Skanus šunų uogienės virimas

Laukiniai medžiai yra plačiai paplitę Kryme, Kaukaze, Karpatuose, Moldovoje.

Jo daugelyje Rusijos regionų, Lenkijoje, Bulgarijoje, Čekijoje, Italijoje, Ukrainoje, tiek specializuotose stotyse, tiek vasarnamiuose, daržovių soduose.

Iš akmens ir be paruošto uogienės, uogienių, įskaitant obuolius, slyvas, kitus vaisius ir uogas.

Uogų ir uogienės savybės

Kornelis yra plačiai žinomas dėl savo gydomųjų savybių. Šios mažos uogos turi:

• voverės;
• angliavandeniai;
• pluoštas;
• vitaminas C. Cornel yra vitaminų sandėlis;
• P-karotinas;
• beta karotinas;
• kalcio;
• natrio;
• vyno rūgštis;
• fosforas;
• siera;
• magnio;
• cinkas;
• gintaro rūgštis;
• geležis;
• eteriniai aliejai;
• galų rūgštis;
• gliukozė;
• pektinas;
• kalio;
• fruktozė;
• azoto medžiagos;
• flavonoidai;
• taninai;
• fitoncidai.

100 g - tik 45 kcal.

Taip pat tinklalapyje perskaitykite persikų naudą sveikatai.

Sužinokite čia naudingas vyšnių savybes.

Viskas apie slyvų naudą: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/sadovaya-sliva-prosto-vkusno-neobhodimo-polezno.html

Dėl vertingų savybių, džemui būdingos tokios naudingos savybės:

• sutraukiantis žmonėms, turintiems skrandžio ir žarnyno problemų;
• stiprina kasos aktyvumą;
• pagerina virškinimą, padidina apetitą;
• turi diuretikų, priešuždegiminių, baktericidinių, choleretinių savybių, todėl jis naudojamas cistitui ir šlapimo pūslės uždegimui;
• tonizuoja, sustiprina ir stiprina kūną;
• didina imunitetą;
• normalizuoja smegenų kraujo spaudimą ir arterinį kraujospūdį;
• apsaugo nuo sklerozės atsiradimo;
• sumažina galvos skausmą;
• stiprina kapiliarų ir kraujagyslių sieneles, dėl to jis yra naudingas venų uždegimui, kojų edemai, trapiems kapiliarams, venų nepakankamumui;
• naudojami sąnarių, odos ligų, egzema, podagros, kepenų ir inkstų ligų ligoms;
• pagerina ir normalizuoja medžiagų apykaitą;
• naudinga gastritui ir opoms, ūminiam gastroenterokolitui, reumatui, poliartritui;
• turi anti-scorching veiksmų;
• jis naudojamas vitaminų, mikro ir makro elementų trūkumo, anemijos, karščiavimo atveju;
• padeda su peršalimu, gripu, bronchitu, žieve, gerklės skausmu, sinusitu, rachitais, skarlatina;
• mažina sąnarių skausmą;
• turi antipiretines savybes;
• naudojami hemorojus, tifusas, anemija, podagra, dizenterija;
• rekomenduojama kraujavimui ir burnos ertmės ligoms.

Tačiau yra kontraindikacijų, nes rekomenduojama naudoti korpusą:

• didelis rūgštingumas;
• vidurių užkietėjimas;
• susijaudinanti nervų sistema, nervų pernelyg intensyvus judėjimas ir susijaudinimas (ypač negalima vartoti naktį);
• individualus netoleravimas.

Pagrindinės užstrigimo taisyklės

Jei norite, kad uogienė būtų skanus, turite laikytis šių taisyklių:

1. Gamybai naudokite tik prinokusias uogas, bet ne pernelyg prinokusias (jos bus pasklidusios), o ne žalias (tai bus rūgštus).
2. Po uogų plovimo - leiskite jiems išdžiūti.
3. Mišinio mišinys negali būti virškinamas, kitaip uogos susitraukia, praranda spalvą ir bus kietos ir skonio.
4. Siekiant išsaugoti kuo daugiau vitamino C, būtina taikyti švelnų metodą: mišinys virinamas ir išjungiamas, o tada jis turi atvėsti 5 valandas. Taigi darykite bent 4 kartus.
5. Lengva pašalinti kaulus nuo uogų kepimo metu: spauskite ant uogų stiklo apačią, nes ji yra minkšta - kaulas išnyksta.

Skaitykite tinklalapyje, kaip džiovinti rožių klubus.

Iš šio straipsnio sužinosite naudingas mėlynės savybes: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/vyrashivanie-sostav-i-poleznye-svojstva-cherniki.html

Kaulų uogienės receptai

Yra daug receptų neišimant duobės, apsvarstykite populiariausius:

1 galimybė

Mums reikės:

• šoninė: kilogramas;
• virinto vandens: pusantro stiklo;
• cukrus: pusantro kilogramo.

Uogas nuplaukite, ištirpinkite, įpilkite į vandenį 80 ° C, laikykite 5 minutes, tada panardinkite į ledo vandenį, kad atvėsintumėte. Po to, kai virinama mišinys, panardinkite uogas į paruoštą sirupą, laikykite ant viryklės dar 15 minučių ir tada išimkite.

Ši procedūra kartojama 5 kartus.

2 galimybė

• šoninė: kilogramas;
• cukrus: pusantro kilogramo;
• virinto vandens: stiklas.

Mes plauname uogas ir jas rūšiuojame, įdedame į vandenį 80 ° C temperatūroje, leidžiame stovėti 5 minutes, o po to - ledui, kad atvėsintumėte.

Po to verdančiame sirupe nuleiskite uogas ir virkite maždaug 20 minučių, po to išimkite iš krosnies.

Mišiniams atvėsinti reikia mažiausiai 8 valandų.

Tada į atvėsintą mišinį supilkite pusę svaro cukraus ir virkite, kol bus paruoštas (20 minučių).

3 variantas (močiutės metodas)

• šoninė: kilogramas;
• cukrus: 1,3 kg;
• virinto vandens: 50 ml.

Didžiausiame aliuminio baseine mes nuplauname ir išrūšiuojame uogas, o didžiausias iš jų praplauname šakute, kad geriau sultys.

Įpilame cukraus, mes pridedame vandens, dedame ant ugnies. Po mišinio užvirimo - išjunkite viryklę ir nustatykite atvėsti.

Bent dar 5 kartus užkandis turėtų būti užvirinamas ir paliktas atvėsti. Tokiu atveju įsitikinkite, kad pašalinsite putas, kurios susidaro tol, kol pradeda susitraukti.

Mišinys supilamas į stiklainius, tokiam konservavimui, skardinių sterilizavimas yra šeimininko prašymu.

Rasti receptai

Apsvarstykite pagrindines uogienes su sėklų pašalinimu.

1 galimybė

Būtina:

• šoninė: kilogramas;
• cukrus: pusantro kilogramo;
• virinto vandens: 500 ml;
• citrinų rūgštis: 3 g

Šunų uogos nuplaunamos ir rūšiuojamos pašalinant kaulus. Tada įdėjome dvigubą marlės maišelį, panardintą į verdantį vandenį, o po to - lede (3 kartus, kol išnyksta tortas).

Mes gaminame sirupą, kuriame mes užpilame uogas ir virinama prieš virimą, o galų gale pilamas citrinos rūgštis.

2 galimybė

• cukrus: kilogramas;
• uogos: kilogramas;
• sausas baltas / pusiau sausas vynas: 2 akiniai.

Uogos kruopščiai nuplaunamos ir rūšiuojamos, gauname kaulus. Tada įdėkite gilų indą ir supilkite vyną, įpilkite cukraus.

Užpilkite mišinį ant viryklės iki virimo, tada virkite, kol storis (20 minučių). Paruoštas mišinys dedamas į konservavimo stiklainius, padengtus geležies dangteliais ant viršaus ir tam tikrą laiką nustatomas vandens vonioje.

Po šios procedūros, bankai sukasi.

Virimo būdas be virimo

Norėdami išsaugoti visas naudingas šio uogų ir visų vitaminų savybes, mes naudojame šią parinktį.

Uogos rūšiuojamos ir plaunamos, sumalomos per sietą.

Tada supilkite cukrų (1: 2), sumalkite uogas su cukrumi, įdėkite į stiklainius ir uždarykite juos plastikiniais dangteliais.

Toks cornel džemas laikomas šaldytuve.

Džiovintas uogienė su obuoliais

1 galimybė

• uogos: kilogramas;
• obuoliai: pusė kilogramo;
• cukrus: 1,4 kg;
• virinto vandens: 1,75 puodeliai.

Mes plauname uogas ir gauname kaulus. Obuoliai taip pat plaunami ir nulupti, supjaustyti sėklas, supjaustyti griežinėliais. Cukraus sirupe (1,25 kg vandens) nuleiskite obuolius ir virkite ant mažos ugnies, kol virti.

Atskirai paruošite sirupą uogoms (400 g pusę stiklinės vandens) ir panardinkite į jį medieną, 10 minučių virkite jį maža ugnimi.

Tada sumaišykite abu sirupus ir paruoškite juos ant mažos ugnies.

2 galimybė

• uogos: 1,2 kg;
• obuoliai: kilogramas;
• cukrus: 2 kg;
• virinto vandens: litro.

Mes išplauname uogas ir iš jų gauname kaulus. Obuoliai taip pat plaunami, nuimami žievelės, supjaustomi kaulai, supjaustomi gabaliukais.

Obuoliai ir uogos dedami į sirupą, užvirinami ir atvėsinami 6 valandas. Visa tai darome dar keturis kartus.

Primula sodas puošia bet kokią priemiesčio zoną.

Žiūrėkite dekoratyvinių kopūstų nuotraukas mūsų svetainėje: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/dekorativnaya-kapusta-ekzotichnyj-i-yarkij-element-v-vashem-sadu.html

Kornelio uogienė

Sutrauktos, pernokusios uogos, kurios netinkamos uogienei, gali būti naudojamos labai skaniam uogienei.

Ką mes darome: nuplaukite uogas, sutvarkykite, pašalinkite kaulus. Tada įdėkite į didelį baseiną ir supilkite į stiklinę obuolių arba svarainių sulčių, virkite 10 minučių, įpilkite cukraus (1: 1).

Mišinys virinamas, nuolat maišant, kol visiškai virti (tik 1 kartą).

Kaip sužinoti, ar uogienė yra paruošta?

Šis metodas gali būti naudojamas ne tik riešutų uogienei, bet ir uogienei iš kitų uogų. Ant plokščio dėklo lašelio paviršiaus užsikimšimo, pasukite lėkštę vertikaliai ir pažiūrėkite, ar jis plinta.

Vos tik nudegus korelui, jis pasiruošęs.

Paruošti uogienės yra saldūs ir rūgštūs, jie valomi grynoje formoje, pridedami kaip pyragaičių ir pyragaičių užpildai, jie papildo mėsos patiekalus, todėl mėsa gauna pikantiško, neįprasto skonio.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Gyvenimas su 2 šunimis Vlog (Gegužė 2024).