„Fossa“ priklauso „Fizalakriev“ šeimos grybams. Yra įvairių valgomųjų ir nevalgomų grybų. Grybai turi nedidelį plokščią dangtelį nuo 2 iki 10 centimetrų. Jauni grybai turi išgaubtą gaubtą su lengvesniais kraštais, o brandesniuose yra monochromatinis, geltonas arba rusvas.
Svarbu! Turime išmokti atskirti valgomus grybus ir nevalgomus grybus..
Žiemos korpusas
Yra įvairių rūšių valgomieji grybai. Šviesus grynasis atstovas yra žiemos grybai. Tai yra geros skonio valgomieji grybai. Maistui galite naudoti tiek šviežius, tiek džiovintus grybus. Skirtumas tarp šios rūšies yra rūdžių geltonų dangtelių, kurių skersmuo iki 9 cm, arčiau centro, jo spalva tampa turtingesnė. Išdžiūsta žiemos miltelių dangtelis. Kietos ir tankios cilindrinės kojos yra arčiau pagrindo rudos spalvos. Grybelis yra gelsvas ir malonus skonis. Tokį grybą galite rasti tuščiaviduriu arba kelmu. Grybai gali būti renkami nuo spalio iki gruodžio. Jei žiema yra šilta, kolekcija gali tęstis iki vasario mėn. Sporos yra visiškai bespalvės ir turi ovalo formos. 
Milteliai (rudenį)
Ši grybų rūšis priklauso Ryadovkov šeimai. Dangteliai su banguotais kraštais, dažniausiai ne daugiau kaip 10 centimetrų skersmens. Jame yra rausvos, žalsvai alyvuogės arba medaus rudos odos. Ant paviršiaus kartais randami svarstyklės. Šiame garlande yra tankus baltas dangtelis, kuris galiausiai tampa plonesnis ir skanesnis, pradeda kvapą. Rudenį valgomi grybai išsiskiria retomis plokštelėmis, kurios prilimpa prie kotelio. Kai grybelis pagaliau subręsta, šios plokštės tampa rusvai rožinės spalvos, kartais dengtos dėmėmis. 
Dažnai pasitaiko, kad rudens mouss tampa parazitu. Jis užkrečia medžius, krūmus ir kartais net bulves. Skiedros sukelia medienos puvimą, kuris yra žalingas medienai.
Ar žinote? Galite rasti korio su dangteliu, kurio skersmuo yra 17 centimetrų.
Dideli česnakai
Vasarą šios grupės grybai auga kritusiuose lapuose didelėse grupėse. Dangtelis yra 5 cm skersmens. Jis atrodo kaip varpas arba pusiau ištemptas baltos spalvos ratas su juostelėmis išilgai kraštų. Grybelis turi šviesų česnako kvapą ir sniego baltą kūną. Iš pradžių plokštės išauga iki kojų ir tampa laisvos ir retos, baltos. Žvyrinė grybelio kojelė auga iki 10 centimetrų, o storis - tik 0,2-0,3 mm. Kojų spalva yra ruda-ruda, arčiau pagrindo, ji tampa tankesnė. Valgykite šį grybą galima tiek virti, tiek džiovinti, kad prieskoniai. 
Paprastas česnakas
Česnakai yra visų metų miško grybai. Paprastai jis nuimamas nuo pavasario iki rudens, tačiau jei žiemą yra atšilimas, tokį grybą galima rasti žiemą. Dangtelis yra ne daugiau kaip 3 cm skersmens. Jaunoji grybų kepuraitė visada yra išgaubta arba šiek tiek prislėgta. Kūnas yra labai plonas, baltas. Lietaus metu arba šlifuojant grybą, jis sumažina česnako kvapą. Siauros kreminės spalvos plokštės dažnai yra. Elastinga ir tuščiavidurė pėda, kurios ilgis iki 6 cm ir skersmuo iki 3 milimetrų, šiek tiek blizgantis, yra tamsiai raudonai rudos spalvos. 
Svarbu! Česnakai plačiai naudojami medicinoje. Jis gamina stiprius baktericidinio ir antivirusinio poveikio spektro preparatus. Be to, dėl savo savybių grybai ilgą laiką gali išlaikyti produktų šviežumą ir galiojimo laiką..
Pievos pievos
Negniyuchki, pelkės, pievos ir grybų gvazdikėliai. Visa tai yra tų pačių grybų pavadinimai - pievų agarai. Jei džiovinti grybai yra pilami vandeniu, jie vėl ateis ir galės gaminti sporas veisimui. Tai patvirtina daugybė grybų rinkėjų, kurie matė tokį vaizdą, nes po lietaus „negyvi“ grybai, prisotinti vandeniu, vėl atsidūrė ir tęsė vystymąsi bei vaisių.
Dangtelio skersmuo neviršija 9 cm, spalva geltona arba raudona. Sausame ore kepurė ant pievos nyksta ir tampa kreminės spalvos, bet drėgna ji yra lipni ir lipni. Forma panaši į pusrutulį, kurio viduryje yra išsipūtimas. Geriausias laikas rinkti - nuo pavasario iki rudens vidurio.
Pavasario korpusas
Pavasario pievas taip pat vadinamas „collibria dubolubivaya“. Tai gana dažnas, bet mažai žinomas grybelis. Valgyti reikia virti 15 minučių, priešingu atveju galite gauti skrandžio sutrikimus. Pavasario smulkinimo pusrutulio formos išgaubta geltona arba šviesiai ruda spalva. Surinkite šį grybą šlapiuose lapuočių ir spygliuočių miškuose nuo vėlyvo pavasario iki rudens vidurio. Renkant tokius grybus, būkite labai atsargūs, nes jie gali būti supainioti su nevaisingais tos pačios rūšies grybais. Nepageidaujamų grybų skirtumas yra būdingas sugedusių kopūstų ir pūkų stiebo kvapas. 
Vasaros medus
Kita grybų įvairovė yra vasaros grybai, o pagal pavadinimą, aišku, kai jie auga. Vasaros atspalvis miške pasirodo vasaros pradžioje ir auga iki rudens pabaigos. Šie grybai turi puikų skonį tiek marinuotuose, tiek šviežiose. Ši veislė naudojama kaip užkandis arba pyragaičių užpildymas. Maža, ne daugiau kaip 8 centimetrų skersmens kepurė tampa lietaus metu beveik visiškai permatoma. Priklausomai nuo grybų amžiaus, jo dangtelis keičia formą nuo išgaubtos iki plokščios. Kojos iki 9 centimetrų aukščio yra daug lengvesnės už dangtelį su ryškiu žiedu, kuriame yra svarstyklės. 
Šlaunies kojos
Tai yra labiausiai paplitęs klasės „valgomasis“, kuris yra nuimamas gamybos mastu. Jo aprašymas yra toks: pusrutulio formos dangtelis, kurio skersmuo per 8 centimetrus, laikui bėgant virsta visiškai pakilusiu; spalva yra pilka; kūnas yra baltas, pakankamai tankus, išsiskiria gausiu grybų skoniu. Pėda taip pat gali būti 8 cm ilgio ir iki 2 cm skersmens. Koto forma yra cilindro formos ir šiek tiek lengvesnė už dangtelį, o kūnas yra standus ir pluoštinis. Aktyvaus Tolstonog grybų augimo laikotarpis prasideda rugpjūčio mėn. Ir trunka iki spalio mėn. Dažniausiai auga didelėse grupėse, bet ne ryšuliuose. 
Ar žinote? Šalyse, kuriose yra šiltas klimatas, grybai renkami ištisus metus..
Shadowy gleivės
Kitas šio grybelio pavadinimas yra gleivinės udemansiella. Tai valgomieji, bet beveik beprasmiški grybai, kurie nėra svarbūs grybų rinkėjams. Dangtelio skersmuo svyruoja nuo 2 iki 8 centimetrų. Jauni grybai paprastai yra suapvalintais kepurėliais, senesni grybai - su pasvirusiomis. Kepurė yra balta, šiek tiek rudos spalvos, šviesesnė arčiau kraštų. Pavadinimas kilęs iš skaidrios odos, kuri apima grybelio dangtelį ir jo gleivinę. Grybelio kojos yra apie 8 cm aukščio ir apie 5 mm pločio. Pėdos pagrinde yra nedidelis antspaudas. Taip pat yra žiedas, ant kurio yra sausos odos, o tada gleivinės. 
Rudas pušis
Šie grybai struktūroje panašūs į ankstesnius, o jų aprašymas iš esmės yra identiškas. Pavyzdžiui, jų kepurė taip pat turi išgaubtą formą ankstyvame amžiuje ir tampa vis labiau nusivylusi. Kamštelis yra aksominis, su matiniu paviršiumi, skersmuo yra apie 7 cm. Stiebas yra kietas, cilindrinis, spalva, kaip ir dangtelio spalva, yra geltonai raudona. Šiek tiek plečiantis link pagrindo, jis gali siekti 2 cm pločio ir 7 ilgio. Šios rūšys randamos lapuočių miškuose. Pageidaujamas maumedžio kelmas. Derliaus nuėmimo laikas prasideda vasaros viduryje ir trunka iki rudens. Jauname amžiuje grybelis turi kartaus skonio, todėl daugelis jų nemano, kad tai valgoma.
