Iš visų esamų pasėlių, pagrindinė žmonių mitybos vieta yra daržovės. Jie valgomi žaliavomis, pridedami prie paruoštų patiekalų, ir jie supjaustomi į salotas. Daržovės yra skirstomos į gumbus ir šaknis, melionus, grūdus, pomidorus. Kopūstų šeimos, priklausančios kopūstų šeimai, skiriasi į atskirą pogrupį.
Tai daugiausia lapinės daržovės, kurios labai vertinamos dėl jų mitybos ir mitybos savybių. Ypatinga vieta šioje šeimoje yra balti kopūstai. Veisėjų pastangomis buvo išauginta daug jos veislių. Ankstyvas prinokusių baltųjų kopūstų „Dzhetodor f1“ populiarumas yra labai populiarus. Šiame straipsnyje bus aptariami kopūstų „Dzhetodor“ sodinukų auginimo principai, jų iškrovimo į nuolatinę vietą pagrindai, pagrindinės sodmenų priežiūros taisyklės ir išskirtiniai šios veislės bruožai.
Kopūstų aprašymas
Šis baltasis kopūstų hibridas yra tipiškas tokio pobūdžio atstovas. Tai vidutinio dydžio galvutė, sudaryta iš griežtai valcuotų mėsingų lapų. Galva formuojama ant vidutinio ilgio (iki 10 cm) stiebo.
Svarbu! "„Jetodor“" patiria ypatingą poreikį tręšti azoto ir kalio trąšomis. Laikykitės maitinimo grafiko ir įsitikinkite, kad į mineralinę sudėtį pridėsite amonio nitratą.
Vadovas
Vidutinis „Getodor“ svoris yra 1 kg. Paskutiniame brandinimo laikotarpiu daržovės gali sverti nuo 0,8 iki 1,6 kg. Lapai yra lygūs, tankūs, briaunoti, su kietomis plonomis venomis. Lapų spalva skiriasi nuo baltos spalvos su šviesiai žaliais kraštais jaunų lapų iki giliai žalios spalvos su dūminėmis danga ant brandžių lauko lapų.
Tikslas
Žmonėms vartoti skirtas augalas. Naudojamas tiek žaliavinio, tiek gatavo pavidalo (fermentacijos, gesinimo, virimo).
Atsparumas aplinkos sąlygoms ir ligoms
Šis hibridas nebijo jokių ligų, dažniausiai veikiančių kopūstų šeimos atstovus. Jis yra atsparus fusariumui, tirpikliams, puvimui, miltligei, nekrozei ir bakteriozei. Jis toleruoja trumpalaikes sausras (iki 1 savaitės), drėgmės perteklių ir dėl elastingų išorinių lapų išgyvena kruša.
Deja, kopūstų ligos gali sugadinti derlių. Apsvarstykite kopūstų ligų gydymą ir prevenciją.
Ji turi unikalų lezhkost: po brandinimo gali tikėtis derliaus ant žemės iki trijų savaičių. Atsparus įtrūkimams staigių temperatūros pokyčių metu.
Išeiga
Didžiausias tarp kitų baltųjų kopūstų veislių. Nuo vieno hektaro žemės galima surinkti nuo šešiasdešimt iki šešiasdešimt penkių tūkstančių „Dzhetodor“ vadovų.
Išsiaiškinkite geriausius baltųjų kopūstų veisimui skirtus veislius ir ypač su „Dovanų“ veislės veisle ir sužinokite baltųjų kopūstų naudingas savybes.
Išankstinis
Tai yra ankstyviausias visų baltųjų kopūstų veislių hibridas. Jis visiškai subręsta 45-50 dienų po išlaipinimo.
Augantys sodinukai
Rekomenduojama, kad sodinukai būtų auginami spalio – lapkričio mėn. Norint sėti juos į dirvą dešimtosiose skaičiose, kovo mėn. Pradžioje reikia atlikti sėklų paruošimą sėjai. Mes sėjame kopūstų sėklas sodinukams
Sėklos įsigijimas ir paruošimas
Negalima išsaugoti sėjamosios medžiagos, nes tai lemia būsimo derliaus kokybę. Pasirinkite sėklas, kurios buvo pakuojamos ne anksčiau kaip prieš aštuonis mėnesius. Įsitikinkite, kad pakuotė yra išsami, švari, be jokių drėkinimo požymių. Jei įmanoma, paimkite sėklas iš sertifikuotų gamintojų.
Norint gauti gausų derlių, labai svarbus veiksnys yra atitikimas pagrindiniams kopūstų sėklos atrankos kriterijams.
Paprastai kopūstų sėklos, perkamos parduotuvėje arba mugėje, jau buvo paruoštos. Tai nurodyta ant pakuotės. Tokių sėklų nereikia sluoksniuoti, kad būtų pažadinti daigai. Kopūstų sėklos "Dzhetodor" Jei sėklos nėra apdorojamos, jas uždėkite ant marlės, sukite marlę į vamzdelį ir penkiolika minučių nuleiskite šiltu vandeniu (50 ° C). Po to išimkite marlę ir nuleiskite ją dvi minutes į šalto vandens baką.
Atidarykite marlę, laikykite medžiagą kambario temperatūroje vieną dieną ir tada įdėkite į šaldytuvą kitą dieną. Pašalinkite stratifikuotas sėklas iš marlės ir išdžiovinkite lauke.
Svarbu! Prieš pradėdami dirbti su sėklomis, perskaitykite pakuotės užrašus. Daugelis gamintojų raugina sėklas prieš pakavimą, kad apsaugotų juos nuo grybelinių ir bakterinių ligų. Su marinuotomis sėklomis dirbkite tik su pirštinėmis.
Dirvožemis ir sodinukų gebėjimas
Kopūstų sodinukų dirvožemis turėtų būti derlingas ir laisvas. Paruoštą dirvožemio mišinį galite nusipirkti specialioje parduotuvėje arba patys galite gaminti. Dirvos dirvožemio tekstūra suteikia durpių, todėl proporcija turėtų būti tokia: dešimt litrų dirvožemio mišinio reikia paimti 7 kg durpių, 2 kg velėnų ir 1 kg upės smėlio. Kiekvienam dirvožemio mišinio kilogramui įpilkite 1 arb. mineralinės trąšos ir kruopščiai sumaišykite visą tūrį 2 šaukštai. l pelenai. Pelenai bus geri juodųjų kojų prevencija ant sodinukų.
Sėklų talpa turi būti plati, sekli (su ne didesnėmis kaip 10 cm kraštinėmis) ir turi apačioje esančias skyles, kad išleistų vandenį. Paimkite dėklo po baku, į kurį teka vanduo su dirvožemio dalelėmis.
Ar žinote? Yra du žodžio „kopūstai“ versijos variantai. Pagal graikų kalbą šis pavadinimas buvo kilęs iš žodžio „Kaputum“, išversto iš graikų kalbos „galva“. Keltų kalba taip pat susieja pavadinimą „kopūstai“ su savitą daržovių formą, nors ji teigia, kad keltų žodis „cap“, turintis panašią reikšmę, tapo pagrindu pavadinimui.
Profesionalūs rastilai sodinukams, bet namuose naudojami reguliarūs plastikiniai arba mediniai konteineriai. Būtinai surinkite durpių puodelius taip, kad, kai sodinukai augtų, galite juos užkimšti.
Optimalus sėklos laikas ir sėjimas
"Dzhetodor" - anksti subrendęs laipsnis. Norėdami gauti daigus laiku, sėklų sėja kovo pabaigoje. Įpilkite dirvožemio mišinį į tinkamą talpyklą, kurios sluoksnis yra 5-6 cm, ir lengvai užsandarinkite. Pjaukite į dirvožemio griovelius centimetro gylį, o eilės atstumas yra 4 cm, o sėklose - kas centimetras.
Uždenkite griovelius gruntu, užpilkite daug šilto vandens per dirvožemį. Sėklų daiginimo metu reikia daug vandens.
Ar žinote? Kopūstų populiarumas Rusijoje šį augalą tapo svarbiu liaudies kultūros elementu ir padėjo pamatą įdomioms tradicijoms. Taigi, prieš kopūstų derliaus nuėmimą griežtai prasidėjo rugsėjo 27 d., Kitą dieną po bažnyčios šventimo Kryžiaus išaukštinimui. Derliaus nuėmimas ir susiję šventės truko dvi savaites. Vėliau pavadinimas „skit“ persikėlė į studentų gyvenimą ir įgijo savarankiško žaidimo vertę.
Augalų priežiūra
Uždenkite konteinerį stora plėvele ir įdėkite į dėklą šiltame saulėtoje palangėje. Jei oras yra drumstas, įdėkite dvi ar tris fluorescencines lempas, viršijančias gebėjimą pratęsti šviesos dieną iki dvylikos valandų. Laikyti temperatūrą + 18-21 ° C temperatūroje. Kasdien 5-7 minutes nuimkite plėvelę nuo daigiklio, kad dirvožemis būtų vėdinamas ir prisotintas deguonimi. Tinkamai prižiūrint, sodinukai ketvirtą ar penktą dieną išsilieja. Per daigumo laikotarpį sodinukų laistymas nėra būtinas, kitaip sutankintas dirvožemio sluoksnis apsunkins jų daigumą.
Kai daigai sudygsta, juos išskalaukite, paliekant 2x2 cm ploto, prieš skiedžiant drėgną dirvą purškimo buteliu ir palaukite septyniasdešimt minučių. Drėkinamasis dirvožemis taps lankstesnis, ir jūs ištrauksite daigus, nesukeliant pavojaus, kad bus padaryta žala naudingų sodinukų šaknims. Po skiedimo lengvai užpurkškite dirvožemio ir vėl pabarstykite vandeniu.
Svarbu! Dešimt iki dvylikos dienų iki derliaus nuėmimo, visiškai nustokite laistyti lovas, kad kopūstai nesukeltų taškinės nekrozės ir miltligės.
Laistymo laikas, kai dirva išdžius. Jis turėtų būti nuolat drėgnas, bet ne purvinas. Laikyti 20 ° C temperatūroje tik daigumo metu. Daiginti daigai turi dieną septyniolika, o naktį - dešimt laipsnių. Ši temperatūra padės kietinti daigus ir paruošti juos iškrovimui į žemę. Dvi savaites po sėjos atlikite skynimą. Pasiskirstykite sodinukus į atskirus durpynus. Toliau vėsinkite juos kaip įprasta, o po dešimties dienų po skynimo atlikite pirmąjį padažą. Vienam litrui šilto vandens paimkite keturis gramus superfosfato, du gramus druskos ir du gramus kalio trąšų. Šis šėrimo kiekis yra pakankamas šešiasdešimčiai ūglių.
Sodininkams patariama išmokti pasirinkti kopūstus ir kodėl tai reikalinga.
Praleiskite antrą šerti penkiolika dienų po pirmojo, padvigubinkite vandens ir trąšų kiekį. Trečia, prieš tris dienas iki persodinimo į atvirą žemę reikės paskutinių padažu. Šis receptas šiek tiek skiriasi: į 1 litrą vandens įpilkite 6 g superfosfato ir kalio trąšų ir įpilkite trijų gramų nitrato.
Grūdinantys daigai
Kietėjimas padės išsivystyti šaknų sistemą prieš sodinant į žemę ir priprasti prie natūralių temperatūros pokyčių. Pradėkite prieš dvylika dienų prieš persodinant. Pradėkite nuo oro vonių - pirmąsias tris dienas atidarykite langą patalpoje, kurioje yra sodinukai. Per artimiausias keturias dienas, norėdami priprasti prie saulės šviesos, sodinukus į balkoną ar lodžiją užtrukite dvi ar tris valandas. Nuo aštuonios dienos sumažinkite laistymą per pusę ir sodinukus perkelkite į terasą ar balkoną, kad jis augtų. Prieš perduodant durpių puodus į žemę, sodinukai išplaukite laisvai.
Sodinukų sodinimas nuolatinėje vietoje
Tikras ženklas, kad sodinukai pasiruošę persodinti, yra keturių ar penkių tikrių lapų buvimas.
Skaitykite apie įvairių rūšių kopūstų auginimą: balta, pikantiška, pak-choi, raudonieji kopūstai ir kopūstai.
Optimalus laikas
Kadangi „Dzhetodor“ reiškia ankstyvą brandinimo kopūstų veisles, ji turėtų būti sodinama žemėje balandžio viduryje arba pabaigoje. Iki to laiko sėjinukai sulauks vieno mėnesio amžiaus, sukurs šaknų sistemą, pakankamą atviram dirvožemiui, ir dirvožemis sušils iki + 15-16 ° С.
Vietos pasirinkimas svetainėje
Svarbiausia yra tai, kad kopūstams skirta zona turėtų būti gerai apšviesta, apsaugota nuo grimzlės ir turinti laisvas derlingas dirvožemis. Jei nesate paruošę dirvožemio rudenį, tada savaitę prieš sodinimą, atlaisvinkite ir išvalykite kopūstų lovų žemę, prisidedant prie kiekvieno kvadratinio metro. m. keturi kilogramai komposto ir 250 gramų pelenų.
Svarbu! Šviesiai geltona kopūstų lapų spalva rodo, kad trūksta azoto. Norėdami ją kompensuoti, į kiekvieną 10 litrų vandens įpilkite 5 g karbamido (karbamido).
Rūgštus dirvožemius reikia neutralizuoti, pridedant 100 g kreidos miltelių vienam kvadratiniam metrui. m. Geriausias variantas - sodinti „Dzhetodor“ ant lovų, kurios praėjusiais metais išaugo pupelės, svogūnai ar liucernos. Žiediniai augalai yra blogi šio veislės pirmtakai, todėl, jei garstyčių, krakmolo, šparagų kopūstų, krienų ar ridikėlių ant lovų augo, reikia rasti kitą vietą sodinukams.
Nukreipimo modelis
Kad augalai netrukdytų vienas kitam, išmeskite didelius lapus ir suformuokite reguliariai kopūstus, lovos turėtų būti suskirstytos į kvadratus, kurių kraštas yra 40 cm, o jų kampuose - 7–10 cm gylio skylės.
Kaip rūpintis
Kopūstai mėgsta šiltą vandenį ir saulėtą orą. Suteikti sodinukus gausiai laistyti, apsaugoti nuo vėjo ir daug saulės spindulių.
Patartina apsvarstyti visas kopūstų priežiūros detales po sodinimo atvirame lauke.
Laistymas
Pradėkite gausiai sodinti sodinukus nuo to laiko, kai jie pasodinti atvirame lauke. Į kiekvieną šulinėlį įpilkite 1 litrą vandens ir palaukite, kol jis įsisavins prieš sodinukus. Tai yra labai drėgną mylinčią kultūrą, taigi, drumstu oru, vandenį kartą per keturias dienas, o karštą kartą - kas dvi dienas, ir ryte. Praėjus trims savaitėms po iškrovimo, karštu oru ir kartą per savaitę, kad drumstas, laistymo dažnis sumažėtų kartą per keturias dienas. Vidutiniškai vienas jaunasis augalas vienam laistymui trunka tris litrus vandens, o paskutiniame auginimo sezono etape - devyni augalai.
Ar žinote? Pirmą kartą jo auginimo principai buvo nustatyti senovės romėnų politiko ir rašytojo Marko Cato. Gydymai buvo paskelbti II amžiuje prieš Kristų. Įkvėptas didžiojo pavyzdžio pavyzdžiu, Kr Plinijus ir Columella taip pat rašė apie kopūstus. - Senovės romėnų mokslininkai.
Piktžolių pašalinimas ir dirvožemio atsipalaidavimas
Piktžolių kopūstai tuo pačiu metu kaip ir atsipalaidavimas. Atlaisvintas dirvožemis bus lengviau atiduodamas piktžoles, ir jūs nepažeisite kopūstų šaknų sistemos. Atleiskite po kiekvieno laistymo, kai tik drėgmė sugeria į dirvą. Laisvas žemės sluoksnis sulėtins drėgmės išgaravimą. Apdorokite praėjimus su dažais dantimis, atlaisvinkite dirvožemį po augalais su ne daugiau kaip penkiolikos centimetrų gylio.
Geriausias padažas
Pašarai, prieš pasodindami atvirame lauke, padėjote sodinukus, pakankamai apie pusantros savaitės. Pirmoji sub-feed "Dzhetodor" praleidžia dvi savaites po sodinimo. Norint paruošti organines trąšas, ištirpinkite 500 g skersmens skersmens dešimtyje litrų šilto vandens.
Žemės ūkio technologijoje gaminti didelius ir tankius kopūstus be padažu negalima. Perskaitykite, ką maitinti kopūstai, kad galėtumėte pagaminti kopūstų galvą ir kokie liaudies gynimo būdai naudojami šėrimui.
Pagal kiekvieną augalą reikia eiti ne mažiau kaip 0,5 litrų šėrimo. Pridėti penkiasdešimt dienų (iš viso tris kartus).
Mineralinės trąšos gaminamos iš 30 g superfosfato, 50 g amonio sulfato ir 250 g pelenų. Gautas mišinys turėtų būti atskiestas 10 litrų šilto vandens. Laistymas mineralinėmis trąšomis atliekamas praėjus savaitei po kiekvieno organinio pašaro. Mineralinių trąšų drėkinimas
Nužudymas
Kai ant kopūstų stiebo atsiranda devyni ar dešimt lapų, jo stiebas nuo vėjo kyla dėl didelio atsparumo ploto. Tai neigiamai veikia kopūstų galvų nustatymą. Norėdami suteikti stiebui didesnį stabilumą, sušvelkite jį vidutinio dydžio sultimis. Pakelkite dirvą prie pagrindinio kamieno stiebo.
Svarbu! Jei viršūnės visiškai padengia praėjime esančią dirvą, jūs negalite spudinti augalų. Lapais padengtas dirvožemis išlaiko drėgmę ir pakankamai laisvas, kad būtų laikomas kotas.
Ši procedūra skatina papildomų šaknų susidarymą ant kamieno ir didesnį atsparumą augalams. Dygsniuoti kopūstai su drėgnu dirvožemiu, todėl užpylimas turėtų būti atliekamas antrą dieną po lietaus ar sunkiojo laistymo.
Stiprybės ir trūkumai
Bet koks kopūstų įvairovė turi pranašumų prieš kitus hibridus. „Dzhetodor“ yra absoliutus nugalėtojas, nes jis turi daug daugiau privalumų nei trūkumai.
Ar žinote? Niekas nežino, kad šios daržovės kilmės šalis ir vieta. Šiuolaikiniai archeologai suranda kopūstų augimo pėdsakus tiek senovės Graikijos gyvenviečių kasyklose, tiek senovės Iberijos (šiuolaikinės Ispanijos) teritorijoje. Šios gyvenvietės prasideda maždaug 2500 m. Pr. Kr. e.
Įvykiai
- Trumpas brandinimo laikas. Tai anksti prinokusi veislė, kuri, skirtingai nuo kitų baltųjų kopūstų veislių, subręsta 45–50 dienų.
- Lipnumas. Paskutiniame auginimo sezono etape kopūstų galvutės gali tikėtis, kad sode sėdi iki trijų savaičių, neprarandant savybių.
- Atsparumas. Šios veislės augalai nėra užsikrėtę grybais ir bakterijomis. Jie yra atsparūs fusariumui ir puvimui. Maža temperatūra „Getodor“ taip pat toleruoja.
- Iškrovimo tankis. Viename hektare galite iškrauti iki šešiasdešimt penkių tūkstančių kopūstų galvų.
- Vienalaikis brandinimas. Visi daigai, kurie yra sodinami formos galvutėmis maždaug tuo pačiu metu. Tai užtikrina kokybišką derlių.
Trūkumai
- Skonis. „Dzhetodor“ pasižymi stipria vidine sistema, kuri turi gerą poveikį brandinimui ir sausumui, tačiau tampa pernelyg didelio lakštų priežastimi. Ši veislė tinka gesinimui ir sūdymui. Nerekomenduojama jį naudoti salotose ir sriubose.
- Trąšų poreikis. Nesant reguliaraus viršutinio padažo, šis hibridas plečia stiebus, lapai tampa violetiniai.
Ar žinote? Japonijoje vertinamos kopūstų dekoratyvinės savybės. Ši nuostabi rytinė šalis pavyko auginti ypač gražias kopūstų rūšis, kurios dabar naudojamos sodininkystėje, kuriant gėlių lovas ir rabatok. Tokių dekoratyvinių daržovių lapai, prinokę formuojant elegantiškas rozetes, dažytos daugiausia baltos ir violetinės spalvos. Unikalus dekoratyvinių kopūstų bruožas yra tai, kad ji intensyviausiai „žydi“ žemesnėje nei +10 temperatūroje°Su.
Pradėkite sėklų sėklą kovo viduryje, atidžiai prižiūrėkite ir stebėkite sodinimo laiką atvirame lauke. Kadangi ši kopūstų įvairovė yra ypač nepretenzinga, galite auginti dideles ir gražias lapines daržoves, todėl tai yra minimali pastangų dalis.