14 paprastų ir skanių receptų su kiniškais kopūstais, foto patiekalais

Vis daugiau populiarėja kinų kopūstų receptai. Taip yra dėl to, kad tokie mažai kalorijų patiekalai yra neįtikėtinai skanūs, o svarbiausia - labai sveiki, nes juose yra daug vitaminų ir mineralų.

Tai paaiškinama tuo, kad ji gali įvairinti kasdienį meniu bet kuriame stalelyje su sultingais, o ne kietais lapais.

Iš jo paruošite visiškai paprastus receptus. Straipsnyje galite rasti daug paprastų greito ir skanaus receptų iš Kinijos kopūstų su detaliu aprašymu ir nuotraukomis.

Virimo instrukcijos su nuotraukomis

Paprasti receptai, priešingai nei sudėtingi, susideda iš bendrai prieinamų produktų, nedidelio kiekio sudedamųjų dalių, taip pat užima mažiausiai laiko pasiruošimui.

Kinų kopūstų patiekalus labai lengva paruošti ir jiems nereikia daug laiko praleisti.

Kinijos daržovių, agurkų ir pomidorų salotos

Su feta

Sudėtis:

• pusė kopūstų;
• 2 dideli pomidorai;
• 200 g feta;
• 2 agurkai;
• 3 šaukštai augalinio aliejaus;
• druska

Produkto apdorojimas: kopūstai, pomidorai, agurkai, plaunami ir išdžiovinami.

Po žingsnio po žingsnio ruošimo instrukcijos:

1. Agurkai ir pomidorai supjaustyti dideliais, fetiniais - vidutiniais kubeliais.
2. Supjaustykite kopūstus į didelius gabalus.
3. Švelniai sumaišykite visas sudedamąsias dalis. pripildyti aliejumi.

Sumaišykite salotas labai atsargiai, kad salotos nebūtų virto košė.

Su kiaušiniais

Produktai:

• 3 pomidorai;
• 2 agurkai;
• 3 kiaušiniai;
• Pekino kopūstų Kachana grindys;
• česnakai;
• 60 ml augalinio aliejaus;
• druska;
• sezamo.

Produkto apdorojimas:

1. Skalauti ir išdžiūti agurkai, pomidorai, kopūstai.
2. Kuko virti kiaušiniai.

Greito maisto ruošimo etapai:

1. Agurkai supjaustyti į pusapį, pomidorai - į plonus griežinėliais.
2. Kinijos kopūstai susmulkinti.
3. Kiaušinius supjaustykite į vidutinius kubelius.
4. Visi prisijungti.
5. Norėdami papildyti degalus, susmulkinkite česnaką, aliejų. Visa druska. Padauginkite salotų, pabarstykite sezamu.

Sūrio salotos

Su putpelių kiaušiniais

Produktai:

• ¼ kopūstų kopūstų;
• agurkai;
• 4 putpelių kiaušiniai;
• 200 g sūrio;
• 60 ml augalinio aliejaus;
• druska

Produkto apdorojimas: virkite putpelių kiaušinius, kol jie bus paruošti, švarūs.

Po žingsnio po žingsnio ruošimo instrukcijos:

1. Smulkiai pjaustykite Pekino kopūstus.
2. Didelis agurkų grotelės.
3. Sūris supjaustytas kubeliais, putpelių kiaušiniai per pusę.
4. Įpilkite alyvos, įpilkite druskos.

Su obuoliu

Produktai:

• 150 g sūdyto sūrio;
• kopūstų galva;
• saldžiarūgštis obuolys;
• 3 skiltelės česnako;
• 2 šaukštai augalinio aliejaus.

Sudedamųjų dalių apdorojimas:

1. Kinų kopūstai gerai nuplaunami.
2. Nuplaukite obuolį, žievelę, nulupkite česnaką iš lukšto.

Po žingsnio po žingsnio ruošimo instrukcijos:

1. Kinijos kopūstai susmulkinti.
2. Sūris ir obuolys supjaustyti griežinėliais, sujungti su kopūstais.
3. Atskirai pjaustykite česnaką, įpilkite aliejaus, sumaišykite.
4. Įpilkite sviesto į kitus produktus. Gerai išmaišykite. Jei reikia, galite sūdyti.

Norėdami suteikti salotoms skanius skonius, galite pridėti šiek tiek pakeptų alyvuogių. Įdėkite paruoštas salotas į salotų dubenį.

Su rupiniais

Su kumpiu

Sudėtis:

• 300 gramų Pekino kopūstų;
• 100 gramų mėgstamų krekerių;
• 150 gramų mėgstamiausio kietojo sūrio;
• 150 g kumpio;
• majonezas.

Sudedamųjų dalių apdorojimas: Kinijos kopūstų lapai nuplaunami ir išdžiovinami.

Po žingsnio po žingsnio ruošimo instrukcijos:

1. Kopūstai supjaustyti į vidutinius gabalus.
2. Sūris išpjauna didelį tarą.
3. Kumpis supjaustytas juostelėmis.
4. Sumaišykite kopūstus, kumpį, sūrį ir krekerius. Pagardinkite majonezu. Druska, pipirai.

Su raudonu lanku

Sudėtis:

• pusė Kinijos kopūstų;
• kukurūzų konservai;
• mėgstami krekeriai;
• raudonieji svogūnai;
• 2 šaukštai majonezo;
• druska

Sudedamųjų dalių apdorojimas: Nuplaukite kopūstus, išdžiovinkite, nulupkite svogūnus.

Žingsniai po žingsnio:

1. Supjaustykite kopūstus, supjaustykite svogūnus į pusiau žiedus, sumaišykite.
2. Pridėkite kukurūzų be skysčio į kopūstus su svogūnais, čia yra krekeriai. Sumaišykite viską.
3. Sezono salotos su majonezu, druska.

Jei norite gauti mažiau kaloringų ir sveikesnių salotų, galite pakeisti majonezą natūraliu jogurtu.

Be jogurto, galite naudoti grietinę ir kefyrą salotų padažu.

Su dešra

Su majonezu

Sudėtis:

• pusė Kinijos kopūstų;
• 200 g virtos dešros;
• agurkai;
• svogūnai;
• majonezas;
• druska

Sudedamųjų dalių apdorojimas: Nuplaukite ir išdžiovinkite kopūstus ir agurkus, nulupkite svogūnus.

Po žingsnio po žingsnio ruošimo instrukcijos:

1. Kopūstai nashinkovat.
2. Iškirpkite dešrą ir agurką į juosteles, svogūnus į pusę žiedų.
3. Visi sumaišykite, pagardinkite majonezu, druska.

Video receptas salotų gamybai iš Pekino kopūstų, virtos dešros ir majonezo:

Su konservuotais kukurūzais

Sudėtis:

• 300 gramų Pekino kopūstų;
• 300 g virtos dešros;
• morkos;
• agurkai;
• kukurūzų konservai;
• majonezas;
• druska

Sudedamųjų dalių apdorojimas: Nuplaukite kopūstus ir agurkus, nuplaukite morkas ir nulupkite.

Po žingsnio po žingsnio ruošimo instrukcijos:

1. Kopūstai, dešra, agurkai, morkos supjaustytos juostelėmis.
2. Visi sujungti, pridėti kukurūzų be skysčio.
3. Pagardinkite majonezu, druska.

Su žuvies konservais

Su pipirais

Sudėtis:

• 250 g Kinijos kopūstų;
• Bulgarijos pipirai;
• 200 g konservuotų tunų;
• 150 g kieto sūrio;
• majonezas;
• druska, pipirai.

Apdorojimas: Nuplaukite kopūstus, pipirus ir nuvalykite.

Žingsniai po žingsnio:

1. Kinijos kopūstai susmulkinti.
2. Bulgarijos pipirai supjaustyti plonomis juostelėmis.
3. Kieto sūrio grotelės ant didelio grotelės.
4. Tunus minkyti ant vidurinių dalių.
5. Įdėkite jį kartu, pagardinkite majonezu, druska ir pipirais.

Padėkite salotas į gilų dubenį.

Su krapais

Produktai:

• 150 g Pekino kopūstų;
• konservuotos žuvies konservai;
• 2 pomidorai;
• pusė krapų;
• 2 šaukštai augalinio aliejaus;
• 1 šaukštas obuolių sidro actas;
• 1 šaukštas sojos padažas;
• druska, pipirai.

Apdorojimas: Nuplaukite ir išdžiovinkite kopūstus, krapus ir pomidorus.

Virimo etapai:

1. Konservuota padalinta į atskirus gabalus.
2. Kopūstai nashinkovat.
3. Pjaustykite pomidorus į vidutinius gabalus.
4. Supjaustykite krapus.
5. Visi sumaišykite.
6. Padarykite aliejaus, acto, sojos padažo, druskos ir pipirų padažu. Pagardinkite savo salotomis ir sumaišykite.

Pirmieji kursai

Shchi

Kopūstų sriuba iš kopūstų. Produktai:

• vištienos sriuba;
• Kinijos kopūstų galva;
• morkos;
• 3 bulvės;
• svogūnai;
• 30 g augalinio aliejaus;
• 3 šaukštai pomidorų pasta;
• 3 skiltelės česnako;
• druska, pipirai.

Sudedamųjų dalių apdorojimas: Nuplaukite vištienos sriubą ir virkite, druską, morkas, plauti ir nulupkite bulves, nulupkite svogūnus.

Virimo etapai:

1. Kubeliais supjaustykite bulves ir svogūnus.
2. Supilkite morkas ir česnakus.
3. Kopūstai nashinkovat.
4. Kepkite morkas ir svogūnus augaliniame aliejuje, įpilkite pomidorų pasta.
5. Įdėkite bulves į beveik paruoštą sultinį ir virkite 12 minučių, uždėkite zazharku, kiniškus kopūstus, česnakus ir virkite 5 minutes.

Sriuba patiekiama sriuba dubenyje su grietine.

Vaizdo receptas kitai kopūstų kopūstų sriuba:

Sriuba

Aštrus Kinijos kopūstų sriuba. Greiti receptai:

• daržovių sultinys (pomidorai, svogūnai, morkos, žalieji pipirai);
• 450 g Kinijos kopūstų;
• 20 gramų imbiero;
• 3 skiltelės česnako;
• karšto čili pipirai;
• 40 g augalinio aliejaus;
• 30 g sojos padažo.

Apdorojimas: Nuplaukite kopūstus, nulupkite česnaką.

Žingsniai po žingsnio:

1. Smulkiai pjaustykite česnaką ir čili.
2. Imbieras supjaustytas juostelėmis.
3. Kepkite česnaką, čili pipirus ir imbierą svieste, pridėkite sojos padažą.
4. Kopūstai nashinkovat.
5. Nuvalykite sultinį ir užvirkite, įpilkite kopūstus ir keptą mišinį, virkite 10 minučių.

Supjaustykite sriuba mažomis porcijomis į sriubos plokšteles.

Sužinokite, kaip gaminti kinų kopūstų sriubą naudojant vaizdo receptą:

Antrieji kursai

Troškintos daržovės

Pūdytos pekino kopūstai. Sudėtis:

• kopūstų galva;
• morkos;
• st. l. pomidorų pasta;
• 50 ml augalinio aliejaus;
• druska

Fazinis kepimas:

1. Nuplaukite kiniškus kopūstus ir susmulkinkite.
2. Nulupkite ir supjaustykite morkas.
3. Kepti kopūstai, morkos ir druska svieste.
4. Kepkite 10 minučių, įpilkite pomidorų pasta ir palikite 15 minučių.

Patiekite ant gilios plokštės. Ryžiai arba makaronai puikiai tinka kaip šalutinis patiekalas.

Vaizdo receptas Pekino kopūstų troškinimui:

„Fish Soufflé“

Žuvies kepsnys su Pekino kopūstais. Sudėtis:

• 300 gramų žuvies filė;
• 2 kiaušiniai;
• 200 g Kinijos kopūstų;
• 150 gramų lydyto sūrio;
• 100 ml grietinėlės;
• druska, pipirai.

Apdorojimas: Nuplaukite filė, išdžiovinkite, lydytą sūrį įdėkite į šaldiklį 10 minučių, plaukite kopūstus ir išdžiovinkite.

Žingsniai po žingsnio:

1. Padarykite maltą mėsos filė.
2. Sumaišykite kopūstus, įdėkite į įdaru, čia taip pat patrinkite sūrį.
3. Įpilkite kiaušinių ir grietinėlės.
4. Visą masę susmulkinkite tolygiai.
5. Druska, pipirai ir sumaišykite.
6. Įdėkite įdarą į specialias formas, 30 minučių nusiųskite orkaitėje.

Geriausia patiekti indą plokščioje plokštelėje su šviežiais pomidorais ir agurkais.

Išvada

Pekino kopūstai yra sveiki, vitaminais sustiprinti produktai, kurie gerai tinka visoms daržovėms. Tokiu atveju jis gali būti paruoštas kaip salotos, pirmasis ir antrasis kursai. Ir šie patiekalai atneš ne tik įvairius kasdienius patiekalus, bet ir skanus bei sveikas pietūs, vakarienė ar užkandžiai.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Šokoladinės bobos receptas (Gegužė 2024).