Simmentalinės karvės

Tarp gyvulininkystės pramonės šakų, vedančių galvijus. Ši pramonė duoda pusę visų pajamų iš gyvulių. Iš šių gyvūnų gaunami pieno produktai, mėsa ir lengvosios pramonės medžiagos. Mėsos ir veršienos mėsa patenka į antrąją vietą po kiaulienos. Piene yra lengvai virškinamų medžiagų, reikalingų žmonėms ir gyvūnams.

Iš aukštos kokybės odos jie gamina batus, drabužius ir daug kitų gaminių. Mygtukai, šukos ir kiti daiktai gaminami iš šalutinių produktų, tokių kaip ragai ir kanopos. Net dideli galvijai naudojami kaip traukos mechanizmas žemės ūkyje. Šiandien mes pasakysime apie Simmentalo veislę.

Kas įdomu sužinoti apie Simmentalo veislę?

Simmentaliniai galvijai yra tipinė mėsos ir pieno tipo veislė. Šios veislės kilmė yra Šveicarija. Iš visų šios šalies galvijų 60 procentų yra iš šios veislės.

Ši veislė yra viena iš seniausių veislių. Jis buvo sukurtas kertant veisles su mėsos, pieno ir darbo našumu. Šios veislės formavimąsi skatino ir ekonominiai veiksniai, ir natūralūs istoriniai.

Mūsų šalyse Simmento veislė buvo parvežta antroje praėjusio amžiaus pusėje.

Simmentalo veislės kostiumas yra raudonasis arba raudonasis. Senesnės karvės spalvos yra raudonos. Pastaruoju metu labiausiai paplitęs yra šviesiai raudona spalva, paversta blyškiu. Lengvesnė kostiumo spalva būdinga palepintiems gyvūnams. Grynose veislėse nosis, liežuvis, akių vokai yra šviesiai rausvos spalvos. Jei šiose vietose yra tamsi spalva, karvė nėra grynaveislė.

Ragų spalva yra gelsva, o antgaliai yra rusvos spalvos. Šveicarijoje manoma, kad jei ragų antgaliai yra juodi, karvė nėra grynaveislė.

Simmentalinių galvijų sudėtis yra stipri, o kai kuriais atvejais netgi grubus.

Veislės bruožas yra didelė ir šiurkšta galva. Priekinė dalis taip pat yra gana išsivysčiusi, ragai taip pat yra gana išsivystę.

Vidutinio ilgio ir storio karvių kaklas, o Simmento veislės buliuose, kaklas yra labai mėsingas ir trumpas. Menkė yra pakankamai plati, o buliuose kartais suskaidoma.

Gyvūnai turi gilų, platų, ilgą ir didelį krūtinės plotą. Netinkamai auginamuose gyvūnuose gali atsitikti už pečių.

Gyvūnai yra aukšti, tiesūs, vidutinio ilgio, plati ir raumeningi.

Uodega yra pakankamai aukšta.

Simmento veislės kojos nėra ilgos, kaulai ir sąnariai yra gerai išvystyti. Užpakalinėse kojose galite pastebėti defektą (kampas tarp apatinės kojos ir metatarso yra labai didelis, tai taip pat vadinama „dramblio kaulo pėdomis“), o priekinės kojos pasukamos į išorę. Gyvūnai turi stiprią, lengvą ir gerai išvystytą kanopą.

Karvės oda yra elastinga ir sunki, jos svoris yra nuo 10 iki 14 proc. Dideli jaučiai ir jaučiai turi labai vertingą odą.

Apskritai Simmentinė veislė skiriasi nuo kitų augimo, šiurkščių kaulų ir didelių krūtų. Gyvūnai turi gerai išvystytus raumenis, storą odą ir gerai nustatytus galūnius.

Simmentalinė veislė yra gerai išvystyta vidutiniai matavimai yra tokie:

• Naujagimių veršelių masė yra 34–42 kilogramai, pusantrų metų amžiaus jų svoris siekia 340 kilogramų.
• Suaugusių telyčių svoris nuo 650 iki 850 kilogramų, penimos karvės gali būti didesnės.
• Suaugusių bulių masė yra tokia, kad nuo 750 iki 1100 kilogramų, o buliai, kurie yra pakankamai gerai šeriami, gali pasiekti 1300 kilogramų.
• Vieno bulių aukštis ties ketera yra 138-145 centimetrai, o karvės - 133–135 cm.
• Gyvūnų kūno ilgis vidutiniškai 158–162 cm.
• Metacarpo perimetras svyruoja nuo 18,5 iki 20 centimetrų.

Kas yra Simmentalo karvių tešmuo?

Simmentalinių karvių pieno produktyvumas yra vidutinis.

Mėsos ir pieno vainikai nėra tokie pat išsivysčiusi, kaip pieno tipo.

Karvių pieno liaukos yra šiek tiek grubios. Užpakaliniai skilčiai buvo šiek tiek blogesni už priekį.

Taip pat atsitinka, kad karvių tešmuo gali būti apaugęs storais plaukais.

Vidutinis pieno produktyvumas per metus svyruoja nuo 2500 iki 5 500 kilogramų, jo riebumas yra nuo 3,8 iki 4,1 proc.

Integruotas karvių produktyvumo rodiklis yra toks, kaip tešmens indeksas. Šios koncepcijos sąvoka reiškia bendro pieno kiekio ir dviejų priekinių tešmens akcijų derlių santykį. Iš to galite sužinoti, kaip gerai vystosi visos tešmens akcijos ir suprasti karvės produktyvumą. Šioje veislėje, kurią aprašome, indeksas yra 42–45 proc. Tai kalba apie gana gerą pieno naudojimo efektyvumą.

Kokie yra Simmentalo veislės privalumai?

Simmentalo veislės laikymas žemės ūkyje yra daug privalumų, tačiau apie pagrindinius:

• Kadangi Simmentalo veislė priklauso mėsos ir pieno rūšiai, galima suprasti, kad mėsa ir pienas yra geros kokybės.
• Maitinant jaunus išteklius, galite gauti didelį svorio prieaugį, kuris viršija trumpagalvių ir Herefordų rezultatus. Bet jei lyginame valgomas ir nevalgomas šių veislių dalis, paskutinės dvi valgomosios dalys turi daugiau.
• Šios veislės biologinė teigiama savybė yra jos išankstinė savybė.
• Spartus aklimatizavimasis į skirtingas sąlygas taip pat yra teigiamas bruožas.
• Simmentalo brutalas yra geros sveikatos ir gali atlikti sunkų darbą.
• Veisiant veislę išilgai linijų ar kryžminių linijų, laikoma, kad Simmentalai yra svarbus veislinių augalų ir veisimo ūkių tobulinimo būdas.
• Didelė šių gyvūnų odos vertė yra teigiamas veiksnys.
• Taip pat svarbu yra gyvūnų paklusnumas ir suprantamumas.
• Teigiama šios veislės pusė yra jos judumas ir energija.
• Aprašytos veislės gyvūnai yra atsparūs ligoms.

Kokius veislės defektus reikia atkreipti, norėdami atkreipti dėmesį į jį perkant?

• Simmentalinė veislė labai reikalauja savo mitybos. Šieno pašarai turi būti aukštos kokybės.
• Be to, veislė reikalauja savo turinio, jai reikia priežiūros. Jei tai nesilaikoma, veislė greitai išsigimsta.
• Veislės trūkumas gali būti neteisingas galūnių nustatymas.
• Gyvūnų sudėties trūkumas yra nugarėlęs nugarą.
• Kitas šios veislės trūkumas yra silpna karvių priekinių tešmens dalių raida.
• Pūkų plaukų peraugimas nėra geras rodiklis.

Kokia yra Simmentalo veislės pieno ir mėsos produktyvumas?

Mėsos gamybos lygis yra labai geras dėl greito penėjimo gebėjimo. Aukštos kokybės mėsa, pakankamai skanus, ne per daug riebalų, raumenų skaidulos nėra giliai pluoštinės, tačiau kaulų svoris yra didesnis nei mėsos svoris. Riebalų kiekis mėsoje yra apie 17 proc.

Vidutiniai pieno rodikliai svyruoja nuo 2500 iki 5500 kilogramų pieno, o jo riebalų kiekis siekia 4,1 proc.

Didelė pieno išeiga gaunama gyvūnų tėvynėje ir sudaro 15898 kg pieno. Vengrijoje taip pat gaunami dideli derlius. Didžiausias pieno kiekis buvo gautas iš Dame burenka ir 19,665 kg pieno per metus. Didžiausias pieno kiekis per dieną iš šios karvės buvo 70,1 kg pieno.

Grynaveislių simetalų atveju pieno gamyba yra gana gera. Vidutinės vertės svyruoja nuo 3200 iki 3500 kilogramų pieno, o riebalų kiekis yra nuo 3,7 iki 4,1 proc. Geriausios grynaveislės karvės nuo 8,200 iki 10,900 kilogramų pieno, kurio riebalų kiekis yra nuo 4,05 iki 4,87 proc. Įrašų turėtojas yra Zozulya karvė, kurios pieno derlius yra 12 760 kilogramų.

Kai kuriuose ūkiuose buvo gauta labai didelė jaunų Simmentalų veislės svorio padidėjimas. Pavyzdžiui Voronežo regione 2-osios bulių svorio padidėjimas buvo pusantro kilogramo per dieną. Normaliomis sąlygomis gobies nereikia svorio padidėjimo. Pažymėtina, kad didelis pieno kiekis ir didelis koncentratų kiekis sukelia riebalų nusodinimą organizme, o tai nėra labai geras poveikis lytinei funkcijai. Be to, su dideliu derliumi veršeliai valgo mažiau šiurkščiavilnių pašarų, o tai yra pagrindas gyvūnų formavimui mėsos kryptimi.

Dėl jaunų žmonių jėgos šiai veislei reikia mineralinių ir baltymų. Tokių maisto produktų auginimas turėtų būti didelio pieno, koncentratų, šakniavaisių ir gero šieno kiekio.

Iš kitų Europos šalių Simmentalo veislė Austrijoje yra labai paplitusi. Pastaraisiais metais ši veislė vystosi mėsos kryptimi, tačiau pieno rodikliai neatsižvelgia. Remiantis Simmentalo galvijų rodmenimis, vieno karvės vidutinė našumas buvo 3 823 kilogramai, o pieno riebumas - 4,06 proc.

Šią veislę veisianti visuomenė uždavė apie 4500 kilogramų pieno su 4,1 proc. Riebalų. Be to, veisėjai nustatė sau užduotį pagerinti veislės ankstyvumą ir mėsos produktyvumą.

1958 m. Iš Austrijos į Tarybų Sąjungą buvo išvežti penkiolika šios veislės bulių, iš kurių 5000–5176 pieno buvo gautos motinos, kurių riebalų kiekis buvo 4,2–4,37 proc. Ukrainos veisimo fabrikuose buvo panaudoti buliai, kurie atgaivino tuo metu išaugintus Simmentų kraują.

Mirtinas Simmento bulių derlius yra 65 proc., Karvėms - 53–56 proc. Simmentalinė veislė, kai ji kerta, gali pagerinti mėsos našumą ne mėsos veislių veislėse. Mišrių veislių skerdimo derlius buvo iki 63 proc.