Slyvų - vienas iš populiariausių vaisių vaikams ir suaugusiems. Be to, kad iš jo gaminami daug mėgstamų desertų, vaisiai turi daugybę gydomųjų savybių. Ir slyvos nepraranda savo savybių bet kokiu gydymu.
Slyva: maistinė vertė, vitaminai ir mineralai
Slyva teisingai laikoma dietiniu produktu, jo maistinė vertė yra apie 30 kcal 100 g. Be to, slyva yra tik vitaminų sandėlis: jame yra vitaminų A, C, PP, E, B1, B2, B6 ir R. Ir ką tik naudingos cheminės medžiagos ir junginiai neturi slyvų! Jame yra organinių rūgščių, obuolių ir citrinų rūgščių, maisto skaidulų ir fruktozės. Vaisiuose yra pluošto, pektino ir antioksidantų. Be to, vaisiai turi daug mikroelementų, pavyzdžiui, jodo, cinko, fluoro, kalcio, mangano, chromo, vario, fosforo. Ir kalio kiekis 100 g produkto yra 215 mg.
Ar žinote? Britų slyvų meilė išreiškiama tuo, kad žodis „slyvų“ yra daugelyje įvairių įstaigų pavadinimų, pvz., „Wild Plum“ (laukinių slyvų) Edinburgo baras arba „Yellow Plum“ (geltonasis slyvų) baras Londone, kuris nėra kartą apsilankė Winstonas Čerčilis.
Kas yra naudinga slyva
Slyvų naudą pirmiausia lemia tai, kad vaisius yra kokybiškas vidurius. Jis švelniai padeda reguliuoti žarnyną, nepatoginant paciento. Tai rekomenduoja ir gydytojai, turintys žmonių, sergančių žarnyno atonija ir kenčiančiais nuo vidurių užkietėjimo. Reguliarus slyvų vartojimas žymiai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje.
Kokie yra slyvų lapų privalumai?
Slyvų lapai taip pat turi naudingų savybių, ir galbūt vienintelis jų kontraindikacija yra individualus netoleravimas. Pagrindinis vaisių lapų sudėties komponentas yra kumarinai. Šios medžiagos turi minkštinantį poveikį: jie suskystina sutirštintą kraują, sustiprina kraujagyslių sieneles ir labai sumažina reumatizmo ir podagros būklę, kaip losjonus. Be to, pasitelkiant slyvų lapų infuzijas, išgydyti žaizdas ir švelnias žaizdas, dėl tų pačių kumarinų.
Naudingos vaisių savybės
Apsvarstykite, kas yra slyvų vaisių nauda mūsų kūnui. Slyvos, žinoma, yra naudingos žmonėms, turintiems antsvorio ir turinčių medžiagų apykaitos problemų, kurie nori numesti svorio, nes jie turi diuretiko poveikį ir puikiai pašalina druskos ir cholesterolio perteklių iš organizmo ir yra lengvai įsisavinami organizme. Visa kita, slyva taip pat veikia kaip vidurius, pašalindama organizmo toksinus ir šlakus. Slyvos yra naudingos žmonėms, sergantiems hipertenzija, naudinga juos naudoti reumatizmui. Lengvas poveikis slyvoms palengvina pacientų, kuriems yra tulžies pūslė, būklę, didinant tulžies nutekėjimą.
Svarbu! Kalis padeda raumenims gauti impulsus, kurie skatina jų mažėjimą. Taigi, vaisių palaikymas ir širdies veikla.
Vaistinės savybės slyvos, naudojamos kaip akmens vaisių augalas liaudies medicinoje
Tradicinėje medicinoje jau seniai tiriamas klausimas, ar slyva yra silpna ar sustiprinta. Dažniausiai žolynai ir gydytojai rekomenduoja išspręsti medžiagų apykaitos ir žarnyno problemų problemas slyvų pagalba. Sultys su minkštimu žymiai pagerina žarnyno judrumą, be to, yra daugelio vitaminų, įskaitant vitaminą C, rezervas, būtinas virusinių infekcijų prevencijai. Dažnai tradicinė medicina rekomenduoja naudoti slyvas tiems, kurie turi problemų su inkstais: slyvos yra puikios druskos. Daugeliu atvejų profilaktinis slyvų naudojimas yra skirtas nemaloniems odos ligų ar odos traumų simptomams palengvinti.
Naudingos slyvų ir vitamino C savybės leidžia manyti, kad tai yra prevencinė priemonė nuo peršalimo, taip pat puikus antipiretinis preparatas. Slyvų sultys su plaušiena yra naudingos ir yra skirtos giardiazei (liga, kurią sukelia parazitai plonojoje žarnoje). Tradicinė medicina rekomenduoja gerti ir slyvų lapų arbatą. Šis aromatinis gėrimas normalizuoja miegą ir ramina nervus.
Įdomu Pirmą kartą pluoštas atvyko į Rusiją 1654 m. Caro Aleksejus Mihailovičiaus dėka. Medis pirmą kartą išaugo karališkame sode, o iš ten jis išplito į Rusijos kiemus, nors jis buvo populiariausias slyvų auginimui XVIII a.
Slyvų ir kosmetologija
Medicininės slyvų savybės vertinamos modernia kosmetologija. Vaisių minkštimas yra sėkmingai naudojamas kaip atjauninantis, tonizuojantis ir odos maitinantis agentas. Slyvų mineralai stiprina ir atkuria plaukus ir nagus, blizgesys ir minkštumas pridedami prie nuobodu plaukų. Beta-karotinas išlygina ankstyvas raukšles, neleidžia prarasti kolageno, kuris yra būtinas jaunatviškai odai išsaugoti. Plaušiena naudojama kremams, kaukėms, losjonams ir tonikams gaminti. O kokias vertingas medžiagas sudaro aliejus ir slyvų kaulai! Slyvų aliejaus sudėtyje yra palmitolio, stearino, oleino, linolo, eikozano rūgšties. Be to, gausu jodo ir sitosterolio. Antioksidantų ir riebalų rūgščių, vitamino E ir mineralų buvimas sušvelnina ir išlygina šiurkščią odą, bet lengvai absorbuojamas. Vario, geležies, kalcio, magnio, cinko, fosforo yra krūmų gamybai naudojamo slyvų akmenyse, kurios leidžia ne tik valyti odą, bet ir ją maitinti.
Kaip naudoti slyvą virimo metu
Slyvų yra labai populiarus virimo. Iš vaisių žiemos derliaus uogienei, uogienei, uogienei, marmeladui ir marshmallow, kompotams ir sultims. Šviežios slyvos naudojamos kaip pyragų ir pyragų užpildas, impregnavimas paruoštas pyragams ir bandelėms. Daugybė skanių desertų gaminami iš slyvų: pudingai, putos, želė, slyvų, slyvų, bulvių košės ir saldinti vaisiai. Slyvos sudaro gerą mėsos ir paukštienos padažą, padažo pagrindiniams patiekalams, šviežios slyvos gerai auga vaisių ir daržovių salotose.
Slyvos džiovinamos, džiovinamos, marinuotos, užšaldytos ir šlapios. Alkoholio pramonė nėra be slyvų: degtinė, vynas, likeriai, tinktūros ir daug daugiau. Ypač vertingas šis vaisius yra tas, kad slyvos gerai tinka kūnui, kuris po terminio apdorojimo vaisiui išnyksta arba džiovinamas, išdžiovinamas. Kaip ir kosmetologijoje, slyvų aliejus naudojamas kartu su galingais ir pagrindiniais gaminant maistą: jo storas migdolų aromatas ir malonus poskonis rado saldainių, pyragų ir pyragų saldumynus.
Slyva: žala ir kontraindikacijos
Kaip ir bet kuris kitas produktas, slyvos, be naudingų savybių, turi kontraindikacijų. Su viduriavimu yra visiškai draudžiamos slyvos. Kontraindikuotini dideli kiekiai žmonėms su sunkiu diabetu. Nepageidautina gerti slyvų sulčių podagra. Vaikams, jaunesniems nei vieneriems metams, nerekomenduojama bulvių košės ar sulčių duoti su minkštimu. Žmonės, turintys didelį skrandžio rūgštingumą, turėtų valgyti slyvas minimaliais kiekiais. Klausykitės savo jausmų turėtų būti alergiški.
Dėmesio! Vaikų virškinimo organai nesugebės suvirškinti slyvų, dėl kurių žarnyne ir skrandyje atsiras sunkus sutrikimas ir skausmas.
Slyvų - naudingi ir vitamininiai vaisiai, jei valgote jį priimtinu kiekiu - jūs prisotinsite savo kūną vitaminais ir mineralais bei reikiama energija.
