Apskritai, bet koks mažas Armenijos lavash patiekalas vadinamas brtuchem, jei kalbame apie kompaktiškus ritinius, kurie patiekiami stalo kaip užkandžių.
Tokio užkandžio kepimas yra daugiau nei paprastas, o skonis gali būti tiesiog neįtikėtinas..
Tuo pačiu metu galite pasirinkti įvairius užpildus.
Šiame recepte mes naudojame kalakutienos ir grietinėlės sūrį. Klasikinis variantas ir optimalus vaikų iškylai.
Sudėtis
- pora plonos duonos duonos;
- šiek tiek ledkalnio salotos;
- jogurtas;
- grietinėlės sūrio pakuotės;
- druska, pipirai ir kiti prieskoniai;
- virtos kalakutų krūtinėlės.
Receptai
- Turkija smulkiai susmulkina su jogurtu, druska ir pipirais.
- Pita duona yra tepama grietinėlės sūriu ir paskleidžiama plonais gabaliukais supjaustyta ledkalnio salotos.
- Ant viršaus yra antroji pita, ant šio pita užpildomas užpildas, o tada ritinėlis sukasi.
- Po to porą valandų palikite šaltoje maisto plastikoje.
- Išlieka tik mažų gabalų supjaustymas ir tarnauti prie stalo.
Šis patiekalas gali būti papildytas įvairiais žalumynais mėsos arba grietinėlės sūrio padaže.
