Lemon - Citrus genties augalas. Tai tikriausiai atsirado dėl spontaniško hibridizacijos, ir ilgą laiką jis išsivystė kaip atskira rūšis, ir tik tada jis buvo prijaukintas ir paverstas populiariu sodo kultūra (Pietų ar Pietryčių Azijoje). Šiandien šis augalas nežinomas laukinių augalų būklėje. Jis plačiai kultivuojamas daugelyje pasaulio šalių. Žinoma, to priežastis yra ne rūgštus skonis, bet citrinos naudojimas žmogaus organizmui, kuris apima visus trūkumus. Šį straipsnį mes skyrėme šioms naudingoms savybėms ir kai kuriems trūkumams.
Ar žinote? Pirmasis citrinos paminėjimas yra XII a. (Indija, Pakistanas). Tada jis atvyko į Artimųjų Rytų, Šiaurės Afrikos, Ispanijos ir Italijos teritoriją. Šiandien šių vaisių auginimo lyderiai yra Indija ir Meksika, ir kiekviena iš šių šalių sudaro apie 16% pasaulio pasėlių (apie 14 mln. Tonų per metus).
Cheminė citrinos sudėtis
Nauda, kaip ir citrinų žala (kartais tai atsitinka), paaiškinama jų chemine sudėtimi. Citrinų plaušiena yra daug vitaminų (PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, flavonoidų, beta karotino), organinių rūgščių (obuolių, citrinų), cukraus, pektinų, fitoncidų, galakturono rūgšties. Jis turi mikro (geležies, vario, fluoro, cinko, mangano, molibdeno) ir makroelementų (kalcio, natrio, fosforo, sieros, magnio, kalio, chloro).
Sėklose yra limonino ir riebalų aliejaus (taip pat yra lapuose ir šakose). Pagrindinės alyvos sudedamosios dalys yra terpenas, α-limonenas, citralinis, geranilo acetatas. Tai paaiškina ne tik citrinos naudą, bet ir būdingą kvapą. Lapai taip pat gausu vitamino C, o žievė yra glikozidinis citroninas.
Naudingos citrinos savybės
Toks unikalus, vertingas vaisius dėl savo sudėties turi daug naudingų savybių.
Ar žinote? Citrinų medis per metus išaugina vaisius ir gali pagaminti 225-270 kg per metus. Anksčiau dėl ypatingo retumo citrinos buvo pristatytos kaip dovanos karaliams, o renesanso moterys sultis naudojo kaip lūpas.
Citrinų vaisių nauda
Citrina yra vaisius, kurio naudingos savybės taip pat turi antiseptinį poveikį. Pavyzdžiui, kai kuriose Afrikos šalyse, kai skorpionas supjaustomas, pusė citrinos yra dedama į stungą, o antroji pusė yra tiesiog čiulpta. Grūdintas citrinos žievelės, dedamas šalia darbingo asmens, kelis kartus padidina jo darbo pajėgumą. Dėl vaisiuose esančių pektino medžiagų citrina gali pašalinti sunkiuosius metalus iš organizmo. Be to, citrina, kaip ir kiti genties nariai, yra geras vaistas nuo pūlingų procesų, ypač kepenyse (privalumas yra pašalinti ir pašalinti toksinus, kurie nekenkia kitoms kūno sistemoms). Taip pat šio vaisiaus sudėtyje yra daug skaidulų, kuris skatina virškinimą ir šviežia oda sumažina žarnyno dujų susidarymą.
Citrinų sultys
Citrinų sultys skatina psichologinę pusiausvyrą, gerina smegenų veiklą, ir dėl organinio kalio jis taip pat palaiko tinkamą širdies ir kraujagyslių sistemos bei inkstų veikimą, o citrinas su vitaminu C turi teigiamą poveikį metabolizmui, redokso procesams ir padidina kraujagyslių sienelių elastingumą ir stiprumą. normalizuoja kraujospūdį. Kadangi citrinų sultys skatina aktyvų šlapimo rūgšties pašalinimą iš organizmo, jis turi būti reguliarių žmonių, kenčiančių nuo sąnarių ligų, dalis, kitaip retas ar vienkartinis vartojimas nebus labai naudingas, nors jis nesukels žalos.
Kaip naudingas vanduo su citrina
Manoma, kad geriant kasdienį vandenį su citrina (tuščiu skrandžiu, 20 minučių prieš pusryčius), galite sustiprinti imuninę sistemą, pagerinti širdies funkciją ir odos išvaizdą, normalizuoti virškinimo procesus. Vandenį su citrina rekomenduojama garguoti su gerklės skausmu ir burnos ertmę - su gleivinės uždegimu. Patartina plauti plaukus su šiuo vandeniu, jei yra didelis riebalų kiekis galvos odoje, nes jis pagerina riebalinių liaukų veikimą, todėl plaukai šilkiniai ir blizgūs.
Kodėl citrina naudinga vyrams ir moterims?
Tiek vyrai, tiek moterys gali pasinaudoti naudingomis šio nuostabaus vaisiaus savybėmis.
Naudingos vyriškos citrinos savybės
Atsakant į klausimą: „Kas yra citrina naudinga vyrams?“, Mes pradedame visų pirma su gebėjimu remti vyrų galią. Senovėje citrina buvo naudojama narkotikų paruošimui vyrų nevaisingumui, nes jis pagreitino spermatozoidų judėjimą ir pagerina spermos kokybę. Kartais naudojamas prostatos gydymui. Skutimosi geliai ir losjonai, kurių sudėtyje yra citrina, puikiai gaivina odą ir apsaugo ją nuo dirginimo.
Svarbu! Citrina gali duoti daug naudos, bet pabandykite ją tinkamai naudoti, o ne pernelyg daug. Pernelyg didelis vaisių vartojimas gali pakenkti jūsų organizmui, nes padidėjęs rūgštingumas neigiamai paveiks spermos kokybę.
Kas yra naudinga moterims citrina
Kalbant apie tai, kaip citrina yra naudinga moters kūnui, turėtumėte prisiminti visą šiame produkte esančių veikliųjų medžiagų asortimentą, nes jame derinamas viskas, ko reikia, kad būtų užtikrintas plaukų ir odos grožis ir sveikata. Kaip natūralus antioksidantas, citrina gali išvalyti odą, pašalinti spuogus, inkštirus, suteikia odos elastingumą. Moterys, turinčios plaukuotus plaukus, turėtų žinoti, kad reguliariai naudojant citrinos sultis plaunant plaukus, galima padidinti plaukų spalvos sodrumą, suteikti jai natūralų blizgesį.
Ar žinote? Viskas apie citriną, apie jo poveikį organizmui (žala ir nauda) buvo žinoma senovės gydytojams. Jie vartojo citriną įvairioms moterų ligoms gydyti. Pvz., Avicenna laikė tai geru vaistu nuo toksemijos nėštumo metu.
Citrinų taikymas
Lemon yra plačiai naudojamas tradicinėje medicinoje (kaip gydomasis ir profilaktinis vaistas hipovitaminozei, avitaminozei, reumatizmui, kaip vaistas nuo skorbato, kaip priešnuodis šarmams, siekiant pagerinti vaistų kvapą ir skonį), nors jie neapeina tradicinės medicinos ir kosmetologijos , parfumerija, mityba ir virimas.
Liaudies medicinoje
Lemon yra plačiai naudojamas tradicinėje medicinoje kaip vitamino priemonė, papildomai - gelta, edema, podagra. Citrina su medumi ir sviestu gydo infekcines ligas, o arbata su citrina patariama gerti peršalimo, karštligės, troškulio ir kvėpavimo takų ligoms. Difterijos reidai gerklėje turėtų būti sutepti vaisių sultimis, o kaip nosies nuodų ištaisymas, turėtumėte naudoti citrinų sulčių, acto ir alavo mišinį. Norint atsikratyti kukurūzų, tradicinė medicina rekomenduoja 2-3 dienas prieš miegą, išgarinti koją ir pridėti citrinos žievelę į masę. Citrinų sirupas naudojamas kaip anthelmintikas.
Kosmetologijoje
Kaip jau minėta, citrina gali būti naudojama plaukams ir veidui, tačiau ji taip pat duos naudos dantims ir nagams, nors netinkamai arba pernelyg dideliu naudojimu žala taip pat neturėtų būti atmesta. Citrinų nuoviras naudojamas atsikratyti pleiskanų, plaukant plaukus kartą per savaitę. Citrinų sultys naudojamos pigmentinių dėmių ir strazdanų šalinimui, taip pat sugriežtina poras ir mažina spuogus.
Smulkių raukšlių skaičius gali būti sumažintas, o naujųjų išvaizda gali būti išvengta naudojant vienodų citrinų sulčių ir alyvuogių aliejaus mišinį (ryte ir prieš miegą). Grubios odos problema alkūnėse, keliuose ir kulniuose gali būti išspręsta truputį truputį citrinos gabaliuku. Norėdami atsikratyti apnašų, galite 2 kartus per savaitę (ne daugiau) šepečiu dantis su žalios citrinos sultimis ir greipfrutais. Tačiau dėl pernelyg didelio citrinų naudojimo šioms manipuliacijoms gali atsirasti nepageidaujamų pasekmių, pavyzdžiui, dantų emalio pažeidimas.
Norėdami sustiprinti nagus, juos blizgesį - nuvalykite juos citrinos žievelėmis. Kartais jūs galite net pakeisti dezodorantą su citrinos sultimis, po plovimo jį ant odos. Tačiau čia taip pat reikia laikytis nuosaikumo, kad nebūtų sudirginta. Citrinų sultys dažnai randamos šampūnų, losjonų, kremų kompozicijose.
Mityboje
Daugelis dietologų mano, kad citrina yra puiki priemonė normalizuoti svorį. Jis išnyksta alkio, gerina virškinimą, prisideda prie tinkamo maisto įsisavinimo ir greito kalcio absorbcijos, reikalingo riebalams deginti. Todėl ekspertai pataria laistyti citriną ar žuvį su citrinų sultimis, purškiant salotomis ir sriubomis su užkandžiais. Citrinų eterinis aliejus naudojamas masažui, aromaterapijai, taip pat pridedamas prie lieknėjimo vonių. Geros apžvalgos taip pat gavo citrinų dietą, kuri kartojama ne anksčiau kaip per mėnesį.
Kepant
Citrinos gali būti valgomos šviežios, tačiau dažnai naudojamos konditerijos, alkoholinių gėrimų pramonėje arba gaiviųjų gėrimų gamyboje. Citrinų sultys yra pagrindinis limonado komponentas, tačiau gamykloje jis dažnai pakeičiamas citrinos rūgštimi. Be abejo, šiuo atveju nereikia kalbėti apie tai, kaip ji yra naudinga, nes labiau tikėtina, kad paaiškinti, koks toks „citrinos“ gėrimas yra žalingas.
Kaip prieskonis, citrina pridedama prie įvairių vaisių salotų, saldžių patiekalų, pyragaičių, padažų, žuvies, paukštienos, ryžių patiekalų. Citrinų sultys naudojamos daugelio patiekalų, tokių kaip salotos, šalti patiekalai, kepta žuvis, skoniui gerinti; kepant uogienę, padažus, sirupus, kremus, gėrimus. Citrinų griežinėliai tarnauja kaip gražus patiekalų dekoras.
Kontraindikacijos valgyti citriną
Dabar mes suprasime, ką citrina gali būti kenksminga žmogaus organizmui ir kam šis vaistas yra kontraindikuotinas.
Taigi:
- Citrina nesuteikia vaikams iki trejų metų ir alergiškų citrusinių vaisių.
- Jis nerekomenduojamas žmonėms su skrandžio opa, ūminiu nefritu, hepatitu, gastroenterokolitu.
- Bet kokiu atveju, šis vaisius reikia suvartoti pakankamu kiekiu, nes priešingu atveju jūs rizikuojate alergija, dažnai bėrimu.
- Citrinų sultys ant odos padidina saulės nudegimo tikimybę, ypač žmonėms, turintiems lengvos odos tipą.
- Nėštumo ir žindymo laikotarpiu neturėtumėte naudoti citrinų kaip vaisto dideliais kiekiais.
- Rekomenduojama gerti citrinų sultis šiaudais, o po to - nuplauti burną vandeniu, nes neskiestoje formoje jis gali sugadinti dantų emalį.
- Vaisiai turi būti plaunami, nes jame gali būti patogenų.
Svarbu! Citrinų kaulai yra nuodingi.
Citrina pasižymi puikiais gijimo gebėjimais, bet neturėtumėte laikyti tai visomis ligomis. Citrina gali būti naudinga ir žalinga tiek vyrų, tiek moterų sveikatai. Todėl naudokite jį atsargiai, atsižvelgiant į visas galimas neigiamas savybes, o tada šis vaisius suteiks jums tik naudos.
