patiria žmonėms ir gyvūnams, kodėl tai atrodo, kaip atrodo ir, svarbiausia, kaip elgtis su šia rykštė.
Salmoneliozė
Didesnis dėmesys šiai infekcinei ligai nėra atsitiktinis: jis veikia naminius paukščius, jis lengvai perduodamas kitiems žemės ūkio gyvūnams. Salmonelių užpuolimas ūkyje patiria didelių nuostolių. Be to, bakterija gali būti perduodama žmonėms, sukeldama sveikatai ir gyvybei pavojingą ligą - salmoneliozę.
Sužinokite apie kitas viščiukų ligas - Mareko liga, aspergilozė, mikoplazmozė, kokcidiozė, infekcinis bronchitas, kiaušinių gamybos sindromas, konjunktyvitas, salpingitas.
Kas yra salmoneliozė
Ne veltui visos pasaulio sveikatos priežiūros tarnybos kontroliuoja salmoneliozės situaciją, nes šis užpuolimas, kuris yra pavojingas žmonėms ir gyvūnams, sukelia žalą sveikatai ir turtui, o jį pašalinti yra gana sunku. Jos patogenas, Salmonella bakterija, turi apie 2300 formų, iš kurių 700 gali užkrėsti žmones, o 230 - naminiai.
Trys jo patogenai patiria didžiausią žalą naminių paukščių auginimui:
- typhimurium;
- enteritas;
- gallinarum pullorum.
Ar žinote? Salmonella pirmą kartą buvo aptikta 1885 m. Kiaulių maro protrūkio metu veterinarijos gydytojams Danieliui Salmonui ir Theobald Smithui. Be to, kad mokslininkai nustatė šią enterobakteriją, jie taip pat nustatė, kad negyvas patogenas suteikia gyvūnams gerą apsaugą nuo ligos, dėl kurios vakcinuojant galima pasipriešinti epidemijai.Anaerobinė bakterija lazdos pavidalu turi vėliavą ir gali judėti.
Jis yra labai stabilus ir gali išlikti ilgą laiką:
- paukščių išmatose - 4 mėnesiai;
- vandens iš vandens telkinio - 2 mėnesiai;
- natūraliame rezervuare - 7 mėnesiai;
- sūdyta ir rūkyta mėsa - 3 mėnesiai;
- dirvožemyje ir mėšle - 12 mėnesių;
- kambario dulkėse - 18 mėnesių.
Svarbu! Mėsa, pienas ir kiti produktai gali būti ne tik laikikliai, jie dauginasi su malonumu ir pats produktas nekeičia išvaizdos, skonio ar kvapo. Ji rūkė ir sūdė, o užšaldymas pratęsė pavojingų bakterijų gyvenimą 4-5 mėn. Šiltuoju metų laikotarpiu visų žarnyno infekcijų, įskaitant salmoneliozę, rizika daugėja.
Salmonella turi mažą atsparumą:
- cheminės medžiagos;
- antiseptikai;
- ilgai (iki 15 minučių) virimo.
Kas yra pavojingas žmonėms?
Žmonės kenčia nuo salmonelių, dažnai ilgą laiką. Po lazdelės įsiskverbimo į kūną, priklausomai nuo jo būklės, ligos simptomai pasireiškia po 6-72 valandų. Jie gali būti ryškūs ir būdingi, ir gali būti nerodomi. Pastaruoju atveju, nors pacientas nepatiria, jis yra vežėjas ir gali užkrėsti kitus žmones.
Ar žinote? Plastikinė pjaustymo lenta yra dvigubai didesnė nei medinė, tikimybė tapti salmonelių dviratininku.Įstojus į virškinimo traktą, lazdelė nusėda ant plonosios žarnos sienelių ir aktyviai išskiria toksinus, kurie prisideda prie dehidratacijos, tonų praradimo laivuose ir nervų sistemos pažeidimo. Kartais pirmieji simptomai yra viršutinių kvėpavimo takų katarui būdingi klinikiniai požymiai, vėliau pridedama skysto išmatos ir vėmimas.
Ligos pasireiškimai gali būti:
- aukšta temperatūra;
- galvos skausmas ir bendras silpnumas;
- pykinimas su vėmimu ar be jo;
- gausu išmatų su dideliu skysčių praradimu, dėl kurio atsiranda dehidratacija;
- pilvo skausmas;
- padidėja blužnies ir kepenų dydis, kepenų nepakankamumas.
Negalima nuvertinti šio didžiulio priešininko: jis pirmiausia užima mirtį užkrečiančias infekcijas. Didžiausią pavojų vaikai patiria vaikai: tuo jaunesni jie yra, tuo sunkiau ir ilgiau jie serga, ypač jei tėvai traukia gydymą medicininei pagalbai, tikėdamiesi susidoroti su savimi. Vaikai gali patirti pūlingus židinius:
- pleuroje;
- kauluose;
- smegenų membranose;
- kitų vidaus organų.
Svarbu! Klastinga liga yra ta, kad bakterijomis užsikrėtę naminiai paukščiai dažnai neturi jokių simptomų, kiaušinių, mėsos, pieno ir kitų produktų užkrėtimo cukranendrių. Šiuo atveju masinis žmonių apsinuodijimas tampa netikėtas, ir paaiškėja, kad be gydymo reikia imtis skubių priemonių, susijusių su gyvūnais ir jų buveinėmis.
Sklaidos būdai
Salmonelių patekimas į žarnyną ar enterobakteriją patenka į organizmą, daugiausia per maistą ir vandenį. Infekcija gali kilti iš laukinių paukščių ar gyvūnų, pavyzdžiui, žiurkių, iš gyvulių ar laukinių gyvūnų: dauguma žinduolių yra jautrūs salmonelėms ir gali būti infekcijos šaltinis.
Jei naudojate nepatvirtintų pardavėjų paslaugas, galite įsigyti užterštą pašarą. Liga taip pat gali kilti žmogaus. Tačiau sveiki viščiukai, kurių kiekis atitinka visus standartus, negali užsikrėsti, net jei jie liečiasi su ligos sukėlėju.
Didžiausia problema yra inkubatoriaus infekcija, kuri atsiranda užsikrėtusių kiaušinių užkrėstų kiaušinių pagalba. Jei jaunuoliai laikomi uždaroje erdvėje, infekcija gali plisti per orą.
Ar žinote? Bakterijos atlieka svarbų vaidmenį mūsų gyvenime: suaugusiųjų organizme bus daugybė nuolatinių bakterijų, sveriančių apie 2 kg.
Priežastys
Įeinant į maistą ir (arba) vandenį, Salmonella sukelia ligos protrūkį tarp viščiukų. Tačiau tai gali nutikti, jei kūnas yra sveikas ir sugeba atsispirti.
Nepageidaujami veiksniai, galintys sukelti galvijų infekciją, yra:
- perkaitimas arba peršalimas;
- šiukšlių ganyklų plotas ir (arba) paukščių būstas;
- sumažėjęs viščiukų imunitetas po paskutinės ligos;
- silpnas imunitetas dėl genetinių priežasčių;
- per daug krūvos gyvulių kambaryje;
- sustingęs vanduo, kurį paukštis susiduria vaikščiojimo metu.
Svarbu! Dideliuose paukščių ūkiuose protrūkis gali būti užsitęsęs ir trunkantis metus ar ilgiau. Tik tinkamai imtasi priemonių kartu su technologiniu gyvulių keitimu ir ekonominių zonų atnaujinimu padės greičiau įveikti šią ligą.
Simptomai
Salmoneliozė yra labai klastinga liga, ji turi ilgą, ne mažiau kaip savaitę, inkubacijos laikotarpį, o kai atsiranda pirmieji simptomai, dauguma gyventojų yra užsikrėtę.
Be to, šios ligos eiga gali pasireikšti be jokių paukščio simptomų, kurių negalima pasakyti apie užsikrėtusius žmones. Tokiu atveju Salmonella galima patikimai aptikti tik laboratoriniu metodu, pagrįstu kraujo tyrimu, kraikas ir kiaušiniais. Mirusiam asmeniui atliekamas išsamesnis tyrimas.
Nepilnamečiai turi didžiausią jautrumą: 2 savaičių viščiukai iš karto susirgo subakutinėmis ar ūminėmis formomis, dažnai lydi plaučių pažeidimus, įskaitant dėl jų patekimo į orą infekcijas.
Sužinokite, kodėl viščiukų kojos yra augančios, kodėl viščiukai užsidega ir ką gydyti, kodėl viščiukų viduriavimas.
Naminiai paukščiai turi įspėti šiuos simptomus viščiukams:
- lizdas kvėpuoja sunkiai, su švokštimu, jo snapas yra užsikimšęs, iš nosies išsiskiria gleivės;
- jis yra fiziškai silpnas, elgiasi vangiai;
- vištienos prarado apetitą, jo svoris mažėja;
- augimas taip pat lėtėja;
- plunksnos auga silpnai arba atsiranda net plikų dėmių;
- paukštis jaučia nuolatinį skausmą, todėl nerimauja dėl to;
- sparnai sag;
- paralyžius.
Ar žinote? Idealiai palankiomis sąlygomis viena žarnyno bakterija yra pajėgi gaminti palikuonius, kad ją būtų galima sudėti į kilometro aukščio piramidę su dviejų kilometrų baze. Įsivaizdavę šias skales, galime daryti išvadą, kad apsaugos mechanizmai trukdo šiam procesui.Suaugusiesiems pasireiškia simptomai daug vėliau, maždaug savaitę po infekcijos:
- patinusių kojų ir peties sąnarių;
- paukštis turi akivaizdžių regėjimo problemų, taip pat judesių koordinavimą;
- ant plunksnų dangos atsiranda plikas dėmės;
- šukos ir braškės blyškios, šukutės nukrenta;
- stiprus troškulys ir skysčių praradimas, atsirandantis dėl viduriavimo, kuris gali būti ūminio kraujo;
- viščiukai nustoja įgyti svorio, mažėja kiaušinių gamyba;
- kvėpavimas gali būti švokštimas, gūžys praranda tonas;
- judėjimas ir kėlimas į kojų sukelia sunkumų, vėliau galūnių paralyžius gali išsivystyti;
- gali nukentėti klausymas, šiuo atveju vištiena pasižymi būdinga laikysena: stipriai išlenkęs kaklą, yra ant galvos ant žemės.
Svarbu! Niekada nelaikykite balandžių ir kitų paukščių rankose, net jei jums atrodo, kad jiems reikia veterinarinės priežiūros. Jei paukščiai yra užsikrėtę salmonelioze, kuri yra daugiau nei tikėtina, tu nebebus jai padėti, ir jūs gausite problemų ilgos ir sekinančios užkrečiamos ligos forma. Negalima maitinti iš balandžių ir kitų miesto ir laukinių paukščių rankų, neleiskite vaikams tai padaryti, papasakokite apie galimą pavojų.Salmonelių nutekėjimas:
- labai aštriai - naujagimiai paprastai yra jautrūs, kurie paprastai miršta greitai;
- ūminės formos - tarp maždaug 10 dienų amžiaus viščiukų: jie tampa mieguistūs, jų sparnai susitraukia, jie daug žiūri, nevalgo, jiems būdingas stiprus viduriavimas, gali pasireikšti paralyžius;
- subakutinėmis ir lėtinėmis formomis - dažniau suaugusiems viščiukams simptomai yra daug silpnesni: paukštis praranda aktyvumą ir apetitą, prisijungia antrinės infekcijos, pakyla temperatūra, sutrikdomas virškinimo traktas.
Taigi, su žarnyno formaChroniškai ar subacutely, kraujo viduriavimas, užteršiantis plunksnas ant uodegos, yra būdingas.
Su sąnarių forma sąnarių pralaimėjimas iš pradžių nėra susijęs su patologijomis, bet vėliau jie išsipūsti ir išsipūsti. Paukštis juda sunkiai, galūnės dreba, vaizdas panašus į paralyžiaus simptomus. Pažangiais atvejais galūnių raumenys atrofija.
Tai laikoma rečiausia nervų forma salmoneliozė, jai būdingas paralyžius. Jei įtariama nervų forma, ligonis paukštis yra izoliuotas arba nužudytas, nes gydymas dažnai yra neveiksmingas, o liga yra skausminga ir gali trukti ilgiau nei vieną savaitę.
Ar žinote? Norint atsikratyti pavojaus, užkrėstas 400 g mėsos gabalas turėtų būti virinamas tris su puse valandos.
Pullorozė
Pullorozė, nors ir yra salmoneliozės rūšis, yra vertas atskirai. Patologiją sukelia Salmonella pullorum bakterija ir turi skirtumų. Į inkubatorių įvestas pullorozės poveikis jaunimui pasireiškia per kelias dienas (iki 5 dienų) ir sukelia didelį mirtingumą be tinkamo gydymo.
Yra pagrindo įtarti pullorozę, kai:
- užsikimšęs su išmatomis ir uždegimu klojus;
- viščiukas tampa mieguistas, ilgai lieka vienoje vietoje, uždarytas akis;
- skrandžio peritonitas randamas sluoksniuose;
- pakratai tampa baltos arba rusvai žalios spalvos, tampa skysti, turi laisvos tekstūros;
- mėlyna šukutės ir gleivinės;
- paukštis kvėpuoja sunkiai;
- vystosi traukuliai.
Ar žinote? Mokslininkai stengiasi sukurti specialius „protingus“ maisto produktų lipdukus, kurie pakeistų spalvą, priklausomai nuo leistino koncentracijos ribos viršijimo nepageidaujamų organizmų, įskaitant salmonelių ir kitų žarnyno infekcijų patogenų, produktuose.
Peržiūrėkite rekomendacijas dėl snukio ligų, viščiukų akių ligų gydymo.
Gydymo metodai
Jums reikia pradėti kovą su salmonelioze, kai tik apie tai sužinosite:
- Matydami kokių nors būdingų simptomų, turite iš karto jį išskirti iš likusios populiacijos ir karantino mažiausiai 10 dienų, per kurias reikia stebėti. Tolesni veiksmai turėtų būti lemiami, vėlavimas gali būti pavojingas ir brangus. Visas paukštis turėtų būti gydomas profilaktiniu būdu, o izoliuotas asmuo gali būti grąžintas į pulką tik po to, kai jis buvo pakartotinai ištirtas.
- Kovojant su salmonelioze skiriami antibiotikai, kurie pridedami į maistą ar vandenį, arba prireikus skiriami injekcijomis, kurie kiekvienam asmeniui parenkami atskirai, priklausomai nuo amžiaus, svorio ir pan.
- Paukščių namas, kuriame randama salmonelių, turi būti kontroliuojama taip, kad infekcija nebūtų išplitusi į kitus gyvulius, nes ji taip pat gali užsikrėsti šia kenksminga bakterija.
- Ant jų esančių lizdų ir kiaušinių gydomi specialūs preparatai, pavyzdžiui, Vircon, Demzol arba Metacid.
- Pašarų ir girdyklų, taip pat viso kambario dezinfekavimas.
- Naujagimių viščiukai pirmojo maitinimo metu turėtų būti skirti probiotikams.
Svarbu! Antibiotikas nėra toks veiksmingas kovojant su salmonelioze, kaip norėtume: jis tampa atsparus ir liga gali pasikartoti. Atkurti asmenys gerokai atsilieka vystymosi procese.Tikslinga gydyti tik pradiniame etape, kai inkubacinis laikotarpis vis dar veikia. Pacientai, kuriems būdingi sunkūs simptomai, yra pašalinami, sąlyginai sveiki gyvuliai yra profilaktiškai gydomi maišant antibiotiką į maistą ir gėrimus.
Kai salmoneliozė dažniau skiriama tokiems vaistams:
- „Levomitsetin“: prieinama kaina ir patogi pakuotė;
- „Baytril“ („Enrofloksacinas“): didelės išlaidos, pakuojamos iki litro;
- gentamicino sulfatas 4%: palanki kaina ir geras rezultatas;
- tetraciklino vaistai: turėti platų spektrą veiksmų, yra skiriami baimei diagnozuoti salmoneliozę vietoj kitos ligos.
Ar žinote? Nepaisant jo gyvybingumo, salmonelė greitai žūsta rūgštinėje aplinkoje. Nenuostabu, kad medus, kuris yra gerai žinomas natūralus konservantas, turi pH lygį 3-4,5, kuriame nustoja vystytis visi gyvi daiktai, įskaitant šią bakteriją.
Prevencinės priemonės
Kadangi salmoneliozė yra sunki, ji išgydoma sunkiai, dažnai nerodo simptomų ir palieka ligos sukėlėjus ligoniams, todėl svarbu jį spręsti prevencinėmis priemonėmis.
- Patikimiausias prevencijos matas yra CCRNA (netiesioginė hemagliutinacijos kraujo lašinimo reakcija). Diagnostikos rinkinys įsigyjamas veterinarijos klinikoje ar klinikoje, jos pagalba atliekama diagnostika. Jei iki 10% gyvulių yra užsikrėtę, „įtartini“ asmenys yra karantine arba sunaikinami, įranga yra dezinfekuojama, gydoma vištiena su viščiukais, skiepijami paukščiai. Jei užsikrėtusių žmonių skaičius viršija 10 procentų ribą, nėra tikslinga atlikti gydymo priemonių: gyvuliai turi būti sunaikinti, vištienos bendradarbis ir inventorius - kruopščiai dezinfekuoti.
- Jis gali būti naudojamas siekiant užkirsti kelią 4-oje Salmonella enteritidis fago tipo gyvų vakcinų ligai. Rekomenduojama jį naudoti broileriams, tėvų pulkams ir pramoninėms vištoms.
- Inaktyvuota Salmocron vakcina yra dviejų tipų bakterijos: typhimurium ir enteritas.
- Naudojant vakciną „Avivac-Salmovac“, užkertamas kelias ne tik salmoneliozei, bet ir išvengiama tokių ligų, kaip pastereliozė ir kolibacilozė.
- Taip pat yra vakcina "SalmAbik" (gamyba - Izraelis).
- Kaip prevencinė priemonė, inkubatoriuose purškiami specifiniai bakteriofagai, kurie, be kvėpavimo takų, per penkias dienas nuo perinti.
- Būtina kruopščiai stebėti ir kontroliuoti pašarų ir vandens kokybę, vengiant pelėsių, stagnacijos, rūgštėjimo ir kt.
- Ji turėtų būti laiku ir efektyviai išvalyta vištienoje, taip pat lizduose ir inkubatoriuje.
- Prieš dedant kiaušinius į inkubatorių, jie dezinfekuojami.
- Be konkrečių priemonių, geras paukščių augintojas reguliariai tikrina pulko atstovus ir atkreipia dėmesį į šiukšles.
- Gyvenant naujiems asmenims, jie turi būti karantine.
Sužinokite, ką vištos gali pakenkti žiemą.
Комплексный профилактический подход в значительной степени снизит риск заболеваемости, а также обойдётся гораздо дешевле, чем лечение, которое бывает не всегда эффективным. Prevencija pakartotinai sumažina riziką, kad salmoneliozė ištuštins visą vištienos bendradarbį, beje, kenkia savininkų sveikatai ir gerovei.
Video: patarimai, kaip diagnozuoti paukščių liga
Salmoneliozė viščiukuose: apžvalgos
Pullorozė - patogenas - Salmonella pullorum.
Taigi, bendrai plėtrai.
