Kiaušinio trynio spalva gali nustatyti vištienos sveikatą - tai daugiau ar mažiau intensyvi geltona spalva. Tačiau kartais atsitinka, kad viščiukai pradeda kiaušinius su žaliais tryniais. Nesvarbu, ar tai yra nukrypimas nuo normos, ar galima valgyti tokius produktus maistui, ir ką reikėtų padaryti, kad pašalintume šią problemą - atsakymai į šiuos klausimus mūsų straipsnyje bus naudingi ne tik naminių paukščių namams, bet ir namų šeimininkėms, kurios susiduria su kokybiškų produktų pasirinkimu.
Kas lemia trynio spalvą
Kiaušinio trynio spalva priklauso nuo kelių veiksnių, įskaitant:
- Naminių paukščių būklė. Jei vištienos laikomi namuose, pasivaikščiojimai lauke ir, išskyrus grūdus sugeriančius, turi galimybę būti auginamiems ir rasti įvairius klaidas ir kirminus žemėje, tada kiaušinių tryniai bus daugiau prisotinti geltonai oranžine spalva. Bet kai pažeidžiamos paukščių laikymo normos, kuriose jie yra patalpose 24 valandas, neturi galimybės judėti gerai ir negauna pakankamai UV šviesos, tada tokių viščiukų sėklidės gelsvos spalvos.
- Sezoniškumas. Kartais trynių spalva priklauso nuo sezoninių pokyčių: žiemą ji gali būti mažesnė dėl mažiau šviežių daržovių pašarų ir nepakankamos ultravioletinės spinduliuotės.
- Pašarų sudėtis. Jei vištienos organizmas pakankamai gauna visas maistines medžiagas ir vitaminus, kiaušinių tryniai bus dažomi labiau prisotintu spalvu.
Svarbu! Kiaušiniai su ryškiais oranžiniais tryniais pasižymi dideliu gyventojų skaičiumi, todėl nesąžiningi gamintojai įdeda dirbtinius pigmentus sluoksnių pašarams, kurie gali turėti neigiamą poveikį vartotojų sveikatai. Todėl, jei įsigytų kiaušinių tryniai yra nenatūraliai ryškios spalvos, geriau juos įsigyti.Video: vištienos trynių spalvos
Kokios spalvos turėtų būti kiaušinių tryniai?
Kokybiški kiaušiniai iš sveikų sluoksnių gali būti su skirtingų geltonos spalvos tryniais, nes tai priklauso nuo karotinoidų kiekio maiste. Šie antioksidantai prisideda prie vitamino A susidarymo, todėl šie produktai yra vertingi mūsų organizmui.
Rekomenduojame skaityti apie vištienos kiaušinių ir kiaušinių lukštų naudą.
Karotinoidai yra šių kombinuotųjų pašarų komponentų dalis:
- geltonosios kukurūzų veislės;
- morkos;
- rožių klubai;
- raudona paprika;
- pomidorai;
- žalia žolė arba pakaitalai (liucernos žolės miltai).
Be to, tamsūs tryniai nurodo riebalų rūgščių (omega-3) ir ksantofilų kiekį juose. Jei naminių paukščių mityboje vyrauja tik grūdai, kiaušinių tryniai bus blyški, turintys mažesnę maistinę vertę. Taigi, tuo geriau ir geriau paukščio mityba, turtingesnė kiaušinių trynių spalva ir vertingesnės medžiagos.
Ar galima valgyti kiaušinius su žaliais tryniais
Jei pastebėsite, kad jūsų viščiukai pradėjo vežti kiaušinius su žaliu turiniu, arba įsigijote tokius kiaušinius į parduotuvę, tai geriausia nevalgyti šių produktų.
Ar žinote? Jei kepate kiaušinius iš vieno stručio kiaušinio, tuomet jis bus toks pat, kaip ir kiaušinių kiaušiniai iš 25 vištienos kiaušinių.
Ką daryti, jei viščiukai pradėjo vežti kiaušinius su žaliu tryniu
Pirmiausia reikia atsekti, ar visi viščiukai pradėjo kiaušinius su šia patologija, ar tik atskiriems asmenims. Tada patartina tokiems kiaušiniams skirti mokslinius tyrimus. 
Norint gauti tikslią išvadą apie šio reiškinio priežastis, geriausia kreiptis į veterinarijos ir sanitarijos tyrimo laboratoriją.
Geltonos spalvos atspalvių dažymas gali rodyti šiuos veiksnius:Atmetimo priežastys
- Viščiukams skiriamas maistas su žalios spalvos pigmentais.
- Vištos virusinės ligos.
- Sluoksnių senatvė.
- Nesugebėjimas laikyti kiaušinių arba pažeisti jų lukštus, dėl kurių yra prarandamos kenksmingos medžiagos.
- Kiaušinių užkrėtimas aerobiniais batonais.
Jūs tikriausiai domisi, kodėl gaminami du trynių kiaušiniai, kodėl vištienos kiaušiniuose yra kraujo, kaip patikrinti naminių kiaušinių šviežumą ir kaip teisingai užšaldyti vištienos kiaušinius.
Pastaruoju atveju gaminyje atsiranda žalias puvinys, kurį sukelia įvairios Pseudomonas bakterijų grupės. Paprastai šios bakterijos yra ant kiaušinių lukšto likusių vištienos liekanų pėdsakų. 
Padidėjus drėgmei iš apvalkalo paviršiaus, įdegio bakterijos laisvai įsiskverbia į kiaušinius ir greitai dauginasi, skleidžiant žaliąsias medžiagas. Taip pat gali atsirasti žalia spalva, atsiradusi dėl Staph aureus vystymosi bacilų viduje.
Kaip sugrąžinti trynį į normalų
Štai keletas pasiūlymų, kaip pašalinti šios anomalijos priežastis:
- Jei nustatoma, kad natūralios trynio spalvos priežastis buvo mityba, kuri apėmė žalios spalvos pigmentus, patartina persvarstyti vištų mitybą ir pašalinti tokį pašarą.
- Virusinių ligų ir kitų ligų atveju būtina pasikonsultuoti su veterinarijos specialistu, kuris nustatys, kuris virusas paveikė paukščius, ir paskirti tinkamą antibiotiko kursą.
Sužinokite, kokie plataus spektro antibiotikai suteikia viščiukus.
- Jei sluoksnio amžius taps žalios trynio priežastimi, tuomet šią problemą galima pašalinti planuojant vyresnio amžiaus žmonių pakeitimą jaunesniais.
- Svarbu laikytis produkto laikymo sąlygų: tamsoje, sausoje, vėsioje vietoje, pastovioje temperatūroje nuo 0 iki + 20 ° С, išvengiant staigių temperatūros skirtumų. Tinkamumo laikas - 25 dienos.
Galvijų spalvos profilaktika
Štai keletas prevencinių priemonių, kad būtų išvengta šios patologijos vištose:
- Vakcinacija. Dėl virusinių ligų plitimo svarbu, kad paukščiai būtų reguliariai skiepijami gyva susilpninta vakcina, po to vakcinuoti viščiukai turės aktyvų imunitetą.
- Sunkios sanitarijos. Siekiant išvengti virusinių viščiukų, užkertant kelią kiaušinių užkrėtimui bakterijomis ir mikroorganizmais, taip pat jų plitimui vištienos viduje, privalote griežtai laikytis kiaušinių rinkimo taisyklių, jų išsaugojimo ir sanitarinių bei higienos reikalavimų, numatytų preparate.
Skaitykite daugiau apie tai, kaip ir kaip tinkamai dezinfekuoti vištienos bendradarbį.
- Tinkamos sulaikymo sąlygos. Mes negalime leisti, kad dideliame plote būtų daug paukščių. Kambarys, kuriame laikomi viščiukai, turi būti pakankamai erdvus ir gerai vėdinamas.
- Mirusių asmenų savalaikis šalinimas. Negyvosios paukščiai turi deginti ar palaidoti giliai, pripildyti juos kalkėmis.
Svarbu! Būtina pridėti pašaruose smulkių žvyro sluoksnių, kad jo raumenų skrandis galėtų juos geriau šlifuoti.
Maisto produktų kokybės taisyklės
Norėdami padidinti kiaušinių gamybą, reikia žinoti kai kurias viščiukų šėrimo taisykles:
- Reguliarus ir vienodas maitinimas. Naminiai paukščiai turi būti šeriami du kartus per dieną: ryte ir vakare. Rytinis maitinimas atliekamas iškart po paukščių pažadinimo - jie suteikia šlapias košes (virtos bulvės, sumaišytos su grūdais, sėlenomis, susmulkintais kiaušinių lukštais, druskos ir virtuvės atliekomis). Vakare naminiai gyvūnai turi pamaitinti grūdus valandą prieš miegą. Kiekvieną vakarą pageidautina suteikti kitokio tipo grūdus (šiandien - avižos, rytoj - miežiai, kitą dieną rytoj - kviečiai ir tt).
Rekomenduojame perskaityti, kaip gaminti dedeklių vištų pašarus, kiek pašaro reikia šerti vištų vištą per dieną, nesvarbu, ar galite pridėti duonos į viščiukų mitybą, ir kokie vitaminai jiems reikalingi kiaušinių gamybai.
- Pašarų kokybė. Geresnę kiaušinių gamybą galima pasiekti tik tuo atveju, jei vištiena pasieks visą maistinių medžiagų: baltymų, mineralinių druskų, angliavandenių, riebalų, vitaminų.
Jie gaunami iš grūdų, kviečių gemalų, mielių, sėlenų, žalumynų, šakniavaisių, mėsos atliekų, varškės, taip pat vitaminų ir mineralinių papildų. - Maitinimo rodikliai. Svarbu teisingai apskaičiuoti pašarų vartojimo normas, atsižvelgiant į faktinį arba apskaičiuotą vištų produktyvumą: kuo didesnis vištienos gyvasis svoris ir jo kiaušinių gamyba, tuo daugiau pašarų ji sunaudos. Pavyzdžiui, jei viščiukai, sveriantys 1,8 kg per metus, turi 100 kiaušinių per dieną, pašaro suvartojimas per dieną turėtų būti ne didesnis kaip 125 g. Su daugiau svorio (2 kg) ir tuo pačiu kiaušinių dėjimu, vištienai jau reikės 135 g (toliau už kiekvieną papildomą kiekį) 250 g pridėti 10 g pašaro). Be to, kiekvienam 30–35 kiaušiniams, viršijantiems 100, pašarų kiekis padidinamas 5 gramais.
Jie gaunami iš grūdų, kviečių gemalų, mielių, sėlenų, žalumynų, šakniavaisių, mėsos atliekų, varškės, taip pat vitaminų ir mineralinių papildų.Svarbu! Šėrimo greitį lemia sezoniškumas ir sluoksnių amžius: žiemą reikia didinti pašarų poreikį, o jauniems viščiukams reikia daugiau maistinių medžiagų.Apibendrinant, pridėkite - jei randate vištienos trynio spalvos pasikeitimą į nenatūralius, tuomet jūs turite susilaikyti nuo tokio maisto valymo maistui ir kreiptis į veterinarijos gydytoją.
Ar žinote? 1910 m. Jungtinėse Valstijose buvo užfiksuotas užkandžių kiaušinių valgymas: žmogus vienu metu valgė 144 gabalus. Šiandien šis įrašas niekada nebuvo sugadintas, nors bandymai buvo dar kartą atlikti.Taip pat svarbu nepamiršti, kad laikant naminius paukščius būtina laikytis griežtų sanitarinių standartų ir maitinimo režimo, kad būtų užtikrintas aukštos kokybės maistas, kad būtų išvengta bet kokių anomalijų ir patologijų: tiek naminių gyvūnėlių, tiek jų kiaušinių.
Apžvalgos iš tinklo
