Gerbiamasis svečių šventinis stalas - vynuogė „kardinolas“

Sunku patikėti, kad tai visais atžvilgiais malonus. vaisiai su iškilmingu pavadinimu „kardinolas“, pasirodė ne Prancūzijos pietuose, kur jis yra labai mylimas precedento neturintis, o ne estetės Italijoje, kur tas, kurio statusas jis buvo pavadintas, buvo toks didelis, bet Vakarų pakrantės Naujasis pasaulis, ir paskutinį kartą pagal istorinius standartus.

Kilmė

Tarp 10 000 pasaulyje esančių vynuogių veislių, iš kurių kai kurios yra pateiktos mūsų svetainėje, ji yra visuotinai pripažinta išsiskiria savo išskirtinėmis įspūdingomis didelėmis uogomis - raudonos ir raudonos spalvos spalvų paletėmisir nepriekaištingą šviesiai žalios mėsos muskato aromatą. Netoliese yra Hamburgo muskatas, „Pleven“ ir „Delight“.

Jis yra mielas svečių šventiniame stalo, skanus užkandis desertiniams vynams, sveikatos ir endorfinų šaltinis - džiaugsmo hormonai.

Atrodo, kad jos ryškiai rudi ūgliai ir penkių peilių briliantiniai lapai žiūri į mus iš visų Viduržemio jūros kraštovaizdžių.

Bet Tolimasis Kalifornija tapo XX akurios geografinė platuma, net lyginant su Italija, yra arčiau pusiaujo. Kitas įspūdingas mūsų sodų svečias, kilęs iš Kalifornijos, yra raganų pirštų vynuogė.

Tai yra iš šios veislės šedevro. šilumos mylimasis pobūdis ir toks pažeidžiamas nepalankias sąlygas: Vyksta lietaus ir šiek tiek šaltas - pilkas puvinys atsiranda ant lapų.

Kaip pirmasis stalo veislių bendruomenės žmogus, jam reikia atidžiai stebėti save ir nuolatinę priežiūrą, tačiau visus agrotechnologijos sunkumus atneša komercinės prekės tipo saulės uogos.

Uogų „kardinolas“ dydis siekia 40 mm skersmens. Ši uoga nevalgo vienoje įkandimo vietoje. Kitas vynuogių su didelėmis uogomis atstovas yra „Atos“ veislė.

Atsparumo ženklai

Kuriant veislę, kaip taisyklė, norint suteikti naujai augalui numatomas optimalias savybes, naudokite 2 tėvų savybes, pateisinant jo išvaizdą.

„Kardinolas“ paveldėtas:

• iš įvairių Europos populiarių ir Šiaurės Afrikos „Vynuogynų karalienė“ ilgo brandinimo vaisių ir unikalaus skonio ilgų grupių su muskato aromatu. Plius - ankstyvas vaisius (110 dienų nuo inkstų atidarymo);
• „Alfons Lavalle“ suteikė sukurtos veislės uogų, nepalyginamų verčių (iki 6 gramų.) ir šepečių išvaizdos orientacinis grožis. Plius - didelis derlius (iki 160 kg / ha).

Taigi naujoji „Cardinal“ veislė pradėjo žygį per pasaulį, kuris tapo pagrindiniu šio derliaus rūšiavimo skirtingose ​​šalyse pagrindu:

• Bulgarijoje jo giminės tapo „Maritsa“ ir „Plovdiv -2“;
• Prancūzijoje - 6 hibridinės versijos;
• Rusijoje - veislės "Arcadia", "Sofia", "Viltis", "Monarchas", "Apibrėžimas", "Anapa kardinolas" ir daugelis kitų.

Mūsų šalyje dabar ši veislė yra ne tik šiltnamių ir šiltnamių apdaila, bet atviros žemės kultūra vis dar yra tik pietiniuose regionuose: Krasnodaras ir Stavropolio teritorija, Šiaurės Kaukaze, Kryme. Tomis pačiomis sąlygomis veislės Demeter ir Mavr gali duoti gerų rezultatų.

Įdomu: XVIII a. Izmailovo kaime netoli Maskvos buvo įkurti karališkieji sodai. Vienas iš jų buvo vadinamas „Vynuogėmis“, tačiau pagrindiniai dalykai, esantys ant lovų, buvo tik žalumynai ir kopūstai.

Kas pritraukia ir kelia susirūpinimą sodininkams?

1. „Kardinolo“ privalumai kaip stalo įvairovė:
   • sumažintos vaisių sąlygos (mes valgome vaisius rugpjūčio viduryje);
   • gausus derlius
     (iki 102 c / ha);
   • didelių uogų dekoratyvinis grožis;
   • nedidelis kiekis sėklų
     (2-3);
   • prekybos suknelė ilgas šepetys;
   • saldumas ir rūgštys yra subalansuotos uogų skonyje, todėl jį gaivina;
   • vaisiai toleruoja transportavimą ir saugojimą iki 3 mėnesių;
   • augalas toleruoja sausumą;
2. Trūkumai, kuriuos galima toleruoti arba kuriuos reikia spręsti:
   • derlingumo nestabilumas;
   • padidėjęs termofilumas ir pažeidžiamumas šalčiui per visą auginimo sezoną;
   • pablogėja, kai pablogėja oras žydėjimo laikotarpiu - žirnių uogos;
   • vynuogės pažeidžiamos bakterijos visų rūšių;
   • turi žemą slenksčio atsparumą žiemai (-19).

Veislės aprašymas

1. Patogioje aplinkoje, kurioje yra šilumos ir saulės, būdingos savo tėvynei, vynuogės auga iki 3 metrų aukščio ūglių.

   Tačiau jos augimo galią taip pat galima nustatyti kaip vidurkį;

2. Escape (apvalus skerspjūvis) iš karto tampa bronzos rudos spalvos, brandinama iki 2/3, turi pakankamai lapų;
3. Penkių skilčių lapai, tamsiai žali, blizgūs, ryškūs dantys ant krašto. Jauni lapai yra šviesiai žalios spalvos su bronza. Rudenį lapai tampa geltoni;
4. Gėlės biseksualios, mažos, šviesiai žalios, surenkamos šepečiu. Jie turi grūstuvę kaip gineką, androceiją - kuokelius. Dulkinimas yra geras;
5. Klasteris laisvas, didelisant ilgos šukos, kuri vizualiai padidina rankos ilgį (iki 25 cm). Forma - kūgio su cilindru derinys, galimas sparno susidarymas. Šukos lengvai atskiriamos nuo stiebo, kuris palengvina derliaus nuėmimą;
6. Uogos, įspūdingas dydis (16h26mm) ir sveriančios iki 6 gramų., turi ploną odą iš visų raudonų ir alyvinių atspalvių, padengtą plonu slyvų sluoksniu (vašku). Bespalviai sultingi plaušiena su 2-3 dideliais grūdais yra apibūdinami gaiviu saldžiarūgščiu skoniu (cukraus ir rūgšties santykiu 2: 1), vyrauja saldumas, o aromoje yra kilnūs raumenų raštai;
7. Šaudymo metu ji vienu metu subręsta iki 2 šepečių, sveriančių iki ½ kilogramo;
8. Skonio įvertinimas skonio skalėje - 8,9 balo.

Tos pačios savybės priklauso „Graf Monte Cristo“ ir „Delight“ veislei.

Nuotrauka

Nuotraukų vynuogės "kardinolas":

Savybės

1. Krūmo galia ir plitimas, leidžiantis formuoti dvigubą pečių arba ventiliatoriaus formą;
2. Didelis derlingumas, būdingas nestabilumui;
3. Vynmedžių auginimo efektyvumas iki 95% su netolygiu uogų brendimu šepečiu;
4. Ant krūmo, dažniausiai, daugiau nei 60 vaisingų ūglių;
5. Ypač ankstyvas brandinimas (105 dienos nuo auginimo sezono pradžios);
6. Aukšti prekių ir komerciniai privalumai;
7. Skonio didingumas ir rafinavimas;
8. Geras perkėlimas ir saugojimas iki 3 mėnesių po pašalinimo;
9. Aukštas atrankos darbų kokybės efektyvumas;
10. Jautrumas orų, klimato, šaltų žiemų pokyčiams (pavasario pabaigoje - žirnių uogų priežastis);
11. Visų rūšių bakterijų pažeidžiamumas, jautrumas bakterijų ir bakterijų vėžiui;
12. Žemės ūkio technologijų reikalavimai.

Svarbu: Be saulėtos pusės pasirinkimo, derlingam dirvožemiui, lengvo priemolio arba smėlio pelenams pageidautina rinktis.

Tėvų funkcijos

Dėl šios rūšies išskirtinės išvaizdos ir skonio jis yra pageidaujamas atrankos objektas. „Kardinolo“ kaip patronuojančios gamyklos pritraukimas pora garantuoja, kad jis perkeliamas į naujus hibridinius prekių privalumus (uogų dydį, skonį, aromatą).

Perkėlimas ant atsparaus šalčiui leidžia išplėsti šio pasėlių auginimo plotą, suteikiant vaisiui geresnės išvaizdos ir skonio savybių.

Šią idėją ginklavo „Anapa“ miesto zonos eksperimentinės stoties darbuotojai.

Peržengus juos „kardinolo“ pagrindu pateikė 16 perspektyvių formųgerinant atsparumą šalčiui ir atsparumą grybams.

Kai kurie iš šių veisimo egzempliorių jau buvo parduoti mėgėjų soduose ir vynuogynuose, o netgi įsigiję pramoninį auginimą Šiaurės Kaukaze, po to, kai jie buvo įtraukti į valstybinį registrą.

Hibridų veislės linija, auginama pagal „Kriulyansky“ (Moldavijos šalčiui atsparią veislę) ir „kardinolas“.:

„Kardinolas“ Rusijos žemėje

Jei Krymo pietinės pakrantės sąlygomis Kalifornijos svečias greitai prisitaikė, tai buvo įmanoma išilgai Volgos iki Saratovo, tik dėl tarpregioninės hibridizacijos, kuri suteikė:

1. "Kardinolas Anapsky" klasė ("Kardinolas AZOS", "kardinolas AZOSiV", "kardinolas Lux", "kardinolas") - vynuogės su stalo savybėmis, garsiomis "Amerikos" ir Moldovos stiliaus savybėmis, naudingomis rimtuose Rusijos klimatuose, pavadintuose "Criuleni".
   Pagalba: Vėlyvos brandinimo stalo veislės su rožinėmis uogomis - „Criulyanskiy“ turi atsparumą išgyvenimui be prieglaudos šalčio žiemose esant žemai temperatūrai -28 ° C. Bet dar svarbiau: jis yra nepažeidžiamas paslėptoms ligoms, vorų erkėms ir netgi filokseroms.

   Čia pateikiami „kardinolo Anapskio“ iš tėvų pastabos:

   • vidutinis brandinimas;
   • stiprus krūmų augimas;
   • didelis derlius (ne daugiau kaip 130 c / ha);
   • atsparumas infekcijoms (3,5 balo);
   • žemos temperatūros paklaida (iki -22 ° C);
   • vaisių masės kekės iki 1 kg;
   • vidutinio dydžio krūva;
   • uogos (nuo tamsiai rožinės, raudonos iki tamsiai mėlynos, beveik juodos), sveriančios iki 9 g;
   • cukraus kiekis iki 21% („kardinolas“ - 18%);
   • skonio įvertinimas - 8,7 balo.



2. „Krymo kardinolas“ (K-81) - viena iš „Kardinolo“ x „Kriulyansky“ šeimos formų, įsišaknijusi Kryme.

   Išlaikęs Anapa partnerio atrankos pasiekimus (atsparumas šalčiui ir atsparumas ligoms - 3,5 balo), Krymo giminaitis įgijo:

   • ankstesnis brandinimas (105 dienos);
   • rožinė didelių uogų spalva;
   • didesnis muskato riešutų skonio išraiškingumas;
   • padidėjusi vidutinio krūva masė - per kilogramą;
   • sumažintas degustacijos rezultatas - 8.1.

Paskutinis patarimas

1. Valgiusios stalo uogos, pavyzdžiui, Aleksandras ir Slėnio lelija, dažnai kenčia nuo paukščių ir vapsvų. Apsaugokite savo pasėlius, turėtumėte rūpintis visais krūmais ar kiekvienos šepečio marlės tipo audinio maišais.
2. „Kardinolo Kalifornijos“ veislės atveju ypač svarbu, kad kiekvienas naujas sodinukas būtų supakuotas ir kaip jis supakuotas su pirkimu.. Galų gale, žalingas vynuogių priešas - filoksera užkrėsta perdavimo metu. Interspecifiniams hibridams AZOS ši grėsmė nėra tokia baisi. Galbūt todėl mūsų sodininkai taip aktyviai ieško sodinimo medžiagos iš šios veislės.

Interneto forumuose rimtai diskutuojama apie „kardinolo Anapskio“ auginimą pietų Uraluose ir Sibire. Galbūt artimiausioje ateityje smalsūs nacionaliniai veisėjai pradės auginti nuolatinį svečius iš Kalifornijos į savo sklypus.