NEPADENGTOS VYNUOGIŲ VEISLĖS: APRAŠYMAS, NUOTRAUKA, CHARAKTERISTIKA

Vynmedžiai - labai termofiliniai augalai, kurie neigiamai reaguoja į šalčius. Konkurso metiniai ūgliai negrįžtamai miršta net esant žemai žemai temperatūrai.

Senos vynuogės ir jauni vynmedžiai, kurie gerai subręsta, gali išgyventi kelias dienas be jokios žalos sau ir stipresniems šalčiams - tačiau tokie įtempiai jiems yra nepageidaujami.

Vynuogių augintojai kultivuojamus vynmedžius padalija į dengimą, o ne danga. Daugelis vasaros gyventojų, kurie nenori rizikuoti, ieško sodinti atsparių vynuogių veislių, kurioms nereikia pastogės. Iš tiesų tokių veislių charakteristikos apima atsparumą šalčiui iki -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° C.

Ir vis dėlto be prieglobsčio tokiose siaubingose šalčiose, vynmedis tikrai kenčia. Tačiau su daugiau lojalių subzero temperatūrų, vynuogės gali būti auginamos kultūroje, kuri neapima žiemos. Mes siūlome išsamią dešimties populiariausių žiemos veislių apžvalgą.

"Jupiteris"

Vynmedis yra gimtoji Jungtinėse Amerikos Valstijose, kurią 1984 m. Gavo mokslininkai, veisėjai. Jo genuose yra laukinių progenitorių („Labruski“) mišinys. Būtent šis genas papildo atsparumą šalčiui. "Jupiteris" yra neapdengta vynuogė, pagal aprašą šios veislės vynuogių brandinimas yra labai ankstyvas, jo žydėjimas vyksta 7-8 dienas anksčiau nei kitas ankstyvas brandinimas. Pirmieji prinokę vaisiai ant vynuogių pasirodo po 110-115 dienų po to, kai augalas išmeta pirmąją spalvą. Augalų gėlės yra biseksualios, todėl jos gali būti apdulkintos be asmens pagalbos, nepriklausomai. Šios rūšies vaisiams būdinga:

švelni vidutinio dydžio šepečiai, baliono formos, palaipsniui mažinantys;
didelių grupių svoris siekia 400-500 gramų;
uogų išdėstymas šepečiu nėra tankus, gana laisvas;
vynuogių forma - ovalo formos, svoris 5-7 g;
odos spalva svyruoja nuo vyšnių iki perėjimo prie mėlynai violetinės spalvos su pilnu subrendimu;
saldus ir sultingas uogas dengia ploną odą, kurios augimo procese praktiškai nesprogsta.

Veislė priklauso antrajai sėklidžių klasei, nors kartais galima rasti nepakeistą kaulų gemalų masę. Jis pasižymi puikiu cukraus kaupimu ir labai originaliu skoniu: pirmosios brandinimo uogos turi muskato riešutų skonį, po kelių savaičių šepečiai įgyja „Labruska“ atspalvį (kuris vis dar neatrodo kaip „Isabella“ skonis). Labai įdomus ir neįprastas skonis. Norint išimti iš vynmedžių, pageidautina, kad nugrimzdęs šepetys būtų pašalintas, nes uogos paprastai virsta razinomis tiesiai ant augalų šakų. Krūmai linkę augti vidutiniškai. Laiku turint sudėtingą gydymą, augalas turi gerą atsparumą pagrindinėms vynuogių ligoms, didžioji pakaitinių pumpurų ūglių dalis yra vaisinga. Žiemos vynuogių veislė „Jupiter“ neapima, nes ji netenka nuostolių iki -27 ° C. Jis gali būti auginamas tiek pramoniniu, tiek namų kultūroje.

Ar žinote? Slavų miestas Mariboras yra didžiausias seniausių pasaulio vynuogių savininkas. Biologai nustatė, kad šiandien jos amžius yra šiek tiek daugiau nei 450 metų, ji yra įtraukta į Gineso knygą nuo 1972 m. Kiekvienais metais, naudojant šį „vynuogių progenitorių“, vyks šiek tiek vaisių. Kadangi šis vynas gaminamas labai mažai ir jis yra unikalus, Mariboro miesto valdžios institucijų sprendimu, jis pristatomas tik ypač svarbiomis datomis.

"Isabella"

Vėlyvoji vynuogė, kuri XVIII a. Atėjo pas mus iš Amerikos. Vynuogės su tipiško dydžio krūmais, vynuogių ilgis iki keturių metrų, iki pilno subrendimo užtrunka 150–180 dienų. Mažos cilindrinės formos grupės su laisvu uogų pritvirtinimu. Klasteriai yra maži, sveriantys 130-150 gramų. Geros vynuogių priežiūros metu šepečio dydis padidėja.

Vynuogių derlingumas yra gerai apvaisintas, blogai kalkių dirvožemių, paprastai toleruoja didelį drėgmės procentą dirvožemyje, neužšąla net ir šalčiui -29 ° C. Jis turi gerą atsparumą filokseroms ir grybelinėms ligoms. Nepretenzingas, jis gali būti sėkmingai auginamas bet kokiose klimato zonose, kur jis turi pakankamai šiltų dienų derliaus brandinimui. Tai tinkama vynuogių veislė Maskvos regionui nuo tų, kurie priklauso ne augančioms kultūroms. Šios klasės uogų charakteristikos:

vynuogė yra apvali arba ovali, su gleivių minkštimu;
vynuogių svoris 4-4,5 g, jis turi puikų braškių kvapą;
vaisių oda yra patvari, nesutrikusi, juoda, būdinga melsva spalva;
saldžiarūgštis skonis: vaisiai kaupia cukrų iki 18%, o rūgštingumas yra 6-7 g / l.

Patikrinkite tokias vynuogių veisles, kaip Gala, Slėnio lelijos, Chameleonas, Arched, Riesling, Gurmanams, Elegantiškas, Taso, Julian, Chardonnay, Laura "," Haroldas "," Ruslanas "," Bufetas "ir" Dombkovskajos atmintyje ".

"Lydia"

Šis vidutinio sezono augalas priklauso nuo šalčiui atsparių vynuogių veislių, jis brandinamas 150–160 dienų. Vidutinio dydžio ir vidutinio dydžio lapai, biseksualios gėlės. Šios veislės būdingos uogos:

vidutinio dydžio kūgio formos vaisių teptukai, vidutinio dydžio, sveriantys 100-200 gramų;
kekių struktūra yra trapi arba maža;
vynuogės yra mažos, apvalios arba šiek tiek silpnos, ovalios, su gleivių masės ir braškių skoniu;
vaisiai yra padengti gana tankia oda ir yra spalvoti raudonos spalvos, jie turi šviesią alyvinę vaško danga;
Derlius prasideda rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo mėn.

Kuo ilgiau prasideda derliaus nuėmimas ir ilgai išgyvena subrendusių vynuogių šepečiai, tuo geriau išaugintų vynuogių skonis. Nors šio vynuogių „mėgėjų“ skonis. Derliaus nuėmimo metu reikia prisiminti, kad uogos „Lydia“ silpnai užsikabina prie stiebo ir turi tendenciją išsilieti.

Cukraus kiekis "Lydia" 18-19%, šalnų iki -26 ° С nesukelia kritinio, normalaus atsparumo miltligei ir miltligei. Ši veislė pasižymi puikiu derliu, laiku apdorojama nuo ligų ir kenkėjais nuo krūmo pasiekia 37-40 kg. „Lydia“ šalies pietiniuose regionuose gali būti auginama be pastogės žiemai.

Svarbu! Vynuogių sultys yra ne tik skanus ir sveikas desertas, bet ir gydytojai rekomenduoja kaip gydomųjų savybių gynimo priemonę. Rekomenduojama vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo širdies raumenų silpnumo, depresijos ir bendro gyvybingumo mažėjimo. Gydytojai žino, kad vynuogių sultys turi baktericidinių ir raminamųjų savybių, turi vidurius ir padeda pašalinti organizmo toksinus. Asmuo, kenčiantis nuo migrenos, gali palengvinti galvos skausmą geriant didelį vynuogių sulčių puodelį ryte ant tuščio skrandžio. Puikus uogų sultys padeda organizmui greitai atsigauti po apsinuodijimo, streso ar sunkios fizinės jėgos.

„Alpha“

Hibridas buvo gautas kertant dvi vynuogių veisles: "Riparia" ir "Labrus", o rezultatas yra įspūdingas, nes yra puikus atsparumas šalčiui (iki -35 ° C). Augalai su vėlyvu brandinimu. Šios veislės vynuogių augimo jėga yra didelė: vynuogių ilgis šiltuoju laikotarpiu laisvai pasiekia 9 metrus, o šiltoje ir drėgnoje temperatūroje jis padidina per daug žingsnių, kuriuos reikia valyti. Veislės techninis paskyrimas.

Žydinčios veislės prasideda pirmąjį birželio dešimtmetį, dvišalės gėlės yra vienoje šaudyklėje dvi ar trys žiedynai. Vynuogių augintojai naudoja „Alpha“ veislę kaip idealią apdulkintoją, augindami kitas vynuogių veisles monokultūroje. Pietiniuose regionuose, kur užšalimo temperatūra nesiekia žemesnės nei -12 ° C temperatūros, vynuogių žiemą negalima padengti.

Šios veislės derliaus aprašymas:

kekės yra prinokusios gana vėlai, jų brandinimo laikotarpis yra nuo 110 iki 145 dienų;
vidutinis šepečių dydis yra 150–180 gramų, jei derlius yra mažas - vieno šepečio dydį galima padidinti iki 250–280 gramų;
vynuogių forma - apvali, vidutinis svoris 2-3 gramai;
odos spalva juoda ir mėlyna, pasižymi mėlyna vašku;
uogų skonis yra muskato riešutų skonio ir gana rūgštus. Tai galima paaiškinti tuo, kad „Alpha“ priklauso vynuogių veislių techninei grupei, o cukrus įdarbinamas iki 16%, kai rašoma rūgštis 10-11 g / l;
vidutinis derlius siekia 14-15 kg iš vieno krūmo;
dažniausiai prinokusius klasterius nuo vynuogių pašalina rugsėjo pabaigoje.

Svarbu! Europoje yra toks medicinos filialas, kaip „vynuogininkystė“ arba „ampeloterapija“. Gydymo su vynuogėmis kursas, pasak kai kurių gydytojų, atitinka visą gydymo kursą SPA su mineraliniais vandenimis.

"Platovskiy"

Vykdant veisimo darbus su veislėmis "Zaladende" ir "Present Magaracha" buvo gautos vynuogės "Platovsky". Jo autorius buvo Rusijos mokslininkas Ya I. Potapenko.

Vynuogės "Platovsky" nesutampa su dydžiais, o rūšies aprašymas labiau tikėtina, kad jį gabena į vidutinio augimo jėgos augalus. Tai gana lengva valyti: lengva susieti ir mulčiuoti. Po 110-115 dienų galima pašalinti techninės paskirties ir vidutinio brandumo vynuoges, pirmąsias paruoštas valgyti grupes. Rekomenduojama apkrova ant krūmo "Platovsky" - nuo penkių iki šešių kilogramų uogų.

Derliaus charakteristika:

vynuogių šepetys yra klasikinio cilindro formos, palaipsniui plečiantis kūgiui;
vidutinio dydžio klasteriai, kurių vidutinis svoris 180-200 gramų, susidedantys iš mažų (iki 2 gramų) puikiai apvalių uogų;
baltas sultingas kūnas yra padengtas plona balta oda, kuriai būdingas didelis drėgnis.

Vynuogių šoninė pasuko į saulę, nes vynuogių subrendimas buvo padengtas švelniu skalavimu. „Platovsky“ skonis harmoningas - gurmanai įvertins subalansuotą saldumo ir rūgšties derinį.

Šios veislės uogos yra naudojamos desertams ir stalo vynams, kurių skonis yra puikus, sultys, kompotai. Namų kultūroje Platovskiy labiau auginama labai skanių šviežių vynuogių vartojimui. Atsparumas šalčiui yra nepaprastas, nes vynmedis gali atlaikyti iki -30 ° C temperatūrą esant įprastai sausai pastogei.

Ar žinote? Vynmedis yra vienas pirmųjų augalų, kuriuos žmogus pradėjo augti. Tai įvyko maždaug 5-6 tūkstantmečius prieš Kristų. Vynuoges galite patenkinti netikėtuose Žemės kampuose. Ši kultūra turi daugiau kaip 8000 veislių, kurios, patogumui, yra suskirstytos į keturias pagrindines rūšis: stalas, vynas, razinas ir veislės saldžių sulčių gamybai.

"Ametistas"

Vynmedį veisė A. I. Potapenko, Europos ir Amūro veislės buvo priimtos kaip pagrindas hibridui gauti. Gautas rezultatas vadinamas „Ametistu“ ir yra techninis įvertinimas su labai trumpu šepečių brandinimo laikotarpiu. Liana labai greitai ir stipriai auga, linkusi greitai augti jaunikliams, kurie turi būti pritvirtinti ankstyvosiose auginimo sezono stadijose, nes jauni ūgliai pritenyayut krūmas ir padidina ligos miltligės ar pilko puvinio tikimybę. Su geru lapija, "Ametistas" tvirtina du ar tris didelius uogų šepečius ant kiekvienos jaunos vynuogės vynuogės.

Derliaus aprašas:

klasteriai suformuojami su vidutiniu uogų tvirtinimo tankiu;
šepetys turi klasikinę vynuogių krūva;
vieno šepečio svoris siekia 300-340 gramų;
pailgos apvalios ovalo formos vynuogės, uogų skersmuo yra 12-13 mm;
sultingas minkštimas, malonaus saldaus skonio, cukrų buvimas iki 21-22%;
stipri oda su tamsiai violetine spalva, yra stora balta vaško danga;
tai yra anksti prinokusių klasių - pirmieji subrendę šepečiai iš krūmo pašalinami dvidešimtą rugpjūčio mėnesį.

„Violet“ suteikia garantuotą ir stabilų jaunų ūglių brandinimą. „Ametistas“ nėra labai stiprus, patyrę sodininkai rekomendavo 4-6 akims vidutinį genėjimą. Geras atsparumas ligoms (pelėsių, pilkosios puvinio, oidiumo), bet tik tuo atveju, jei laiku ir pakartotinai profilaktinis krūmų gydymas priešgrybeliniais vaistais. „Violetinė“ turi pavydėtiną atsparumą žemoms temperatūroms iki -32 ° C šalčio. Šios vynuogės yra šviežios, jos gamina gerus sausus vynus ir sultis.

Vynuogių veislės, tokios kaip "Kesha", "Monarch" ir "Amursky", turi didelį sulčių kiekį, kuris yra svarbi vyno gamybos sąlyga.

"Ontario"

Ši veislė gaunama dėl amerikiečių veislių, skirtų kirsti vynuoges „Diamond“ ir „Winchel“, darbo. Suaugęs augalas turi vidutinio dydžio krūmą, kuriame yra vidutinis produktyvumo lygis ir techninės charakteristikos. „Ontario“ turi gerą atsparumą neigiamoms temperatūroms, su įprastomis prieglaudomis toleruojama šalčio temperatūra -30 ° C be jokios žalos užmigdymo vynuogynui. Šepečių aprašymas:

cilindriniai šepečiai, kurių vidutinis svoris yra 200 g;
apvalios formos vynuogės, uogų masė siekia 3-3,3 g;
baltos žalios uogos techniniame subrendime, kai uogos brandinamos, žievelė įgauna auksinį atspalvį;
uogų sultys yra saldus, su harmoningu skoniu, be per daug astringencijos (cukraus kiekis 17-20%);
Derliaus nuėmimas prasideda paskutinį rugsėjo dešimtmetį ir trunka 14-20 dienų.

Vynuogės pasižymėjo puikiu atsparumu pagrindinėms vynuogių ligoms, ypač miltligei. „Ontario“ yra stalo įvairovė ir naudojama tiek valgyklose, tiek techniniais tikslais. Puikus skonis ir geras šepečių laikymo kokybė tapo geru pasirinkimu šviežiam vartojimui ir transportavimui dideliais atstumais. Jis naudojamas stalo ir desertinių vynų bei sulčių paruošimui.

Ar žinote? Biblija leido valgyti sraiges per gavėją. Viduramžių vienuoliai, gerai pažįstantys Raštą, sukūrė ūkį, skirtą sraigių auginimui vienuolynuose. Protingai paruošti sraigės kartu su aštriais augalais prisidėjo prie malonių vienuolių maisto įvairovės.

"Venera"

Ši vynuogė atėjo pas mus iš Jungtinių Amerikos Valstijų, tai yra paukštidė (be sėklų uoga), šiam vynuogių derliui brandinama labai anksti - 100-110 dienų. „Venera“ pasižymi stipriais ir plaukiojančiais krūmais, turinčiais gerą lapiją. Pramoniniuose vynuogynuose „Venus“ derlius svyruoja nuo 200 iki 270 centnerių per hektarą. Vynmedžiams būdingas vidutinis atsparumas oidiui ir miltligei. Patyrę vyndariai rekomenduoja, kad fungicidai būtų gydomi visuose Veneros auginimo sezono etapuose:

pirmasis gydymas yra prieš inkstų patinimą;
antrasis gydymas žydėjimo metu;
trečiasis gydymas iškart po žydėjimo;
ketvirtas atliekamas praėjus 2 savaitėms po žydėjimo pabaigos.

Charakteristinės uogos:

dideli ir vidutiniai šepečiai iki 350-500 gramų;
uogų šepetėlio forma - cilindro formos su vidutinio tankumo;
pirmieji prinokę uogos pasirodo antrame rugpjūčio dešimtmetyje;
apvalios vynuogių dydis - vidutinė, iki 4 gramų, mėlyna oda;
mėsingas saldžiarūgštis kūnas su šiek tiek erškėčių skonio;
cukraus kiekis vaisiuose iki 18-20%, bendrasis rūgštingumas yra 6-7%.

Venera turi pirmąją sėklidžių klasę ir gerą atsparumą vaisių skilimui. Sezono metu jauni ūgliai gerai subrendę. Dėl vaisių ūgliai reikia švelniai genėti, ne daugiau kaip 4-6 akis. Žieminių prieglaudų gamykla paprastai toleruoja sunkius šalčius (-28 ° C), pietuose Venus rekomenduojama auginti kultūroje, kuri nėra apsaugota žiemai. Uogos naudojamos šviežiems desertams, razinoms, sultims ir įvairiems vynams gaminti. Dėl harmoningo skonio, jie yra paklausūs parduotuvėse.

Sužinokite daugiau apie tai, kaip rudenį persodinti, pamaitinti, auginti ir supjaustyti vynuoges.

„Vatra“

Lvovo veisėjas Pavly BM veisė veislę 2002 m. Pagal Shakhtar vynuoges. Vatra vynuogių, gautų atlikus atrankos darbus, brandinimas labai anksti, pirmieji šepečiai turi būti pašalinti per 110-120 dienų. Tai viena iš šalčiausiai atsparių vynuogių veislių Ukrainoje. Poltavos regiono auginimo sąlygomis derliaus nuėmimas prasideda liepos 30 - rugpjūčio 8 d. Stiprūs krūmai turi būti nupjauti, naudojant augalų augintojų genėjimą ir vaisiaus guolio krūmo susidarymą. Gėlių forma - oboypaoly.

Kekių charakteristika:

šepetėlis cilindro formos (klasikinis), vidutinio tankumo;
didelės vynuogės pilamos iki 750–800 gramų;
vynuogės yra labai didelės, apvalios arba netiesiogiai ovalios ir su 8-10 gramų uogų;
uogų masės konsistencija - želė, tamsi spalva,
skonis harmoningas, saldus, labai malonus;
pirmieji prinokę šepečiai yra paruošti išvežimui liepos 27-30 dienomis;
odos spalvos tamsiai vyšnios;
uogų dangtis yra tankus, bet nesulaužantis ir nejaučiamas valgant.

Šepečiai „Vatry“, kurie neuždengiami, kai perestaivanii ant krūmų - priešingai, pasėliai gali būti laikomi filialuose ilgą laiką (kaupiant cukrų). Bendras derlius vyksta pirmąjį rugpjūčio dešimtmetį. Noras nuimti derlių priklauso nuo vynmedžių pakrovimo ir nuo vasaros šilumos.

Andronovo oazė

Виноград получен в 2011 году украинским селекционером из города Мелитополь - А. В. Андроновым. "Оазис" созревает очень рано: от начала цветения до полной спелости проходит 105-110 дней. Кусты очень быстро растут в высоту и ширину и нуждаются в своевременном формировании плодового рукава. Цветы на лозе преимущественно женского цветения. „Oasis“ jau įsitvirtino tarp vynuogių augintojų kaip super-subglobalių, iš jos vynmedžių auginiai beveik visiškai įsitvirtina. Galbūt net duobės iš plonų žaliųjų šakelių, kurių skersmuo yra 2-3 mm. Vynmedžiai, persodinti ant „Oazės“, beveik dvigubai sparčiau auga. Puikus vynuogių brandinimas. Vaisių savybės:

vidutinio dydžio šepečiai (sveria 200-300 gramų);
kūgio formos kūgio formos, iki 25 cm, srednerylaya;
geriausia apvalios juodos uogos, sveriančios 3-4 gramus, subtilus lydantis skonio minkštimas;
oda nėra šiurkšta, kai valgymas netrukdo;
pirmosios prinokusios kekės gali būti pašalintos liepos pabaigoje - rugpjūčio pradžioje.

Tai yra techninės ir atsarginės vynuogės. Jis pasižymi puikiu atsparumu šalčiui (esant žiemos prieglaudoms) ir išlieka nuo -30 ° C temperatūroje, nepažeisdamas vaisių pumpurų.

Rekomenduojama maksimali krūmo apkrova yra 30-35 skylių. Krūmai patenka į vidutinio dydžio vaismedžių vaisius (3-4 akys). Visų auginimo metų derliaus veislės yra stabilios ir labai aukšto lygio. Augintojo „oazę“ vertina augintojai ir įtraukia į šalto atsparumo vynuogių veislių sąrašą.

Kiekvienas ūkininkas turi pats nuspręsti, ar jis gyvena, ar jis turėtų prieglobstį savo vynuogynui žiemai. Jei sodininkas yra laimingas, kad gautų nepaprastai šalčiui atsparią vynuogių veislę - geriau ne išsiaiškinti, ar veislė išliks šalčiuose, nurodytuose savybėse, ar ne. Jums tereikia vienai dienai dirbti vėlyvą rudenį: rūpintis savo augaliniais augintiniais ir atidžiai uždengti juos už saugią žiemą. Dideli ir skanūs derlius jums!