Ar galima valgyti ir kas yra irgi uogų nauda

Nepaisant to, kad vidurinės juostos šešėliai yra plačiai paplitę, yra žmonių, kurie net nežinojo apie tokį uogų. Bet nors irga yra tokių „žvaigždžių“ šešėlyje, kaip braškės ar avietės, vis dėlto skonis geras ir turi daug naudingų savybių.

Jo teigiamų ir neigiamų savybių aprašymas ir skirta šiai medžiagai.

Irga: aprašymas ir nuotrauka

Irga (Amelánchier), taip pat vadinama Corinka, priklauso „Rosaceae“ šeimai ir priklauso „Apple“ ir „Irga“ gentims. Platinama Europoje, Šiaurės Amerikoje, Šiaurės Afrikoje, Sibire, Japonijoje. Augalas yra krūmas, kartais mažas medis, pasiekiantis 5 metrų aukštį. Jos lapai yra ovalūs, rudenį jie turi įspūdingą išvaizdą, jie tampa raudoni arba geltonai raudoni. Gėlės yra mažos, baltos arba kreminės spalvos, suskirstytos į šepečius.

Ar žinote? Žodis "irga" turėtų būti kilęs iš mongolų ir kalmykų jarɣų, o tai reiškia "kietmedžio krūmas".
Vaisiai yra uogos (nors botanikos požiūriu tai yra teisingiau vadinti obuoliais), kurių skersmuo yra iki 10 mm. Jie gali būti juodi, mėlyni, rausvai violetiniai arba violetiniai-mėlyni, būdingi pilkos spalvos žiedai, subtilus aromatas. Skonis yra saldus ir tortas.

Ar galima valgyti irgu?

Be abejo, ši uoga yra valgoma. Jie valgo laukinius augalus ir sodą irgu, naudojasi šviežiais, paruošia putas, rutuliukus, pastilę, alkoholinius gėrimus, kompotus ir kt. Federalinės valstybės biudžeto institucijos „Valstybės portalo komisijos“ registre iki šiol yra tik viena šio augalo veislė, vadinama „žvaigždine naktimi“.

Svarbu! Vaikai, jaunesni kaip 5 metų amžiaus, neturėtų duoti šios uogos, nes jos sudėtyje yra įvairių alerginių medžiagų.

Uogų sudėtis ir naudingos savybės

100 g produkto yra apie 0,3 g riebalų, 0,6 g baltymų ir 12 g angliavandenių. Energijos vertė - 45 kcal. Be to, šešėliai yra labai daug askorbo rūgšties (apie 40%), juose yra taninų (0,5%), karotino (iki 0,5%) ir pektino (1%).

Toks medžiagų rinkinys leidžia naudoti šį produktą kaip bendrą tonizuojančią ir imunostimuliuojančią medžiagą. Be to, jame yra toninių, antioksidantinių ir antibakterinių savybių. Produktai iš gervuogių vaisių naudojami regėjimui gerinti, esant virškinimo sutrikimams, sumažinti stresą, kaip širdies ir kraujagyslių ligų, insulto, aterosklerozės ir kt. Prevenciją.

Rekomenduojame išsiaiškinti, kaip gudobelės, juodosios avietės, goji, cowberry, vyšnios, agrastai, Viburnum, juodieji aronijos, gervuogės, moliūgai yra naudingi organizmui.

Produkto taikymas

Irgi uogos yra plačiai naudojamos tiek virimui, tiek tradicinei medicinai. Be to, jų naudingas savybes naudoja kosmetologai ir mitybos specialistai. Žemiau pateikiami keli naudingi receptai, naudojant šį produktą.

Ar žinote? Šis augalas yra puiki įvairių vaismedžių, ypač nykštukinių obuolių ir kriaušių, atsarga.

Liaudies medicinoje

Liaudies gydytojai pataria vartoti irgu gerklės skausmui, širdies ir kraujagyslių ligoms, virškinimo trakto sutrikimams, regėjimo gerinimui ir baktericidiniam agentui. Paprasčiausias taikymas yra skalbimas su sultimis, gleivinėmis žaizdomis, nudegimais, garglingu gerklės ar burnos ertmės periodonto ligos atveju.

Kaip tonikas ir imunostimuliatorius rekomenduojama naudoti tinktūrą. Kad preparatas būtų paruoštas, reikia sutraiškyti uogas į tyrės būseną, supilkite gautą masę į stiklinę talpyklą, kad ji apytiksliai užpildytų tūrį. Tada supilkite degtinę, bet neturėtumėte užpildyti viso konteinerio į kaklą, jums reikia šiek tiek užpildyti. Užpildyta talpykla turi būti patalpinta tamsioje, vėsioje vietoje ir palikta ten tris dienas, po to filtruojama - po to tinktūra gali būti suvartojama. Tinktūra rekomenduojama vartoti tris kartus per dieną prieš valgį šaukštą.

Sužinokite, kokios yra naudingos savybės ir ką galima padaryti iš uogų žiemą.

Jei norite sustabdyti dantenų kraujavimą, galite naudoti nuovirą. Norėdami tai padaryti, paimkite šaukštelį džiovintų uogų ir užpilkite stikline verdančio vandens, tada virkite 20 minučių. Po atvėsinimo sultinys filtruojamas. Sultinys skalauti burną 2-3 kartus per dieną.

Svarbu! Irga turi pastebimą raminamąjį (t. Y. Raminamąjį) poveikį, todėl vairuotojai neturėtų jį naudoti prieš kelionę, bent jau dideliais kiekiais - tai gali sumažinti vairuotojo reakciją ir koncentraciją.

Lieknėjimas

Nėra specialios dietos, pagrįstos irgie produktais. Naudokite įvairius patiekalus kaip vaisių ir sulčių. Įvedus juos į mitybą, reikia turėti omenyje, kad vaisiuose yra gana daug angliavandenių, todėl šiuos produktus reikėtų valgyti saikingai.

Kosmetikos savybės

Kosmetologijoje irga rado platų taikymą. Įvairios jo vaisių priemonės turi odos atjauninimo poveikį, užkerta kelią jos išblukimui. Jie taip pat sugriežtina odos poras, turi teigiamą poveikį riebiai odai. Be to, kosmetiniai preparatai naudojami nagams ir plaukams stiprinti. Yra daug kosmetikos receptų, naudojant šiuos vaisius, nurodysime kai kuriuos iš jų. Riebiai odai su padidintomis poromis naudinga ši veido kaukė. Maišosi valgomojo šaukšto vaisių irgi su vienu kiaušinio baltymu. Mišinys dedamas ant veido odos ir brandinamas iki 20 minučių. Po to mišinys plaunamas šaltu vandeniu.

Namuose galite padaryti veido kaukę pušų adatomis, persimonais, fenugreekais, morkų sultimis, greipfrutais.

Jei norite atnaujinti kaukę, reikia sumaišyti šaukštą irgi sulčių su šaukšteliu medaus ir šaukštą varškės. Gautas mišinys dedamas ant veido odos. Kaukė laikoma 15 minučių. Nuplaukite verdančiu vandeniu.

Kepant

Įprasta, kad šešėliai yra tokios pačios kokybės kaip ir razinų naudojimas (kartais vadinami „šiaurinėmis razinomis“), pavyzdžiui, įdaryti bandelės, pyragai ir sausainiai. Norėdami tai padaryti, reikia nuvalyti vaisius. Tai galite padaryti naudodami tiesiogines saulės šviesas. Dėl to plokščias paviršius, ant kurio krinta saulės spinduliai, yra padengtas popieriumi, o vaisiai padengiami vienu sluoksniu. Apsaugoti nuo vabzdžių padengti juos marle. Uogos turėtų būti susmulkintos iki tokios būklės, kad paspaudus iš jų nėra sulčių. Šis uogas daro gerą uogienę. Jo paruošimui plaunamos uogos nudažomos ne ilgiau kaip 2 minutes, tada įdedamos į paruoštą storą cukraus sirupą ir virinama per mažą ugnį. Tada išjunkite ugnį ir leiskite jam užvirinti 8 valandas. Tada taip pat vėl užvirkite, pridedant apie gramą citrinos rūgšties. Vietoj citrinos rūgšties, galite naudoti susmulkintą citriną, jis pasirodys dar skanesnis. Vieno svaro vaisių naudoja svarą cukraus.

Žala ir kontraindikacijos

Kaip ir bet kuris produktas, kuriame yra daug veikliųjų medžiagų, irga turi ir kontraindikacijos:

  • Jis nerekomenduojamas žmonėms, kuriems yra hipotenzija (mažas kraujospūdis), nes ji padeda sumažinti spaudimą;
  • Negalima valgyti šio produkto užkietėjimui, nes jis veikia;
  • būtina visiškai pašalinti šiuos vaisius ir jų produktus iš hemofilijos dietos ir apskritai dėl kraujo krešėjimo problemų;
  • taip pat yra individualus šių vaisių netoleravimas.
Kaip matote, irga turi daug naudingų savybių, kurios leidžia sėkmingai naudoti tradicinėje medicinoje, kosmetologijoje ir mityboje. Be to, šių vaisių skonis nustatė jų naudojimą virimui. Taigi žmonės, kurie nėra susipažinę su Irga, turėtų atkreipti dėmesį į šią uogą.

Apžvalgos

04.24.2015, 22:59 Saldus, labai sultingas, su minkšta plaušiena, vaisiai yra geri šviežia, užšaldyta ir džiovinta forma. Kompotai gaminami iš jų, uogienės, sultys, želė, uogienė ir vynas. Siekiant padidinti sulčių iš džiunglių derlių, vaisius reikia laikyti 3 - 4 dienas vėsioje patalpoje. Nuo 1 kg uogų gaunama apie 800 ml sulčių, kurios yra žaliava vaisių gėrimams, sirupams, sultims, želatui, uogienei ir vynui. Džiovinti vaisiai - "korinka" - skonis razinų.
Jasmine
//greenforum.com.ua/archive/index.php/t-2624.html

Žiūrėti vaizdo įrašą: Ar galima valgyti bulves? (Gegužė 2024).