Figos turi daug pavadinimų: figų, figų, Smirninskaya ar karšto, bodhi. Jis priklauso seniausioms kultūroms, kurias žmonės augino. Figos naudojamos įvairių ligų gydymui, bendram kūno stiprinimui ir imuniteto palaikymui kulinarijos ir kosmetikos tikslais.
Seniausias apiplėšusių vaisių atradimas rastas Jordano slėnyje. Dėl absoliutaus periodizavimo nustatomas jų amžius - ne mažiau kaip 11 tūkst. Metų. 
Sprendžiant iš istorinių šaltinių įrašytų duomenų, išskirtinės figų savybės yra žinomos ir naudojamos nuo seniausių laikų. Šiandien ji neprarado savo gydomųjų ir mitybos savybių, nei populiarumo.
Kalorijų ir cheminės sudėties
Vynuogių vaisiai, priklausomai nuo veislės, yra geltoni, juodi ir mėlyni bei juodi. Jie yra labai skanūs ir turtingi maistinėmis medžiagomis.
Kalorijų šviežios figos nėra per didelės, nepaisant to, kad jis turi labai saldų skonį. Šviežiose uogose yra 49-57 kcal 100 g. 
Dėl dehidratacijos sumažėja džiovintų uogų kiekis ir didėja cukraus koncentracija. Jo kaloringumas tampa 244-257 kcal 100 g.
Ar žinote? Figos yra šventos daugelyje Europos ir Azijos šalių, Egipte ir Indijoje bei kitose pasaulio dalyse, kur ji auga. Jo naudingos savybės, tokios vertingos senovės pasaulyje, nustatė jo populiarumą. Egipto tradicija suteikia savo derlingų savybių, Indijos - Islamo tradicija figą laiko kūrėju, suteikiančiu dvasinį apšvietimą ir nemirtingumą, labai dangišką medį, ant kurio auga draudžiami vaisiai.
100 g produkto, fig.
- baltymai - 3 g;
- riebalai - 0,8 g;
- angliavandeniai - 58 g;
- maisto pluoštas - 18 g;
- organinės, sočiosios ir neprisotintos riebalų rūgštys - 2,4 g;
- vanduo - 16 g;
- Sacharidai - 55 g;
- krakmolas - 3 g;
- pelenai - 3 g;
- kalcio - 144 mg;
- magnio - 59 mg;
- natrio - 11 mg;
- kalio - 710 mg;
- fosforas - 68 mg;
- geležis - 0,3 mg.
Nors figos - gana kalorijų turintys maisto produktaiT unikali kompozicija leidžia įeiti į šias uogas dietoje.Naudingos figų savybės
Vyno vynuogių vaisiai, vartojami šviežiose ir džiovintose. Tuo pačiu metu išsaugomos visos šviežių uogų privalumai ir netgi padidėja džiovintų vaisių kiekis, didinant medžiagų koncentraciją, nes vandens kiekis mažėja.
Jie prisideda:
- greitas atsigavimas po ligos;
- virškinimo procesų gerinimas;
- širdies ir kraujagyslių sistemos stimuliacija;
- teisingas kepenų veikimas;
- apipjaustymas kosuliuojant;
- gydantis tonzilitas;
- žarnyno valymas;
- nuodingų medžiagų pašalinimas iš organizmo.
Figų ir vaistų poveikis iš jo ant kūno:- priešuždegiminis;
- atsikosėjimas;
- diuretikas;
- Antiulcer;
- antiseptikas;
- antiparazitiniai;
- diaforinis;
- antifebrilis;
- žaizdų gijimas;
- vidurius.
Ar žinote? Pagal Biblijos legendą figų lapai buvo pirmieji pirmųjų žmonių drabužiai. Atvaizduose, kurie nužengė iš senovės ir atgimimo, šlovindami kūno grožį, genitalijos patenka į juos. Tikriausiai jie buvo pasirinkti dėl formos, artimos vyriškos lyties organui.
Švieži
Šviežia vynuogė turi išskirtinių gydomųjų savybių:
- Jis naudojamas grybelinėms ligoms gydyti.
- Kas reguliariai valgo figas, stiprina jų kaulus. Tai ypač svarbu vyresnio amžiaus žmonėms.
- Šviežios figos turėtų būti atsargiai naudojamos nėščioms ir žindančioms moterims: jos nauda yra tikra, tačiau tikėtina, kad kenkia organizmui. Nėščia moteris gali pasverti pagreitintu greičiu, arba jos cukraus kiekis kraujyje pakyla. Jis gali išprovokuoti kolikas kūdikyje, eidamas per motinos pieną.
- Jis taip pat turi teigiamą poveikį odai.
- Dėl geležies kiekio figų sultys naudojamos anemijai gydyti.
- Magnio ir kalio kiekis gaminio sudėtyje suteikia raumenų statybinę medžiagą ir prisideda prie širdies raumenų pagerėjimo, naudingas tachikardijai.
- Tortų uogos turi vertingą kraujo skiedimo kokybę, kuri padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir sumažina aterosklerozės bei trombozės atsiradimo riziką.
Svarbu! Naudojant figas mityboje yra profilaktinė išeminės ligos liga, o hipertenzijos ir širdies priepuolio tikimybė taip pat mažėja. Valgydami šį nuostabų uogų kiekį, sumažėja aterosklerozės, tromboflebito ir net cukrinio diabeto rizika.
Gydymo metu naudojami švieži vaisiai, sultys, nuovirai ir jų užpilai. Infuzijos suteikia priešuždegiminį ir antiseptinį poveikį, turi reguliuojamąjį poveikį metabolizmui. Pieno figos yra labai populiarios.
Džiovinta
Nepaisant to, kad visos naudingos medžiagos lieka džiovintuose vaisiuose, jų savybės šiek tiek skiriasi. 
Sumažinus vandens kiekį, cukraus kiekis jose padidėja iki 70%. Tuo pačiu metu vitaminų, mineralų, mikro ir makro elementų bei kitų medžiagų lygis išlieka toks pats.
Sužinokite, kaip džiovinti slyvas, obuolius ir kriaušes namuose.Kadangi dauguma žmonių gali naudoti džiovintas figas, tikslinga apsvarstyti jo naudą ir ar yra žalos organizmui.
Ar žinote? Budizmas figą traktuoja kaip apšvietimo simbolį, nes tai buvo pagal šį medį, kad Buda atėjo realizuoti gyvenimo prasmę. Medis taip pat yra šventas Romos imperijoje, nes po jos šešėliu vilkas maitino savo pieną Romulus ir Rem. - Romos steigėjai.
Dėka džiovintų figų, galimų bet kuriuo metų laiku:
- pagerėja žarnyno judrumas;
- organizmas pašalina toksinus ir toksinus;
- pagerėja žarnyno funkcija;
- jungiamojo audinio ir kremzlės geriau auga dėl vaisiuose esančių pektinų;
- antioksidantai padeda valyti cholesterolio plokštelių kraują, valo mažus kraujagysles ir suteikia jiems elastingumo;
- geležis, kalis ir magnis turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių bei kraujotakos sistemoms, normalizuoja kraujospūdį, ritmą ir širdies ritmą.
- virti su pienu, jis paprastai naudojamas kaip atsikosėjimas, diaforinis ir febrifugas;
- B vitaminai turi teigiamą poveikį nervų sistemai: gerina nuotaiką, normalizuoja nervų veiklą, didina efektyvumą.
Svarbu! Dėl ryškaus vidurių poveikio nerekomenduojama valgyti figų prieš atsakingą įvykį, kelionę ir pan.
Paveikslas laikomas „moterų uoga“, su visais įsitikinimais, ženklais ir receptais, kurie sudėtingai susieja racionalias ir mitines puses.
Kas yra naudingos figos, išdžiovintos moterims, nes jos amžius yra šlovė?
- Tie, kurie nori prarasti nepageidaujamus kilogramus, gali naudoti metodą, kuriuo kas savaitę surengta viena „figų“ diena. Iš tiesų, be 100 g džiovintų vaisių, ji turėtų suvartoti kilogramą žalių vaisių, pusę kilogramo žalių daržovių ir 2 litrus riebalų kefyro.
- Moterys mėgsta saldumynus, bet dažnai jų turi vengti. Puiki alternatyva būtų keletas džiovintų figų, kurios su visais saldumynais yra daug naudingesnės nei šokoladas, saldainiai, traškučiai ir tt
- Nuo rytietiškos medicinos praktikos buvo imtasi rekomendacijų sumažinti menstruacinius skausmus, valgant keletą figų uogų.
- Figos gali ne tik prisidėti prie viršsvorio sumažėjimo, bet ir padėti įgyti trūkstamą, jei žinote, kaip jį valgyti: reguliarus vartojimas dideliais kiekiais dėl produkto kaloringumo greitai prideda kilogramų, o suvartojamas kiekis padės išvalyti žarnyną, taip sumažinant svorį.
Kaip pasirinkti
Šviežios figos, neapdorotos ir naudingos, galite valgyti tik ten, kur ji auga, nes ji turi labai trumpą galiojimo laiką - vos kelios valandos po pašalinimo iš medžio.
Jis visiškai pateisina vieną iš savo pavadinimų „tartberry“ - fermentacija prasideda labai greitai.
Ar žinote? Nepadorus gestas, vadinamas „figu“, simbolizuojantis lytinius santykius ar lytinių organų demonstravimą skirtingomis interpretacijomis, turi senas šaknis ir, priklausomai nuo situacijos ir kultūros, yra įžeidimas, nepadorus pasiūlymas, stebuklingas būdas atsikratyti blogų dvasių, nesutarimų ir pasipriešinimo pasireiškimas, nesutikimas ir pasipriešinimas, atsisakymas. nuo paklusnumo ir netgi ištaisyti, pavyzdžiui, iš miežių.
Švieži vaisiai
Nereikia nė sakyti, kad geriau ne nusipirkti nieko iš įtartinų svetimų ir nekontroliuojamų vietų, įskaitant figas. 
Uogų aromatas yra malonus ir saldus, jis neturėtų būti per daug turtingas. Jei vaisius duos tvirtumo, jis yra sugedęs. Švieži ir kokybiški vaisiai:
- be mechaninių pažeidimų;
- vidutiniškai lengvas;
- maksimalus tamsus atspalvis, būdingas šiai veislei;
- turėtų pirmenybę teikti to paties dydžio uogoms
- Daugybė sėklų rodo didelį skonį.
Svarbu! Niekada nepirkite kietų, neprinokusių vaisių - jie „nepasiekia“ namuose, pavyzdžiui, abrikosai ar pomidorai.
Džiovintos figos
Džiovinti vaisiai yra labiau prieinami, jie gali būti įsigyti bet kuriuo metų laiku. Priklausomai nuo veislės, pasirinkite rudą, smėlio ar pilkos uogas. 
Patarimai, kaip pasirinkti džiovintas figas:
- Vaisiai turi turėti matinę spalvą, nepriklausomai nuo veislės diktuojamos spalvos. Blizgios gražios uogos apdorojamos sieros dioksidu.
- Ypač mėsingos uogos, neapdorotos su chemija, taip pat nesiskiria.
- Kokybiškas produktas šiek tiek suplotas.
- Kartais paviršius yra padengtas baltu žiedu, kuris yra kristalizuotas gliukozė. Toks produktas yra saldus.
- Sausas grubus tekstūros derinys su rūgščiu ar sūriu skoniu rodo, kad produktas vėluoja.
- Net jei esate įsitikinę įsigyto produkto kokybe, geriau išplauti vandenyje vieną valandą prieš naudojimą, kad ištirptų galimi kenksmingi junginiai.
Ar žinote? Jėzus ant figmedžio nerado vaisių ir prakeikė ant jo, po to medis nudžiūvo, todėl džiovintas figmedis krikščioniškoje tradicijoje - erezijos simbolis.
Kaip laikyti
Vynuogių uogos turi būti laikomos apdorotoje formoje, o šviežia - ultragarsu.
Švieži vaisiai
Jei jums pasisekė būti vasaros pabaigoje regione, kuriame auga ši nuostabi uoga, ir jums pavyko jį gauti valgymui, valgykite ją kuo greičiau. 
Jei reikia laikyti, naudokite šaldytuvą. Temperatūra turėtų būti apie 1 ° C. Didžiausias galiojimo laikas yra kelias dienas., priklausomai nuo pradinės produkto būklės.
Palikę kambario temperatūroje, figos fermentuojasi tą pačią dieną.
Taip pat galite jį užšaldyti. Tai padės išsaugoti vertingas produkto savybes. Tokios žaliavos turėtų būti laikomos -15 ° C temperatūroje.
Džiovinta
Ne visi žino, kaip laikyti džiovintas figas. Sausoje, vėsioje, tamsioje vietoje ji laikoma keletą mėnesių: kuo ilgiau džiovintuvas oras, tuo žemesnė temperatūra. Nesilaikant sąlygų, produktas tampa drėgnas, į jį patenka kenksmingi vabzdžiai. Konteineris turi būti sandariai uždarytas. Neįtraukta saulės šviesa.
Ar žinote? Senovės graikai priskirti figų vaisiams gebėjimą suteikti drąsą ir suteikti jėgą, taigi olimpinėse žaidynėse kalbėję sportininkai įtraukė figas į mitybą ir absorbavo dideliais kiekiais. Kariai ėmėsi džiovintų uogų su jais, ypač jei jie turėjo ištverti ilgus ir varginančius perėjimus.
Prieš naudojimą rekomenduojama džiovinti džiovintas figas vieną valandą šiltu vandeniu, kuris ištirps chemines medžiagas. Verdantis vanduo gali sunaikinti dalį naudingų produkto medžiagų.
Maisto gaminimo programa
Sveikas žmogus gali valgyti figų uogas bet kokia forma. 
Šis egzotiškas produktas savo pastabas atneš į bet kurį patiekalą:
- švieži arba džiovinti, jie pakeičiami saldumynais ir šokoladais;
- džiovinti vaisiai dedami į kompotus, kurie naudojami pyragų ir kitų produktų užpilduose;
- neišgamintos uogos negali būti valgomos, tačiau jos tampa labai skanios, supjaustytos ir kepamos riešutais ir medumi;
- prinokę vaisiai, griežinėliai ir apsirengę plakta grietinėle arba grietine, yra išskirtinis ir maistingas desertas;
- Fig. Medžio uogos, patiekiamos su minkštais sūriu, yra puikus užkandis baltam vynui ar šampanui;
- pridėti produktą prie mėsos patiekalų, paukštienos patiekalų, salotų, užkandžių;
- Žinoma, šis vaisius išauginamas tradiciniais būdais: uogiene, uogiene, zefyru, konservuotais vaisių gėrimais;
- vynuogių daržovių.
Be figų, skirtų kulinarijos reikmėms, jie taip pat naudoja momordiką, mėlynių, slyvų, imbierą, abrikosą ir cornel.
Ar žinote? Senovės graikų kultūra taip pat davė figų vaisius atvirai erotinei prasme. Jie simbolizavo genitalijas: visa - vyrai perpus - moterys. Ši informacija grįžta į IX-VIII a. Pr. Kr. er Figūros visada yra ant Dionyso vaisingumo ir vyndarių dievo vaizdų, kurių tarnavimas buvo atvirai erotinis.
Taikymas kosmetologijoje
Nenuostabu, kad toks naudingas produktas buvo pritaikytas ir užėmė vertingą nišą kosmetologijoje.
Jis gali regeneruoti, drėkinti ir minkštinti. Naudojamas:
- drėkina odą;
- pašalinti lupimą;
- atjauninimas;
- nuo raukšlių.
Plačiai naudojami kasdieniniai valymo, senėjimo, priešuždegiminiai ir drėkinamieji kaukės bei mišiniai su figų vaisiais ir suteikia apčiuopiamą poveikį.Kosmetologijoje, čiobrelių, ananasų, brokolių, imbiero, braškių, arbūzų, ridikėlių, amarantų, paukščių vyšnių, abrikosų yra labiausiai paplitę augalai.
Kontraindikacijos ir žala
Fig - unikalus produktas, kurių naudingos savybės jau seniai žinomos ir naudojamos iki šiol, bet taip pat turi kontraindikacijų.
Nerekomenduojama jį naudoti tiems, kurie kenčia:
- ūminius uždegiminius procesus bet kurioje virškinimo trakto dalyje;
- diabetas;
- podagra;
- nutukimas;
- pankreatitas;
- urolitizė.
Nepaisant minimalių kontraindikacijų, žmonės, kurie jų neturi, nevalgo figų dideliais kiekiais. Tinkama paros norma sveikam kūnui. - 2-4 vnt.Fig yra neabejotina nauda ir užima gerą vietą tarp gydomųjų produktų. Tai ne tik naudinga, bet ir labai skanus tiek pats, tiek kartu su kitais produktais: jo buvimas prie egzotiškų patiekalų prideda patiekalų.
Nepaisant mitybos ir gydymo vertės, prieš įtraukiant šią stebuklo uogą į mitybą, reikia atmesti kontraindikacijas ir individualų netoleravimą.
