Tik nedaugelis išgirdo apie tokį augalą kaip bilimbi, o dažnai vartoja vaisius sausiems prieskoniams.
Išsiaiškinkime, kas tai yra ir kur ji vyksta.
Kas yra bilimbi ir kur jis auga
„Bilimbi“ yra „Sour“ šeimos trumpalaikis lapuočių augalas. Jis taip pat vadinamas agurkų medžiu. Dažniausiai randama šiltose tropinėse šalyse, tokiose kaip Indonezija, Tailandas, Indija, Šri Lanka, Tanzanija ir kt. Malaizija laikoma jų tėvynė. 
Ar žinote? Kai kurios Afrikos gentys laiko bilimbi šventu ir naudojasi vietinėmis apeigomis..Bilimbi auga iki 10 m aukščio. Jame yra sudėtingų žalių lapų, kurių sudėtyje yra 11–37 ovalo formos lapai. Jų ilgis siekia ne daugiau kaip 0,6 m.
Augalų gėlės yra malonaus aromato ir susideda iš 5 žiedlapių. Spalva - raudona arba geltona-žalia. Jie auga tiesiai ant kamieno ar senų šakų.
Elipsiniai vaisiai turi 5 šonkaulius ir žvaigždės formos taurelius. Maksimalus ilgis yra 10 cm, jie auga vynuogių pavidalu. Neužbaigtų vaisių spalva yra ryškiai žalia, brandus spalva yra geltona-žalia, beveik balta. Nesubrendusi masė turi tankią, tvirtą, traškią tekstūrą ir brandžią - želė. 
Svarbu! Kai kurie vaisiai slepiasi iki 5 rudų sėklų.
Bilimbi kambario kultūroje
Gamtoje augalas gerai auga neturtingame dirvožemyje, tačiau tik maistingas dirvožemis, kuriame yra drėgmės, yra tinkamas patalpų auginimui: lapų humusas, velėnas, durpės, smėlis - visi lygūs.
Gamtoje, bilimbi kaupiasi drėgmės kamieno, todėl jis gali lengvai išgyventi sausros. Žiemą oro temperatūra neturi nukristi žemiau +18 ° C.
Vegetatyviniu laikotarpiu augalas reikalauja gausaus laistymo. Žiemą turėtų būti sumažintas vandens įterpimo į dirvožemį dažnis, kad jis nebūtų išdžiūvęs. Taip pat rekomenduojama apipurkšti medį šiltu vandeniu kambario temperatūroje, kad jis jaustųsi kiek įmanoma natūralesnis.
Viršutinis padažas atliekamas kas 10 dienų, naudojant kompleksines mineralines trąšas, atskiestas vandeniu. Šie veiksmai leidžiami tik auginimo sezono metu. 
Egzotinių augalų mėgėjai bus įdomūs išmokti auginti bananų medį, granatą, annoną, nerterą, meilės medį, kalamondiną, hymenocallis namuose.
Karūną gražiai formuoja apipjaustymas:
- sanitarinė - pašalinti silpnus ir kreivus ūglius, taip pat bet kokias vainiko sutirštinimo priežastis;
- Formavimas - sukurti estetinę vainiko formą.
Bilimbi veisimas
Bilimbi yra medis, kuris myli šviesią, išsklaidytą natūralią šviesą, bet gali toleruoti šešėlį. Optimali jos auginimo temperatūra yra nuo +22 ° C iki +35 ° C.
Svarbu! Neleiskite staigių temperatūros pokyčių.Augalas mėgsta nuolat didelį drėgnumą (75%). Be to, šiuo atveju purškimas yra efektyvesnis, tačiau taip pat būtina įvesti vandenį į dirvą. Naudokite vandenį tik kambario temperatūroje, atšildžius arba lietus.
Idealus dirvožemis yra derlinga smėlio ar molio struktūra. Organinių liekanų buvimas yra pageidautinas.
Bilimbi gali būti dauginami dviem būdais:
- sėklos;
- auginiai.
Sėklų dauginimas
Šis metodas apima šviežių sėklų naudojimą iš vaisių. Didžiausias galiojimo laikas yra 2 savaitės. Geriausia sėklas patalpinti distiliuotame vandenyje. Ši manipuliacija išlaikys jų daigumo tikimybę tinkamu lygiu. Saugojimo vieta turi būti tamsus ir optimali temperatūra turėtų būti +30 ° C. 
Bilimbi vaisių sėklos Sodinimas atliekamas durpių puodeliuose arba mini šiltnamiuose su durpėmis arba durpių tabletėmis. Pagrindas turi būti šlapias iškrovimo metu. Labai svarbu palaikyti oro temperatūrą +28 ° C temperatūroje ir 75% drėgnumą. Po to, kai pasirodys pirmieji ūgliai, augalas gali būti tiesiogiai perkeliamas į durpių puodelius į nuolatinę vietą paruoštoje puodoje. Sukuriant agurką, rekomenduojama išlaikyti šiltnamio efektą.
Dauginti naudojant sluoksnį
Dauginimasis atliekomis atliekamas pavasarį. Būtent per šį laikotarpį jūs galite paimti kotelį iš senojo medžio. Įsišakniję kirtimai iš karto drėgnoje dirvoje (smėlio ar durpių smėlio substrate). Be to, norint įsišaknijimo metu norite apvynioti būsimą medį ir paslėpti šiltoje vietoje.
Pirmieji augimo požymiai yra naujų pumpurų ir lapų išvaizda. Po to jie iš karto persodinami į paruoštus puodus su maistinių medžiagų gruntu.
Kalbant apie oro sluoksnius, būtina sulenkti suaugusio augalo apatinę dalį į dirvožemį ir nuleisti. Po šaknų atsiradimo šis filialas yra atskiriamas nuo „motinos“ ir persodinamas į atskirą konteinerį. 
Medžių sodinimo taisyklės
Augalui reikia reguliariai persodinti - tris kartus per metus. Tokiu atveju puodas turėtų būti kaskart vis daugiau. Dirvožemis naudojamas šiek tiek rūgštus. Drenažas yra privalomas.
Medis kruopščiai pašalinamas iš ankstesnės talpyklos, nesulaužant žemės, kad nebūtų sugadintas šaknis ir įdėta į naują talpyklą ant drenažo medžiagos. Viršutinė šakniava pabarstyta žeme, laistoma ir purškiama šiltu vandeniu.
Agurkų medžiai
Vaisiai, kurie suteikia agurkui labai naudingą. Jie turi daug vitaminų ir mineralų, turi rūgštų skonį.
Maistinė vertė
100 g vaisių yra tik 40 kcal, iš kurių:
- 2 kcal baltymų (0,61 g);
- 3 kcal riebalų (0,3 g);
- 24 kcal angliavandenių (6 g).
- fosforas (P);
- kalcio (Ca);
- geležis (Fe);
- kalio (K).
Naudingos ir žalingos vaisių savybės
Naudingos produkto savybės:
- Imuniteto stiprinimas.
- Padidinkite kaulų, nagų ir dantų būklę ir pagerinkite jų būklę.
- Geresnis regėjimas.
- Širdies ir kraujagyslių sistemos stabilumo palaikymas.
- Odos išbėrimų, navikų gydymas ir niežulio atsikratymas.
- Reumatizmo skausmo mažinimas.
- Uždegiminių procesų pašalinimas organizme.
- Kėdės normalizavimas.
- individualus netoleravimas dėl produkto ar jo sudedamųjų dalių;
- inkstų nepakankamumas;
- padidėjęs rūgštingumas.
Vaisių naudojimas
Bilimbi vaisiai daugiausia naudojami įvairiems patiekalams ruošti, taip pat namų ūkio reikmėms.
Kepant
Gryna forma vaisiai praktiškai nevartojami dėl savo rūgščio skonio, bet naudojami gėrimų ir marinatų sudėtyje. Neužaugę vaisiai gali būti geras ryžių, pupelių, žuvies ir mėsos patiekalų priedas. Dažniausiai džiovinti bilimbi yra kario prieskonių dalis. 
Norėdami naudoti vaisius uogienei, turite atsikratyti rūgšties. Norėdami tai padaryti, pamerkite juos druskos vandenyje ir virkite daug cukraus. Jau šioje formoje vaisiai gali būti naudojami desertui, uogienei, uogienei ir kt.
Namų ūkyje
Šie vaisiai plačiai naudojami namų ūkyje:
- Audinių balinimo agentų, kurie taip pat gali būti naudojami įvairiems paviršiams valyti ir gaminti iš žalvario ir sidabro, paruošimui.
- Jų sultys pridedamos prie muilo arba naudojamos gryna forma odos valymui.
- Sultys gali būti naudojamos žaizdoms valyti kaip dezinfekcijai.
- Iš vaisių galite padaryti kosulį, sąnarių skausmą, viduriavimą ir kitus negalavimus.
Ar žinote? Dėl gebėjimo išlaikyti drėgmę agurkų medžio žievė tampa minkšta ir sultinga, todėl sausros ūkininkai naudojasi gyvuliams šerti.Bilimbi yra unikalus augalas, vitaminų ir mineralų sandėlis. Jo vaisiai gali būti suvartoti siekiant prarasti svorį dėl jų mažo kaloringumo. Nereikia eiti į tropinius agurkų medžius, jį lengva auginti namuose nuo vaisių sėklų. Pagrindinė sąlyga yra išlaikyti optimalią temperatūrą ir drėgmę.
