Kas yra gumbas? Gumbavaisiai

Šiuolaikiniuose priemiesčių rajonuose galima rasti beveik visus augalus, kurie yra žinomi mūsų rajone, ir labai egzotiški. Daugelis jų turi panašias struktūrines savybes, kurios leidžia geriau suprasti kultūros poreikius, kai jie auginami. Šiame straipsnyje mes norime atkreipti dėmesį į gumbų veisles, pateiktas tiek gėlių, tiek daržovių augalų pavidalu.

Kas yra gumbas

Gumbavaisiai vadinami sutirštintomis ir modifikuotomis šaknimis - kai kurių augalų požeminis stiebo šaudymas. Jame yra ramybės pumpurai, paprastai su vienu ar daugiau internodų (pavyzdžiui, bulvių ar artišokų), arba tankus pogrindis (šviesus atstovas yra ciklamenas).

Gumbavaisiai yra įvairiausių rūšių, tačiau didžiausią grupę sudaro gėlės, tarp kurių yra daugiamečiai ir vienamečiai augalai, patalpų ir laukinių egzempliorių. Be to, gumbavaisiai gali būti skirstomi į rūšis pagal požeminės dalies savybes. Paprastai kalbama apie šaknis ir gumbavaisius.

Culver augalai

Šaknys gali būti skirtingo dydžio ir formos, tačiau bet kuriuo atveju jis išlieka modifikuotas šaknies, turinčio didelį maistinių medžiagų kiekį. Iš paprastų gumbavaisių šakniavaisiai pasižymi nenaudojamų pumpurų nebuvimu, paprastai esančiais ant šakninio kaklo. Populiariausi šios grupės augalai gali būti laikomi dalialais ir begonijomis. Ši požeminė dalis taip pat būdinga chiselle, topinambų, bulvių, saldžiųjų bulvių, kasavų.

Bulbotuber augalai

Corm - ta pati požeminė augalo dalis, bet tik požeminio stiebo pavidalu, su gerai pažymėtomis gumbų žiedais ir įvairių dydžių pumpurais, esančiais viršutinėje korėjos dalyje. Iš išorės ji yra padengta mažomis svarstyklėmis, ty džiovintais lapų pumpurais.

Šie augalai apima gladiolus, rudens kroką ir kroką. Išoriškai visos jų požeminės dalys tuo pačiu metu panašios į gumbus ir svogūnus, tačiau mėsinga dalis turi kamieninę kilmę: žydėjimo stiebas atsiranda tik iš tokios lemputės. Pagal svogūnėlių skalių vietą galima išskirti dviejų tipų lemputes: plėvelės („lapai“ glaudžiai ir visiškai uždengia viena kitą, kaip tulpė) ir plytelės (pvz., Lelijos, kuriose rhizomatous dalis primena plytelių paviršių).

Svarbu! Yra keletas modifikuotų ūglių variantų, be to, lapų plokštelių ašyse taip pat galite pasirinkti apsauginius spygliuočius ir antenas (tarnauti augalų laikymui ant atramos), taip pat plaktukus (dirvožemio paviršiaus viršutinius ūglius).

Gumbų gėlės

Kaip jau minėjome, gėlės yra didžiausia gumbavaisių grupė. Kai kurie iš jų auga soduose, kiti atlieka dekoratyvinę funkciją patalpose, tačiau jie visi dalijasi mėsinga ir galinga šaknų dalimi. Sužinokite daugiau apie populiariausius iš šių augalų, jų išorines savybes ir priežiūros reikalavimus.

Sodas

Daaliai, begonijos ir anemonai šiandien yra laikomi populiariausiais sodo gėrimais privačiose teritorijose, nors krokodija ir karnizo vėliavos yra įprastos. Apie juos ir bus aptarti toliau.

Anemone

Anemone (tai taip pat vadinama ši gėlė) priklauso daugiamečių žolinių augalų, priklausančių Buttercup šeimai, genties. Šiauriniame mūsų planetos pusrutulyje visi 120 rūšių atstovai yra beveik visur, išskyrus tropines zonas.

Rekomenduojame susipažinti su populiariomis anemones rūšimis, taip pat išmokti naudoti anemoną tradicinėje medicinoje.

Pagrindinės anemones savybės apima šias funkcijas:

  • be sutirštintų šakniavaisių šakniastiebių augalas turi vertikalias stiebo dalis, pasiekdamas 100 cm aukštį;
  • Paprastai stiebai yra be lapų, o jų gale yra gėlių kotelis su pusiau uždengta žiedine arba tik viena gėlė;
  • paletės arba smulkiai išpjaustyti lapai surenkami į rozetę;
  • ant gėlių yra daug dumblių ir dulkių, taip pat nuo 5 iki 20 skirtingų formų ir spalvų žiedlapių;
  • anemonas gali būti geltonas, raudonas, baltas, rožinis, mėlynas arba mėlynas;
  • žydėjimas prasideda ankstyvą pavasarį ir tęsiasi visą vasarą, kartais net ir rudenį;
  • vaisiai - lankstinukas.

Laukinėje gamtoje anemonas randamas miško plantacijose, stepėse ir pievose, o kai kurios rūšys rado sau vietą net Arktyje. Jei pageidaujate, ją lengva rasti ir dekoratyvines formas.

Pasodinkite tokią gamyklą į savo svetainę, nepamirškite, kad tarp veislių skleidžiami ir šviesūs, ir atspalviai. Jei sodinate jį netinkamoje vietoje, nepamirškite gausaus ir ilgo žydėjimo.

Sužinokite daugiau apie tai, kokie dirvožemio tipai yra, kaip pagerinti dirvožemio derlingumą, kaip savarankiškai nustatyti dirvožemio rūgštingumą vietoje, taip pat kaip pašalinti dirvožemį.

Geriausias variantas būtų sklypas su neutraliu rūgštimi ir optimaliu drėgmės lygiu. Vandenimas yra žalingas požeminei daliai, o drėgmės stoka neigiamai paveiks gėlių išvaizdą.

Vaizdo įrašas: nusileidimo anemonai Problemos sprendimas bus sodinti ant aukšto žemės paviršiaus ir sutvarkyti viršutinį dirvožemio sluoksnį. Iš trąšų anemone tinka sudėtingi mineraliniai junginiai, kurie ant dirvožemio įterpiami daugiausia žydėjimo laikotarpiu. Žiemą galite palikti anemoną be pastogės.

Ar žinote? Gėlės aprašytos augalai yra plačiai naudojami tradicinėje medicinoje, nes jie gali sumažinti spazmus ir spazmus. Tačiau jų patraukli išvaizda yra apgaulinga, o jei jie patenka į žmogaus kūną, jie gali sukelti stiprų apsinuodijimą.

Begonija

Ši gėlė atrodo kaip mažai rožė. Jos gėlės yra tvarkingos ir grakštios, o žydėjimas yra gana gausus (per visą sezoną augalas yra pažodžiui užklotas su jais). Begonia yra daugiametis krūmas, kuris, be gumbų, turi ir kitų puikių savybių. Pavyzdžiui, lauke augalų „namai“ nėra dirvožemis, o medžių kamienai, nors sodo sąlygomis vis dar yra maži krūmai (iki 20 cm), augantys ant žemės. Kartais galite susitikti su gana aukštais atstovais, pasiekiant 35 cm aukštį.

Šiandien yra apie 1200 veislės sodų begonijų, tarp kurių įvairių spalvų frotiniai pavyzdžiai pasižymi ypatingu grožiu: balta, rožinė, geltona, raudona, alyvinė. Ant apvalių lapų galite matyti išgalvotus modelius, kurie būdingi tik patalpų augalams.

Nėra sunku rūpintis gėlėmis: sodininkui reikia periodiškai atlaisvinti dirvą ir suteikti gausų laistymo procesą (aktyvaus augimo ir vystymosi metu skysčio įvedimo reguliarumas turėtų būti bent 1 kartą per 3 dienas).

Video: sėkmingos begonijos priežiūros pagrindai Begonijos purškimas nėra būtinas, nes priešingu atveju bus prarastas visas jo lapų dekoratyvumas. Po žydėjimo ir laistymo, ir bet kokia kita priežiūra visiškai sustojo.

Susipažinkite su tokių begonijų, kaip antai koralų begonijos, elatoriaus, Bolivijos, ampelio, karaliaus, gumbavaisių, augimo niuansais.

Dahlia

Susipažinęs dahlia grožis priklauso šaknų ir gumbų augalams. Kiekvienais metais jos viršutinė dalis miršta, o po žeme atsiranda galingi poskiepiai, kuriuose yra didelis maistinių medžiagų kiekis, skirtas naujam aktyviam inkstų augimui.

Svarbu! Vidutinėmis klimato sąlygomis nebūtina palikti gumbus žiemai žemėje, nes greičiausiai jie užšaldys ir miršta.

Naujajame augimo pumpurų sezone, esančiame augalo šaknies kakle, vėl bus gėlės su gėlėmis.

Bendrame gamyklos aprašyme reikėtų atkreipti dėmesį į jo savybes:

  1. Dalialių kamieninė dalis yra didelė, stiebai auga nuo 25 iki 3 m aukščio, o pastariesiems reikia privalomos petnešos ir papildomos paramos.
  2. Žiedynuose yra 3–30 cm skersmens krepšiai, kuriuos sudaro vamzdžių ir nendrių žiedlapių rinkinys.
  3. Žiedų gėlės gali turėti įvairiausių spalvų, jos nustato bendrą gėlių išvaizdą.
  4. Vamzdinės gėlės yra centrinėje dalyje ir paprastai yra geltonos arba oranžinės spalvos.
Jums bus naudinga perskaityti apie tai, kaip auginti kasmetinius ir daugiamečius dalialius savo sklype, kaip laikyti žydinius dumblius žiemą ir kada ir kaip pasodinti dalialius atvirame lauke.

Tarp visų priemiesčių rūšių įvairovės priemiesčiuose, dažniausiai paprasta (nesusieta dvigubai), apykaklė (krūmai auga iki dviejų metrų), bijūnas, sferinis ir pomponas. Visi jie turi didelių gėlių, kurie taps tikru jūsų sodo apdaila. Tai lengva rūpintis dalialais, svarbiausia organizuoti laistymą laiku ir užtikrinti reguliarų šėrimą (3 kartus per sezoną krūmai pilami srutomis, santykiu 1:10, taip pat tręšiami augalai su karbamidu: 60 g medžiagos užtenka 10 litrų vandens).

Be to, vasarą bus naudinga kelis kartus kramtyti krūmus ir atlaisvinti juos po žeme, ir norint gauti didelių gražių žiedynų, patartina žengti augalus.

Crocosmia

Montbrecia (antrasis gėlių pavadinimas) yra puiki žiedų ir sodo gamykla, nes joms būdingas gausus ir ilgas žydėjimas vasarą ir net iki šalčio. Skintos gėlės puikiai dera dvi savaites. Jei augalą vertiname botaniniu požiūriu, jis priklauso Iris šeimai.

Ar žinote? Crocosmia aromatas niekam nepaliks abejingas. Jei išdžiovinsite jos žiedlapius, tuomet jų kvapas bus panašus į šafraną.

Šeima apima ne per daug veislių, apie 50, bet kaip ir Crocosmia, jos struktūros bruožai yra išreikšti taip:

  1. Požeminė montrebicės dalis atstovaujama gumbavaisiais, su 2-3 akių kriauklėmis. Iš jų yra ilgas stiebas, kurio aukštis siekia 60-90 cm.
  2. Lapų plokštės yra labai panašios į rainelės lapus ir surenkamos į tvirtą ventiliatorių. Iš centrinės lemputės dalies, kaip ir stiebai, atsiranda blizgūs kardai.
  3. Viename suaugusiame augale yra nuo trijų iki keturių ūglių, kurie atlieka kojos vaidmenį.
  4. Žiedynus formuokite iš daugelio lelijos gėlių viršutinėje stiebo dalyje. Crocosmia žydėjimas gali būti pastebimas nuo liepos iki rugsėjo pabaigos, žinoma, jei neturite susidurti su ankstyvomis šalčiomis.

Montbrecia yra labai nepretenzinga, todėl, auginant atvirame dirvožemyje, su juo nebus problemų. Po to, kai balandžio mėnesį jis buvo išleistas šiltoje vietoje (dirvožemio temperatūra turėtų siekti bent + 6 ... + 10 ° C), reikia gerai išplauti gėlių, reguliariai kartojant sodrios ir gausios žydėjimo procedūras. Sausas dirvožemis lemia dekoratyvumo praradimą, todėl jūs turite nuolat jį šlapias. Lietingomis oro sąlygomis laistymas sumažinamas arba atšaukiamas, todėl vanduo nėra stagnuojamas, todėl naudinga reguliariai atlaisvinti dirvą prie šaknų sistemos.

Galite pradėti apvaisinti augalą nuo ankstyvo pavasario. Balandžio – birželio mėn. Šiais tikslais naudojamas skruostų žiedas, kartu su azoto papildais (vandeninis tirpalas paruošiamas santykiu 1:10).

Geriau pakaitomis naudoti mineralines ir organines medžiagas, o kai tik ant pirmųjų pumpurų atsiranda augalų, rekomenduojama visiškai pašalinti azoto trąšas.

Crested

Virtinė višta yra didelės Aguonų šeimos žolių genties atstovas, kuris plačiai paplitęs vidutinio klimato zonose. Visi šios genties nariai dažniausiai yra daugiamečiai augalai, tačiau tarp jų yra metinių veislių. Vėžiagyvių lapinės plokštės panašios į paparčius, yra dvigubos arba netgi trys. Žiedynai yra šepetys arba pavienės gėlės, dedamos ant ilgų kojų (jose sukauptas nektaras prieinamas tik vabzdžiams, turintiems ilgą odą).

Augalų vaisiai yra podui panašus sausas dėžutė. Gumbų šaknies, kurioje yra geras maistinių medžiagų pasiūla, pavasarį atsiradus, galite stebėti augalų vegetacijos procesą. Kalbant apie sėklų plitimą, skruzdėlės vaidina svarbų vaidmenį.

Skaitykite daugiau apie sodinamosios veislės vištų veisimo ypatybes.

Gumbų kriaušių tuberkuliai jaučiasi vienodai gerai tiek saulėje, tiek šešėlyje, su lengvu, maistingu ir laisvu dirvožemiu. Augalai puikiai atrodo bendroje kompozicijoje su primrosais ir kitais daugiamečiais augalais, taip pat tinka kitų žaliųjų vasarnamių medžių kamienų dekoravimui.

Vaizdo įrašas: gumbavaisių augalų aprašymas Vytiniai paukščiai nebijo šalčio, yra atsparūs ligoms, o kenkėjai, kurių bijo tik molai ir pelės. Laistymas, taip pat viršutinis padažas, gali būti atliekamas kelis kartus per sezoną, dažniau sausros metu.

Kambarys

Vidiniai dekoratyviniai augalai auginami daugiausia vazonuose, o tai leidžia gerai ir gausiai žydėti bet kuriuo metų laiku. Tarp gumbavaisių šios grupės atstovų išskiriami imbierai, žaislai ir gemantai, kurie pasižymi didelėmis dekoratyvinėmis savybėmis. Apsvarstykite kiekvieną iš jų.

Imbieras

Imbieras yra daugiametis Ginger šeimos augalas. Žmonės yra labiau susipažinę su savo šaknimi, bet taip pat randami viršutinės dalies žinovai, kurie, deramai derinant juos su kita augmenija, gali tapti tikru kambario ar sodo apdaila. Vertikalūs, suapvalinti imbierų stiebai pasiekia 1–1,5 m aukščio, nors 30–40 cm aukščio krūmai yra vertingesni dekoratyviniam veisimui. Gėlių stiebai turi skalingą struktūrą, lapai - lanceolate, visa, išdėstyti pakaitomis.

Gėlės - oranžinės geltonos arba rusvos spalvos, panašios į smaigalį. Vaisius atstovauja tricuspidinis langelis, o šakniastiebį sudaro mėsingos apvalios palchatotrazdelyazhennymi dalys, iš kurių sukurta visa šaknų sistema.

Ar žinote? Kai kuriose šalyse imbieras vadinamas „Zingiber“, kuris tariamai verčiamas kaip „raguotas šaknis“.

Pagrindinis uždavinys auginant patalpų imbierą yra rasti tinkamą vietą. Šis augalas teikia pirmenybę gerai apšviestoms vietoms, bet be nuolatinės tiesioginės saulės šviesos.

Video: sodinimo imbieras Atsižvelgiant į atogrąžų kilmę, jo laistymas turėtų būti reguliarus, intensyvumo didėjimas ypač sausais laikais ir sumažėjimas esant žemai temperatūrai. Imbieras netrukdo reguliariai purkšti.

Jūs tikriausiai norėsite skaityti apie naudingas imbiero savybes, taip pat sužinoti, kaip sodinti ir auginti imbierą sode ir puode.

Kaip tiksliai jūsų imbieras atrodys suaugusiam, priklauso nuo jo auginimo tikslo. Jei augintojui reikia šaknies, lapai negali būti supjaustyti, nes po 8-9 mėnesių jie išdžiūsta ir jūs galite saugiai pasiekti požeminę dalį (šaknis džiovinamas ir laikomas tamsoje ir vėsioje vietoje).

Kai auginamas dekoratyvinis augalas, jis pasodinamas į mažą puodą, po to, kai lapai išdžiūsta, šaknų dalis paliekama dirvožemyje. Tai tęsiasi kelerius metus. Skirtingai nuo daugelio kitų patalpų augalų, imbieras netgi žiemos poilsio metu reikalauja nedidelio dirvožemio drėgmės, o pavasarį, pabudus, padidėja panaudoto skysčio kiekis, pridedant trąšų patalpų gėlėms (anksčiau sumaišytas su kaliu).

Ar žinote? Abu gemantus vidaus patalpos turi teigiamą poveikį jų savininkų sveikatai. Žmonių spaudimas patalpoje normalizuojamas, o organizmo metaboliniai procesai pagerėja. Ypač naudinga įrengti gėlių puodą šalia elektros inžinerijos (jis sugeria kenksmingą spinduliuotę).

Playone

Šis miniatiūrinis dekoratyvinis augalas ne daugiau kaip 30 cm aukščio ir priklauso orchidėjų šeimai. Šeima apima tiek epifitinius (augančius ant kitų augalų), tiek litofitinę (auga ant uolų paviršiaus) žiedų formų, nors šeimos šeimos nariai išlieka labiausiai paplitę namuose.

Stebint gamyklos kūrimo procesą, lengva pastebėti savo botanines savybes:

  1. Auginimo sezono pradžioje ant gumbų rodomi 1-2 kieti ovalūs lapai, tamsiai žali. Lapų plokštės auga iki 10-15 cm ilgio, o kai kurie žaislų atstovai žydi ankstyvą pavasarį ar rudenį, o šio laikotarpio pradžioje, šakniastiebių šakniastiebio pagrinde suformuoja trumpą koją su 1-3 pumpurais ant lygios stiebo dalies.
  2. Visiškai atidarytų gėlių skersmuo yra apie 6-11 cm, o kiekvienas iš jų nepraranda patrauklumo per visą mėnesį.
  3. Gėlių spalva svyruoja nuo baltos ir grietinėlės iki geltonos ir raudonos spalvos ir yra aiškiai matoma išpjautų žiedlapių. Lūpas atrodo kaip vamzdis arba velenas, su išplėstu kraštu.

Выращивать плейоне могут даже начинающие цветоводы: при размещении в восточной или западной части квартиры, куда постоянно попадает достаточное количество света, проблем с ней не будет.

Предварительно растение высаживают в неглубокую ёмкость, на дне которой организованы большие отверстия для стока воды, с обязательным использованием дренажного слоя (с этой ролью идеально справятся керамзит и галька).

Kaip sodinimo pagrindas, galite naudoti smulkios pušies žievės, durpių samanos ir anglies mišinį. Iš karto po išlaipinimo būtina sumažinti kambario temperatūrą iki + 10-15 ° C.

Svarbu! Vidaus žaidimus reikia persodinti kasmet ankstyvą pavasarį, o atlikti šią užduotį reikia pakeisti daugiau viršutine substrato dalimi ir ištirti bet kokių ligų požymių šaknis.

Video: „Playon“ priežiūros taisyklės Augalui reikalingas gausus laistymas tik auginimo sezono metu, o po to, kai lapai nuleidžiami, skysčio įvedimas beveik visiškai sustoja. Ideali drėgmė patalpoje yra 50%, nors šilumoje ji padidinama iki 70%.

Aukščiausias padažas kas mėnesį taikomas nuo dirvožemio, pradedant nuo balandžio mėnesio ir baigiantis rudens viduryje, kol lapai krenta. Maistinės kompozicijos orchidėjoms puikiai tinka trąšoms.

Gemantus

„Gemantus“ yra „Amaryllis“ šeimos bulbinių augalų atstovas. Kai kurios rūšys palieka savo lapus žiemai, o kitos visada lieka visžalės, todėl jie dažniau pasirenkami nei kiti namuose.

Populiariausios patalpų rūšys yra Katharina gematus ir baltai žydėti visžaliai gemantai, dažnai vadinami „dramblio ausimis“ arba „bulių liežuviu“. Išoriniai šių augalų bruožai priklauso nuo jų rūšies.

Pavyzdžiui, „Katharine“ turi šias botanines savybes:

  • aiškiai matomos pailgos, šiek tiek banguotos lapinės plokštės, dedamos ant 15 centimetrų pseudostemo;
  • žiedas atsiranda ant rodyklės, kuri atsiranda šalia klaidingo stiebo (augalo gėlės daugiausia yra raudonos, o žiedynas panašus į didelį rutulį);
  • po žydėjimo vietoj gėlių atsiranda uogų panašūs vaisiai, iš kurių, jei reikia, galima gauti sėklas.

Baltuoju žiedu atstovaujantis atstovas turi tankius ir platus ovalus lapelius, sklandžiai centrinėje dalyje ir plaukuotus. Augalui būdingas tankesnis žiedynas, baltos gėlės ir kieti dygliai. Iš viršaus jie atrodo taip, tarsi jie būtų apšlakstyti gelsvais milteliais.

Sužinokite daugiau apie gemanthus auginimą ir atgaminimą.

Palyginti su Katharina hematus, baltųjų žiedų rūšys yra storos ir trumpos. Žydėjimas gali būti pastebimas liepos-rugpjūčio mėn., O rudens pradžioje yra vaisių, kurie subrendsta nuo lapkričio vidurio (šiuo metu dėžės tampa ryškiai raudonos arba oranžinės). Sėklos yra tinkamos tolesniam reprodukcijai. Kalbant apie priežiūros ypatumus, gemanthus reikalauja geros apšvietimo, tačiau apsaugo nuo tiesioginių saulės spindulių. Vasaros metu kambario temperatūra turi būti + 18 ... +22 ° C, o žiemą - + 12 ... +15 ° C.

Laistymas yra gausus sausros metu (su privalomu nuotėkų išleidimu iš padėklų), o kitą kartą skystis patenka į dirvą tik tada, kai viršutinis sluoksnis išdžiovina 1-2 cm.

Augalų mityba atliekama kartą per 2-3 savaites ir tik aktyvaus augimo ir vystymosi metu. Šiems tikslams galite naudoti ir organinius, ir mineralinius junginius. Hemantus transplantacijos praktikuojamos kas 2-3 metus.

Vaizdo įrašas: gemantius rūpinimosi paslaptys

Bulvių gumbai

Bulvės - vienas populiariausių augalų, kurių gumbai plačiai naudojami kulinarijos reikmėms. Jie yra labai maistingi ir naudojami įvairiems patiekalams ruošti. Bet koks vasaros rezidentas tikriausiai domisi daugiau sužinoti apie bulvių gumbus.

Kaip sudaryti gumbavaisį

Kaip jau minėjome anksčiau, gumbai yra požeminio stiebo šaudymo - stolono - tankinimo rezultatas. Jame nėra įprastai išsivysčiusių lapų, o modifikuotų ir atrofuotų lapų dėmėse yra vadinamosios akys.

Stolonai atsiranda ant augalo, kai jis pasiekia 20 cm aukštį, o jo vystymosi metu viršutinė dalis sutirštėja ir auga, tapusi pažįstama bulvių gumbavaisiai, padengta minkšta oda. Ateityje bulvių žievelė tik sutirštėja ir nebesuteikia tiek oro, kiek anksčiau. Nuo šiol drėgmės šalinimo ir gumbų „kvėpavimo“ funkcija yra visiškai priskirta lęšiams, išsklaidytiems visoje bulvių paviršiuje.

Bulvių stiebagumbiai gali turėti įvairiausių formų (pailgos, apvalios, performuotos ir tt) dėl specifinių augalų sąlygų ir veislės savybių. Paviršiui pritvirtintos akys klasifikuojamos kaip paviršinės, mažos, vidutinės ir gilios.

Kulinarijos reikmėms jie paprastai naudoja smulkius akinius, nes juos lengva plauti ir valyti. Maksimalus požeminės bulvių dalies augimas sutampa su augalo žydėjimu. Didėjant dydžiui, gumbų ląstelės kaupia drėgmę, maistines medžiagas ir angliavandenius (iki 75% galutinės vertės). Šis laikotarpis (maždaug 45–60 dienų nuo žydėjimo pradžios) netgi gali būti vadinamas kritiniu augalų formavimuisi, o jei augimo sąlygos pasirodys netinkamos (pavyzdžiui, nėra pakankamai drėgmės ir trąšų), tuomet jūs negalite tikėtis gausaus derliaus.

Gumbų struktūra

Išilgai subrendusių bulvių pjūviai aiškiai parodys pagrindines jo sudedamąsias dalis: epidermį (odą), žievę, kaminą, kraujagyslių pluoštą ir šerdį. Oda atlieka apsauginę funkciją ir sujungia keletą patikrintų periderminių ląstelių eilučių.

Pagal šį sluoksnį yra pluta, kurią sudaro parenchiminės ląstelės, kuriose yra krakmolo grūdų. Žemiau yra cambio sluoksnis, iš kurio xilemo elementai tęsiasi iki centro. Centrinėje bulvių dalyje yra parenchiminių meduliarinių ląstelių. Remiantis veisle, modifikuotuose požeminiuose ūgliuose susidaro 3-15 žnyplės. Kiekviename iš jų yra 3-4 pumpurai: vienas pagrindinis ir keli pabėgiai (jie pradeda augti tik tada, kai pagrindinė dalis yra nupjauta arba skaldoma, tačiau iš jų suformuoti augalai nebebus tokie tankūs). Dėl diferenciacijos dydžio ir laipsnio akys skiriasi viena nuo kitos, tačiau viršutinėje, jauniausioje gumbų dalyje visada yra daugiau.

Bulvių gumbų maistinę vertę apibūdina šie rodikliai (100 g):

  • kalorijų - 77 kcal;
  • baltymai - 2 g;
  • riebalai - 0,4 g;
  • angliavandeniai - 16,3 g;
  • maisto pluoštas - 1,4 g;
  • vanduo - 78,6 g;
  • krakmolas - 15 g;
  • sočiųjų riebalų rūgščių - 0,1 g;
  • mono- ir disacharidai - 1,3 g
Sužinokite daugiau apie naudingas bulvių savybes, gėlės, taip pat kodėl neturėtumėte išmesti bulvių žievelių.

Svarbu! Negalima valgyti sudygusių žaliųjų bulvių, nes šioje būsenoje yra daug toksinės medžiagos, vadinamos solaninu.

Ligos

Nepaisant to, kad daugelis sodininkų mano, kad bulvės yra nepretenzingas augalas, turintis netinkamą žemės ūkio technologiją, yra visokeriopos ligos atsiradimo galimybės. Bet kokia liga žymiai sumažina gumbų vertę, todėl kova su jais turi prasidėti mažiausiu ženklu.

Rekomenduojame susipažinti su bulvių ligų ir kenkėjų kontrolės metodais.

Dažniausiai pasitaikantys bulvių negalavimai:

  1. Vėlyvas pjaustymas (pasireiškia švino-pilkos arba rudos dėmės ant žievelės). Dažniausiai atsiranda iš karto po to, kai bulvės dedamos į sandėlį, esant santykinai aukštam temperatūros indeksui.
  2. Alternaria (depresijos, nelygios dėmės, kurios skiriasi nuo sveikos odos) yra gerai matomos visame paviršiuje. Netrukus jie gali pasirodyti raukšlėję, o pagal juos susidaro tamsi sausoji masė.
  3. Juodasis šašas jis pasireiškia juodais plokščiais gabalėliais, panašiais į įprastą džiovintą dirvą, prilipusią prie bulvių. Stipri grybelinė infekcija pasireiškia beveik visais gumbais. Augalas gali užsikrėsti aktyvaus augimo metu, o spartus vystymasis dažniau stebimas per ilgą pavasarį ir vėlyvą derlių.
  4. „Fusarium Dry Rot“. Tai gali įvykti bet kuriuo saugojimo laikotarpiu, tačiau dauguma žymenų yra pažymėti arčiau saugojimo vidurio ar pabaigos. Plėtros pradžioje liga pasireiškia nuobodu, pilkai rudos spalvos dėmės, o po to kūnas po juo išdžiūsta ir tirpsta. Atitinkamose dalyse susidaro gumbų tuštumai, pripildyti mikeliumi.
  5. Gumbų svaiginimas, užšalimas ir deformacijasusiję su netinkamu auginimu ar saugojimu. Pirmuoju atveju šio reiškinio priežastis gali būti ūminis deguonies trūkumas saugykloje, antrajame - temperatūros sumažėjimas iki -2 ° C arba dar mažesnis, o trečiajame - tinkamų sąlygų pažeidimas auginimo sezono metu (pavyzdžiui, kai prasideda ilgesnės sausros) ).

Visa tai yra tik pagrindinės, būdingiausios bulvių ligos, tačiau iš tikrųjų yra daugybė jų. Taigi, dažnai gumbavaisiai yra įprasti ar milteliai, gumos puvinys, žiedinis puvinys, juodasis kotelis (infekcija atsiranda beveik visomis sąlygomis: augimo ir sandėliavimo metu), rudos bakterijos puvinio.

Be to, bulvių surinkimo ir gabenimo sąlygų pažeidimas gali sukelti pilkos ar liaukos dėmių atsiradimą, mėsos patamsėjimą ir tuščiavidumą.

Video: veislės, ligos ir bulvių derlius Yra daug lengviau užkirsti kelią ligoms nei spręsti jų pasekmes, todėl, auginant bulves, būtina laikytis augalų apdorojimo fungicidais ir iš anksto pasirūpinti tinkamomis laikymo sąlygomis.

Kiekvienas gumbų augalas turi savo individualias ir unikalias savybes ir gali būti naudojamas įvairiems tikslams.

Tegul gumbai yra dar viena požeminio augalo dalis, tačiau teisingas tos pačios bulvės sodinimas ir auginimas, žinant tuberizacijos proceso specifiškumą, neabejotinai suteiks tik teigiamų rezultatų. Todėl, jei norite gauti maksimalų derlių, geriau atidžiai išnagrinėti šią problemą.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Kaip sodinti svogūnines gėles? Begonijos. Augink lengviau! (Gegužė 2024).