Saldžiosios vyšnios „Franz Joseph“: savybės, privalumai ir trūkumai

Saldžiosios vyšnios yra vienas populiariausių vaismedžių, ypač pietiniuose Eurazijos žemyno regionuose. Jo vaisiai brandinami daug anksčiau nei kiti, turi gerą gabenamumą, o malonumą valgyti šias saldus ir sultingas uogas po ilgo ir nuobodu žiemos tiesiog neįmanoma apibūdinti! Nenuostabu, kad kasmet atsiranda vis daugiau šio medžio veislių ir, nusprendusios sodinti savo žemę, kartais sunku pasirinkti geriausią. Siūlome susipažinti su šiuo aristokratu tarp savo bičiulių - Franzo Džozefo veislės (kiti vardai yra „Francis“, o ne labai harmoningi „Dense Myas“).

Veisimo istorija

Franz-Joseph I Deja, nėra patikimų duomenų apie šios veislės veisimo istoriją, taip pat informacijos apie tai, kodėl medis gavo garsaus Austrijos imperatoriaus iš Habsburgo dinastijos vardą.

Nepaisant to, žinome, kad veislė atėjo į mus iš Vakarų Europos, greičiausiai iš Čekijos, kur, savo ruožtu, pasirodė XIX a. Pabaigoje.

Manoma, kad jo autorius Iosif-edward prokheBeje, tai nebuvo selekcininkas, o pomologas, ty mokslininkas, tiriantis augalų veisles. Galbūt tai buvo paties autoriaus vardas, kuris buvo nustatytas naujos veislės pavadinime, susiejant jį nuo kuklumo su jo didžiojo vardė.

Ar žinote? Saldžiosios vyšnios yra vienas seniausių vaismedžių, auginamų žmogaus, jo kaulai buvo atrasti primityvių žmonių vietose, esančiose maždaug aštuntąjį tūkstantmetį prieš Kristų, o 4-ajame amžiuje prieš Kristų Theophrastus, senovės graikų gamtininkas, savo raštuose paminėjo saldžiųjų vyšnių vaisius.

Sovietų Sąjungoje Čekoslovakijos veislė pradėjo aktyviai ieškoti po Antrojo pasaulinio karo. 1947 m. Šis vaismedis buvo įtrauktas į valstybinį registrą, o nuo 1974 m. Jis buvo pradėtas auginti pramoniniu mastu daugiausia Šiaurės Kaukazo regione, ypač Kabardino-Balkarijoje, Adigėjoje, Šiaurės Osetijoje, Krasnodare ir Stavropolio teritorijose, ir Karachevevose. Čerkesija. Šiandien „Francis“ yra gerai žinomas, mylimas ir sėkmingas. išaugo beveik visoje Ukrainoje (ypač Doneckas, Dnepropetrovskas, Kirovogradas, Zaporožė, Chersonas, Nikolajevas, Odesa, Ternopilis, Chmelnyckis, Chernivtsi, Lvovas, Ivano-Frankivskas ir kiti regionai), taip pat Moldovoje ir Centrinėje Azijoje. Ypač gera Europos įvairovė jaučiasi Krymo pusiasalyje.

Rusijoje, be minėtų regionų, medis taip pat auginamas Rostovo regione.

Taip pat žr. Vyšnių veislių aprašymą: „Adeline“, „Regina“, „Revna“, „Bryansk Pink“, „Iput“, „Leningradskaya Chernaya“, „Fatezh“, „Chermashnaya“, „Krasnaya Gorka“, „Ovstuzhenka“, "Valerijus Chkalovas".

Medžio aprašymas

„Franzo Juozapo“ medis yra gana didelis, o ne per storas vainikėlis, pločio ovalo formos. Skeleto šakos yra išdėstytos pakopose, būdingose ​​aukšto piramidės vainiko tipui. Lapai yra kiaušinio formos, o pailgi, gana didelė.

Daigai paprastai parduodami vienerių metų amžiaus, optimalus atsargos yra stepių vyšnios.

Vaisių aprašymas

Vaisiai turi apvalią arba pločio ovalo formą, turinčią atskirą nedidelį griovelį, viduryje vienoje pusėje (priešingoje pusėje jis beveik nematomas). Spalva yra geltona su gintaro atspalviu ir ryškiai raudona puse arba „mėlyna“, apimanti beveik visą paviršių. Kūnas taip pat yra geltonas, bet su rausvu atspalviu. Vaisių dydis yra gana didelis, nuo 5 g iki 8 g, tačiau vis dėlto ši veislė yra mažesnė už tokius konkurentus kaip „Didelis vaisius“, „Bulių širdis“, „Daibego“, „Italijos“.

Svarbu! "Franz Juozapas" - toks vyšnių Biggaro ir vienas iš jo geriausių atstovų. Skirtingai nuo kitų šio medžio rūšių, gini, biggaro vaisiai yra tankūs, mėsingi ir traškūs, sultys yra skaidrios ir bespalvės. Šios uogos yra geriau laikomos ir puikiai tinka įvairioms ruošoms, nors jos vėliau brandinamos šiek tiek. „Gini“ - ankstyvosios veislės, minkštos ir sultingos, bet praktiškai netinkamos saugoti ir transportuoti, geriausia jas nedelsiant valgyti, „nenukrypstant nuo medžio“.

Skonis „tankioje mėsoje“ saldus su pikantišku rūgštumu, nepaisant tankumo, labai švelnus ir sultingas. Pagal visuotinai pripažintą penkių taškų skalę, Franz Josef vaisių skonio savybės vertinamos labai aukštai, gaunant nuo 4,2 iki 4,5 balų.

Dulkinimas

Labai dažnai, pasodinus didelį derlingumą saldžiųjų vyšnių įvairovę, nepatyrę sodininkai stebisi, kodėl medis nesiruošia duoti vaisių. Ir priežastis yra paprasta: saldžiosios vyšnios negali būti apdulkintos.

Svarbu! Nepaisant to, kad pastaruoju metu veisėjai bando sukurti savarankiškas derlingas saldžiųjų vyšnių veisles, jos vis dar yra labai retos. Paprastai saldžiosios vyšnios - kryžminio apdulkinto medžio, reikalaujančio normalių netoliese esančių apdulkintojų derlingumo, o ne bet kurios, bet griežtai apibrėžtos, tinkamos šiai veislei.

Saldi vyšnios „Franz Joseph“, deja, nėra išimtis. Jos vaisiai geriau siejami sodinant netoliese esančias kitas saldžiųjų vyšnių veisles. Geriausios jos apdulkintojai yra: "Jabule", "South Coast Red", "Drogan Yellow", "Black Dyber", "Biggaro Gosha", "Early Cassina", "Golden", "Biggaro Groll", "Gedelfingen", "Denissen Yellow". Tačiau reikėtų pasakyti, kad net ir esant tokiam bendram sodinimui kartais neįmanoma pasiekti geros derliaus. Jei kyla tokia problema, patyrusiems sodininkams patariama kreiptis į „bent“ - rankų apdulkinimą.

Svarbu! Dirbtinis apdulkinimas - uždavinys yra varginantis, tačiau jis turi du neginčijamus privalumus: jis suteikia didžiausią galimą derlių (vaisiai bus pririšti praktiškai kiekvienos gėlės vietoje) ir, be to, apsaugo medį nuo kenksmingų ligų, kurias gabena vabzdžiai (žinoma, jei naudojate švarius įrankis).

Rankinio apdulkinimo technologija yra atskiro straipsnio tema, čia mes negalėsime jaustis, mūsų užduotis yra tik nuraminti nelaimingus vasaros gyventojus, kurie į savo sklypą pasodino didelio derlingumo Franz Juozapą ir negauna laukiamo grįžimo iš medžio.

Vaisiai

„Francis“ auginimo laikotarpis gali pasiekti ne anksčiau kaip ketvirtąjį gyvenimo metus, dažniau - penktą ar šeštą. Nepaisant to, per pirmuosius metus derlius, žinoma, yra nedidelis, bet 7-8 metų amžiaus medis jau visiškai įvertins jo savininką. Aukštos saldžiųjų vyšnių vaisių atsiradimo savybės yra labai geri rodikliai. Pagal šį parametrą, „Franz Joseph“, žinoma, reiškia savo grupės lyderius, išskyrus tokias saldžiųjų vyšnių veisles, kaip „Auksinė“, „Jabule“ ir „Elton“.

Ar žinote? Skirtingai nuo obuolių ar, pavyzdžiui, abrikosų, vyšnių, slyvų ir daugelio kitų vaismedžių, „vaisių periodiškumo“ sąvoka netaikoma vyšniams, kai šiais metais medis gamina gausų derlių, o per kitą „eina pailsėti“. Pasiekęs vaisingą amžių, „Franz Joseph“, kaip ir jo artimieji, kasmet, be pertraukos, turi vaisių.

Nėštumo laikotarpis

Kaip ir dauguma biggaros, „Francis“ nepriklauso ankstyvoms saldžiųjų vyšnių veislėms, o vidutinėms. Priklausomai nuo regiono, vaisiai pasiekia techninį brandumą birželio mėnesį, o ne anksčiau kaip antrąjį dešimtmetį ar arčiau pirmojo vasaros mėnesio pabaigos.

Išeiga

Tačiau dėl veislių derlingumo turėtų būti ypač pasakyta. Saldžiosios vyšnios paprastai yra labai produktyvus medis, jo derlius yra didesnis nei vyšnių, ne mažiau kaip 2 ar net 3 kartus. Tačiau „Francis“ yra unikalus atvejis netgi vyšnioms.

Žinoma, absoliutūs vaisingumo rodikliai priklauso nuo auginimo regiono, medžio amžiaus, priežiūros sąlygų ir kitų veiksnių, tačiau mes kelis numerius. 10 metų amžiaus medžių veislių „Franz Joseph“ vidurkis pašalinamas 35 kg vaisių, su 15 metų - 40 kg.

Ar žinote? Krymo pusiasalio gyventojai manė, kad per visą savo gyvenimą vienas Francis veislės medis duoda vidutiniškai 113 kg pasėlių, tačiau rekordinis skaičius yra daugiau nei dvigubai didesnis už vidutinę vertę - 249 kg!

Jei Šiaurės Kaukazo regione pelningumo rodiklis yra 30 kg per metus, Ukrainoje vienas medis pašalinamas per sezoną 60-70 kg puikių vyšnių.

Transportavimas

Kita savybė, kuria „Francis“ yra neabejotinas lyderis, yra vaisių gabenimas.

Svarbu! Uogos „Franz Joseph“ gali ne tik pasigirti puikiu transportavimu. Ilgą laiką ši veislė buvo svarstoma ir toliau laikoma lyginamuoju standartu, pagal kurį matuojamos kitų šio vaismedžio veislių gabenamos savybės.

Naujų veislių vyšnių veisėjai bando pasiekti didesnį pasėlių atsparumą saugojimui ir transportavimui, ir turiu pasakyti, kad ši užduotis yra sėkmingai išspręsta. Tačiau „Franz Joseph“ ir toliau yra vienas geriausių saldžių vyšnių veislių šiame svarbiame rodinyje, ypač pramoninėje gamyboje.

Atsparumas aplinkos sąlygoms ir ligoms

I. Prohe atnešė pakankamai atsparios vyšnių veislės. Medis yra gana atsparus įvairioms aplinkos sąlygoms (pakanka prisiminti gana plačią zonavimo zoną), susidoroti su kenkėjų atakomis. Kalbant apie grybelines infekcijas, situacija taip pat yra gana gera. Vaisingo laikotarpio metu pilkieji puviniai yra pavojingiausi saldžiajam vyšniui (barstytuvas yra grybelis Botrytis cinerea), kuris dažnai paveikia vaisius per drėgnas oras ir gali labai paveikti pasėlių kiekį ir kokybę.

Trys kiti piktybiniai iškastinio akmens augalai - moniliozė, kleasterosporiozė ir kokcomikozė - taip pat gali sukelti tam tikrą žalą Franz Joseph. Moniliazė arba monilinis nudegimas yra mažiau pavojingas medžiui (vienas taškas iš trijų, ty žalos tikimybė yra ne didesnė kaip 33,3%), o du kiti dalykai yra šiek tiek blogesni: tikimybė, kad ji bus paveikta, yra 62,5%, katastrofos, arba perforuotas tepimas - apie 70%. Tačiau, palyginti su kitomis saldžiųjų vyšnių veislėmis, šie skaičiai nėra tokie blogi rezultatai!

Naudingi patarimai sodininkams: sužinokite, kaip apsaugoti augalus nuo paukščių.

Sausos tolerancija

Saldžiosios vyšnios yra pietinis medis, todėl šalnos jam yra daug baisesnės nei sausros. Pakanka, kad augalas nepatektų į drėgmės stoką laikotarpiu, kai po žiemos pradeda veikti aktyvaus augimo fazėje ir pradeda formuotis vaisius. Laimei, paprastai šiuo metu pakanka vandens žemėje, priešingai, jie pradeda įtrūkti dėl pernelyg didelio drėgmės per brandinimo uogas. Tai daugiametė vyšnių augintojų problema. Medis turėtų būti gausiai laistomas rudens viduryje, tačiau šios procedūros tikslas - padėti vyšniams išgyventi sunkų laiką - žiemą, nes, kaip žinote, sausoji žemė užšąla.

Nepaisant to, tarp kitų saldžių vyšnių veislių „Fransas Juozapas“ nesiskiria nuo atsparumo sausrai, ir šis parametras yra mažesnis už tokias veisles kaip „Kitaevskaya Chernaya“, „Krupnoplodnaya“, „Polyanka“, „Priusadebnaya“, „Russkaya“, „Melitopol Early“, ir dar mažiau atsparių sausrai, pvz., Bahoras, Biggaro Napoleono baltas, Biggaro Oratovsky, Vinka ir Vystavochnaya.

Žiemos patvarumas

Viskas vyšniuose yra gera - vaisių derlius ir skonis bei netgi atsparumas kenkėjams ir ligoms. Viena problema: medžiai vargu ar gali užšalti. Dėl šios priežasties ilgą laiką saldžiosios vyšnios buvo auginamos tik pietiniuose regionuose ir išliko beveik nepasiekiamos net Centrinėje zonoje. Būtent dėl ​​šios priežasties augintojai nukreipė visas pastangas skatinti vyšnias, bent jau šiek tiek į šiaurę.

"Franz Joseph" - vienas iš pirmųjų tokių bandymų. Jei prisiminsite žemėlapį, bus aišku, kad Čekija yra veislės gimtinė - ji yra daug į šiaurę nuo Krymo, žiemą ten yra gana šalta (iki -30 ° C!), Ir sunkus sniegas dažnai suteikia kelią atšildyti ir naujai šalčiui, o kai temperatūra pakyla, o kai temperatūra pakyla, dažnai pakyla , kartais stiprūs vėjai. Visa tai nėra labai gerai žinomi pietinių vaismedžių sąlygos, tačiau „Franz Joseph“ buvo sukurta tokiomis klimato sąlygomis. Pagal esamus standartus „Francis“ vis dar laikoma vidutinio atsparumo šalčiui veislėms, nes neseniai yra veislių saldžiųjų vyšnių, kurie gali daug labiau augti į šiaurę.

Svarbu! Labiausiai žiemos kietos saldžiųjų vyšnių veislės yra Leningradskaja Roza, Širdis ir Estijos rūšies atstovas Meelika.

Šiuo atžvilgiu, auginant šaltomis žiemomis, jauni sodinukai primygtinai rekomenduoja žiemą per pirmuosius dvejus gyvenimo metus, taip pat, kaip jau minėta, pasirūpinti, kad ruoštumėte žemę šalčiui (sunkus laistymas iki ne mažesnio kaip 40 cm gylio ir tolesnis barelio apskritimo mulčiavimas) išvengti drėgmės išgaravimo).

Pastebėta, kad jau esant žemesnei nei -23 ° C temperatūrai, daugiau nei pusė Franzo Juozapo žiedpumpurių miršta, nors pati mediena kenčia nuo šalčio. Tačiau esant žemesnei temperatūrai, tiek kamieno, tiek skeleto šakos gali šiek tiek užšalti.

Yra vyšnių ir vyšnių hibridas, vadinamas „vyšniu“.

Vaisių naudojimas

Kaip sakė, „Francis“ vaisiai turi puikų skonį ir puikiai tinka švieži (Laimei, jie yra gerai transportuojami ir saugomi). Tačiau pagrindinis veislės pranašumas (taip pat ir kitos didžiosios vyšnios) yra tas, kad jo vaisiai taip pat gali būti naudojami puikiems džemams ir kompotams gaminti, nes jų stora masė nesiskiria šiluminio apdorojimo metu, pvz.

Ar žinote? Viduramžiais žodis „cerasus“ buvo vadinamas vyšnios ir saldžiosios vyšnios, tačiau pirmuoju atveju prie pavadinimo buvo pridėtas epitetas „rūgštus“. - "saldus". Anglų kalba, beje, vis dar yra painiavos dėl šių dviejų vaisių. - abu žymimi žodžiais „vyšnios“. Tačiau vyšnių atveju dažnai vartojama frazė „saldžiosios vyšnios“ (tai yra, dar kartą, saldžiosios vyšnios), o kai žmonės kalba apie vyšnias, jie nurodo „pyragas“ (tai yra vyšnios, bet pyragaičiai). Tačiau galbūt problema yra ta, kad Amerikoje ir Anglijoje saldus vyšnios - ne toks pažįstamas delikatesas, kaip ir Ukrainos pietuose, kad žmonės nesupranta skirtumo.

Saldūs vyšnios veislės „Franz Joseph“ taip pat gali būti išdžiovintos. Tai puikus būdas susidoroti su milžinišku derliumi ir tikėk manimi, šie vaisiai nėra prastesnės skonio razinų ir džiovintų abrikosų, tačiau tai yra daug originalesnis. Tačiau naudokitės patarimais: taip, kad derliaus nuėmimo metu visas tauriųjų vaisių sultys nepatenka iš vaisių: akmuo neturėtų būti pašalintas prieš, bet po džiovinimo. Įdėkite džiovintų saldžiųjų vyšnių į savo mėgstamą cupcake - ir jūsų naminiai bus maloniai nustebinti nauju ir neįprastu skoniu.

Sužinokite, kaip išdžiovinti apelsinus, slyvas, vynuoges, braškes, serbentus, obuolius, kriaušes, spanguoles, mėlynes, raudonmedį, medžioklę.

Stiprybės ir trūkumai

Iš pirmiau pateikto išsamaus veislės aprašymo galima apibendrinti pagrindinius „Franz Josef“ vyšnių privalumus ir trūkumus.

Privalumai

  • Didelis našumas.
  • Puikus transportavimas (beveik nuoroda).
  • Ankstyvas vaisiaus pradžios laikotarpis.
  • Aukštos vaisių skonio ir išvaizdos savybės, gana didelės.
  • Plati lauko derliaus taikymo sritis - žaliavų naudojimas, taip pat panaudojimas kaip ruošiniai.
  • Didelis atsparumas vegetaciniams organams.

Suvart

  • Vidutinis atsparumas žiemai (netinka auginti šaltuose regionuose).
  • Santykinai mažas atsparumas sausrai.
  • Vidutinė vaisių kokybė.
  • Su panašiais gabenimo rodikliais yra daugiau didelių vaisių veislių.
  • Per ilgus lietus per vaisiaus laikotarpį, saldžiosios vyšnios yra paveiktos pilka puvinio ir kreko.
  • Nesugeba savaip apdulkinti.
  • Santykinai vėlyvas brendimas (birželio antrą pusmetį).

„Franz Joseph“ yra saldžiųjų vyšnių medis, kuris, žinoma, turėtų būti pasodintas į jūsų sklypą, jei gyvenate ne į šiaurę nuo Rusijos Volgogrado regiono ar Čekijos Respublikos. Tinkama ir gana paprasta priežiūra ir apdulkinančių kaimynų buvimas, ši aristokratinė veislė tikrai padės jums, jei ne labai anksti, bet labai gausiai ir skaniai, derlius, kurio perteklių galite lengvai išsaugoti kaip ruošinius iki žiemos.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Freelancinimo privalumai ir trūkumai (Balandis 2024).