Kaip žinote, ikrai yra tokie brangūs ir ne visi įeina į savo kasdienę mitybą. Tačiau Austrijoje buvo išauginta naujovė - itin retas ikras, kurio kaina visiškai nukentėjo visame pasaulyje. 100 g retiausių ikrų jiems prašoma 100 tūkst. Eurų. 
Baltojo ir auksinio ikrų Sibiro stiebo albino, vadinamo Strottarga Bianco, auginamu Austrijos Zalcburgo žuvų ūkyje, apdovanojimas buvo apdovanotas brangiausiu pasaulyje delikatesu. Vienas tokio „malonumo“ stiklainis yra brangesnis už Porsche Cayenne automobilį.
Norint gauti brangiausią produktą pasaulyje, užtrunka apie 8-10 metų. Norint gauti vieną kilogramą gatavo produkto, verta dehidratuoti 4 kg ikrų. Po šios procedūros kiaušiniai trinamas 22 karatų valgomuoju auksu, kad gautų balto aukso atspindį.
