Teritorija tarp Dono ir Kubano upių paprastai vadinama „Kaukazo vartais“. Žemutinėje Dono dalyje, kaip ir Kaukaze, vynuogės buvo auginamos tūkstantmečius.
Tradicinę vietinių gyventojų okupaciją Rusijai palaimino Petras I, tačiau šis regionas tapo vynuogininkystės centru tik XX a. 30-ajame dešimtmetyje, kai pramonė buvo iškelta į pramoninius bėgius, o jo plėtra buvo perkelta į mokslą.
Dinastijos tęsinys
Mokslinių tyrimų institutas buvo suprojektuotas išplėsti rizikingo augalo, kuris nėra būdingas mūsų šaliai, zoną - vynuoges.
Krasokhina Svetlana Ivanovna
Įkurtas mokslininkų kilnus tikslas - šios kultūros skatinimas į šiaurę ir pramoninės žaliavos pagrindas vyno gamybai.
Eksperimentiniai laukai ir daigynai atsirado kituose regionuose, verslo ryšiai su Europos mokslo ir vyno pramone buvo užtikrinti susitarimais. „Saulės uogų“ veislių hibridizavimo ir pritaikymo procese prisijungė 200 tyrimų institutų.
Tarp kūrybiškų, daugiausia vyrų grupių, buvo pripažinta gana graži, dar jauna moteris - Svetlana Ivanovna Krasokhina, visos vynuogių dinastijos atstovė. Dabar vynuogių Krasokhina S.I užima svarbiausią vietą.
Svetlana Ivanovna įraše:
- sodininkystėje ir vynuogininkystėje;
- 85 spausdinimo užduotys;
- pagrindinio mokslo darbuotojo pareigos;
- 3 patentai išradimams, susijusiems su vynuogių skiepijimu;
- 4 registre įrašytų veislių autorių teisių pažymėjimai;
- bendraautorystė dėl 6 naujų veislių (valgomasis ir techninis) kūrimas;
- 150 vynuogių veislių aprobavimas;
- konsultacinė pagalba.
Jos susidomėjimas sėklomis ir muskato riešutų veislėmis tokios egzotinės kultūros, kaip vynuogės, viduje, yra įvairi grupė, kuri paprastai vadinama „Krasokhina vynuogėmis“.
"Veislės Krasokhina"
Kokios vynuogių veislės reiškia, kalbant apie „Krasokhinos klasę“? Tai, visų pirma, yra atsparios žiemai atsparios didelio našumo stalo veislės su sumažintu sėklų skaičiumi ir muskato riešutais, taip pat baltos techninės rūšys, skirtos gaiviųjų gėrimų, lengvųjų vynų ir džiovinimo gamybai.
Pirmojoje grupėje yra: Talismanas, Alexas, Zolotinka (žinoma apie Galbeną) ir Balkanovskis.
Į antrąjį - Platovsky ir Muscat Crystal (darbo pavadinimas).
Plėtroje yra - „Rožinis debesis“, „šaldytuvas“, „milžinas“.
Paklaustas apie augimo stimuliatorių naudojimą vynuogininkystėje, Krasokhina visada atsakė: „Pagrindinis stimuliatorius yra teisingas ūkininkavimo būdas ir selekcininko kantrybė.“
Aprašymai ir funkcijos
Grape Talisman
"Talisman" ("Kesha 1") yra populiari baltųjų vynuogių vynuogių vynuogė su ryškiomis skonio savybėmis (8 balai).
Žymi:
- uogų ir rankų dydis (iki 2 kg);
- pasiruošęs vaisiui per antrus metus po iškrovimo į žemę;
- senėjimo datos - vėlai;
- šepečių gausa gali perkrauti krūmą - reikia racionalizuoti;
- pagrindinis veislės plotas yra atsparumas ligoms ir atsparumas šalčiui (iki -25 ° C).
Baltos stalo veislės taip pat apima „White Delight“, „Novocherkassk Amethyst“ ir „Anthony the Great“.
Siekiant pagerinti veislės savybes, autorius rekomenduoja augalui taikyti aukštą agrofoną su reguliuojamu drėkinimu, subalansuotu šėrimu, papildomu apdulkinimu ir kiaušidžių normavimu.
Aiškiau su vynuogių veisle „Talisman“ galima rasti nuotraukoje:
Alex Grape
Vynuogių veislė "Alex" (VI -3-3-8) - tai ankstyvųjų baltų vynuogių (115 dienų) lentelė. Auginimo regionai - Centras ir Rusijos pietūs, Tolimieji Rytai. Tėvai: Moldavijos vynuogių Biruintsa ir Delight.
Žymi:
- kaip energingas augalas, turintis vidutinį brandą;
- krūmo forma;
- lapai yra tamsiai žali, su dvipusiu spalvų skirtumu, šiek tiek plaukuotu, su nelygiu kraštu;
- vaisiniai jauni ūgliai atitinka 70%;
- pailgos (iki 35 cm) vaisių grupės, sunkios (iki 1 kg);
- uogos yra didelės, pieniškos spalvos su aukso atspalviu saulėtoje pusėje;
- oda yra tanki, bet elastinga;
- degustacijos rezultatas - 8,2;
- hibridas gali savarankiškai įvardinti kiaušidės;
- po derliaus nuėmimo vaisiuose tęsiasi cukraus kaupimo procesas;
- žemas temperatūros nuokrypis - iki -25 ° C;
- atsparios pagrindinėms vynuogių ligoms (iki 3,5 balo), įskaitant filokserą;
- Tinka transportavimui ir eksportui.
Atsparumas ligoms taip pat gali pasigirti Augustine, Liang ir Levokumsky.
Veislė pageidauja pietų ir vakarų šlaitų, tačiau toleruoja sodinimą žemumose.
Žiūrėkite žemiau esančią „Alex“ vynuogių veislės nuotraukas:
Zolotinka vynuogės
„Zolotinka“ („Galbena know“, „Yellow New“) yra stipriai auganti stalo muskato balta vynuogių veislė su labai ankstyvu brandinimo laikotarpiu (105 dienos).
Tėvai: Moldavijos baltoji grožio vynuogės ir sėklų veislės „Korinka Russian“, turinčios aukštą atsparumą žiemai.
Žymi:
- gausus jaunų ūglių vaisius iki 85%;
- ankstyvas vaisių auginimas po sodinimo po žeme (2-3 metai);
- didelis, šakotas, šiek tiek laisvas šepetys iki 700 gramų. svoris;
- baltos gintaro spalvos uogos, didelės (8gr) ir suapvalintos;
- cukraus kiekis sultyse 24%;
- muskato riešutų aromatas padidina skonio skalę iki 8;
- turi vertingą universaliųjų išteklių kokybę;
- įsišakniję auginiai puikiai;
- atsparios puvimo bakterijoms ir žemos (iki -27 ° C) temperatūros.
Didelis cukraus kiekis taip pat išskiria Aladdin, Delight White ir King Ruby.
Pirmaisiais krūmo susidarymo metais linkę į stiprią šakų susipynimą reikia atlikti reljefą (apipjaustyti 40 cm viršutinių šaudymo dalių).
Vynuogių „Zolotinka“ išvaizda nuotraukoje:
Vynuogė Baklanovsky
"Baklanovsky" ("Delight original", "Delight oval", "Oval") - valgomosios vynuogės. Brandinimo laikotarpis yra tik 115 dienų.
Tėvų pora: malonumas vynuogėmis ir labai dekoratyvi Ukrainos veislė Original.
Žymi:
- intensyvi augimo galia;
- pirmųjų gyvenimo metų ūglių vaisingumas iki 85%;
- derlius - 120z / ha;
- vynuogės yra kūginės arba beformos, ne itin tankios, kietos masės (iki 2 kg);
- uogos yra pailgos, gelsvos ir mėsingos traškios mėsos;
- skonis malonus, subalansuotas cukrumi ir rūgštimi;
- optimalus genėjimas - likę 2-4 pumpurai;
- po brendimo gali būti iki 1,5 mėn. ant krūmų neprarandant vartotojų savybių;
- naudojami kaip atsargos;
- tinka transportuoti;
- atsparios pagrindinėms kultūros ligoms (pažeidžiami filokserai);
Arkos kultivavimui taip pat yra „Arched“, „Gurzuf Pink“ ir „Red Delight“.
Žiūrėkite vynuogių „Baklanovsky“ nuotraukas toliau:
Vynuogės Platovsky
„Platovskiy“ („Early Dawn“) vynuogių veislė yra techninė (universali) vynuogė, kuriai būdingas labai trumpas brandinimo laikotarpis (tik 110 dienų).
Tarp techninių veislių stovi Bianka, Levokumsky ir Krasa Beam.
Paskirstymo regionas: Centras ir Rusijos pietūs, Sibiras, Tolimieji Rytai. Tėvai: Krymo hibridas „Present Magaracha“ ir „Zelendande“ („Hall denda“).
Žymi:
- išskirtinis atsparumas šalčiui (iki - 30 ° C);
- vidutinio sunkumo augimo jėga;
- lapų danga stora;
- vaisių pristatymas yra nedidelis: uogos yra mažos (iki 2 gramų), taip pat mažos tankios šepečiai (iki 200 g);
- uogos su šviesia rozovinkoy ir plona oda;
- degustacijos rezultatas - 8,4;
- pilnos sėklos, gėlių biseksualus;
- cukraus kiekis yra 20%, o tai lemia uogų skonį maloniai su muskato riešutais;
- naujojo augimo vaisingumas iki 85%;
- ilgalaikė veislė;
- uogose cukraus kaupimosi procesas tęsiasi brandinimo laikotarpio pabaigoje;
- lengvai prižiūrimi, prieinami veisimui, intensyvus augimas;
- atsparios bakterijoms.
Siekiant pagerinti veislės derlingumą ir derlingumą, būtina laiku atlikti susiuvimą ir pašalinti nepakankamai išvystytus ūglius.
Tada galite pamatyti nuotraukų vynuogių veislę "Platovsky":
Muscat Pridonsky vynuogės
„Muscat Pridonsky“ - tai techninė balto vynuogių veislė, kurios vėlyvas brandinimas.
Tėvų pora: Europos vyno veislė "Orion" (platinimo regionas - Vokietija ir Jungtinė Karalystė) ir universali hibridinė draugystė (Rusija).
Žymi:
- stiprus augalų augimas;
- aukštas vaisingumas (iki 95%) pirmųjų metų ūglių;
- gėlių biseksualus;
- mažo dydžio cilindro formos šepetėlio forma (250g);
- įsimintinas aromatinių plonų odų, turinčių pakankamą vyno gamybą, kiekis (20%);
- imunitetas pagrindinėms šios kultūros ligoms ir tolerancija filokseroms;
- tolerancija žemoms temperatūroms iki 27 ° C (be papildomos apsaugos);
- turi desertinio vyno degustacijos skalę - 8,6; kaip putojantis - 9.4.
Tėvynės vynas - Europa, nors gamina vynuogių vynus visuose žemynuose. Dauguma vynuogių yra baltos. Todėl žaliavų baltųjų vynų gamybai neišvengiamai daugiau.
Žiūrėkite vynuogių „Muscat Pridonsky“ išvaizdą žemiau esančioje nuotraukoje:
Crystal Muscat vynuogės
„Crystal Muscat“ (9-2-pk) yra nauja daug žadanti visuotinė baltųjų vynuogių veislė. Naudojamas šviežiam vartojimui ir kaip žaliava vyno gamyboje.
Tėvų pora: Talisman ir Muscat Delight. Jis jaučiasi gerai visuose regionuose su saulėta vasara ir ne pernelyg griežtas žiemą.
Žymi:
- precedento neturintis brandinimas (rugpjūčio pradžioje);
- gėlės yra biseksualios;
- vaisiai renkami vidutinio tankio teptuku (iki 1000 g);
- gintaro spalvos uogos, gana didelės (6gr);
- celiuliozė yra sultinga, traški, ryški muskato aromatas;
- degustacijos rezultatas - 8,6 balo;
- cukraus kiekis iki 20%, kuris leidžia naudoti vaisius vyno gamyboje;
- derlius yra labai didelis, reikalinga kiaušidžių racionacija;
- be prieglaudos, temperatūra perkeliama į –25 ° C;
- pilka pelėsių, tačiau atsparumas kitoms ligoms vis dar išbandomas;
- naudojami desertinių ir putojančių vynų gamybai.
Muscat kaip vynuogių veislė yra senesnė nei Roma. Šiandien jis yra pagrindinis veisimo komponentas. Plačiai populiarus: muskato riešutas, rožinis, vengrų, Hamburgas, juodas.
Žr. Vynuogių „Muscat Crystal“ nuotraukas:
Perspektyvos
Šiuo metu veisimo darbus, kuriuos vykdo S.I. Krasokhina, siekiama:
- stalo didelio masto be sėklų mėginių kūrimas;
- vynuogių stalo savybių ir atsparumo šalčiui derinys;
- stalo veislių su trumpu auginimo sezonu kūrimas;
- ieškoti prognozuojamų požeminių porų derlių;
- žinomų kolekcijų atsargų adaptacijos procesų tyrimas pietų Rusijos sąlygomis;
- techninių veislių, kurios nėra oksiduojamos mechaninio derliaus nuėmimo metu, sukūrimas;
- zonuoti raudonas technines veisles, kurios nėra būdingos auginimui Pridonie;
- naujų veislių (jau pripažintų) pritaikymas ir atsparumas vynuogynų nuogąstavimui - filoksera.
Dar laukiama naujų mokslininkų selekcininkų.
