Krapų sėklos naudojamos kaip prieskoniai - sukurti skonį ir patiekalų aromatą marinatams.
Be skonio, jie turi gydomųjų savybių ir yra naudojami tam tikrų ligų gydymui ir profilaktikai.
Naudinga žinoti apie jų gydomuosius veiksmus tiems, kurie rūpinasi savo sveikata. Krapų sėklų infuziją sunku paruošti, o jei jis tinkamai naudojamas, jis gali turėti teigiamą poveikį organizmui.
Kas yra ši priemonė, kaip ji skiriasi nuo sultinio ar arbatos?
Žodžiai „infuzija“ ir „nuoviras“ dažnai taikomi žolėms, sėkloms ir vaisiams ir yra randami tradiciniuose medicinos receptuose. Iš esmės infuzija ir nuoviras yra vandens ekstraktas iš bet kurios žaliavos. Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad šios sąvokos yra tos pačios. Tiesą sakant, jie turi didelių skirtumų.
- Infuzijai jie yra sausas (žolių derlius, vaisiai, sėklos) ir užpilkite verdančiu karštu vandeniu, o tada reikalauti tam tikrą laiką. Po laiko, reikalingo paruošimui, infuzija filtruojama.
- Virimo sultinio procesas atsitinka kitaip. Sausos žaliavos pilamos šaltu vandeniu, dedamos ant lėtos ugnies ir virinamos reikiamu laiku. Kitas būdas - vandens vonios nuoviras.
Nuovirų pagrindas dažnai naudojamas kietosioms augalinėms medžiagoms:
- žievė;
- mediena;
- spurgai;
- kietos sėklos;
- vaisiai.
Infuzijai ar arbatai tinkamos minkštos ir plonos augalų dalys:
- lapai;
- gėlės;
- žiedlapių.
Nauda ir žala
Prieš pradedant tobulinti kūną su krapų sėklų infuzija, būtina susipažinti su naudingomis šio įrankio savybėmis ir sužinoti apie galimus šalutinius poveikius. Neteisinga dozė gali pakenkti ar sustiprinti skausmingą kūno būklę. Ką galima naudoti krapų sėklų infuzijai:
- kaip diuretikas ir vidurius;
- kai nerimas ir stresas turi teigiamą poveikį nervų sistemai;
- pagerina kraujagyslių elastingumą, normalizuoja kraujospūdį;
- stiprinti organizmo atsparumą virusams, gydant peršalimą;
- sumažinti skausmą, uždegimą;
- kaip antiparazitinis agentas;
- normalizuoti virškinimą.
Tai yra paplitusi, o ne visos naudingos fenkolo sėklų infuzijos savybės. Jis naudojamas tiek širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai, tiek atjauninimui.
Kokios ligos padeda?
Apsvarstykite išsamiau, iš kurios padeda infuzija užpilama ant krapų sėklos, kas konkrečiai ji yra naudinga įvairiems negalavimams.
- Hipertenzija. Infuzija turi ryškų diuretikų poveikį. Išplečia kraujagysles, užtikrindamas pilną kraujo tekėjimą. Šios dvi savybės padeda sumažinti spaudimą.
- Parazitai. Medžiagos, kurios yra krapų sėklų dalis, turi baktericidinį atsparumą kenksmingiems mikroorganizmams ir prisideda prie jų mirties. Dėl choleretinio poveikio kepenys valomos, normalus žarnyno mikroflora atkuriama.
- Bronchitas. Padeda susidoroti su liga, atsiradusi dėl atsikosėjimo efekto, prisidedant prie greito skreplių išsiskyrimo.
- Pankreatitas. Infuzijos naudojimas padeda susidoroti su spazmais ir skausmu, turi atstatantį poveikį paveiktoms gleivinės vietoms, normalizuoja virškinimo procesus.
- Vidurių užkietėjimas. Dėl choleretinio poveikio infuzija gali būti puikus šio subtilios problemos sprendimas. Jei vartojate kursą - padės sumažinti vidurių užkietėjimo dažnumą, normalizuoti fermentams, reikalingiems virškinimui, gamybą.
- Cistitas. Su cistitu, infuzijos naudojimas padės pašalinti patinimą ir skausmą. Dėl diuretiko poveikio jis valo srauto ir išleidimo kanalus. Gerai susiduria su infekcija ir apsaugo nuo pakartotinės infekcijos.
Norint gydyti ar užkirsti kelią bet kuriai iš šių ligų, gali būti naudingas pats režimas, konkrečiu atveju. Svarbu griežtai laikytis nustatytų dozių ir užtikrinti, kad neturėtumėte kontraindikacijų infuzijai gauti.
Cheminė sudėtis
Krapų sėklų sudėtis apima daug naudingų vitaminų ir mineralų. BZHU (baltymų, riebalų, angliavandenių) kiekis 100 g žaliavų:
- baltymai - 15,98 g;
- riebalai - 14,54 g;
- angliavandeniai - 55,17 g.
Krapų sėklos - pluošto šaltinis, jo kiekis 100 g valgomosios dalies yra 21,1 g. Iš riebaluose tirpių vitaminų fenhelio sėklose yra tik vitamino A. Iš vandenyje tirpių vitaminų yra C, B1, B2, B3 (PP), B6 ir B9. Žaliavos yra naudingos rūgštys - linolo, oleino ir palmitino.
Vitaminų kiekis 100 g žaliavų:
- vitaminas A - 3 mcg;
- Vitaminas C - 21,0 mg;
- Vitaminas B1 - 0,4 mg;
- vitaminas B2 - 0,3 mg;
- Vitaminas B3 - 2,8 mg;
- Vitaminas B6 - 0,3 mg;
- Vitaminas B9 - 10,0 mcg.
Krapų sėklų mineralinė sudėtis:
- kalcio - 1516,0 mg;
- geležis - 16,3 mg;
- magnio - 256,0 mg;
- fosforas - 277,0 mg;
- kalio - 1186,0 mg;
- natrio, 20,0 mg;
- cinkas - 5,2 mg;
- varis - 0,8 mg;
- manganas - 1,8 mg;
- selenas - 12,1 mcg.
Krapų sėklose nėra cholesterolio, krakmolo, cukrų ir trans-riebalų.
Žala, apribojimai ir kontraindikacijos
Prieš pradedant infuziją, patartina pasikonsultuoti su specialistu.. Pirmasis priėmimas yra geriau pradėti nuo minimalios sumos, atsargiai reikia imtis alergijos infuzijos.
Nėštumo metu krapų sėklų infuzija gali sukelti ankstyvą gimdymą. Geriau, jei hipotenzija nenaudoja infuzijos, nes jos vartojimas padeda sumažinti spaudimą ir tokiu būdu sukelia gedimą, galvos svaigimą.
Pagrindinės kontraindikacijos:
- alergija;
- hipotenzija;
- sumažėjęs skrandžio rūgštingumas;
- kraujo krešėjimas (įskaitant kritines dienas moterims).
Kaip virėjas ir imtis?
Infuziją lengva paruošti, svarbu tik išlaikyti reikiamą proporciją ir išlaikyti reikiamą infuzijos laiką. Apsvarstykite keletą receptų:
Ant verdančio vandens
Kaip užpilti krapų sėklas, iš ko ir kaip gerti užvirintą infuziją?
- Paprasčiausias receptas yra supilkite 300 ml verdančio vandens per 1 arbatinį šaukštelį sėklų, palikite 2-3 valandas. Pasibaigus laikui, naudokite 100 ml 3 kartus per dieną. Šis receptas vartojamas cistitu ir hipertenzija, kaip diuretikas.
- Atsikratyti parazitų sėklų infuzija verdančiame vandenyje naudojama kitomis proporcijomis - 1 šaukštui sėklų 250 ml. verdančio vandens. Reikalauti 30 minučių, kamieno, 1/3 puodelio 3 kartus per dieną. Gydymo eiga iki tol, kol visiškai pašalinami parazitai.
- Cistito gydymui Šis receptas yra veiksmingas - 5 g susmulkintų krapų sėklų praskiedžiama 250 ml verdančio vandens, uždenkite indą dangčiu ir palikite 1,5 valandos. Gerkite gautą infuziją 1 valandą prieš valgį, prieš tai filtruodami. Kiek laiko užtrunka, priklauso nuo poreikio: padarykite, kol simptomai išnyks + 5-10 dienų.
Apie Cahors
Šis receptas taikomas nemiga, kaip raminamieji.. Infuzijai paruošti reikės 45 g sėklų ir 500 ml Cahors.
- Sėklos turi būti šiek tiek susmulkintos, po 25 minučių verdant užpilkite vyno ir kepkite ant mažos ugnies.
- Paruošta atvėsti ir padermė, paimkite 70 ml prieš 30 minučių prieš miegą.
Miego kokybė labai pagerėjo.
Apie degtinę
Infuzija (šiuo atveju tinktūra) degtinėje naudojama osteochondrozės skausmingų dėmių trinavimuiJis turi stiprų skausmą malšinantį ir priešuždegiminį vaistą.
- Norėdami paruošti tinktūrą, geriau vartoti krapų skėčius su sėklomis, supilkite 0,5 ml degtinės.
- Atsargiai uždarykite indą su mišiniu, užtepkite 5-7 dienas tamsioje vietoje, kiekvieną dieną purtant.
- Baigta tinktūra trinamas gerklėmis (kaklo, krūtinės ląstos stuburo, apatinės nugaros dalies).
Yra daug receptų, pagrįstų krapų sėklomis - kiekvienu konkrečiu atveju yra skirtingas paruošimo, dozavimo ir gydymo trukmės metodas.
Krapų sėklos - sveikos ir daug vitaminų. Infuzijos naudojimas gali padėti daugeliui ligų, sumažinti ir pašalinti nemalonius simptomus. Racionalus požiūris į naudojimą, žinios apie receptus ir dozes padės jums paruošti ir taikyti infuziją nekeliant pavojaus sveikatai.
Taip pat reikėtų nepamiršti, kad infuzijos naudojimas kartu su vaistais, skirtais ligos gydymui, gali sustiprinti arba susilpninti pastarojo poveikį. Prieš įtraukdami infuziją į nurodytą gydymo režimą, pasitarkite su gydytoju - išsaugokite savo sveikatą.
