Skaniausios liesos kopūstų salotos: paprasti receptai su nuotraukomis

Pekino kopūstus galima įsigyti ištisus metus už prieinamą kainą. Jis parduodamas beveik visose parduotuvėse. Šis nuostabus daržovė tuo pačiu metu turi minkštą ir subtilų skonį ir gerą kopūstą.

Štai kodėl kiniški kopūstai yra universalus ingredientas įvairiose salotose. Teisėjas už save, kas gali būti geresnė, šviežia, sultinga, traški žalumynai, ir jei į kepyklą pridedate nedidelį kiekį kitų skanių ir sveikų produktų, gausime daug puikių liesos patiekalų. Tai ypač aktualu dabar, gavėnų dienomis.

Pastaba: 100 g Pekino kopūstų yra 1,2 g baltymų, 0,2 g riebalų, 2,0 g angliavandenių ir tik 16 kcal. Be to, produktas turi daug vitaminų A ir K, jame yra mineralų, kurie yra naudingi organizmui ir yra gana retas citrinų rūgštis.

Šis straipsnis suteiks receptą įvairioms salotų, c kukurūzų, daržovių ir vaisių, krabų lazdelių ir jūros gėrybių, salierų, petražolių ir krapų. Tačiau visi šie patiekalai savo receptuose yra privalomas ingredientas - kiniški kopūstai. Ir tik jūsų gastronominės nuostatos padės jums pasirinkti teisingą pasirinkimą.

Pastaba: Produktų sudėtis receptuose pagrįsta 4-5 porcijomis.

Receptai su nuotraukomis

Su kukurūzais

Su apelsinais

Reikalingi produktai:

• Kinijos kopūstai - 500 gramų;
• oranžinė - 1 vnt.
• konservuoti kukurūzai - 1 gali;
• žalieji svogūnai - nedidelis paketas;
• sojos padažas - 1 šaukštas;
• Saulėgrąžų aliejus - 1 šaukštas.

Virimas:

1. Pekenku supjaustė, padėjo ant indo dugno.
2. Atskirame dubenyje sumaišykite supjaustytus žaliuosius svogūnus ir konservuotus kukurūzus.
3. Išvalome oranžinę spalvą, mes ją išleidžiame iš vidinių filmų ir mes atskiriame jį su savo rankomis, bandydami nesugadinti sulčių maišelių. Pridedama prie kitų sudedamųjų dalių. Geriau, jei citrusinių vaisių skonis yra saldus.
4. Padarykite padažą iš sojos padažo ir saulėgrąžų aliejaus, supilkite jį į dubenį ir gerai sumaišykite.
5. Išpjaukite gautą masę ant kopūstų substrato ir padėkite ant stalo.

Su žaliais agurkais

Reikalingi produktai:

• Kinijos kopūstai - 500 gramų;
• žalia agurkai - 2 vnt.
• konservuoti kukurūzai - 1 gali;
• žalia svogūnų pluošto grindys;
• krapų grindų grindys;
• alyvuogių aliejus - 1 šaukštas;
• citrinos sultys - 1 šaukštelis;
• druska, juodieji pipirai pagal skonį.

Virimas:

1. Kopūstai smulkiai susmulkinti.
2. Agurkai supjaustyti į juosteles.
3. Įpilkite kukurūzų ir kapotų žalumynų.
4. Užpildykite alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, druskos ir pipirų mišinį.
5. Maišykite ingredientus į dubenį ir padėkite ant stalo.

Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie tai, kaip paruošti salotos iš Kinijos kopūstų, ekologiškų agurkų ir kukurūzų:

Su krabų lazdelėmis

Yra žinoma, kad krabų lazdelės yra pagamintos ir baltos žuvų veislės.

Su majonezu

Reikalingi produktai:

• Kinijos kopūstai - 500 gramų;
• krabų lazdelės - 1 pakuotė, 250 gramų;
• žalia agurkai - 2 vnt.
• konservuoti kukurūzai - 1 gali;
• krapų grindų grindys;
• liesas majonezas - 100 gramų.

Virimas:

1. Kopūstai, krabų lazdelės, smulkiai supjaustyti agurkai.
2. Sumaišykite dubenį su konservuotais kukurūzais.
3. Visi užpildome majonezu.
4. Užpilkite paruoštas salotas ant pjaustytų krapų.

Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie tai, kaip paruošti kiniškų kopūstų ir krabų lazdelių salotą su majonezu:

Su alyvuogėmis ir pomidorais

Reikalingi produktai:

• Pekino kopūstai - 300 gramų;
• krabų lazdelės - 1 pakuotė, 250 gramų;
• vidutinio dydžio pomidorai - 2 vnt.
• alyvuogės - 1 skardinė;
• vynuogių sėklų aliejus - 1 šaukštas;
• druska, juodieji pipirai pagal skonį.

Virimas:

1. Salotoms geriau paimti subtiliausią, viršutinę Pekino kopūstų kopūstų dalį.
2. Iškirpkite pakankamai didelius arba supjaustykite rankas.
3. Uždenkite porcijos salotos apačioje.
4. Pomidorai ir krabų lazdelės supjaustytos kubeliais, pridedamos alyvuogės (gali būti supjaustytos į žiedynus ir gali būti naudojamos visai), druska ir pipirai, prieskoniai su sviestu, sumaišomi į dubenėlį ir įdedami į kopūstus.
5. Galima patiekti prie stalo.

Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie tai, kaip paruošti salotos iš Kinijos kopūstų, alyvuogių ir pomidorų:

Su krekeriais

Su kukurūzais

Reikalingi produktai:

• Kinijos kopūstai - 500 gramų;
• krekeriai - 100 gramų;
• konservuoti kukurūzai - 1 gali;
• svogūnai - 1 gabalas;
• petražolės - maža krūva;
• majonezo liesa - 100 gramų.

Virimas:

1. Atidarykite kukurūzų stiklainį ir išleiskite skystį.
2. Smulkiai supjaustykite žaliąsias ir pekinas.
3. Svogūnai švarūs ir supjaustyti į plonus žiedus.
4. Pirkti krekerius, paruoštus bet kokiu skoniu arba išdžiovinti orkaitėje.
5. Supilkite visas sudedamąsias dalis į dubenį, užpildykite majonezu ir gerai išmaišykite.

Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie tai, kaip paruošti salotos iš Kinijos kopūstų, krekerių ir kukurūzų:

Su avokadu

Reikalingi produktai:

• Pekino kopūstai - 300 gramų;
• krekeriai - 100 gramų;
• avokadas - 1 gabalas;
• arugula - 1 paketas;
• vidutinio dydžio pomidorai - 2 vnt.
• sojos padažas - šaukštas;
• vynuogių sėklų aliejus - šaukštas.

Virimas:

1. Ši salotos yra geriau, kad porcijas.
2. Viršutinė kopūstų dalis suplyšia rankas ir plinta ant plokštelių.
3. Iš tokio kiekio turėtų pasireikšti 4 porcijos.
4. Avokadą nulupkite ir supjaustykite.
5. Pjaustykite pomidorus kubeliais, sumaišykite su avokadu ir kapotų žalumynų.
6. Švelniai padėkite ant la carte plokštelių.
7. Į viršų su sojos padažu ir augaliniu aliejumi.
8. Paskutinis veiksmas bus purškimo indai su krekeriais. Jūs galite tarnauti.

Su ridikais

Su žaliais agurkais

Reikalingi produktai:

• Pekino kopūstai - 300 gramų;
• žalia agurkai - 2 vnt.
• ridikai - 300 gramų;
• krapai - 1 krūva;
• alyvuogių aliejus - 1 šaukštas;
• citrinos sultys - 1 šaukštelis;
• druska, juodieji pipirai pagal skonį.

Virimas:

1. Pekino kopūstai ir žalumynai turėtų būti supjaustyti.
2. Agurkai ir ridikai supjaustyti apskritimų pusėmis.
3. Visos sudedamosios dalys sumaišomos dideliame salotų dubenyje, pagardinamos alyvuogių aliejaus ir citrinos sulčių mišiniu.
4. Pridėkite druskos ir pipirų pagal skonį. Paruoštas sveikas ir mažai riebalų turintis maistas.

Pasibaigus paštui, ši salotos gali būti užpildytos grietine. Šiuo atveju skonis bus tikrai pavasaris.

Su sūriu

Tiems, kurie paštu tikrai praleidžia pieno produktus, mes galime rekomenduoti salotą su sojos tofu.

Reikalingi produktai:

• Pekino kopūstai - 300 gramų;
• sojos tofu - 200 gramų;
• saldžiarūgščių obuolių - 2 vnt.
• ridikai - 300 gramų;
• žalieji svogūnai dekoravimui;
• liesas majonezas.

Virimas:

1. Kopūstai smulkiai supjaustyti šiaudais, ridikėliai trinamas ant šiurkščio ryžių.
2. Sūris supjaustytas kubeliais.
3. Nulupkite ir nulupkite obuolius ir supjaustykite juostelėmis.
4. Po padažinio su majonezu sumaišykite ir įdėkite į salotų dubenį.
5. Papuoškite patiekalą su žaliais svogūnais ir ridikėlių rožėmis. Grožis ir tik.

Su pipirais

Su sojos padažu

Reikalingi produktai:

• Pekino kopūstai - 300 gramų;
• sojos tofu - 250-300 gramų;
• geltonos paprikos - 2 vnt.
• vidutinio dydžio pomidorai - 2 vnt.
• alyvuogės - 1 skardinė;
• svogūnai - 1 krūva;
• alyvuogių aliejus - 2 šaukštai;
• citrinos sultys - 1 šaukštas;
• Prancūzų garstyčios - 1 šaukštas;
• skonis ir pipirai.

Virimas:

1. Kopūstai smulkiai supjaustyti.
2. Saldūs nulupti duobes ir supjaustyti juostelėmis, pomidorais, griežinėliais, sūrio kubeliais.
3. Padėkite alyvuoges į salotas.
4. Svogūnai supjaustyti.
5. Visi komponentai sumaišomi dideliame salotų dubenyje.
6. Druskos, pipirų ir sezono su citrinų sulčių mišiniu su alyvuogių aliejumi ir garstyčiomis.

Siūlome žiūrėti vaizdo įrašą apie tai, kaip paruošti kiniškų kopūstų, paprikų salotos su sojos padažu:

Su obuoliais ir graikiniais riešutais

Reikalingi produktai:

• Pekino kopūstai - 300 gramų;
• raudonieji pipirai - 2 vnt.
• žalias obuolys - 2 vnt.
• graikiniai riešutai - 50 gramų;
• liesos majonezo skonio.

Virimas:

1. Šią salotą labai lengva paruošti. Kopūstai smulkiai supjaustyti, pridėti kapotų bulgarų pipirų ir obuolių.
2. Sudedamosios dalys sumaišomos su majonezu dideliame dubenyje ir sutvarkomos a la carte salotos.
3. Prieš patiekdami pabarstykite kapotų graikinių riešutų.

Su salierais

Su pomidorais

Reikalingi produktai:

• Kinijos kopūstai - 500 gramų;
• nulupti salierai - 2 vnt.
• vidutinio dydžio pomidorai - 2 vnt.
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• krapai - 1 krūva;
• vienos kalkės sultys.

Virimas:

1. Kopūstai smulkiai supjaustyti.
2. Salierai supjaustyti žiedais ir supjaustyti pomidorai.
3. Paruoškite padažu. Nulupkite ir patrinkite česnaką ant smulkios trintuvo, pjaustykite krapus. Visa tai sumaišykite su kalkių sultimis, alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais.
4. Užsisakykite salotas. Galite pakviesti svečius.

Su žaliais agurkais

Reikalingi produktai:

• Kinijos kopūstai - 500 gramų;
• salierai - 2 vnt.
• konservuoti kukurūzai - 1 gali;
• žalia agurkai - 2 vnt.
• žaluma dekoravimui;
• liesas majonezas - 100 gramų.

Virimas:

1. Kopūstai smulkiai supjaustyti.
2. Salierai supjaustyti žiedais ir marinuoti į juosteles.
3. Sumaišykite jį su kukurūzais ir majonezu dideliame salotų dubenyje.
4. Prieš patiekdami salotas galite papuošti šviežiomis žolelėmis.

Pasibaigus pasninkui, šis patiekalas gali būti papildytas kietaisiais kiaušiniais (4 vnt.), O majonezas gali būti pakeistas įprastu majonezu.

Su jūros gėrybėmis

Su krevetėmis ir apelsinais

Reikalingi produktai:

• Pekino kopūstai - 300 gramų;
• oranžinė - 2 vnt.
• sezamo sėklos - 50 gramų;
• virtos nuluptos karališkosios krevetės - 20 vnt.
• sojos padažas - 1 šaukštas;
• česnakai - 1 gvazdikėlis;
• citrinos sultys - 1 šaukštas;
• medus - 1 šaukštelis.

Virimas:

1. Mes savo rankomis nuplėšiame švelniausius kopūstų lapus ir paskleidžiame juos į porcijos plokštės apačią.
2. Oranžinė švari, be vidinių filmų, stengiantis išlaikyti lobules.
3. Krevetės sutraukia sezamą.
4. Ant kopūstų substrato gražiai skleidžiami krevečių krevetės ir apelsinų griežinėliai.
5. Virimo degalų pildymas. Česnakai švarūs ir trys tarkuoti. Sumaišykite atskirame dubenyje sojos padažu, citrinos sultimis, medumi ir česnaku.
6. Dabar jums teks užpilti dalį salotų (iš jų turėtų būti keturios) su paruoštu pilavimu ir prie stalo

Pasirodo, iš tiesų išskirtinis gurmanų patiekalas.

Su kalmarais ir žirneliais

Reikalingi produktai:

• Pekino kopūstai - 300 gramų;
• 3-4 kalmarai;
• Saldusis obuolys - 1 vnt.
• konservuoti žalieji žirniai - ½ galima;
• prieskoniai, skirti kalmarams gaminti - lauro lapai, juodieji ir smilkaliniai žirniai;
• pusė citrinos;
• liesas majonezas - 100 gramų.

Virimas:

1. Kalmarai valomi ir panardinami druskingame verdančiame vandenyje su prieskoniais 2 minutes.
2. Virti kalmarai ir kopūstai supjaustyti į juosteles.
3. Nulupkite obuolius, nuimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais.
4. Kad jie netamsintų, pabarstykite citrinos sultimis.
5. Giliame salotų dubenyje sujungti kopūstus, kalmarus, pridėti obuolius ir žaliuosius žirnius.
6. Patiekite majonezu ir patiekite iš karto.

Su morkomis

Su česnakais

Reikalingi produktai:

• Kinijos kopūstai - 500 gramų;
• didelis morkų - 1 gabalas;
• česnakai - 1 gvazdikėlis;
• petražolės - maža krūva;
• liesas majonezas - 100 gramų.

Virimas:

1. Kopūstai smulkiai supjaustyti.
2. Supilkite morkas ir pridėkite į kopūstus.
3. Petražolės kapotos ir išsiunčiamos į tą patį.
4. Supilkite česnaką ir sumaišykite su majonezu.
5. Užpildykite salotos su mišiniu ir patiekite iš karto.

Su moliūgais

Reikalingi produktai:

• Pekino kopūstai - 300 gramų;
• dideli morkų - 2 vnt.
• švieži moliūgai - 200 gramų;
• migdolų riešutai - 50 gramų;
• petražolės - maža krūva;
• svogūnai - 1 krūva;
• druska pagal skonį;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimas:

1. Kopūstai smulkiai supjaustyti.
2. Morkos patrinkite ant šiurkščių trintuvų ir moliūgų mažose, kad susidarytų sumuštinis.
3. Riešutai gali būti susmulkinti arba naudoti visai.
4. Žalieji taip pat smulkiai smulkinami.
5. Visos sudedamosios dalys sumaišomos, druskos ir sezono su bet kokiu augaliniu aliejumi.

Paprastas ir skanus

Ir, galiausiai, keletas labai greitų salotų, susidedančių iš poros porų, iš kurių viena yra Pekino kopūstai, kuriuos jau mylėjo.

Su konservuotais ananasais

1. Smulkiai pjaustytus kopūstus ir ananasus sumaišykite iš kubelių.
2. Sezono salotos su ananasų sultimis.

Su Korėjos morkomis

1. Tiesiog sumaišykite pjaustytus kopūstus ir paruoštus morkas.
2. Jūs netgi galite neužpildyti nieko. Tai bus pakankamai prieskonių ir degalinių iš Korėjos morkų.

Išvada

Šiame straipsnyje pateikiamas 18 salotų iš Kinijos kopūstų receptas ir tai ne visi variantai. Jų paruošimas nereikalauja specialių įgūdžių ir trunka ne ilgiau kaip 20 minučių. Patiekalų sudėtis yra įvairiausia, kiekvienam skoniui ir biudžetui. Jie yra vienas vienas Visus šiuos salotus rekomenduojama suvalgyti iškart po virimo..

Naudodami tokius skanius, sveikus ir įperkamus patiekalus, galite įvairinti savo liesą mitybą. Be to, gaukite maistą maistinių medžiagų, vitaminų ir augalinių pluoštų. Ir dėl visų šių salotų kalorijų kiekio, galbūt jūs įdėti savo kūną į tvarką.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Vieno kąsnio užkandėlės. (Gegužė 2024).