Žąsys yra naminiai paukščiai, kurie randami beveik kiekviename žemės ūkyje. Jie yra vienas didžiausių naminių paukščių po kalakutų ir stručių. Tačiau yra atskirų veislių, viršijančių tų naminių žąsų svorį, kuris dažniausiai matomas ūkyje. Leiskite mums išsiaiškinti, koks vidutinis svogūnų svoris, kaip jis gali skirtis priklausomai nuo veislės ir kaip galite padėti tokiam paukščiui gauti maksimalų svorį.
Kiek tai sveria
Žąsys yra labai naudingos auginantiems paukščiams, visų pirma dėl kainos ir dydžio santykio, su kuriuo jie gali augti. Yra keletas pagrindinių veiksnių, dėl kurių priklauso žąsų svoris, be abejo, amžiaus.
Ar žinote? Žąsos monogamiškos: jei leisite mėsai pora žąsų, ji nebebus ieškanti savo mylimojo pakeitimo kelerius metus ir neduos palikuonių. Laukinėje gamtoje netgi yra atvejų, kai po poros mirties gandas paliekamas gyventi.
Suaugusiųjų naminių žąsų
Kai tik tokie paukščių liukai bus apie 100–120 g, jis pradeda sparčiai augti, o po 30 dienų jis padidėja apie 2 kg. Po 2 mėnesių arba, tiksliau, 70 dienų amžiaus, žąsų masė kelis kartus padidėja ir, priklausomai nuo veislės, genetinė sudedamoji dalis ir pašaras yra nuo 5 iki 8 kg. Dažniausiai buitiniai asmenys sveria 7-8 kg, tačiau kai kurie asmenys sugeba įgyti 12 kg.
Žąsų svoris prieš skerdimą ir po vaizdo įrašo
Žąsys žemyn
Svarbu prisiminti, kad paukščio svoris yra ne tik mėsos, bet ir daugybė apatinių ir plunksnų. Be to, žąsys yra vieninteliai naminiai paukščiai, iš kurių žemyn ir žemyn galima gyventi.
Tai nėra paslaptis visiems, kad toks žemyn ar žemyn plunksnos mišinys yra naudojamas pagalvėms, antklodėms, drabužiams ir pan. Gaminti, todėl daugeliui jo kokybė ir kiekis yra dar svarbesni už gaunamos mėsos kokybę ir svorį. dėl tokių paukščių auginimo.
Sužinokite, kaip maitinti goslings ir žąsis namuose, kokios yra maisto savybės žiemą.
Šiuo atžvilgiu svarbus veiksnys taip pat yra tai, kad žąsys yra ilgai išgyvenamos, o jų žemyn ir plunksnos atnaujinamos, todėl tokią medžiagą galima gauti iš vieno asmens per penkerių iki septynerių metų gyvenimą.
Plunksnų plunksnų mišinys taip pat bus naudojamas ilgą laiką: jei produktai, pagaminti iš žemųjų ančių, jums tarnauja 7–9 metus, o iš vištienos - 3-5 metus, tada patalynė ar drabužiai, pagaminti iš žąsų, gali būti naudojami iki 25 metų.
Šių paukščių pūlingas pūkas gali būti 2-3 kartus per metus, todėl iš vienos žąsos (sveriantis 5-6 kg) visą jo gyvavimo laikotarpį - apie 4 kg plunksnų plunksnų mišinio.
Pirmą kartą galite nužudyti žąsą po nepilnamečių, bet prieš šalto oro pradžią. Visą vėlesnį apipjaustymą reikia atlikti likus ne mažiau kaip 7 savaitėms iki kiaušinių dėjimo pradžios.
Svarbu! Siekiant, kad paukščių čiulpimo procesas taptų mažiau skausmingas, prieš pačią procedūrą būtina priversti moltą panaudoti vienu iš šių būdų: visiškai pakeisti žąsų mitybą arba padaryti juos baisus 1-2 dienas.
Žąsys 4–5 mėnesių amžiaus
Tokius naminius paukščius galite skersti 2,5 mėnesio amžiaus - yra veislių, kurios jau iki to laiko gauna didžiausią svorį. Tačiau kai kuriais atvejais geriau laukti 4-5 mėnesių amžiaus, kai žąsų svoris siekia apie 5 kg.
Video: žąsų svoris
Žąsų svoris pagal veislę
Namų veisimui yra gana daug įvairių veislių žąsų, ir, žinoma, kiekvienas iš jų turi savo savybes, įskaitant svorį.
Išsiaiškinkite išsamias žąsų veislių charakteristikas: danų legendą, Lindą, Landskį, italų, gubernatorinę, Kubaną, Gorkį ir Tulą, kinų, vengrų baltą, Arzamas, Tulūza, Reiną, Kholmogoriją.
Kholmogory
- vidutinis svoris - 8-10 kg;
- savitas bruožas - snapas ir masinis smakras;
- kūnas yra didelis, sparnai yra ilgi, skiriasi odos raukšlėmis tarp kojų ir masinių krūtų;
- lytinio brandumo tik 3 metus;
- gyventi labai ilgai (iki 17 metų), tęsiant kiaušinius, net ir senatvėje;
- per metus dedeklių vidurkis gali būti iki 30 kiaušinių, vidutiniškai 15;
- nepretenzingas dietoje;
- labai ramus, laikykite savo namus, nerodykite agresijos.
Linda
- laikoma geriausia veislė pasaulyje;
- Rusija sudaro 50% visų ūkiuose auginamų žąsų;
- sparčiai auga;
- turėti ilgą didelį kūną, įgyja gana didelį svorį (vidutinis svoris yra 8 kg, kartais individai auga 12 kg);
- kiaušinių dėjimas prasideda nuo 4 mėnesių amžiaus, vienerius metus vienas žmogus gali uždėti apie 50 kiaušinių, kurių kiekvienas sveria vidutiniškai 155 g;
- savitas bruožas - snapas;
- nepretenzingas dietoje.
Ar žinote? Žąsų kepta tešla tampa daug nuostabesnė ir švelnesnė už tešlą, kurios gamybai buvo naudojami kiaušiniai.
Didelis pilkas
- Yra dviejų rūšių žąsys: ukrainiečių - Borkovskio ir rusų - stepės Tambovsky;
- vidutinio sunkumo - apie 6 kg (kartais auga iki 9 kg);
- jie pasižymi storu vidutinio ilgio kaklu, maža galva su tufu, turi gilų krūtinę, raukšlės tarp kojų, masyvi sparnai;
- savitas bruožas - skalingas pilkasis modelis ant nugaros.
Kiek sveria didelę pilką žąsą: vaizdo įrašą
Baltos žąsys
- auga iki mažų dydžių, bet greičiau įgyja masę;
- turėti gerą imunitetą įprastoms paukščių ligoms;
- toleruoti šalta;
- vidutinis svoris - 3,5 kg;
- reikalauti minimalios priežiūros, nepretenzingai maitinant;
- Baltojo žąsų mėsa - mityba, laikoma skaniausia tarp visų veislių;
- trūkumas yra tas, kad genčių egzempliorių nėra lengva rasti, be to, jie yra brangūs.
Tulos žąsys
- vidutinis svoris - 8 kg;
- klojimo metu dedama apie 30 kiaušinių, po 170-190 g;
- patelės yra blogos vištos;
- turėti didelį kūną, storą kaklą, pilkos spalvos;
- savitas bruožas - „piniginė“ po snapu, riebalų raukšlės ant skrandžio;
- netinka laikyti ganyklose;
- Gurmanai, kurie mėgsta valgyti žąsų kepenis, labai dažnai augina šią veislę, nes jos nariai greitai įgyja riebalų masę;
- nepatinka šlapias, šaltas oras.
Kuban
- Ukrainoje ir Moldovoje;
- vidutinis svoris - 5 kg;
- patelės yra blogos vištos;
- brendimas pasiekiamas per 240 dienų;
- lėtai įgyja svorį;
- kasmet gali būti dedama apie 50 kiaušinių, sveriančių 150 g;
- kūnas mažas, didelė galva su kaktomis ant kaktos, ilgas kaklas;
- skiriamieji bruožai - pilkai rudos juostelės ant kaklo ir galvos, pilkos kojos;
- gerai prisitaiko prie bet kokių augimo sąlygų;
- trūkumai - ne labai patraukli išvaizda, blogas pobūdis.
Ar žinote? Siekiant, kad žąsų kepenys pasiektų maksimalų dydį ir iš jo galėtų būti toks populiarus, kaip foie gras, patiekalas, paukštis įduriamas į ryklę su žarna, per kurią pašaras priverstinai pilamas viduje.
Gorkis
- turi didelį našumą;
- didelis, turi „piniginę“ po snapeliu, pakeltą kūną, pilvą ant pilvo;
- sulaukia lytinio brendimo 240 dienų amžiaus;
- vidutinis svoris - 7 kg;
- kasmet sveria apie 50 kiaušinių, sveriančių 150 g.
Adler
- turi trumpą kaklą, plačią išgaubtą krūtinę, stiprią trumpą koją;
- vidutinis svoris - 7 kg;
Sužinokite, nei žąsų mėsa, žąsų riebalai, žąsų kiaušiniai yra naudingi.
- kiaušinių gamyba - apie 30 160-170 g kiaušinių;
- brendimas ateina 9 mėnesius;
- gerai toleruoti šilumą.
Italų kalba
- Šių žąsų kepenys dažniausiai naudojamos foie gras;
- išsiskiria savo grožiu, panašumu su gulbėmis;
- vidutinis svoris - 6 kg;
- turėti mažą kūną, mažą kaklą, trumpą stiprią snapą;
- brendimas - per 240 dienų;
- maždaug 50 kiaušinių kiekvienais metais sveria apie 165 g;
- labai nepriklausomi, laikykite savo bandą.
Ką maitinti
Dažnai pakanka žąsų šerti žolėmis ar mišriais pašarais, bet jei norite, kad paukščiai svertų greičiau, turite žinoti apie maisto, kurį jums reikia, sudėtingumą. Kadangi žąsys yra gana pasibjaurėtini paukščiai, todėl jiems nebereikia gauti papildomo svorio - jums tereikia naudoti intensyvią šėrimo technologiją, kurios esmė yra tokia:
- nuo 25 metų amžiaus paukščiai neturi būti išleidžiami į ganyklas;
- iki 70 dienų amžiaus, jiems turi būti duodami maistiniai ir žalieji gėrimai dideliais kiekiais (visam šėrimo laikotarpiui reikia vartoti 15 kg pašarų ir apie 25 kg žaliųjų);
- švieži žalumynai turi būti duodami ryte ir vakare;
- mirkyti pašariniai košė turi būti duodami tokiu kiekiu, kad individai valgytų porciją per 30 minučių, o maistas nesisuka. Kai valgoma dalis, būtina ją nedelsiant atnaujinti.
Svarbu! Reguliariai pakeiskite laistymo sistemos vandenį švariu ir grynu vandeniu, įsitikinkite, kad paukščiai vaikščioja po rezervuaru.Taigi, vieno žmogaus mityba turėtų atrodyti taip:
- 1-10 dienų: 20 g pašarų, 50 g žalios;
- 11-20 dienų: 50 g pašarų, 100 g žalumos;
- 21-30 dienų: 100 g pašarų, 200 g žalumos;
- 31-75 diena: kas 10 dienų reikia padidinti pašaro dalį 20 g ir žaliųjų kiekį 100 g.
Augančios žąsys yra gana pelningas verslas, nes šie paukščiai gali nešiotis daug kiaušinių, jie daro gerą mėsą su mažomis pašarų išlaidomis. Žąsų svoris gali skirtis priklausomai nuo sulaikymo sąlygų, pašarų ar veislės kokybės. Dalis tokių naminių paukščių masės yra plunksnos ir žemyn, kurios gali trukti ilgai.
Apžvalgos
