Avių veisimas tampa vis populiaresnis. Jie auga skirtingiems tikslams: kažkas domisi mėsa, kažkas yra vilna, kažkas yra pienas, tiksliau, dar daugiau - iš jo pagamintas sūris. Faktas yra tas, kad pieno avių auginimas, kurį mes išspręsime išsamiau, yra skirtas gauti kuo daugiau žaliavų vėlesniam sūrio ar kitų pieno produktų gamybai.
Iš tiesų, pats avies pienas nėra toks aukštas, kaip ir įvairūs iš jo pagaminti skanėstai. Tai apima visus sūrius, sviestą, kefyrą ir kt. Kokios veislės tinka šiems tikslams, siūlome suprasti.
Rytų frisų (rytų fryzų)
Vokiečių kalba pagal kilmę, Rytų fryzų veislė ypač vertinama avių augintojai. Faktas yra tai, kad rytų fryzų veislė pasižymi visomis kryptimis, ty avimis ir mėsa, pienu ir vilna. Be to, jie yra labai produktyvūs.
Veislė garsėja gana dideliu dydžiu, suaugusių moterų gyvasis svoris yra 60–90 kg. Šios veislės atstovų tešmuo yra didelis, speneliai yra gerai išvystyti, galingi. Žindymo laikotarpiu viena avis gali duoti iki 600 litrų pieno.
Žaliavų kiekis per dieną svyruoja nuo 3 iki 6 kg, riebalų kiekis yra 5-8%, o jo baltymų kiekis viršija 5%. Gera priežiūra yra labai svarbi šiai veislei, avys yra įnoringos, reikia geros ganymo ir geros mitybos. Vienintelis veisimas yra geriausias būdas veisimui, bet taip pat priimtinas auginimas švirkštimo priemonėje.
Ar žinote? Labai populiarūs sūriai, kurie mylimi visame pasaulyje - feta, sūris, roquefort ir daugybė išbandytų - gaminami tik iš avių pieno.
Tsigai
Jis priklauso seniausioms avių veislėms. Jis taip pat yra universalus dėl to, kad jis pasižymi aukštu našumu visose trijose srityse. Moterų laktacijos laikotarpis šiuo metu trunka 125-130 dienų Pieno derlius svyruoja nuo 130 iki 160 litrų. Veislė pasižymi galia ir gera sveikata, kuri savo ruožtu apsaugo ją nuo įvairių ligų.
Daugelyje smulkių avių veisimo vietose yra daugybė veislių, todėl rekomenduojama ištirti įvairių veislių - Hissar, Merino, Edilbaev, Romanov - savybes.Gyvūnai gali būti auginami beveik visur, nes jie yra nepretenzingi ir lengvai prisitaiko prie bet kokio klimato. Žiemą, ypač esant žemai temperatūrai ir dideliam kritulių kiekiui, pageidautina laikyti avis avių. Nėra jokių problemų, susijusių su šėrimu, gyvūnai nėra išrankūs.
Lakayune
Ilgalaikė šių pieninių avių atranka suteikė jiems daug teigiamų savybių. Jie yra labai stiprūs ir atsparūs ligoms ir parazitams. Nereikalauja specialių sulaikymo sąlygų, o ne dietos. Moterų ėriukų šėrimo laikotarpis trunka ne ilgiau kaip mėnesį, kurio metu jie sugeba gauti nuo 12 iki 15 kg. 
Svarbu! Žindymo laikotarpis laktacijos metu trunka 160 dienų, o taip pat ir pirmas mėnuo po palikuonių gimimo, kuris taip pat gali būti naudojamas melžimui, jei ėriukai paverčiami dirbtiniu pašaru arba parduodami mėsai.Pieno laktacija gali būti 350-400 litrų aukštos kokybės pieno produktas, kurio riebalų kiekis iki 8% ir baltymų kiekis nuo 5 iki 5,5%. Lacayune veislė buvo auginta Prancūzijoje, ji lengvai prisitaiko prie skirtingų sulaikymo sąlygų: neturtingoms uoloms ir derlingoms pievoms.
Efektyviai naudojamas intensyvaus žemės ūkio valdymui, tinka mašinoms melžti. 
Avassi
Veislė yra kilusi iš Sirijos, dėl prastų sausų ganyklų, gyvūnai įgijo jėgų, todėl imunitetas laikomas atspariu ir nepretenzingu. Ši veislė taip pat paveikė nuolatines vandens problemas: ėriukai gali gerti tik du kartus per savaitę. Jie sukaupia riebalų uodegą, kuri jiems padeda, kai nėra maisto ir gėrimų. 
Svarbu! Geros mitybos ir tinkamos priežiūros metu avassi avys gali pagaminti rekordinį pieno kiekį iki 800 litrų laktacijos laikotarpiu.Avassi avių pieno produktyvumas yra gana didelis, laktacijos laikotarpiu jie gali pareikšti 250-300 litrų žaliavųkuriame yra apie 8% riebalų. Vidutiniškai apie 30 kg sūrio arba 7 kg ghee gaminama iš 100 litrų avių pieno.
Assaf
Ši veislė atsirado dėl to, kad Izraelio veisėjai augino avassi ir rytų frisų avis. Dabar namuose ji laikoma populiariausia. Tais metais, kai moteris gali pareikšti iki 450 litrų pieno. Assaf yra paklausa Izraelyje, taip pat daugelyje Europos šalių ir JAV, veislė sugebėjo įsitvirtinti kaip mėsos ir pieno produktai, todėl ūkininkai visame pasaulyje noriai ją veisė. 
Ar žinote? Avių pienas yra labai naudingas dėl didelio kaprono ir kaprilo amino rūgščių kiekio žmonėms. Nepaisant to, kad būtent jie suteikia gaminiui ypatingą skonį, jo nauda yra daug didesnė už karvės pieno naudą.
Renkantis pieno veislę avių, verta atkreipti dėmesį ne tik į didelį gyvulių našumą, bet ir į galvijų, mėsos ir vaisingumo aspektus. Pirmenybė turėtų būti teikiama stiprioms ir patvarioms avims, kad būtų išvengta problemų ateityje. Be to, yra pakankamai veislių, kurios yra nepretenzingos maistui ir turiniui, bet tuo pačiu metu turi gerų gamybos rezultatų.
