Medunitos obuoliai, subrendę iki rudens pradžios, kaip švieži ir perdirbti.
Mažai rūgštūs saldūs vaisiai su aštriais medaus aromatais naudojami desertams, įvairiems gėrimams, uogienėms ir konservams gaminti, įdaryti ir kepti.
Veisimo istorija
Sodininkai pirmą kartą sutiko Medunitą praėjusio amžiaus viduryje.
Saldūs medaus vaisiai yra dviejų veislių: cinamono juostelės ir Welsey rezultatas. Gerai žinomas vidaus selekcininkas S.I.evevas, Maskvos valstybinio universiteto profesorius, išskyrė Medunitsą iš daugelio jo prižiūrimų veislių.
Autoriaus pavadinimo pasirinkimas siejamas su išskirtiniu gauto vaisiaus skoniu ir kvapnios plaučių vėžio gėlių atminimu.
Kokia tai?
Pakankamai populiarus vasaros pabaigoje rugpjūčio pabaigoje pateikiamas gausus derlius. Dėl medžio gebėjimo savaip apdulkinti, jis patenka į vaisių net ir nepalankiomis sąlygomis.
Ši vasaros veislė yra labai paplitusi kaimyninių valstybių teritorijoje: Baltarusijoje ir Ukrainoje.
Puikus obuolių medis prisitaikė prie sunkių šalnų žiemos sąlygų. Tai leidžia jums jį auginti daugelio Rusijos regionų teritorijoje: šalies pietuose ir vidurinėje juostoje iki Sibiro. Reti šiauriniuose regionuose.
Švieži, tiesiog paimti iš šakų turi puikias skonio savybes. Trumpalaikis saugojimas nesikeičia, o kartais netgi pagerina vaisių skonį.
Obuolių pristatymas dviem mėnesiams lieka vėsioje patalpoje (pvz., Rūsyje). Šaldytuvas padeda padidinti galiojimo laiką dar vieną mėnesį.
Aprašymas Medunitsa veislės
Obuolių medis yra aukštas medis, turintis nedidelį platų piramidės vainikėlį ir šakas, kurios smarkiai nukrypsta nuo kamieno.
Skirtingi dydžiai lapai yra grubus liesti, jie suformuoti ant šviesiai rudos ūgliai. Ant plokštės, sulenktos lakšto centre, yra nedidelis, tarsi pasislinkęs modelis.
Uždaryti gruntinį vandenį medžiui nėra labai baisu: plati šaknų sistema padeda augalui susidoroti su drėgmės pertekliumi.
Vidutinio dydžio vaisiai su sultingomis citrinų geltonos spalvos plaušelėmis yra padengti tankia plona oda ir sveria 100–150 gramų. Tipiška vaisių spalva yra žalia-geltona, gana dažnai ji puošia stipriais raudonomis spalvomis su raudonomis rudomis juostelėmis.
Įprasta forma yra apvalios, kūginės, plokščiai apvalūs vaisiai yra mažiau paplitę. Obuoliai subrendsta nevienodai dėl skirtingo atspalvio ir nesunaikina nuo medžio.
Vaisių auginimo laikas yra apie 5 metus po sodinukų sodinimo. Vidutinis medžių derlius yra apie 180 kg. Dešimtmetį kasmet galima nuimti didelį obuolių derlių, tada periodiškai keičiasi dideli arba mažai derlingi metai.
Nuotrauka
Galite vizualiai susipažinti su „Medunitsa“ obuolių veisle žemiau esančioje nuotraukoje:
Sodinimas ir priežiūra
Medunitsa veislės obuolių medis yra nepretenzingas, tačiau sodinant reikia laikytis tam tikrų reikalavimų.
Nusileidimo laikas priklausys nuo klimato zonos ir turi būti tiksliai nustatomas. Centrinės ir pietinės Rusijos regionuose obuolių medžius rekomenduojama sodinti rugsėjo pabaigoje - lapkričio viduryje, privalomai laikantis dviejų ar trijų savaičių iki šalčio atvykimo.
Pavasario sodinimas atliekamas mažose sniego vietose ir vietose, kur gruntinis vanduo yra arti paviršiaus.
Būtina teikti pirmenybę atviroms vietoms, kuriose gamykla bus aprūpinta pakankamai saulės šviesos.
Sodindami sodą svarbu atsižvelgti į didelį „Medunitsa“ dydį ir pasirinkti sėjinukų vietas taip, kad palaipsniui augantys medžiai neliktų vieni kitų šviesos. Iš eilės atstumas tarp augalų nustatomas 4, 5 m, o intervalas tarp eilučių yra 5 m.
Tinkamiausias dirvožemis - tai skersiniai, turintys pakankamą vandens pralaidumą ir geras drenažo savybes.
Obuoliai mėgsta derlingus, deguonimi prisotintus dirvožemius.
Duobė, kurioje pilamos trąšos ir dirvožemio mišinys, turėtų būti dvigubai didesnis už sodinukų šaknų dydį. Pageidautina, kad prieš sodinant įterpiamas dirvožemis, o mėšlas turėtų skaidytis, todėl geriau paruošti duobę iš anksto.
Aplink žemę kasimas į dirvą prideda deguonį, kurio reikia jaunam augalui maitinti.
Sėklos šaknies kaklelis neturėtų būti visiškai padengtas žemėmis, bet 8–10 cm virš paviršiaus.
Po sodinimo reikia laistyti (nuo 2 iki 3 kibirų, nepriklausomai nuo dirvožemio drėgmės).
Per pirmuosius dvejus augimo metus susiejasi su smeigtukais, sėjinukai nebus sulaužyti vėjo ar sniego ir išlaikys tolygų kamieną.
Augimas dėl derlingų dirvožemių ir palankios klimato sąlygos netrukdo atidžiai stebėti obuolį.
Stiprus augantis medis reikalauja metinio genėjimo. Jis atliekamas kovo mėnesį po budų pertraukos. Tada atliekamas tik reguliavimas.
Ši procedūra daro įtaką pasėlių kiekiui, todėl būtina kreiptis į jį atsakingai.
Laistymas reikalingas tik esant nuolatinei sausrai. Vidutiniškai vandens kiekis yra apie 5 kibirai, tačiau skaičiavimas priklauso nuo vaisių derliaus amžiaus.
Pernelyg didelis drėgmės kiekis turi įtakos vaisių kokybei ir sukelia šaknų puvimą.
Trąšos turėtų būti naudojamos spartinti augimą ir tręšimą. Taikant jas labai svarbu veikti vadovaujantis instrukcijomis. Neigiamas poveikis perteklių trąšų augimui ir vaisiui.
Ožkams, ypač jauniems Medunitsa sodinukams, reikia atidžiai apsaugoti žiemą. Jų žievę dažnai pažeidžia graužikai. Kamienas, suvyniotas su stogo danga arba susietas su eglės šakomis, taps nepasiekiamas tiems, kurie mėgsta valgyti žievę.
Medis turi būti ypač apsaugotas sunkių šalnų laikotarpiu. Čia padeda storas kieto trąšų sluoksnis, kuriame yra obuolių. Apsauginį sluoksnį galima padidinti sniegu.
Kova su ligomis ir kenkėjais
Medunitsa yra atspari grybelinėms ligoms, tačiau vis dėlto jie kartais perima šią obuolių įvairovę. Ruduo rudens ir pavasario kalkinimas apsaugo medį nuo neigiamų grybų, puvinio ir mažų vabzdžių kenkėjų.
Tamsos dėmės gali atsirasti dėl apleistų medžių šakų, lapų ir vaisių, nurodant sunkią ligą - šašą.
Cheminiai mišiniai naudojami kovojant su infekcija. Amonio nitrato tirpalas (10%) naudojamas pirmuoju kamieno žiedo apdorojimui.
Nuotėkio metu atliekamas 1-3% Bordo mišinio cheminio tirpalo purškimas, o drėgnoje aplinkoje paruošiama stipresnė formulė.
Antrasis gydymas tuo pačiu tirpalu - po žydėjimo. Jei reikia, po trijų savaičių ši procedūra gali būti pakartota. Vasarą taip pat taikomi vario karbonato fungicidai.
Laiku prevencija yra pagrindinis būdas kovoti su šia pavojinga grybeline liga, turinčia vaismedžių.
Medunitsa yra išskirtinė įvairovė. Net ir tada, kai pasiekė pilnos brandos poras, stebėtinai saldus ir sultingi vaisiai yra mėgstamas daugelio žmonių delikatesas.
