Tokios skirtingos vynuogės Perlai: rožinė, balta, juoda ir klumpės

Perlai visada sužavėjo žmones su švytinčios perlamutro motinos grožiu ir jų išvaizdos paslaptyje tarp jūrų moliuskų sparnų.

Perlai (pasenusi žodžio forma) buvo lyginami su žemiškuoju grožiu - „dantimis, kaip perlais“, arba minties aštrumu - „kalbos perlai, protingi perlai“.

Nenuostabu, kad viena iš valgomųjų vynuogių veislių, patvirtindama savo vertę, buvo pavadinta „Rearls“ arba „Pearls“.

Vynuogių vertė Perlai

1. Trumpas brandinimo laikotarpis (100 dienų nuo auginimo sezono pradžios).
2. Derliaus padidėjimas dėl šepečių subrendimo.
3. Mažų, šiek tiek blyškių atspalvių saldžiųjų uogų muskato skonis.
4. Sausos tolerancija ir nušalimo nuokrypis (po dangčiu).
5. Puikus veisimo galimybes.
6. Vaisių naudojimo visuotinumas.

Muscovite Pleven, Aladdin ir Valery Voevoda taip pat turi raumenų skonį.

Kaip įvairios Vakarų Europos grupės "Zhemchug", ji tapo plačiai paplitusi senovės pasaulio pietryčiuose ir buvusiuose caro ir sovietinės Rusijos vynuogių regionuose - Moldovoje, Transkarpatijoje ir Odesos regione.

Taigi, kad begalinis sinonimas serijų pavadinimai, kurie buvo paskirti jam skirtingose ​​teritorijose:

• Transkarpatijoje - „Pearl Chaba“ („Shepherd's Necklace“), „Chabansko perlas“;
• Moldovoje - Pearl de Chaba, Pearl Xaba, Muscat Xaba;
• Bulgarijoje - Pearl de Xaba, Pearl de Saba;
• Rumunijoje - Perla de Chaba, Tamayoz Chaba;
• Vengrijoje (veislės namai) - „Muscat Pearl Chaba“, „Chaba gengy“, „Chaba Dandye“, „Stark Seedling“.

Įdomu: Vaisių auginimui dažnai būdingi keli vienos veislės pavadinimai, nors tai sukelia tam tikrą painiavą. Vardus pateikia tiek augintojai (registracijos metu), tiek mėgėjai - remiantis jų asmeninėmis asociacijomis.

Kartais pažįstami komerciniams tikslams skirti pavadinimai pakeičiami įspūdingesniais, nurodant veislės kilmės elitizmą. Šiuo metu sukurtas vynuogių pavadinimų kompiuterinis bankas (20 000 veislių), siekiant tiksliai nustatyti veislę.

Veisimo istorija

20-ojo amžiaus pradžioje garsiosios Vengrijos teritorijoje ir vyndariuose atsirado aukštos kokybės baltos muskato riešutų įvairovė. Netoliese yra nedidelis pietryčių miestelis, kuriame buvo išsaugotas priminimas apie Osmanų valdžią.

Valgykla taip pat yra Karmakod, Ataman Pavlyuk ir Delight White veislės.

Manoma, kad vynuogių veislės pavadinimas - „Chaba“ - susidarė nuo vietovės pabaigos, o uogų baltumas pasiūlė asociaciją su perlų formos žirniu - „Pearl Chaba“.

Važiuojant į Rusiją (nuo 1909 m.), Pavadinimas buvo įsišaknijęs rusų kalba - kaip „Saba Pearls“ arba „White Pearls“ vynuogės.

Jo viduje veislė atėjo į 1950 m. Valstybinį registrą ir buvo rekomenduojama auginti Šiaurės Kaukazo, Žemutinės Volgos regione, iki Saratovo. Dabar Europos svečių giminaičiai įsisavina Sibiro sodus, nes mūsų šalies klimato sąlygomis jie yra labai atsparūs šalčiui (iki - 25-30 ° C).

Įkurti „Pearl“ tėvai:

„Muscat Hungarian“ - per daugelį metų įrodyta, kad rytinės Viduržemio jūros regiono įvairios vynuogių veislės, turinčios didelį cukraus kiekį ir muskato riešutų skonį (paveldima kokybė), kurios tapo populiarios tėvynėje desertinių vynų gamybai.

"Muscat Ottonel" (galbūt) - vynuogės iš Prancūzijos universalios paskirties veislių kolekcijos, didesnio laipsnio „Pearl“ genetinio afiniteto. Nors nežinoma, kokias sėklas Vengrijos selekcininkas sėda kurdamas „Pearl“.

Veislės aprašymas

1. Krūmas yra silpnas arba vidutiniškai stiprus (su pusiau skleidžiančiais ūgliais), su gerai subrendusiu, gana kietu vynuogiu. Tai laikoma sienos kultūra, auginama ant kamieno ar ventiliatoriaus formos.

   Nepriima perkrovos. Vaisiai subręsta pirmąją rugpjūčio savaitę, vaisių ūglių intensyvumas yra 85%, derlius yra vidutinis, priklauso nuo krūmo savybių, dėl kurių geriausi klonai pasirenkami, ir drėkinimo metu yra 100 kg / ha.

   Pasibaigus senėjimui ant krūmo paliktas pasėlis praranda savo vartotojų savybes, reikalauja nuolatinio purškimo, nes jis yra linkęs užsikrėsti bakterijomis. Jis teikia pirmenybę tamsiai pilkam priemoliui ir chernozemui,
   atsparus šalčiui

2. Lapai - šviesiai žalios spalvos. Su silpnai išreikšta ašmenų struktūra ir nelygiu kraštu, ne didesniu nei vidutiniu dydžiu, su raukšlėta akių paviršiaus ir šviesos kraštu priešinga puse.
3. Gėlės - mažos, surenkamos teptuku, biseksualus.
4. Klasteriai yra vidutinio tankio, kartais yra trapūs, kūgio formos, trumpas šukas, mažas, sveriantis iki 500 g.
5. Uogos - mažos (ne daugiau kaip 2 g), šviesiai žalios spalvos, ryškios baltos odos; subrendus, jie gauna auksinį arba rausvą atspalvį.

   Cukraus kaupimas - 20%, rūgštis -7g / l (vitaminas C), oda labai plona, ​​su silpna slyvų danga, lengvai atskiriama nuo plaušienos. Kūnas yra bespalvis, sėklos (1-2) yra mažos. Skonis yra minkštas, subalansuotas, kartu su muskato riešutų skoniu; skonio skalėje - 7,6 balo.

Subalansuotas skonis taip pat gali pasigirti Svetlana, Strasensky ir Liana.

Akivaizdūs šio veislės trūkumai:

1. Uogų savybės daro įtaką mažam vaisių gabenamumui, tuo atveju, jei derlius netinkamai išauginamas, visiškas vartotojų savybių praradimas yra realus.
2. Drėgnas oras veda prie uogų skilimo ir sulčių nutekėjimo.
3. Plona oda daro uogas įperkamomis žvirbliams.
4. Maži krūmai netinka didelėms atramoms ir sodo pavėsinėms.

Nuotrauka

Vynuogių „Pearls Sabot“ nuotraukos:

Žiūrėti trumpą įvadinį vaizdo įrašą „Pearl Clogs“ veislėje:

Hibridinės formos

Kaip ir perlai, vynuogės su šiuo pavadinimu gali būti baltos, rožinės ir juodos. Visa tai yra naujos hibridinės formos, skirtos tėvų charakteristikų gerinimui.

1. Vynuogės Pink Pearl.

   Ši rūšis yra Michurinsko žemės ūkio mokslų akademijos Mokslinių tyrimų instituto specialistų atrankos rezultatas. Tai yra anksti subrendusi „Saba Pearls“ hibridinė forma visoje šalyje.

   Pagrindinis naujojo hibrido privalumas yra: padidėjęs atsparumas žiemai iki -30 ° C ir sumažėjęs pažeidžiamumas grybelinėms ligoms, universalumas.

   Savybės: būdingos vidutinio augimo ir ankstyvo vaisių nokinimo (120 dienų). Vaisių ūglių efektyvumas - 85%. Optimali apkrova - 45 akys, rožinė uogų spalva ir buvo priežastis, kodėl buvo pasirinktas veislės pavadinimas.

   Originalus odos skonis ir kokybė suteikia vynuogėms standartinį stalo veislių grupės atstovą, cukraus kiekis yra iki 26%, rūgštingumas iki 9g / l. Vidutinis derlius yra 100 kg / ha, derlius didėja kiekvienais augalų gyvavimo metais, pasiekdamas ne daugiau kaip 5 metus. Klasterio svoris siekia 0,5 kg, jauni ūgliai gerai subręsta į vaisių. Žiema gali hibriduoti tiesiai ant grotelių, patiriant temperatūros sumažėjimą iki -40 ° C.

   Vaisių gabenamumas pagerėjo. Vakcinuoti nuo pagrindinių vynuogių ligų. Naudojamas šviežiam vartojimui, sulčių gamybai ir lengviesiems vynams.

Tarp veislių, naudojamų vyno gamybai, taip pat yra Saperavi, Riesling ir Montepulciano.

Svarbu: Ši veislė teigiamai reaguoja į padažą ir laistymą. Optimali žemės ūkio fone auga krūmų derlius ir vaisių brandumas.
2. Krymo perlas - stalo baltos spalvos įvairovė Kryme (Magarach). Su "Perlai Saba" neturi santykių. Užpildytas asortimentas 1957 m.

   Skirtumai matomi didelio lapo (giliai išpjaustyto) forma, uogų, kurių svoris siekia 5g, dydžio. Odos ir minkštimo spalva yra šviesiai žalia. Vaisių auginimo efektyvumas yra 78%, derlius yra didelis (iki 150 c / ha).

   Šepečio forma yra kūginė, šepečių svoris iki 300 gramų, priimtina krūmo apkrova yra 30 akių. Jis priklauso vynuogių rūšims, mažai atsparus ligoms.

3. Vynuogių juodas perlas. Ši veislė - techninė atranka VNIIViV. Potapenko. Tėvai: Amur ir Augusta veislių hibridas, Levokumsky ir Centaur Magarach hibridas. Registruotas valstybiniame registre 2005 m.

   Savybės: stiprus krūmo augimas, sudarytas iš dviejų pečių 1 m aukštyje. Įsišaknijimo lygis yra didelis.

   Ankstyvas ir vidutinis brandinimo laikotarpis, derlius iki 130 kg / ha. Optimali krūmo apkrova - 17 akių, tankus krūva, papildyta sparnais. Mėsingos uogos yra šiek tiek ovalios, tamsiai mėlynos, bespalvės mėsos, priklausančios muskato riešutų veislėms, pasireiškiančioms patvariame aromate.

   Cukraus kaupimasis yra didelis (iki 24%), rūgštys - 7 g / l, stalo vyno skonio įvertinimas pagal skonio skalę - 7,6, prieskonių desertai - 9.0. Pelėsių sužalojimai - 2 balai, atsparumas žiemai -26оС.

Įdomu: Graikijoje šventė visuomet prasidėjo trimis privalomomis skrudintuvėmis: už buvusių žmonių sveikatą, prisimenant draugus, kurie ten nėra, į dievų šlovę.

Apsauga nuo vorų erkių

Nugalėjęs voratinklį, augalas praranda funkcionalumą, nes tai yra fotosintezės mechanizmas. Parazitai čiulpia ūglių sultis ir nuodų juos su jų seilių nuodais.

Augalų struktūra deformuota, lapai susitraukia ir krenta. Kenkėjų rėmėjai yra pagrindinio namo augalai - piktžolės, iš kurių jie persikelia į vynuogynus, ir karšti, sausi orai.

Vynuogėms yra vienodai pavojingi:

• erkė yra raudona, kurios tinklas yra mažiau tankus, o raudonųjų žydų iš vabzdžių kolonijų atsiranda ant vynuogių mazgų;
• paprastas voras - turi apelsinų kiaušinių sankabą;
• voratinklio žvakė - moterys organizuoja žiemojimą tiesiai ant krūmo žievės.

Kontrolės priemonės:

1. Natūralių erkių priešų pritraukimas: karvės, gėlės.
2. Vynuogyno pjovimas piktžolėms pašalinti.
3. Krūmų gydymas prieš auginimo sezono pradžią ir po 2 savaičių - su nitropenu, rohori, fosalonu ir kt. su kintančiais fungicidais, kad būtų išvengta nuolatinių erkių priklausomybės.
4. Labai užkrėstų žievės sričių genėjimas ir deginimas.

Vynuogynų pažeidimas gali sukelti 30 rūšių erkių. Jiems būdingas didelis kiaušinis, esantis ant žievės prie mazgų. Todėl krūmai turi būti reguliariai tikrinami siekiant nustatyti parazitus.

Taip pat rekomenduojame susipažinti su tokių bendrų vynuogių ligų profilaktikos požymiais ir ypatybėmis kaip antracnozė, chlorozė, bakteriozė, miltligė ir oidiumas bei bakterinis vėžys. Informacija apie juos galite skaityti atskirose svetainės medžiagose.

Visos vynuogių veislės, įtrauktos į žodžio „perlai“ pavadinimą, neabejotinai papildys jūsų sodo sodą, neatsižvelgiant į skalę.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Suspense: The 13th Sound Always Room at the Top Three Faces at Midnight (Balandis 2024).