Namų šeimininkės visada stengiasi racionaliai organizuoti virtuvės erdvę. Tai taip pat taikoma patalpų augalams, esantiems šiame kambaryje.
Patartina pasirinkti augalą, kad jis būtų gražus ir būtinas.
Geriausias pasirinkimas virtuvei - dekoratyviniai pipirai. Atrodo labai estetiškai, ypač kai pasirodo vaisiai. Tie patys vaisiai yra naudojami virimui kaip labai aštrus prieskoniai.
Be to, žiemą jis bus malonus priminimas apie šiltą žalią vasarą.
Botanikos aprašymas
Augalas, vadinamas „pipirais“, nepriklauso pipirų šeimai. Ši kultūra priklauso bulvių šeimai ir turi antrąjį pavadinimą „capsicum“.
Solanaceous šeima, kaip ir paprika, apima: pomidorus, bulves, baklažanus ir „Sunberry“.
Kultūra yra plačiai paplitusi visuose žemynuose. Galima augti atvirame lauke ir gėlių vazonuose kambario sąlygomis.
Pipirų dekoratyvinė patalpa - Daugiamečių augalų bute gali augti ir duoti vaisių iki 4-5 metų. Dauginami sėklomis ir auginiais. Aukštis - 20-55 cm. Lapai yra aštrūs, ilgi arba pailgos ovalios, ovalios. Spalva svyruoja nuo šviesios iki tamsiai žalios spalvos. Gali žydėti atskirai arba kekėmis, gėlės dažniau yra baltos.
Ar žinote? „Kapsikum“ lotynų kalba reiškia „maišelį“. Akivaizdu, kad pipirai yra taip pavadinti pagal vaisiaus formą.
Vaisiai gali būti kitokios spalvos: geltona, oranžinė, raudona, violetinė. Be to, skirtinga vaisių spalva gali atsirasti, net jei jie patenka į tą patį augalą, priklausomai nuo brandinimo. Be to, paprikos yra skirtingos formos (su aštriu ar buku galu, rutulio formos, ovalo formos) ir dydžio (mažos, vidutinės, didelės - ne daugiau kaip 5 cm). Viskas priklauso nuo veislės.
Žydėjimas ir vaisius laiku neskiriami. Ant krūmo gali būti tuo pačiu metu gėlės, nesubrendę vaisiai, prinokę pipirai. Krūmas paprastai auga labai gausiai.
Švelnumas, deginimo pojūtis ir prieskoniai suteikia vaisių alkaloidų kapsaiciną.
Svarbu! Dekoratyvinių pipirų stiebai ir lapai yra nuodingi.
Populiarios rūšys
Naminių dekoratyvinių pipirų tipai. Jie skiriasi karūnomis, lapais, vaisių spalva ir forma, vaisiaus laikas, priežiūros ypatumai ir pan.
Vieneri metai
Vienmečiai taip pat vadinamos veislės kambario paprika, pipirai, daržovės, saldūs (nors kai kurios veislės yra gana aštrios). Jie skiriasi tuo, kad po vaisiaus išpylimo ar surinkimo augalas gali susitraukti. Ne visi ilgai laukia tokio likimo. Kambario sąlygomis tam tikros rūšys gali duoti vaisių daugiau nei vienerius metus. Krūmai yra maži, kompaktiški, 35-55 cm aukščio, vaisiai skiriasi pagal formą ir spalvą, priklausomai nuo veislės.
Rekomenduojame susipažinti su tokiomis pipirų veislėmis kaip: "Habanero", "Kalifornijos stebuklas", "Kakadu", "Atlantas", "Okso ausys", "Anastazija", "Oranžinis stebuklas" ir "Bogatyr".
Paprastos veislės:
- "Tepinas";
- „Raudonplaukiai“;
- "Sibiro princas";
- "Vyšnių bomba";
- „Auksinis kūdikis“ ir kiti.
Krūmas
Krūmas veislės puikiai tinka patalpų sąlygoms: palangės, lodžija, balkonas ir tt Tai yra daugiamečiai augalai. Jie sėkmingai auga ir duoda vaisių 5-6 metus.
Krūmai yra tankūs, nuo 15 iki 45 cm aukščio. Viename mažame krūmuose gali būti iki 50 vaisių. Jie yra maži, todėl krūmų veislės taip pat vadinamos mažais vaisiais. Dažnai pasodinti karšto dekoratyvinio krūmų paprikos rūšys:
- Karmenas;
- Salute;
- „Nuotaka“;
- "Padažų karalienė";
- "Liepsna".
Taip pat vadinamas krūmų pipirais Cayenne.
Uoga
Vieno tipo patalpų pipirai vadinami uogų, arba tiesiog uogų. Taip pavadinta vaisių, kurie nėra kūginiai, formos ir suplotos formos (kartais primena šukutės).
Įdomios formos įvairovė „Vyskupo karūna“, bet jo vidutinis derlius. Bute galite rinkti tik apie 20 pipirų. Dažniausiai jie auginami „Lemon Lollipop“ ir „White Crystal“, jie tradiciškai yra vaisingi. Paprikos skonio saldumas, aštrumas jame šiek tiek.
Tai gana aukšta išvaizda. Jis auga iki 80 cm, todėl dažniau butas yra ne ant palangės, bet ant grindų ant lodžijos ar balkono.
Kinų
Kinų laipsnis yra mažiau paplitęs. Šis augalas yra iki 50 cm aukščio, kaip ir kitos rūšys. Jo lapai yra ovalo formos, šviesiai žalios spalvos, šiek tiek susitraukę. Gėlės yra baltos, žalios spalvos atspalviu.
Vaisiai skiriasi, kartais netgi yra žibintuvėlis. Kinų pipirai, tikriausiai, yra ryškiausi ir degantys vaisiai.
Trūkumas yra tas, kad ši rūšis auga gana lėtai. Paprastos veislės:
- „Santa Lucia“;
- "Velnio kalba";
- "Velnio geltona".
Švelnus
Pipirai plaukuotus (arba pūkuotas) auginamas daugiau lauke, nes jis yra labai aukštas (iki 3-4 m). Auginimui bute tinka tik atskiros veislės, pavyzdžiui, „Rokoto“ (tai nėra toks didelis).
Šiose rūšyse visas krūmas yra tankiai padengtas pūkuotumu. Ir ne tik stiebai ir lapai, bet ir gėlės.
Jis turi aštrią skonį, suvartotas žaliavos.
Geriausios sąlygos pipirams
Dėl dekoratyvinių pipirų kaprizingumo ir nepretenzingumo bei priežiūros namuose, dekoratyvinių augalų mėgėjų nuomonės buvo suskirstytos. Kai kurie žmonės mano, kad yra lengva prižiūrėti pasėlius, kiti sako, kad augalas yra kaprizingas ir sunku tai rūpintis.
Svarbu! Žydėjimo laikotarpiu pipirai turi būti periodiškai purtomi, kad padidėtų derlius.
Išsiaiškinkime sulaikymo sąlygas ir priežiūros ypatybes.
Drėgmė ir temperatūra
Kambariniai pipirai yra šilumą mėgstantis augalas. Ji gerai augs pavasarį ir vasarą apie 25 ° C. Žiemą temperatūra turėtų būti žemesnė: 15-18 ° C jam bus gerai. Be to, jis mėgsta nakties ir dienos temperatūros kritimą, todėl vasarą geriau jį laikyti lodžijoje ar balkone. Drėgmė reikalauja vidutinio sunkumo. Perčikas mėgsta plaukti (daugiau apie tai vėliau).
Apšvietimas
Į dekoratyvinių pipirų priežiūros puodą laikytis apšvietimas yra būtina. Geram vystymuisi ir vaisiui reikia įdėti augalą į pietus, pietvakarius arba vakarus.
Kultūra yra labai lengva, o pavasarį ir rudenį jai reikia iki 3-4 valandų atviros saulės šviesos. Tik ne daugiau kaip 4 valandos, kitaip gali atsirasti vaisių ir lapų nudegimų. Vasarą jums reikia pritenyat, nes saulė yra labai aktyvi. Jei nepakanka apšvietimo, tuomet reikia taikyti dirbtinį.
Su apšvietimo trūkumu, krūmas yra retas, ant jo yra nedaug lapų; be to, nebus gero derliaus.
Kultivavimo substratas
Auginimui naudojamas dirvožemio šviesos neutralus tipas. Galite įsigyti paruoštą specializuotoje parduotuvėje, patys galite padaryti mišinį.
Pipirams - sodo žemės, lapų humuso ir smėlio mišinys santykiu 2: 2: 1.
Ar žinote? Botanikoje paprikos vaisiai apibrėžiami kaip uogos.
Sėklų sodinimas ir skiepijimas
Dažniausiai augalas yra auginamas iš sėklų, bet taip pat galima skiepyti.
Auginama iš sėklų
Norint auginti pipirus iš sėklų, būtina įsigyti sėklų, paruošti talpyklą ir dirvą, sodinti sėklas, palaukti daigumo ir suteikti jiems tinkamą priežiūrą.
Peppers turi auginti vasarį.
Yra du būdai, kaip auginti pipirus iš sėklų. Jie skiriasi tuo, kad viename iš jų naudojamas neapgalvotas ir tiesioginis metodas, antra - sėjinukų auginimas ir vėlesnis persodinimas.
Kambario sąlygomis galite augti: pomidorai, agurkai, svogūnai, salotos, arugula, špinatai, taip pat aštrūs žolės. Iš žolelių ant palangės galite būti: vyšninė, rozmarinas, bazilikas, taronas, petražolės, krapai, kalendra, raudonėlis ir čiobreliai.
1-asis metodas:
- Paprastieji pipirai nėra auginami sodinukais ir nėra persodinami iš vieno puodo į kitą, nes jis auga. Nedelsiant reikia pasiimti pajėgumą, kuriame auga suaugusiųjų augalas. Jo tūris turi būti 4-6 litrai.
- Užpildykite dirvą prieš sodindami sėklas į puodą, užtikrindami gerą drenažą.
- Sugerti sėklą 1 valandą vandenyje ir per dieną sudėkite drėgnu skudurėliu.
- Augalų sėklas ir pabarstykite dirvožemiu 2-4 mm. Gerai sudrėkinkite dirvožemį purkštuvu ir uždenkite plėvele prieš daiginimą.
- Būtinai pastatykite puodą šiltoje vietoje. Po daiginimo su keturių lapų atsiradimu žiupsnelis suformuoja karūną.
2 metodas:
- Paruoškite nedidelį indą, apie 200 ml, sodinti sėklą.
- Padarykite drenažą ir supilkite į molinį mišinį. Įdėjus paruoštas sėklas, uždenkite juos 2–4 mm gylyje.
- Norint paruošti sėklas, jie turi būti mirkomi vandenyje 1 valandą ir vieną dieną paliekami drėgnoje marle.
- Gerai sudrėkinkite dirvą, padenkite maisto plėvele ir įdėkite į šiltą vietą daigumui.
- Paprikos šunys pasirodo per 2-3 savaites.
- Su dviejų porų lapų atsiradimu pipirai reikalauja persodinti, nardyti ir suspausti.
- Tolesnio auginimo pajėgumas turėtų būti apie 4-6 litrus, geras drenažas.
- Į perkrovimą įpilama didelio molio dygsnio daigai, gausiai laistomi.
- Į viršų žiupsnelis.
Svarbu! Bet kokiu metodu būtina dezinfekuoti dirvą kaitinant orkaitėje arba išsiliejus su silpnu kalio permanganato tirpalu.
Nepriklausomai nuo sėklos dygimo metodo - 1 ar 2 - pasirinksite, tada pipirų priežiūra yra tokia pati.
Kaip skleisti augalų auginius
Pipirų auginiai gali būti daromi pavasarį ir vasarą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite šoninius ūglius ir įdėkite juos į talpyklą su smėlio žemių mišiniu.
Pirmiausia gausiai užpilkite, kai dirvožemis džiūsta.
Bakas turi turėti gerą drenažą. Tai būtina tiek pjovimui, tiek įsišaknijusiam augalui, nes jis ir toliau augs. Įsišaknijusių auginių atkūrimas nėra būtinas.
Norint greičiau įsišaknijti, būtina suspausti.
Priežiūros kultūra
„Spark“ tipo pipirų priežiūra, kuri auga ant jūsų palangės, yra ypatinga.
Prieš tai nepaminėjo prekės ženklo „Spark“. Tačiau faktas yra tas, kad paprastos namų šeimininkės vadina bet kokį patalpų dekoratyvinį pipirą.
Kaip vanduo
Pabarstykite pavasarį ir vasarą turėtų būti gausu, kai žemė džiūsta. Be to, būtinai „pasimaudykite“ augalą, apšlakstykite jį 1-2 kartus per savaitę, karštomis dienomis - kas antrą dieną.
Laistymas turi būti atliekamas vandeniu kambario temperatūroje.
Svarbu! Augalams, dedamiems ant palangių, kuriose yra baterijų, reikia dažniau laistyti.
Rudenį, sumažinkite laistymą žiemą, sumažinkite jo kiekį ir vidutiniškai vandens.
Netoleruoja dirvožemio sausinimo. Tai kupinas lapų ir vaisių mieguistumo, jų išsiskyrimo ir netgi mirties.
Ne apvaisinti
Kaip ir kitoms kultūroms, būtinas privalomas maitinimas. Pati gamykla savininkams pasakys, kas jai trūksta.
Jei apatinė lapų dalis įgijo violetinį atspalvį - pašarų fosfato trąšas. Jei lapai yra lengvi - azotas. Tik tokiais atvejais viršutinis padažas neturėtų būti šaknis, bet purškiant.
Šakniniai padažai atliekami su drėkinimu kas 2-3 savaites sudėtingomis trąšomis.
Genėjimas
Dekoratyviniai pipirai yra augalai, kuriems reikia genėti, siekiant padidinti derlių, sudaryti gražią karūną ir padidinti augimą. Pirmajam vaisiui būtina suspausti kiekvienos šakos viršūnę. Kai atsiras šoniniai ūgliai, arba „kopūstai“, kurie yra „išmušti“ iš karūnos, jie turėtų būti nupjauti.
Svarbu! Paprikas lengvai toleruoja genėjimą.
Periodiškai būtina apipjaustyti pusę kiekvieno filialo ilgio.
Transplantacija
Persodinant pipirus - daug streso ir turi būti persodinami kasmet. Todėl tai turėtų būti daroma labai atsargiai, perkraunant, į rezervuarą pridedant naują dirvą.
Pagrindinis transplantacijos tikslas yra nauja dirvožemis. Jei galite iš dalies pakeisti dirvožemį be persodinimo, tai atlikite taip, kad nebūtų sužeistas augalas.
Ligos ir kenkėjai
Dažniausiai kenkėjai yra vorų erkės ir mealybugs. Spider erkė nebus rodoma, jei reguliariai „maudysite“ augalą ir sudrėkinsite orą.
Jei krūmas yra šaltas ir gausiai laistytas, gali atsirasti šaknų puvinys. Taip pat pipirai yra jautrūs vėlyvam pūslės infekcijai.
Kambariniai pipirai atrodo labai estetiški virtuvės palangėje ar balkone. Be to, vaisiai turi kulinarinę vertę, naudojami kaip vaistas, kaip oro valytuvas ir kt. Būtinai išspręskite šį stebuklų gamyklą savo bute.