Kas nemėgsta aviečių? Šis uogas jau seniai laimėjo neįprastai skanus, gražus, šviesus ir gijęs vaisius. Susiejame ją su karšta vasara ir, žinoma, žiemos laikotarpiu. Galų gale, kiekvienas savęs gerbiantis meilužis yra įpareigotas susigrąžinti savo aviečių džemo receptą nuo šalčio. Štai kodėl mokslininkai kasmet gamina vis daugiau naujų augalų veislių.
Pakalbėkime apie vieną iš aviečių rūšių - veislės „Bell“, jo aprašymas, savybės, trūkumai ir privalumai.
Veislės pasirinkimas
Sibiras gimė „Kolokolchik“. Tai buvo, kad jis buvo gautas apdulkinant laisvos rūšies aviečių veislę „Karnavalas“. Tai atliko regiono mokslininkų instituto mokslininkų instituto mokslininkai. Ši avietė buvo priimta į valstybės veislių bandymo procesą 1982 metais. 1991 m. Kolokolchikas buvo oficialiai įtrauktas į Vakarų Sibiro regiono valstybinį registracijos sąrašą. Netrukus ši veislė pradėjo atsirasti kitose srityse ir netgi šalyse. Žiemos patvarumo dėka, avietės yra Rusijoje, Ukrainoje, Baltarusijoje, Rumunijoje, kitose Azijos šalyse, Amerikoje ir Europoje.
Ar žinote? Jie kalbėjo apie avietes senovės Romoje, III a. Pr. Kr. Pasak legendos, uogos ryškiai raudonos spalvos dėl to, kad deivė norėjo maitinti savo Zeusą ir sužeisti ranką į kraują, renkant vaisius ant aštrių stuburų.
Krūmo aprašymas
Veislės "varpas" atstovas - vidutinio aukščio augalas. Standartinėmis sąlygomis jis pateikiamas kaip krūmas, kurio aukštis siekia 2 metrus. Augalas yra storas, plinta stačiais stiebais. Pirmųjų metų ūgliai tikrai turės gausių erškėčių, antraisiais metais praktiškai nebus erškėčių, o ūgliai taps standūs. Grassy jauni filialai yra labai atsparūs, atsparūs ir stiprūs.
Ar žinote? Daugiau kaip šimtmetį tradiciniame slavų šalių medicinoje išaugintų aviečių krūmų lapų sultinys buvo naudojamas kaip stiprus antipiretinis vaistas. Be to, labai skanios arbatos galima gaminti iš džiovintų lapų.
Krūmas yra padengtas žaliais lapais. Ji yra ovalo formos, petiolato, šiek tiek plaukuotus su plaukais. Krūmų šaknų sistema yra daugiametis, gana storas ir galingas, ir 40 cm gali eiti giliau į žemę. Viršutinės krūmų dalies gyvavimo ciklas yra ribotas, tačiau nauji senieji visada auga, kad pakeistų senus mirusius ūglius. Rhizome duoda dviejų rūšių ūglius: reprodukciją ir pakeitimą.
Aviečių gėlės turi baltą atspalvį, kurio skersmuo siekia 1 cm. Jie susirenka į mažas tankias žiedynes. Veislė yra puikus medaus augalas. Pagal statistiką, iš 1 hektaro bičių sode gali būti apie 50 kilogramų medaus. Labiausiai nektaro surinkimo procesas padidina aviečių derlingumą 60-100%.
Sužinokite daugiau apie tokias aviečių veisles: „Cumberlin“, „Lyachka“, „Zyugan“, „Indian Summer“, „Maroseyka“, „Meteor“, „Bryanskoye Miracle“, „Patricia“, „Polka“, „Hercules“ , "Brusvian", "Himbo Top", "Monomakh Hat", "Shy", "Diamond", taip pat apie raudonmedžius: "Tarus", "Fortress" ir "Fairy Tale".
Vaisių aprašymas
Veislė yra gera, nes ji yra savarankiška. Be to, aviečių krūmas skiriasi neįtikėtinai gražiais raudonais vaisiais, kurie yra šiek tiek panašūs, kai kyla varpas. Taigi veislės pavadinimas. Tai yra plaukuotas plaukeliai. Uogos yra didelės, gali pasiekti 2–6 gramų masę. Vaisių forma yra kūginė.
Veisėjai pažymi, kad teigiamas „Bluebell“ bruožas yra tai, kad uogos niekada nesunaikina, kitaip nei kitos aviečių krūmų rūšys. Tai reiškia, kad po surinkimo jie tęsis ilgiau ir turi puikų pristatymą. Vaisių veislių skonis geras, saldus ir rūgštus. Uogos turi nuostabų skonį. Aviečių vaisius 70-85% sudaro sultys.
Apšvietimo reikalavimai
Bet koks augalas, turintis uogų, mėgsta saulę ir avietes nėra išimtis. Iškrovimui „Bell“ yra pageidautina pasirinkti vietą su maksimaliu apšvietimu. Tai užtikrins laiku subrendusį vaisių, jų malonų skonį ir darnų krūmo vystymąsi. Jei aviečių šviesos nepakanka, jos ūgliai netrukus pradės ruožti ir atspalvius su vaisiais. Taigi, uogos nebus dainuoti ir sugadinti. Dėl šios priežasties būtina užtikrinti, kad krūmas nebūtų per storas. Avietės pavasarį nusprendė „išvalyti“ iš senų šakų ir pernelyg jaunų ūglių.
Norint auginti gerą avietę, reikia žinoti apie jos priežiūros savybes, taip pat apie sodinimo taisykles: pavasarį ir rudenį; kaip maitinti ir apdailinti; Svarbu žinoti daugybę apsaugos nuo ligų ir kenkėjų bei vaisių krūmų paruošimą žiemai.
Dirvožemio reikalavimai
„Bellflower“ veislė turi tendenciją gerai augti šviesioje, apvaisintame dirvožemyje, tačiau ji nėra ypač smulkmena. Tai bus gera duoti vaisių juodame dirvožemyje, priemolio ir net molio dirvožemyje. Dirvožemio rūgštingumas turėtų būti vidutinio sunkumo: nuo 5,7 iki 6,6.
Žydėjimo laikotarpis
Šaltuose rajonuose nuo birželio pabaigos iki liepos, kartais net rugpjūčio mėn. Šiltesnėse platumose veislė džiugins žydėjimu nuo birželio pradžios.
Nėštumo laikotarpis
Uogų uogos brandinamos liepos viduryje. Šis laikotarpis gali trukti iki rugpjūčio. Brandinimo greitis ir laikas priklauso nuo oro sąlygų ir pasirinktos nusileidimo vietos. Vaisių veislės gana ilgos.
Išeiga
Šis aviečių derlius bus gausus ir jus maloniai nustebins. Į vaisių sezoną bus įskaičiuoti nuo 4 iki 7 mokesčių, kurie priklauso nuo paties krūmo dydžio. Per šį laikotarpį galite gauti 2-8 svarų uogų.
Transportavimas
Nors „Kolokolchik“ veislės vaisiai yra sultingi ir subtilūs, jų struktūra yra gana tanki. Štai kodėl šios uogos priklauso gerai gabenamų produktų tipui, tačiau tam tikroje temperatūroje ir talpykloje. Svarbiausia, kad nebūtų pažeistos saugojimo sąlygos. Priešingu atveju, avietės iš karto užpilkite sulčių ir sugadina.
Atsparumas aplinkos sąlygoms ir ligoms
Ši veislė puikiai atspari sausrai, tačiau būtina jį sodinti žydėjimo ir vaisiaus laikotarpiu. Aviečių gerai suvokiamas dažnas, bet ne labai gausus laistymas. Taigi vaisiai bus didesni ir skanesnės. Augalui nepatinka stagnuojantis vanduo, jis gali pradėti puvyti nuo jo pertekliaus. „Varpas“ labai retai veikia vorų erkę. Jei veisitės įvairiose vietose, kur yra stačių šlaitų ar žemumų, labai padidės rizika, kad augalas bus paimtas.
Svarbu! Veislę gali paveikti aviečių stiebo skristi ir aviečių vabalas. Siekiant išvengti parazitų atsiradimo, rekomenduojama naudoti pesticidų apdorojimą.
Avietės gali nukentėti nuo skersvėjų, todėl patyrę sodininkai pataria sodinti kitus augalus šalia jo, bet ne per daug, kad jie neužstotų saulės spindulių.
Žiemos patvarumas
Kadangi veislė buvo auginama specialiai Sibiro sąlygoms, ji nebijo šalčio. Jis yra atsparus šalčiui, kai temperatūra nukrenta iki -27 ° C.
Svarbu! Jei jūsų regione yra žemesnės nei -27 ° С temperatūros indikatoriai, krūmas turi būti papildomai apsaugotas. Priešingu atveju augalo žievė ir pumpurai yra pavojingi.
Uogų naudojimas
Veislė „Bell“ reiškia visuotinį. Uogos gali būti naudojamos šviežiomis, papuošti saldžiais ir sūriais patiekalais. Jei pageidaujate, iš šios avietės galima pagaminti tinkamas želė, kompotas, sorbetas, ledai, želė arba bet koks kitas desertas. Tarp uogienių aviečių yra laikoma naudingiausia. Jame yra A, C, B grupių, obuolių, citrinų vyno ir salicilo rūgščių, gliukozės, pentozės, azoto medžiagos, vitaminų. Aviečių vaisiai yra mažo kaloringumo produktas.
Uogos dažnai naudojamos aukštos virtuvės šedevrų kūrimui - mėsos padažams. Aviečių tyrė dažnai randama kaip švelnios prancūziškų restoranų meniu. Ukrainos ir rusų virtuvės patiekia šį ingredientą į pyragus, pyragus ir kitus kepinius kaip užpildą.
Ar žinote? XIX a. Pabaigoje, peržengiant raudonųjų ir juodų aviečių veisles, jie gavo raudonos spalvos veislę. Nuo to laiko neįprastos spalvos uogos yra labai populiarios tarp konditerių.
Aviečių vynas, tinktūra, alkoholiniai gėrimai tapo mėgstamu gėrimu daugeliui moterų. Europiečiai tokius produktus dažnai rengia namuose. Uoga yra puikus alkoholinių kokteilių ingredientas. Pavyzdžiui, pienas, morsas, limonadas. Tradicinė medicina įvairiose formuluotėse rekomenduoja naudoti aviečių uogas peršalimui, gripą, kaip širdies ir kraujagyslių ligų prevenciją, pagerinti kepenų ir inkstų veikimą, podagra, reumatu, artritu.
Dėl peršalimo ir rankenėlių jie taip pat naudojasi: pievų šalavijų, verbenos arbatos, džiovintų kukurūzų, ežiuolės arbatos ir kalnų pelenų raudonos spalvos tinktūros nuoviru.
Kaip ir bet kuriam kitam produktui, ši uoga turi kontraindikacijų. Štai kodėl, jei sergate virškinimo trakto ligomis, nepamirškite pasitarti su gydytoju. Negalima piktnaudžiauti populiariais receptais, savęs gydymas gali pakenkti jūsų sveikatai.
Stiprybės ir trūkumai
Pakalbėkime apie aviečių veislės „Bellflower“ privalumus ir trūkumus, kurie, deja, netinka visiems.
Privalumai
Neabejotini šio krūmo privalumai:
- Žiemos patvarumas
- Atsparumas voro erkių pažeidimams.
- Didelis, ankstyvas ir ilgalaikis derlius.
- Didelio dydžio uogos.
- Geras skonis, pristatymas ir subtilus aviečių aromatas.
- Geras transportavimas.
- Vaisių ir lapų gijimo savybės.
- Savęs derlingumas.
- Melliferous.
- Plati vaisiaus apimtis.
- Žemos dirvožemio sudėties reikalavimai.
- Vaisiai nėra linkę kristi.
Suvart
Svarbūs „Bellflower“ krūmų trūkumai yra:
- Ekstremalus šviesos mylimas.
- Nuolatinio vandens netoleravimas.
- Reguliaraus genėjimo poreikis.
- Baigti baimę.