Geriausios raudonųjų kopūstų rūšys ir jų savybės

Kiekvienas sodininkas, kuris myli savo darbą, nori pasimėgauti skaniais ir sveikais vaisiais. Štai kodėl turėtumėte skirti didelį dėmesį sėklų pasirinkimui. Kiekviena veislė turi savo savitumą ir auga tam tikromis sąlygomis.

Raudonasis kopūstas yra šiaurinė kultūra, kuri myli šalčio. Jis palaiko daug naudingų savybių: pagerina odos elastingumą, valo toksinus, stiprina nervų sistemą ir imunitetą.

Ne kiekvienas sodininkas gali pasigirti auginti šią daržovę savo sode. Nors norint sėkmingai auginti raudonuosius kopūstus, pakanka apsispręsti dėl veislės. Ir tai padės jums mūsų straipsnyje.

Kaip pasirinkti teisingai?

Raudonieji kopūstai, nepriklausomai nuo veislės, reikalauja derlingo, laisvo ir lengvo dirvožemio, turinčio mažą rūgštingumą. Apšviestas kraigo bus puiki vieta augalui., kuris pernai išaugo agurkai, pomidorai ar bulvės.

Kultūra gerokai pasisavina šiltnamiuose (tai užkerta kelią temperatūros, drėgmės ir apšvietimo šuoliams), tačiau tokių veislių, kaip Mikhnevskaya, Liudmila, Garanci ir Stone Head, atveju ji yra tinkama augti po atviru dangumi.

Kaip minėta, raudonas kopūstas yra atsparus šalčiui. Sėklos sudygsta + 2-3 °. Patogi temperatūra auginimui laikoma + 15-20 °.

Svarbu! + 25-30 ° temperatūroje kopūstų galvutės pradeda įtrūkti ir nustoja susieti. Tačiau nesijaudinkite - raudonųjų kopūstų Varna ir Mikhnevskaya hibridai puikiai toleruoja šilumą. Jie ne tik jus nustebins turtinga raudona-violetine spalva, bet ir jus džiugins ryškiomis skonio savybėmis.

Jei gyvenate šaltame regione (-8-10 °), tada Stone Head, Primero, Kalibos ir Gako yra būtent tai, ko jums reikia. Šios veislės pasižymi ypatingu jautrumu, sultingais lapais ir kartumo trūkumu. Gerai transportuojami ir nesiplauna (išskyrus akmens galvą).

Masiniam auginimui ir paskui parduodami vėlai pasirinkite hibridus Garanci, Varna, Primero ir Langeaker. Vadovai turi gerą išlaikymo kokybę, atsparumą pagrindinėms ligoms. Dėl savo išskirtinės išvaizdos, ilgo sandėliavimo ir derliaus, jie puikiai džiaugiasi ir yra „sulaukti“ su vietiniais sodininkais.

Saviems mažiems sodams tinkamos veislės su trumpalaikiu saugojimu. Tai apima:

  • Red Jewel.
  • Nurima.
  • Kioto
  • Romanovas.

Giliai raudonos ir ryškios violetinės spalvos papuošs jūsų lovas, suteikdamos jiems įvairovę ir spalvingą. Tokie lygūs, sferiniai galvos gali pasigirti svečiais. Kopūstai turi ryškią ir šiek tiek aguonų skonį, kuris suteiks galimybę išryškinti bet kokią virtą salotą.

Rekomenduojame pažvelgti į kitus mūsų gaminius su raudonųjų kopūstų gaminimo receptais:

  • troškinta čekų kalba;
  • Korėjiečių kalba;
  • marinatas.

Nuotrauka

Pamatysite raudonų kopūstų veislių nuotrauką:

Geriausios brandos rūšys su pavadinimais

Iki brandos raudonieji kopūstai skirstomi į ankstyvąsias (Red Jewel, Kyoto, Primero, Nurima, Romanov), terpė (Mars, Mikhnevskaya, Varna, Liudmila, akmens galva) ir vėlai (Rodima, Garansi, Pallet, Landeydeker vėlai, Juno). Kiekviename sode turi būti ankstyvos kopūstų veislės. Galva pasiekia ne tokius didelius dydžius, kaip, pavyzdžiui, vėlyvasis kopūstai. Tačiau ji atsiperka dėl spartaus lapų augimo ir švelnumo. Ankstyvieji kopūstai puikiai tinka šviežiam vartojimui ir virimui.

Pagalba! Vidutinės ir vėlyvosios veislės puikiai papildo vasaros borscht arba obuolių salotas. Kopūstai ilgą laiką saugomi neprarandant savybių. Varnos ir Liudmila hibridai yra tinkami šveitimui.
Skaitykite apie raudonųjų kopūstų naudą ir galimą jo naudojimą, skaitykite čia, ir šiame straipsnyje sužinosite, kaip raudona daržovių rūšis skiriasi nuo baltos daržovės.

Žemiau yra palyginamoji lentelė apie raudonuosius kopūstus:

Veislių pavadinimai:Augalija:Mišios:Forma:Spalva ant pjaustymo:Vartojimas:Atsparumas ligai:Produktyvumas:
Red Jewel (bėgo.)70–75 dienosiki 2 kg.suapvalintatamsiai violetinėšviežia, virimo (trumpas saugojimas)aukštas4,6 kg / m2
Kioto (vyko)70–75 dienos1,5-2,5 kg.sferinisryškiai violetinėšvieži (trumpalaikis saugojimas; apie 4 mėnesius)vidurkį5,2 kg / m2
Apie (bėgo)78 dienos1-2 kg.sferinisvioletinėšviežia išvaizda ir apdorojimasvidurkį8,0-10 kg / m2
Nurima (žaizdos)70–80 dienųiki 2 kg.turasvioletinėšvieži (trumpalaikis saugojimas)žemas6,2 kg / m2
Romanovas (bėgo.)90 dienų1,5-2 kg.suapvalintaturtingas raudonasšvieži, virti (trumpas saugojimas; 1-2 mėnesiai.)aukštasiki 6 kg / m2
Marsas (vid.)105-110 dienų1,3-2 kg.apvalus butastamsiai violetinėšviežiaukštas6,0-8,0 kg / m2
Mikhnevskaya (vid.)98-130 dienų1,5-3 kg.ovalo formosraudona-violetinėšviežividurkį6,0-8,0 kg / m2
Varna (n)120-130 dienų1,5-3 kg.apvalios ovalo formosraudona-violetinėšviežia išvaizda ir apdorojimasaukštas8-10,2 kg / m2
Liudmila (daiktavardis)125-130 dienųiki 2 kg.puikiai apvaliosvioletinėšviežia išvaizda ir apdorojimasaukštas5,1 kg / m2
Akmens galva (n)125-130 dienųiki 4 kg.turasvioletinėšvieži, virtividurkį2,3-6,6 kg / m2
Kalibos (daiktavardis)140-150 dienų1,5-2 kg.kūgio formosraudona-violetinėšviežiaukštas580–640 c / ha
Rodima (vėlai)140 dienųiki 4 kg.ovalo formostamsiai vyšniosšviežividurkį8,8 kg / m2
Garanci (vėlai)140 dienųiki 3 kg.apvalios ovalo formosturtingas raudonasšviežią perdirbimąžemas80-90 t / ha
Padėklai (vėlai)155 dienos1,8-2,3 kg.turasvioletinėšvieži, virtividurkį1,8-3,5 kg / m2
Langedaker vėlai (vėlai)145-160 dienųiki 4 kg.ovalo formosraudona-violetinėšviežią perdirbimąaukštas8,0-10 kg / m2
Juno (vėlai)160 dienų1,2 kg.puikiai apvaliostamsiai violetinėšviežižemas3,9 kg / m2

Taigi, koks kopūstai tikrai yra geriausi? Iš visų hibridų įvairovės kultūra, vadinama „Primero“, turi didelę paklausą. Pakankamai trumpas brandinimo laikotarpis, didelis derlius (nepaisant nepakankamai didelių dydžių), laikymo kokybė ir gabenamumas suteikia tokio tipo kopūstų rinkos paklausai.

Hibridas turi patrauklią išvaizdą (elastingą, tankų, apvalią) ir puikų skonį (nėra kartumo jausmo). Maždaug neatsparus fusariumui, naudojamas tiek ankstyvam, tiek vėlyvam išlaipinimui. Kai tankus sodinimas pasižymi puikiu elgesiu ir nepraranda pristatymo.

Tačiau nemanau, kad visos kitos kopūstų rūšys blogesnės. Kiekvienas hibridas turi savo asmenybę ir savitumą: kai kurie yra gerai virimo metu, kiti džiaugiasi akimis su savo grožiu, kiti yra atsparūs ligoms ir nepretenzingas. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų ir pageidavimų. Jei jums patinka augalai ir su nerimu, elgtis su jais augti, tada absoliučiai bet koks kopūstas bus malonus jums ir jūsų artimiesiems.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Vegan Pipiras - Ką mes valgome per dieną 3 patarimai parduotuvėje ir lauke (Lapkritis 2024).