Švieži žalumynai ant jūsų stalo: augantis skrudinimas balkone ar palangėje

Šaltojo sezono metu, kai pasibaigia derliaus nuėmimo sezonas, mityboje dažnai trūksta šviežių žolelių.

Šio klausimo sprendimas gali auginti kai kuriuos pasėlius namuose. Vienas iš populiariausių namų sodo augalų yra druskos.

Šis augalas turi priešuždegiminį, antiscorbutinį, toninį, stimuliuojamą virškinimą, hemostatinį ir toninį poveikį. Sužinokite, kaip auginti šį augalą namuose.

Ar galiu žalumynus sodinti ant palangės ar balkono?

Tam, kad žiemą būtų malonūs sultingi lapai, nebūtina laukti vasaros sezono ar nusipirkti parduotuvėje. Ši kultūra jaučiasi gerai ir namuose. Yra daugiau nei 200 rūšių rūgščių. Jie gali skirtis pagal skonį, daigumą, ūglių dydį ir lapus. Įvairūs tipai taip pat gali skirtis pagal tinkamiausius paruošimo metodus. Tačiau dauguma jų gali būti auginamos ant palangės arba izoliuotos lodžijos be didelių rūpesčių.

Geriausios klasės

Namuose gali augti beveik visos sorbo rūšysbet tai geriausiai tinka.

Altajaus

Didelės, žalios, pailgos ovalo formos lapai. Suteikia gerą derlių, vidutiniškai rūgštus, atsparus gaudymui. Gera naudoti salotose, šviežia forma.

Maikop

Dideli, geltoni-žalieji lapai plati kiaušinio. Derlius ir skonis nėra prastesnės už Altajaus. Palieka daugiau mėsingų. Tinka patiekalams su terminiu apdorojimu: sriuba, pyragas, konservavimas ir kt.

Belleville

Ankstyvoji veislė. Lapai yra nedideli, šviesiai žalia. Vidutiniškai rūgštus, turintis daug vitamino C. Tinka šviežiam vartojimui.

Dideli lapai

Lapai yra dideli, žali. Suteikia gerus derlius, bet nėra atsparus gedimui. Universalus naudojimas.

Veislės pasirinkimas priklauso nuo pageidaujamo paruošimo būdo, išvaizdos nuostatų.

Kaip teisingai pasirinkti vietą?

Saldainių auginimui, kaip ir bet kuriam žalumynui, geriausia pasirinkti langą su vaizdu į pietinę pusę. Tačiau jis yra kantrus ir šiek tiek atspalvis. Žiemą, kai saulėta diena trumpėja, rekomenduojama įdėti papildomą apšvietimą. Būtina, kad augalų ūgliai nebūtų ištempti. Papildomas šviesos šaltinis gali būti fluorescencinė lempa, įrengta apie 60 cm aukštyje.

Sūris - gana atsparus šalčiui. Optimalus temperatūros diapazonas yra nuo + 5 ° С iki + 20 ° С. Natūraliomis sąlygomis jis gali atlaikyti šalčius iki -7 ° C. Tačiau namuose geriau jam nesukurti panašių stresinių sąlygų. Jei turite lodžiją, kurioje temperatūra net žiemą viršija nulį, tai bus geriausias variantas.

Skrudinimui reikalingas dirvožemis geriausia pasirinkti šiek tiek rūgštų, derlingą, durpių. Dirvožemis gali būti atvežtas iš jūsų vasarnamio, jei jis tinka auginti. Šiuo atveju būtina atlikti dezinfekavimo procedūrą, kad būtų sunaikintos bakterijos ir ateityje išvengta augalų ligų. Arba galite naudoti universalaus pagrindo pirkimą. Nepamirškite apie drenažo sluoksnį.

Kuris puodą imtis?

Skrudinimui auginti galite naudoti gėlių vazonas, plastikinis indas, medinė dėžė. Geriausia tai, kad prie lango palangės matmenų pritvirtins medieną. Augalų auginimui ir šaknų sistemos augimui turi būti ne mažiau kaip 20 cm. Pageidautina užpildyti drenažo sluoksnį bako apačioje. Ji taip pat reikalauja, kad būtų perteklius drėgmės pašalinimui.

Sėklų sodinimas

1. Renkantis sėklas pirmiausia reikia sutelkti dėmesį į augalų veisles. Taip pat būtina patikrinti galiojimo datą, laikymo sąlygas, pakuotės vientisumą. Geriausia pirkti sėklas specializuotose parduotuvėse.
2. Nusprendę pasirinkti sėklas, paruošti dirvą ir sodinti, galite pradėti augti. Visų pirma, rekomenduojama per naktį mirkyti šiltu vandeniu sėklą, padengiant marle. Jūs galite pridėti specialų maistinių medžiagų tirpalą greitam daigumui.
3. Be to, iš anksto paruoštoje dirvoje 7-10 cm atstumu vienas nuo kito būtina sudaryti apie 1 cm gilias vagos. Juose užpildyti sėklas 4-5 cm atstumu tarp jų. Po sėjos užpildykite vagas dirvožemiu ir sudrėkinkite dirvą dideliu kiekiu vandens. Intensyvesniems ūgliams, jūs galite padengti konteinerį su plastikine plėvele.
4. Sėjinukų laikas priklauso nuo sorbo veislės, paprastai trunka nuo 3 dienų iki savaitės. Atsiradus ūgliams, filmas turi būti pašalintas. Po sėjinukų susiformavo 3-4 lapai, augalai turi būti skiedžiami, jei reikia.

Auga verčiant

Yra dar vienas būdas, kaip namuose augti druskos. Šis šakniastiebių pasiskirstymas ir jų želdinimas. Šis metodas gali būti taikomas, jei jūsų šalies namuose auga tos veislės, kurios jums reikia, skausmas.

1. Suaugusiems krūmams (2-3 metai) būtina išpjauti šakniastiebį. Tai geriau padaryti spalio pabaigoje - gruodžio pradžioje.
2. Po to šakniastiebiai sutrumpinami iki 10-12 cm ilgio ir pasodinti į paruoštą drėgną dirvą.
3. Pirmąją savaitę reikia laikyti vėsioje vietoje, tada įdėti į šilumą. Per visą procesą dirvožemis turi būti sudrėkintas.

Šis metodas tinka tik tuo atveju, jei jau turite gamyklą šalyje. Ir tai reikalauja daug daugiau laiko ir pastangų nei auginti iš sėklų. Be to, šakniastiebiuose galite patogenines bakterijas perkelti iš atviros žemės į vidaus sąlygas, kurios kelia grėsmę pačios ir kitų vietinių augalų ligoms. Todėl rekomenduojama auginti sėklą iš sėklų.

Žaliavų distiliavimas iš šakniastiebių atliekamas dėžutėse, esant + 17–20 ° C temperatūrai. Ruošiant, kaip aprašyta aukščiau, sodinimo pajėgumas yra pasodintas šaknis, gausiai drėkina žemę ir periodiškai maitinamas.

Priežiūros kultūra namuose

• Srutas mėgsta drėgmę, bet saikingai, todėl reikia, kad dirvožemį sudrėkintumėte.
• 1-2 kartus per mėnesį, galite naudoti papildomas trąšų trąšas patalpų augalams pagal instrukcijas.
• Taigi turėtų atlaisvinti dirvą, kad drėgmė ir deguonis geriau įsiskverbtų į augalo šaknis.
• Po to, kai daigai buvo skiesti, reikia stebėti temperatūrą, saulės šviesą ir drėgmę. Jei laikysitės šių veiksnių, netrukus skrudis jus džiugins šviežia derliaus nuėmimu.

Jei auga druskos ant balkono ar lodžijos, neturėtų būti to vietoj skydų. Jei naktį temperatūra nesiekia žemiau + 5 ° C, tuomet jūs negalite jį patekti į kambarį.

Jei jūsų palangėje auga rūgštis, turėtumėte prisiminti, kad jis nemėgsta tiesioginių saulės spindulių.. Augimo metu nerekomenduojama dažnai pertvarkyti pajėgumus su ūgliais.

Derliaus nuėmimas

Derliaus rūgštis gali, kai lapai pasiekia 7-10 cm aukščio. Jie turėtų būti supjaustyti žirklėmis arba rankomis, atsargiai, kad nepažeistumėte augimo pumpurų. Derlius rekomenduojama valgyti tuoj pat, kol jis išlaiko visus vitaminus ir naudingas savybes.

Po pirmojo derliaus nuėmimo, augalai ilgą laiką ir toliau džiaugsis jus šviežiais žalumynais. Vietoj supjaustytų lapų atsiras nauja.

Sūriai taip pat gerai sekasi su kitais, panašiais sąlygomis, augalais. Galite sodinti jį su arugula, špinatais. Bet taip, kad augalai netrikdytų vienas kito.

Ligos ir kenkėjai

Dažniausios skrandžio ligos ir kenkėjai:

• amarai;
• strypeliai;
• sraigės.

Atsargiai pasirūpinkite, kad jie nepatektų į rūgščių ir kitų patalpų augalus. Kad būtų išvengta šių problemų, prieš sėją būtina tinkamai apdoroti dirvą.

Žiemą augantys žalumynai žiemą yra puikus sprendimas. vitaminų trūkumo laikotarpiu. Tai nereikalauja daug pastangų ir specialių įgūdžių, o jūsų žaliasis mini sodas džiaugsis šviežiais ir skaniais žalumynais, net ir sunkiausiuose šalčiuose.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Iš anksto paruoštos Kaprio salotos (Balandis 2024).