Daugelis prieskonių jau seniai garsėja ne tik virti patiekalų skoniu, bet ir gali būti naudingi žmonių sveikatai. Vienas iš tokių išskirtinių produktų yra česnakai. Jo naudojimas yra išbandytas laiku, o augalų gijimo savybės buvo žinomos senovėje.
Šiandien šio daržovių derlingumas, naudojamas ne tik virimui, bet ir tradicinei medicinai, įrodytas mokslininkų. Kalbėkime savo straipsnyje apie tai, kaip česnakai padeda susidoroti su virusais. Taip pat galite žiūrėti naudingą vaizdo įrašą šia tema.
Ar tai padeda prieš virusus?
Į orą
Dėl savo sudėtyje esančių galingų eterinių aliejų, fitoncidų, česnakai gali sunaikinti virusus ir mikrobus ore, neleidžiant jiems daugintis.
Nauda žmogaus organizmui
Česnakai ir vaistai iš jo yra veiksmingi virusinės infekcijos ir gripo metuir taip pat gali užkirsti kelią komplikacijoms, kurios gali atsirasti po ARVI. Šiame gaminyje yra acilino medžiagos, kuri gali blokuoti fermentų, padedančių virusams patekti į žmogaus kraują, susidarymą.
Kokios bakterijos ir virusai naikina?
Daugelio tyrimų metu nustatyta, kad česnakai turi galingų antivirusinių ir priešgrybelinių savybių. Eksperimentai parodė, kad šis stebuklingas augalas gali kovoti su virusais ir bakterijomis, sukeliančiomis šias ligas:
Staphylococcus aureus;- citomegalovirusas;
- pienligė (candida);
- Pseudomonas aeruginosa;
- Helicobacter pylori;
- tuberkuliozė;
- I ir II tipo herpes;
- stomatitas;
- streptokoką
Staphylococcus aureus;Atsižvelgiant į tai, kad antibiotikai yra neveiksmingi virusinėms infekcijoms ir taip pat gali pabloginti ligos eigą, česnakų naudojimas šiose ligose padės greičiau atsigauti.
Česnakų gvazdikėse aptiktos tokios medžiagos kaip natūrali siera, beveik du šimtai biologiškai aktyvių komponentų, įskaitant fitonidus, įvairius mineralus (selenas, kalis, magnis, geležis) ir vitaminus. Visos šios medžiagos suteikia augalų gijimo savybes.
Daržovės žudo maro patogenus, vidurių šiltinės, difterijos, choleros. Ir tuberkulio bacillus česnakai gali sunaikinti greičiau nei karbolio rūgštis. Česnako fitoncidai gali konkuruoti su antibiotikais, tokiais kaip biomicinas ir tetraciklinas.
Netgi senovėje žolininkai vertina česnaką tiek, kad jos baltos gėlės buvo kai kurių Europos ir Azijos vaistinių gildijos simboliai.
Ar svarbu, kaip virti?
Česnakai yra naudingi valgyti bet kokia forma, svarbiausia yra ne viršyti normos, nes pernelyg didelis entuziazmas šiai daržovei gali duoti ne tik naudos, bet ir pakenkti žmonių sveikatai.
Ekspertai pataria pasirinkti šviežią daržovę, nes su terminiu apdorojimu dalis maistinių medžiagų išgaruoja. Išimtis gali būti naujas netoleravimas šiam produktui. Tai gali būti rėmuo, padidėjęs dujų susidarymas žarnyne ir pan. Tada geriau naudoti česnaką kepti, virtos ar keptos formos.
Jame taip pat yra biologiškai aktyvių maisto priedų. Paprastai tai yra kapsulės arba tabletės, pagamintos iš džiovintų česnakų. Jie tikrai nėra tokie aktyvūs kovojant su virusais, tačiau jie neturi nemalonaus kvapo ir nedirgina skrandžio ir žarnyno sienų.
Svarbu: Reikia pasirūpinti, kad česnakai būtų valgomi žmonėms, sergantiems skrandžio opa, gastritu, kepenų ir inkstų ligomis, epilepsija.
Tiems, kurie neturi kontraindikacijų, galite pagardinti padažus, marinatus, salotas, mėsą su žalio česnaku. Siekiant, kad česnakai kuo labiau dalintųsi savo gydomosiomis savybėmis, geriau jį supjaustyti arba kapoti į paruoštus valgius.
Česnakai, pridedami prie salotų, pirmasis ir antrasis kursai turi tokį poveikį organizmui:
- antivirusinis;
- antibakterinis;
- priešuždegiminis;
- imunostimuliuojantis (apie stiprinant česnako imunitetą, skaitykite čia);
- priešgrybeliniai (kaip išgydyti grybelį ant pirštų gali būti čia);
- dekongestantas.
Žingsnis po žingsnio nurodymai, kaip išsiskirti butą dezinfekuoti kambarį
Česnakų gebėjimas pagerinti imunitetą ir kovoti su virusais bei bakterijomis gali būti naudojamas namuose, ypač gripo ir kitų virusinių infekcijų epidemijų metu. Norėdami tai padaryti, daržovių galva yra suskirstyta į dantis, supjaustoma į keletą dalių ir išdėstyta ant lėkštutės, kurios yra įrengtos kambariuose, ir tikrai ligoninės šeimos nario lovoje. Pjaustyti dantys išdžiūsta, todėl jie turi būti kasdien keičiami šviežiems griežinėliams..
Lakieji junginiai (fitoncidai) ir eteriniai aliejai, esantys augalų lobuliuose, dezinfekuoja patalpą ir kovoja su patogenais, kurie pakyla ore. Tai yra aromaterapijos rūšis.
Česnakai taip pat gali būti naudojami kambario dezinfekavimui.. Peršalimo laikotarpiu tai labai svarbu. Būtina išvalyti 7 skilteles česnako, supjaustyti, palikti kambaryje, kuriame dažnai būna, pavyzdžiui, virtuvė. Česnakai susidoroja su mikrobais ore.
Išvada
Naudingos česnako savybės neapsiriboja kova su virusais ir bakterijomis. Ši įperkama daržovė yra pagrindinis populiarių receptų ir kitų ligų gamybos komponentas. Padedant organizmui kovoti su negalavimais, česnakai turėtų būti naudojami atsargiai ir per priimtinas ribas, kad poveikis asmeniui būtų labai teigiamas.
