Viskas apie nektariną: kokie vaisiai yra naudingi žmogaus organizmui

Šis atstumas yra lengvai supainiotas su persiku. Pirmą kartą išgirdę jo pavadinimą, daugelis mano, kad tai yra tam tikras egzotiškas ar hibridinis. Tuo tarpu nektarinas yra atskira rūšis, todėl prasminga išsiaiškinti, kaip tai naudinga mūsų kūnui.

Kalorijų ir maistinė vertė

„Bald Peach“ (kitas nektarino pavadinimas) reiškia mažai kalorijų turinčius maisto produktus. Valgę 100 g saldžių vaisių, gausite tik 48 kcal. Ta pati suma sudaro 11,8 g angliavandenių ir tik 0,2 g riebalų.

Jei tai padarysite nektarą, vertė bus šiek tiek didesnė - 53 kcal esant 12,8 g angliavandeniai, be riebalų! Baltymai abiem atvejais - iki 0,9 ir 0,4 g atitinkamai. Likusi dalis sudaro daugiausia vandens (ne mažiau kaip 85%) ir maistinių skaidulų.

Su 100 gramų nektarinų sulčių, kalorijų išsiskiria dar mažiau: 37 kalorijos be riebalų ir 8,6 g angliavandenių, baltymai yra tik 0,4 gramai, tai yra puiki galimybė dietologams.

Svarbu! Negalima ilgai laikyti vaisių šaldytuve: po penkių tokių saugojimo dienų prarandamos jo naudingos savybės.

Cheminių sveikų vaisių sudėtis

Nektarinas gausu įvairių mineralų, rūgščių ir vitaminų, ir tai akivaizdi nauda.

100 g vaisių sąskaitų:

  • 201 mg kalio;
  • 26 mg fosforo;
  • 9 mg magnio;
  • 6 mg kalcio.
Taip pat egzistuoja ir kiti naudingi mikroelementai, tačiau mažesni kiekiai. Pavyzdžiui, geležis yra ne mažesnė kaip 0,28 mg, o cinkas - 0,17. Varis ir manganas yra mažesnės koncentracijos.

Vitaminai ir rūgštys nektarinuose ne mažiau kaip dvidešimt. Labiausiai pastebimas yra A, B, C, E, K grupės ir organinių rūgščių vitaminai.

Naudingos savybės taip pat yra tokiuose vaismedžių tipuose: obuolių, zizifų, abrikosų, slyvų, vyšnių slyvų, kriaušių, veltinio vyšnių.
Skirtingai nei persikų, nektarinas turi vadinamąją bioflanoidiją (iš kurių pagrindinis yra beta karotinas). Būtent šiems elementams jis skolingas savo neįprasta spalva, derindamas raudonas, rožines ir oranžines spalvas.

Kaip nektarinas yra naudingas?

Su tokia vaisių sudėtis gali būti vadinama tikra sveikatos suma.

Ar žinote? Vaisių gimtinė yra Rytų Azija. Iš ten jis „migravo“ į šiltas Viduržemio jūros regiono šalis - Tunisą, Graikiją, Italiją.

Jo naudingų savybių sąrašas yra įspūdingas:

  • padeda pašalinti organizmo toksinus ir atliekas;
  • stiprina širdies raumenis;
  • dėl minkštųjų veiksmų jis normalizuoja skrandžio darbą;
  • padidina hemoglobino kiekį;
  • naudinga hipertenzijai;
  • drėkina odą;
  • reguliuoja medžiagų apykaitos procesus organizme;
  • stabilizuoja nervų sistemą.
Nenuostabu, kad su tokiais savybėmis nektarinas yra aktyviai naudojamas kaip sveikos mitybos dalis ir kovojama su ligomis bei antsvoriu.

Naudojimo ypatybės

Pažiūrėkime, kokiais tikslais galite naudoti šį vaisių.

Kosmetologijoje

Nektarinas pasižymi išskirtinėmis savybėmis kosmetologijos srityje. Jūs galite susidoroti su sausos odos problema, paprasčiausiai įdėdami keletą griežinėlių ant švaraus veido.

Dermos sluoksnis ilgą laiką išlieka drėgnas ir reguliariai vartojant odą visada drėgna. Karotinas suteikia jai sveiką ruddy atspalvį. Tokiu pagrindu kaukės yra dar veiksmingesnės: jie turi tonizuojančio poveikio, jie prisotina plotą vitaminais ir padeda kovoti su raukšlėmis, išlygina jas.

Svarbu! Renkantis vaisių, pažvelkite į jo vientisumą: nektarinas turėtų būti tobulas (be įlenkimų). Perdirbti ir suspausti vaisiai nebėra tinkami maistui.
Čia yra tokios kompozicijos pavyzdys: plaušiena sumaišoma su 1 šaukštu krakmolo ir ½ šaukštelio moliūgų aliejaus. Šis „mišinys“ ant veido yra 3-5 minutes, po to nuplaunamas šiltu vandeniu. Efektyvumas nustatomas naudojant kaukę du kartus per savaitę.
Kosmetikos reikmėms jie taip pat naudoja medžio, ananasų, braškių, arbūzų, abrikosų, vyšnių.

Dietologijoje

Dėl savo mažo kaloringumo nektarinas bet kurioje formoje randamas beveik visuose dietiniuose meniu.

Pridėkite šį puikų skonį ir gebėjimą ilgą laiką išlaikyti sotumo jausmą - gausite gerą sprendimą tiems, kurie kovoja su kiekvienu papildomu kilogramu. Jei reguliariai valgote vaisius mažais kiekiais (1-2 kartus per dieną), savaitę galite gerai išvalyti savo kūną nenaudodami jokių cheminių medžiagų ir tablečių.

Kepant

Nektariną galite valgyti atskirai arba kaip salotų, desertų ir nektarų elementą. Paruošę sultis ar uogienę žiemai, galite pasimėgauti „vasaros gabalu“ šalta.

Kaip užpildas, tai puikus priedas prie įprastų tortų receptų. Net ir po terminio apdorojimo daugelis naudingų elementų, kuriais nektarinas yra toks turtingas, niekur nepasieks. Kepdami mėsą krosnyje ar ant grotelių, pabandykite įdėti porą griežinėlių - gatavas patiekalas bus dar labiau patrauklus (mėsa sugeria sultis). Vienintelis dalykas vaisiai negali būti maišomi su pieno produktais bet kokia forma.

Virtuvėje populiarūs laukiniai česnakai, salierai, kalendra, muskato riešutai, bazilikai, kardamonas, šafranas, loquat, slyvos, imbieras, rozmarinas, čiobreliai ir sojos.

Ar gali būti nėščia nektarinas

Nėštumo metu būsimos motinos kūnas kartais pradeda žlugti, o šis vaisius padeda subalansuoti bendrą moters būklę.

Vaisiaus vystymuisi dažnai lydi vidurių užkietėjimas. Nektarino sultys padeda, 100 gramų, 20 minučių prieš valgį, palaipsniui normalizuoja išmatą. Kitas ekstremalus reiškinys - viduriavimas, taip pat pašalinamas sultimis: ½ puodelio per dieną reguliuokite žarnyno darbą. Hormoninis nepakankamumas atsiranda sausoje odoje (mes šiek tiek daugiau kalbėjome apie kaukes). Vėlesniais laikotarpiais, ypač trečiajame trimestre, daugelis darbo jėgos moterų padidina spaudimą.

Jis gali būti normalizuojamas naudojant nektariną: apie pusvalandį prieš valgį reikia valgyti vieną vaisių - ir jūsų sveikata pagerės, o diuretikų savybės turės teigiamą poveikį įtemptam kūnui.

Svarbu! Jei pardavėjas atidarė vaisių ir buvo suskaidytas kaulas, jūs negalite jo įsigyti. Tai yra tam tikra reakcija į didelį pesticidų kiekį, kurį medžiai buvo gydomi. Be to, pats kaulas yra nuodingas.
Tačiau yra kontraindikacijų. Moterys, turinčios polinkį į diabetą ir alergiją, yra geriau atsisakyti. Cukraus masė daug, ir ji gali dar labiau susilpninti kūną. Jei tokių problemų nėra, vis dar geriau laikytis šios priemonės.

Kenksmingos produkto savybės

Iš akivaizdžių kontraindikacijų galima pavadinti, išskyrus diabetą. Ypatingą pavojų kelia kaulai - jame yra stipri nuodų (vandenilio cianido rūgštis).

Kalbant apie suvartojimą maiste, geriau iš nektarino pašalinti iš vakaro meniu. Faktas yra tai, kad vandeniniai vaisiai prisidės prie naktinio šlapinimo. Žindymo laikotarpiu nuo tokio saldumo susilaikyti. Kūdikiams iki 7 mėnesių amžiaus ji yra visiškai kontraindikuotina.

Ar žinote? Pagal griežtą mokslinę klasifikaciją persikai nėra priskiriami įprastai vaisių daliai, bet migdolų veislei (Rosaceae šeimai). Pažvelkite į kaulą - tai yra akivaizdus panašumas į migdolų medį.
Siekdami naudos, neturėtume pamiršti apie proporcingumo jausmą: pakaks 1-2 vienetų per dieną, tačiau 4-5 ar daugiau nektarinų per dieną automatiškai įneša sveiką žmogų į rizikos zoną (padidėja cukraus kiekis kraujyje, prasideda žarnyno problemos, skrandis virsta ).

Mes supratome, kas yra nektarinas, kas yra jo nauda. Jo sudėtis gali būti svarus argumentas kovojant už grožį ir gydymą.

Žiūrėti vaizdo įrašą: VMG. Kulinariniai triukai . 24 val. Alfas Ivanauskas. 2017. Virtuvės mitų griovėjai (Gegužė 2024).