Maskvos regiono valdžios institucijos turėjo įspūdingą potencialą didinti įmonių skaičių ožkos pieno gamybai ir perdirbimui regione.
Išanalizavę pramonės padėtį, ekspertai padarė išvadą, kad regione yra nemažai vietų, kurios yra tinkamos atverti naujas įmones.
„Preliminariais duomenimis, jei pieno ožkų skaičius regione padidės 100 tūkst. Vienetų, rinka ir vartotojai bus tik dėkingi“, - sakė Maskvos regiono žemės ūkio ir maisto ministras Andrejus Razinas. „Be to, ožkų veisimas yra ekonomiškai pelningesnis tarp karvių veisimo tai, kad ožkoms reikia mažiau vietos ir pašarų nei jų didieji pusbroliai. Pasak rinkos tyrėjų, ožkos pieno paklausa nuolat auga. Ypač jei atsižvelgiate į tai, kad šio produkto nauda yra akivaizdi.
„Ožkos pienas yra hipoalergiškas, energiškai vertingas ir mitybos“, - teigia ekspertai, pabrėžiantys, kad yra ožkų veislės, gaminančios pieną, kurio kvapas yra minimalus, arba kvapas arti karvės pieno skonio.
Atkreipkite dėmesį, kad 2018 m. Spalio mėn. Maskvos regione buvo daugiau nei 65 tūkst. Ožkų.
