Švedų veislės galvijai

Švedijos gyvuliai yra etalonas, kuriuo daugelis ūkininkų bando išlyginti. Nors šalies šiaurės vakarų dalyje klimatas yra gana atšiaurus (vidutinė temperatūra žiemą yra -17 ° C, vasarą + 10 ° C), o flora yra prasta, likusi Švedijos dalis yra šiltesnė, o augalija yra daug turtingesnė.

Šiuose regionuose (centrinėse ir pietrytinėse šalies dalyse) garsūs švedų veislės veislės veislės.

Pagrindinių Švedijos karvių veislių charakteristikos

Visos galvijų veislės, kurios bus aptartos, gerai žinomos ne tik Švedijoje, bet ir už jos ribų. Ir kai kurie, pavyzdžiui, Herefordai, paprastai buvo auginami kitose šalyse (Herefordas yra Anglijos apskrities pavadinimas, kuriame atsirado ši veislė).

Tačiau būtent švedų veisėjai, gyvulių augintojai ir mokslininkai pripažino, kad šie gyvūnai yra pripažinti visame pasaulyje.

Herefordas

Yra 3 Herefordo gyvūnų tipai:

• mažo dydžio;
• terpė;
• didelis.

Šių žiedų išvaizda atitinka tipišką mėsos veislių išorę:

1. Augimas: jautis vidutiniškai auga iki 135 cm, karvė - iki 125 cm.
2. Mišios: buliai sveria iki 900 kg (buvo atvejų, kai bulių svoris siekė 1250 kg), karvės - apie 640–860 kg.
3. Masiniai veršeliai gimimo metu: gimę veršeliai, kurių svoris yra iki 35 kg, viščiukai - 26–32 kg.
4. Krūties apimtis: bulvėje krūtinė gali siekti 215 cm, o karvėje - 195 cm.
5. Vadovas: mažas dydis, kaklas stiprus ir trumpas.
6. Liemens: tvirtai sulankstytas, aiškiai reiškia dewlap.
7. Kūnas: kompaktiškas.
8. Ragai: ryškus, geltonas-pilkas atspalvis, su tamsiu galu.
9. Krūtinės ir pečių: stiprus.
10. Atgal: tiesios, plokščios, su išvystyta nuožulniąja gale.
11. Kojos: stiprus, trumpas.
12. Pūkas: nesiskiria dideliais dydžiais.

Ar žinote? Herefordo veislės Dunojaus bulius iš Čeliabinsko regiono yra didžiausias veislės atstovas Rusijoje. Jo svoris yra 1250 kg.

Šiek tiek garbanos vilna yra stora ir ilga, o tai prisideda prie šios veislės veisimo žemos žiemos temperatūros sąlygomis. Šioms karvėms būdinga raudona ruda spalva. Sternum, pilvas, uodegos galas - balta. Kartais baltos spalvos juostelė kerta karvės nugarą.

Jei vienas iš tėvų turėjo baltą galvą, ši kokybė paveldima. Produktyvumas:

• Pieno gamyba. Ši veislė priklauso ryškioms mėsos produktyvumo veislėms, todėl jų pieno derlius yra labai mažas - ne daugiau kaip 1200 kg per metus. Pienas yra pakankamas tik veršeliams šerti.
• Pieno riebalai. Šis skaičius yra beveik 4%.
• Išankstinis. Veislė priklauso vėlyvam brandinimui. Nors buvo atliktas darbas siekiant padidinti išankstinį nusistatymą, jie nedavė apčiuopiamų rezultatų.
• Pubertas. Gyvūnai yra pasiruošę poruotis maždaug 2–2,5 metų. Apie 3 metų amžiaus karvės atneša savo pirmąjį palikuonį.
• Skerdimo išėjimas. Šis skaičius yra 62–70%.
• Svorio padidėjimas. Šio veislės gyvūnai turi vieną didžiausių svorio padidėjimo / pašarų kiekio santykį. Tinkamu turiniu kasmet bulius tampa sunkesnis 1,5 kg, telyčios - 1,25 kg. 2 metų amžiaus bulius sveria daugiau kaip 800 kg, o veršelis sveria daugiau nei 650 kg.

Herefordo karvės gyvena vidutiniškai iki 18 metų. Dėl stipraus veršelių ir mažo veršelių dydžio karvės yra lengvai prižiūrimos, ir paprastai nereikia ekspertų įsikišimo. Tėvų instinktas yra labai išsivysčiusi - karvės rūpestingai ir dėmesingai supa naujagimius, neleidžia kitiems veršiams patekti į tešmenį.

Svarbu! Jei norite gauti sveikų, gyvybingų palikuonių iš Herefordų, jūs turite apskaičiuoti karvių tręšimo laiką taip, kad veršeliai patektų į pirmąją kovo pusę.

Kaip riebalinės mėsos paklausa patenka ir auga liesos mėsos, dabar greitai ir greitai nugaišinama. Ūkininkai pageidauja ilgiau auginti gyvūnus ir maitinti juos su daug skaidulų kiekiu, turinčiu mažesnį kalorijų kiekį. Veislė yra geriau nei dauguma kitų, kad gautų marmurinę jautieną.

Herefordai yra gerai pritaikyti prie bet kokių klimato sąlygų, yra sveiki, beveik nedarbingi, net jei jie laikomi lauke. Pagrindinė geros gyvūnų sveikatos išlaikymo sąlyga yra tinkamai subalansuotas šėrimas. Tokiu atveju jie gali laikytis šalčio paprastai iki -30 ° C.

Prastos mitybos, svorio padidėjimas sumažėja 2 kartus, gyvūnas netoleruoja. Rusijoje, Ukrainoje ir Baltarusijoje rekomenduojama pasitelkti kombinuotą metodą: vasarą ganyklose, žiemą - silosą, šieną ir mišrią pašarą.

Golshtinsky

Holšteinas yra populiariausia pieno veislė pasaulyje. Dauguma šių gyvūnų turi juodą spalvą, o dažnesni yra raudonieji. Iki 1971 m. Raudonųjų raištelių spalvos savininkai buvo laikomi neatitinkančiais standartų, tačiau po tos datos jie buvo įregistruoti atskiroje veislėje.

Pieninių veislių karvėms taip pat priskiriamos rudos Latvijos, raudonosios stepės, Džersis, Ayrshire, Jaroslavlis.

Holšteinų išvaizda:

1. Augimas: suaugęs bulius auga iki 160 cm, karvė - iki 145 cm.
2. Svoris: suaugusio buliaus masė siekia 1200 kg, kai kuriais atvejais ji gali siekti 1500 kg. Kūnas sveria 700-750 kg. Buvo atvejų, kai viščiukai nužudyti iki 900 kg ir daugiau.
3. Masiniai veršeliai gimimo metu: Naujagimių buliai sveria 35–43 kg, o telyčios masė - 32–37 kg.
4. Sukurti: pleišto formos kūnas, peties diržas yra ilgas ir platus, juosmens dalis yra gerai išvystyta.
5. Pūkas: didelės, su ryškiai išskirtomis venomis, tvirtai laikomos pilvaplėvės sienoje.

Produktyvumas:

1. Išankstinis. Visą amžių ateina gana anksti. Bulvių veršeliai, netinkami tolesniam veisimui, siunčiami skersti apie 1 metus. Iki to laiko jų svoris siekia 700-750 kg.
2. Pieno riebalai. Šis skaičius siekia 3,1–3,8%.
3. Baltymai. Pieno produktuose, pagamintuose iš Holšteino, baltymų kiekis yra 3-3,2%.
4. Skerdimo išėjimas. Šis skaičius yra mažas, apie 55%. Tačiau tai nenuostabu, kad pagrindinis veislės tikslas yra pieno gamyba. Gyvūnai greitai sveria, ir nors karvėse nėra daug mėsos, jis vertinamas dėl geros skonio ir riebalų trūkumo.

Ar žinote? Pusę viso Švedijoje pagaminto pieno suteikia Holšteino karvės.

Holšteino žmonės yra produktyviausi tarp visų pieninių galvijų atstovų. Konkretūs rodikliai priklauso nuo sulaikymo sąlygų, regiono, maitinimo. Pavyzdžiui, Izraelio specialistai sukūrė sąlygas, kurios apjungia visus palankius veiksnius, sudarančius Holsteinų derlių iki 10 000 kg per metus.

Ryškiai raudonos spalvos gyvūnai suteikia daug mažesnį pieno kiekį - ne daugiau kaip 4 t per metus; labai riebi - beveik 4%.

Holšteinas dažnai naudojamas veisimui, siekiant pagerinti kitas veisles. Tačiau šie gyvūnai yra gana sudėtingi. Jei norite, kad jūsų galvijai būtų sveiki, jie turėtų suteikti būtinas sąlygas. Norint, kad gyvūnas augtų ir priaugtų svorio, reikia vengti šių veiksnių:

• nesveika mityba;
• stiprūs temperatūros svyravimai;
• sunkus nėštumas;
• melžimo proceso sutrikimai.

Holšteino žmonės yra labai jautrūs stresui, o tai savo ruožtu lemia svorio netekimą ir net ligas.

Svarbu! Kuo mažiau pieno išeina iš Holšteino karvių, tuo didesnis riebalų ir baltymų kiekis. Pavyzdžiui, JAV vienas gyvūnas vidutiniškai iki 9000 kg pieno per metus. Be to, riebalų kiekis yra 3,6%, baltymų kiekis - 3,2%. Rusijoje per metus iš vienos karvės gaunama 7500 kg pieno. Jo riebumo rodiklis yra 3,8%.

Raudona spalva

Darbas, susijęs su raudonųjų raudonųjų veislių veisimu, prasidėjo XX a. Aštuntojo dešimtmečio pabaigoje. Kirtimo metu jie paėmė raudoną raudoną Holšteiną ir Simmentalą. Veisimo darbai truko daugiau nei du dešimtmečius, o 1998 m. Į veisimo knygą įrašyta raudona ir juoda veislė.

Raudonų ir baltų karvių išvaizda:

1. Augimas: Šis bulių rodiklis siekia 140–150 cm, karvės auga iki 132–140 cm.
2. Svoris: gimimo metu jautis sveria 36-39 kg, 1,5 metų - 435-445 kg, brandus bulius sveria 920–1000 kg. Karvės svoris per pirmą laktaciją yra 505 kg.
3. Sukurti: stiprus statinys, sukurtas krūtinkaulis.
4. Kostiumas: raudona ir juoda.

5. Pūkas: suapvalinta, masyvi.

Produktyvumas:

1. Pieno gamyba. Karvės kasmet gauna ne mažiau kaip 5000 kg pieno. Vidutinis našumas yra 6 600–7 000 kg per metus. Yra karvių, kurių našumas yra 10 000 kg ar daugiau.
2. Riebalai Pienas turi daug riebalų, vidutiniškai 3,8%. Per visą veislės veisimo istoriją buvo oficialiai įregistruoti 16 asmenų, kurių produktyvumas buvo daugiau kaip 8 400 kg pieno, kurio riebalų kiekis yra 4,26%. Be to, 10 karvių, per metus suteikusios daugiau kaip 9 250 kg riebalų 4,01%, 5 karvės, per metus suteikusios daugiau kaip 10 280 kg pieno (4,09% riebalų), ir 4 moteriškos karvės, kurių pieno derlius buvo didesnis nei 12 000 kg %).
3. Baltymai. Charakteristiniai rodikliai - 3,2-3,4%.

Veisimo darbas siekiant pagerinti veislę atliekamas iki šios dienos. Jų pagrindinis dėmesys skiriamas pieno produktyvumo didinimui.

Be to, veisėjai bando pagerinti gyvūno prisitaikymą prie sunkių žiemų sąlygų.

Šis veislės kiekis yra gana nereikalingas. Tačiau tam, kad gyvūnas gautų maksimalią naudą nekenkdamas savo sveikatai, būtina laikytis kelių paprastų rekomendacijų:

1. Sukurkite ir griežtai laikykitės maitinimo ir melžimo grafiko. Nukrypimas nuo nustatyto grafiko neturėtų viršyti 13 minučių, kitaip jis gali neigiamai paveikti virškinimo traktą ir produktyvumą.
2. Kiekvieną dieną reikia išvalyti kioską, tvartą ar vietą, kur gyvūnas yra po baldakimu.
3. Gėlo vandens tiekimas reikiamu kiekiu.
4. Žiemą tvartas turi būti gerai izoliuotas, juodraščiai yra visiškai nepriimtini. Vasarą reikėtų vengti perkaitimo.
5. Nemokama ganykla šiltuoju metų laiku. Per šį laikotarpį gyvulį būtina maitinti sultingomis žolelėmis.
6. Likusiu metų laikotarpiu pašaras turi būti subalansuotas ir apimti viską, kas reikalinga karvei (kokybės šieno, siloso, šieno, ankštinių ir mišrių pašarų). Norint užpildyti baltymų poreikį, į mitybą turėtų būti įdėta avižinių ir žirnių šiaudelių.
7. Pašarai skiriami priklausomai nuo to, kiek kartų per parą pradedamas melžimas. Jei karvė yra melžiama du kartus per parą, gyvūnas prieš pat procedūrą pradedamas koncentruoti.

Simmentalis

Simmentalinės karvės yra labai populiarios Švedijoje, ypač centrinėje šalies dalyje.

Svarbu! Simmentalai pasižymi didele derlingumu. Jei nuspręsite veisti galvijus, ši veislė yra geriausia šiam tikslui.

Yra pieno ir mėsos bei pieno veislių, turinčių Simmental veislę. Mėsos linija yra gana gerai pritaikyta prie šiaurinių sąlygų. Mėsai ir pieno krypčiai reikia sultingų pašarų. Dėl šios priežasties karvės, laikomos šiaurinėje ir vakarinėje šalies dalyje, nėra labai produktyvios.

Šiuose regionuose mėsos linija tapo plačiau paplitusi. Tačiau pieno gyvūnai, auginami šalies centre, taip pat rytinėse ir pietinėse dalyse, gali pagaminti iki 10 000 kg pieno per laktaciją. Simmentalų išvaizda:

1. Augimas Gyvūnai nėra labai aukšti: buliai auga iki 147 cm, karvės - iki 135 cm.
2. Svoris Karvė sveria 560-880 kg. Suaugęs bulius turi 840-1280 kg masę. Gyvūnų masė priklauso nuo konkretaus šios rūšies tikslo: mėsos daugiau pieno.
3. Masiniai veršeliai gimimo metu. Gobiai gimsta, kurių masė yra apie 44 kg, viščiukai sveria iki 37 kg.
4. Sukurti: karvės turi tiesią nugaros, pailgos kūno formą su apvaliomis pusėmis. Buliai turi kuprą po kaklu.
5. Vadovas: mažas.
6. Kaklas: trumpas
7. Galūnės: trumpi ir stiprūs, dėka jų, Simmentalai gali keliauti daug kilometrų ieškodami turtingos žolės.
8. Kostiumas: karvės yra blyškios spalvos, buliai turi kreminį atspalvį. Kojų, pilvo ir galvos vidus yra baltas.
9. Pūkas: mažas.

Produktyvumas:

1. Mėsos produktyvumas. Jie turi didelį mėsos produktyvumą (iki 65% bulių, iki 57% viščiukų). Mėsoje jaučiami ryškūs pluoštai, nors jie negali būti vadinami šiurkščiais. Riebalų kiekis mėsoje yra apie 12%.
2. Pieno produktyvumas. Pieno linijos našumas taip pat yra gana didelis - 4500-5700 kg per laktaciją. Registruojami atvejai, kai simetalai davė daugiau kaip 12000 kg laktacijos. Mėsos linijos mėsos lazdelės gali pagaminti iki 2500 kg pieno vienai laktacijai, o tai tik pakanka veršeliams šerti. Yra atvejų, kai simmentai gimdo 2 veršelius.
3. Riebalai Šių karvių pienas yra didelis - apie 4,1%.
4. Pubertas. Karvės yra pasirengusios poruotis per 8 mėnesius, buliai gali tapti gamintojais per 18 mėnesių. Paprastai pirmieji veršeliai patenka į 24–30 mėnesių amžių. Antrasis apsiveršiavimas - 13 mėnesių po pirmojo.
5. Išankstinis. Bulių amžius yra apie 5 metus.
6. Svorio padidėjimas. Gyvūnai gerai sveria. Per šešis mėnesius veršelis sveria 185-225 kg. Per vienerius metus veršeliai sveria jau 225–355 kg. Jei gyvūnai tinkamai maitinami, jų svoris kasdien padidėja 0,8-1,0 kg. Vienerių metų amžiaus atmetamos karvės ir buliai skerdžiami.

Simmentalai tapo naujų veislių veisimo pagrindu įvairiose šalyse, kuriose buvo sukurta gyvulininkystė. Pavyzdžiui, JAV juodieji veislės atstovai buvo auginami, o SSRS vietiniai „Rusijos simmentalai“ sudarė 25% visos šalies gyventojų.

Svarbu! Mastitas yra liga, kuri yra labiau paplitusi su kitomis Simmentalų ligomis.

Veisdami Simmentalus, reikia prisiminti apie kai kurias jų turinio savybes:

1. Simmentalai turi būti gerai šeriami. Tik turėdamas turtingą subalansuotą mitybą, karvė sveria nuolat.
2. Šie gyvūnai yra kontraindikuotini nuolatinio buvimo kioskuose. Jie turi vaikščioti net žiemą, jei nėra daug sniego.
3. Norint maitinti Simmentalus, jums reikia aukštos kokybės šieno, šieno, puikus pasirinkimas - virti kukurūzai. Be to, gyvūnui reikia sultingų pašarų, 2-3 kg pašarų kasdien, šaknys, tortas ir gausus gėlo vandens.

Švedijoje yra veislinių karvių

Prieš Švedijos sėkmę gyvulininkystėje apskritai, o ypač galvijų veisimą, buvo rimtai pasirengta ir plėtojama technologinių, teisinių ir ekonominių priemonių, kurios padėjo pasiekti aukštą gyvulininkystės produkcijos lygį. Buvo atliktas didelis darbas, kurį atlieka veisėjai. Todėl galima trumpai apibūdinti dabartinę galvijų veisimo padėtį šioje šalyje:

• Švedijoje auginami galvijai turi stabiliausią imuninę sistemą;
• karvėms būdingas ramus, subalansuotas temperamentas ir stabili psichika dėl puikių sulaikymo sąlygų;
• gyvūnai pasižymi puikiais veiklos rodikliais - ir mėsos, ir pieno.

Nepaisant to, kad Švedija yra šiaurinė šalis, neturinti didelių teritorijų, o šiaurės vakarų valstybės dalis yra tundra apskritai, galvijų veisimas yra aukščiausio lygio.

Švedų patirtis rodo, kad tinkamu požiūriu, derinant šiuolaikinio mokslo pasiekimus ir sunkų darbą, galite išspręsti problemas, kurios iš pirmo žvilgsnio atrodo neįmanoma.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Ir smulkiuose ūkiuose galima pelningai ūkininkauti (Lapkritis 2024).