Moliūgų uogienė yra pats skaniausias receptas: receptas, kaip padaryti, kad žiemos dygsnio džemas būtų su nuotrauka

Moliūgai yra labai naudingi vaisiai.

Jam iš jo yra vitaminų ir mineralų, todėl maisto ruošimas daugeliui būtų geras būdas.

Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, kaip padaryti kvepalų drebučius, apsvarstyti žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Kas yra naudojimas?

Šviežių vaisių vaisiai retai vartojami, nes daugelis panašių į suvaržytą skonį. Todėl žmonės nori valgyti vaisius kitomis formomis, pavyzdžiui, jie ruošia skaniausius kvepalų uogienes. Jis išlaiko visas naudingas savybes, reikalingas žmonėms, pvz., Peptidų junginius, fruktozę, titaną, borą, eterinius aliejus, geležies, seleno, vario, kalio, fosforo, natrio, vitaminų A, C, E ir B grupę.

Moliūgai yra daugiau geležies nei obuoliai - 100 g yra 3000 mcg. Vitaminas C vaisiuose yra 5 kartus daugiau nei citrusiniai vaisiai. Todėl minėti vaisiai vienu metu gali pakeisti kelis apelsinus, o uogienė yra vertinga, siekiant apsaugoti save ir savo šeimą žiemą nuo peršalimo.

Pavyzdžiui, yra daug receptų, padedančių gaminti kvepalus žiemai, pavyzdžiui, galite įdėti į šaldiklį, tačiau uogienė laikoma geriausia. Dėl savo sudėties šis vaisius ir saldus masė gali padėti:

  • anemija;
  • inkstų liga;
  • virškinimo trakto sutrikimai;
  • opa;
  • širdies ir kraujagyslių ligos;
  • krūtinės angina;
  • odos dirginimas ir nudegimai;
  • galvos skausmas;
  • apsinuodijimas.
Galvos skausmai, gluosniai, delfinija, maudymasis, gvazdikėliai, liepa, echinacea, euphorbia, viburnum ir kukmedis.
Taip pat šis įrankis pagerina apetitą ir padeda išvengti blogo kvapo.

Ar žinote? Moliūgai yra unikalus medis, nes jame nėra jokių susijusių augalų.
Toliau apsvarstykite skaniausią džinsų kalmarų receptą.

Ką reikia?

Toliau jums reikia paruošti viską, ko reikia, kad virėjas uogiene.

Virtuvės prietaisai ir indai

Būtina imtis:

  • švari kempinė;
  • virimo puodą;
  • kaušas;
  • peilis;
  • dubuo;
  • šaukštas (galite naudoti medinį);
  • bankai;
  • viršeliai.

Sudėtis

Jei norite padaryti skaniausią kvepalų uogienę, jums reikės:

  • nulupti ir kapoti jautienos - 1 kg;
  • cukrus - 1,2 kg;
  • vanduo - 400 ml.

Produkto pasirinkimo ypatybės

Džiovintų vaisių vaisiai turėtų būti prinokę, bet ne pernokę. Vaisiai turi būti gausiai geltonos spalvos ir malonaus aromato. Jei jie yra šiek tiek žali, jie gali būti įdėti į palangę keletą dienų, ir tada jie subręsta. Apsvarstykite, ką turėtumėte atkreipti dėmesį renkantis:

  • vaisių spalva turi būti vienoda;
  • vaisiai neturėtų būti pažeisti ir kenkėjų žalos požymiai;
  • prastos transportavimo simptomai;
  • svarainiai turėtų būti kieti, bet ne „akmenys“;
  • prinokusių vaisių aromatas yra malonus;
  • vaisiai turėtų būti šiek tiek žydi;
Svarbu! Ant žievelės neturėtų būti lipni plokštelė ir nenatūralus blizgesys, panašus į parafino sluoksnį.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Be to, apsvarstykite skanių kvepalų uogienės receptą.

Moliūgų paruošimas

Vaisiai yra padengti „kailiu“, todėl jį reikia valyti. Norėdami tai padaryti, supilkite vandenį ant vaisių ir pašalinkite juos iš mažos švarios kempinės.

Pjovimas

Šie vaisiai yra labai sunkūs ir sunkiai supjaustomi peiliu. Kad būtų lengviau supjaustyti akmenis, rekomenduojama įpilti verdančio vandens ir palikti 10-15 minučių. Žinoma, jis nebus visiškai minkštas, tačiau bus lengviau pjauti kaip obuolys.

Nulupti negalima iš vaisių, nes jis yra labai plonas. Svarbiausia - pašalinti sėklą iš vidurinės ir visos kietos dalies. Jei oda yra pažeista arba įdubusi, taip pat rekomenduojama juos nuimti.

Dygliuotieji kalviai turėtų būti supjaustyti mažais griežinėliais.

Sužinokite taip pat, kaip padaryti laukinių braškių, raudonųjų ir juodųjų serbentų uogienę, yoshta, obuolius, abrikosus, mandarijos riešutus.

Maišymas ir virimas

Supilkite cukrų į puodą ir užpildykite vandeniu, padėkite ant plytelės. Kai cukrus virinamas su vandeniu, būtina mažinti orkaitės temperatūrą ir virti sirupą, kartais maišant. Po to supilkite griežinėlį į sirupą, sumaišykite ir virkite mažiausią temperatūrą, kol vaisius bus paruoštas. Tai trunka apie 20 minučių.

Svarbu! Gali tekti ilgiau ruošti svarainius - tai priklauso nuo jo įvairovės.
Jam reikia periodiškai maišyti, kad jis nebūtų prilipęs prie keptuvės dugno arba jo deginimo. Jei jis virinamas stipriai, gali atsirasti putų - jis turi būti pašalintas. Kepant viename rinkinyje, griežinėliai nebus sveiki, jie bus virti minkšti, bet uogienė bus labai skanus ir turi gražią gintaro spalvą.

Jei norite, kad akmenų griežinėliai liktų nepažeisti, tada juos reikia virti keliais leidimais. Pirmą kartą uogienė virinama 5 minutes, tada reikia palaukti, kol ji bus visiškai atvėsta - apie 6 valandas. Tada reikia vėl virti 5 minutes, tada atvėsinti. Ir tai turėtų būti daroma 3-4 kartus.

Jei vaisių veislė yra rūgšta, į džemą nereikia nieko pridėti. Jei kvapas yra saldus, galite pridėti skonio citrinos ar citrinos sulčių.

Transfuzija bankuose

Stiklainiai turi būti švarūs ir sterilizuoti. Dangtis turi būti plaunamas, užpilkite verdančiu vandeniu ir nuvalykite. Perduodant į stiklainius, ne visiškai išjunkite plyteles, bet palikite uogienę į mažiausią temperatūrą, kad jis šiek tiek užvirtų.

Naudodami kaušą, užpilkite saldžią masę stiklainiuose į viršų ir sandariai pasukite dangtelius. Todėl, kad jis nebūtų išsiliejęs, rekomenduojama naudoti laistytuvą su dideliu kaklu. Dėžes užsikabinome dangteliu, kad pernelyg didelis oras galėtų ištrūkti

Ar žinote? Senovės Graikijoje aptariami vaisiai buvo laikomi meilės ir vaisingumo simboliu, todėl jis turėjo būti prie vestuvių stalo.

Laikymo sąlygos

Geriausia laikyti virti delikatesus ant šaldytuvo apatinės lentynos. Tačiau nedaugelis iš jų turės daugiau vietos kelioms stiklainėms su saldžiais produktais. Jei uogienė tinkamai virinama, ją galima laikyti kambario temperatūroje. Bet tai būtų geriau įdėti į tamsią sandėliuką, kur temperatūra neviršytų +20 ° C.

Rūsyje, rūsyje ar balkone neturėtų būti laikomi bankai, nes uogienė gali užšaldyti, pablogėti ir prarasti savo savybes. Blogiausias variantas būtų skardinių „atotrūkis“ dėl aštraus temperatūros kritimo.

Saldų produktą rekomenduojama laikyti iki trejų metų, jei jis paruoštas pagal visas taisykles. Jam - skanus gydymas visai šeimai, prieinamas bet kuriuo metų laiku. Todėl surinkite akmenį ir virkite sveiką saldžią masę.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Greitas kefyro pyragas su obuoliais - labai skanus! (Gegužė 2024).