Hrenovuha - alkoholiniai gėrimai, pagrįsti krienų šakniavaisiais, buvo išrasti slavai, jo receptas buvo perduotas iš kartos į kartą ir pasiekė mūsų dienas. Klasikinė versija yra mėnulio tinklelis su medumi, o likusieji šio recepto ingredientai gali būti pridedami prie skonio.
Kas yra naudinga hrenovuha
Tinktūra ant krienų dėl didelio maistinių medžiagų kiekio šioje gamykloje yra natūralaus antibakterinio produkto šlovė. Jis naudojamas kaip profilaktinis agentas ir daugybė ligų. Štai tik keletas iš jų:
- infekcinės ligos;
- padidėjęs apetitas;
- padidėjęs gyvybingumas po didelio fizinio ir psichinio streso;
- diuretikas, kad sumažintų edemą;
- sąnarių ligos;
- diabetas ir virškinimo trakto ligos;
- neuralginiai sutrikimai;
- problemų, susijusių su vyriškumu;
- dermatitas ir kitos alerginės ligos, pleiskanos.
Kaip hrenovuha su virškinimo problemomis taip pat naudojamas: maudymasis, medetkė, šalavijas (salvija) pievos, liepa, vyšninė, lyubka dvigubas, krakmolas, yucca, dodderis, viburnum buldenezh, auksakūnis, svogūnų slizūnas, žemės riešutas ) ir Kale kopūstai.
Naudojant šią priemonę būtina atsižvelgti į jo stiprią įtaką, todėl, vartojant jį kaip vaistą, geriau kreiptis į gydytoją.
Svarbu! Alkoholio tinktūra geriausiai saugoma mažuose konteineriuose, kad sveikos gėrimo maistinės medžiagos neišgaruotų.
Žalos ir kontraindikacijos tinktūra ant hrenovuhe
Hrenovuhu nereikia naudoti per inkstų, kepenų ir virškinimo organų ligų paūmėjimą. Apskritai, dėl bet kokių ligų paūmėjimo verta atsisakyti šio gėrimo. Be to, tinktūros priėmimas neįmanomas:
- vaikai iki 12 metų;
- moterys, vežančios vaikus arba maitinančios krūtimi;
- padidėjęs skrandžio rūgštingumas ir opos;
- burnos gleivinės uždegiminiuose procesuose - gali sukelti kraujavimą;
- esant polinkiui į hipertenziją.
Net jei nėra jokių draudimų, neįmanoma piktnaudžiauti šia priemone, nes jis yra alkoholinis gėrimas.
Žaliavų paruošimas
Rudenį nuimami krienų šakniavaisiai, kai augalai yra prinokę, įgyja jėgos ir sulčių, taps mėsingi. Iškirpti šaknis greitai išdžiūti, tapti mieguistas. Nors infuziją galima paruošti iš užšaldytų ir džiovintų žaliavų, geriausios kokybės krienai gaunami iš šviežių augalų, nes visos maistinės medžiagos lieka prie šaknų. Po kasimo žaliava nedelsiant nuplaunama ir valoma, užpildoma šaltu vandeniu 3 valandas. Tada jis yra paruoštas naudoti.
Krienai plačiai naudojami gaminant ir medicinoje. Sužinokite, kaip paruošti krienus namuose ir kaip užšaldyti krienų šaknis ir lapus žiemai.
Tinktūra ant hrenovuhe: receptai
Įvairių alkoholinių gėrimų, gaminamų krienų, gamybai, naudojamas mėnulis, degtinė ir alkoholis. Šis bet kokio recepto komponentas turi būti geros kokybės, o skonio ir kvapo - galite pridėti įvairius ingredientus, pvz., Medų, imbierą, cinamoną, citrinų žievelę ir daug kitų prieskonių - viskas priklauso nuo pirmenybės. Paruošimo procesas trunka nuo 7 iki 10 dienų ir susideda iš maišymo, tvirtinimo, filtravimo ir tolesnio nusodinimo. Gamybai yra daug receptų, kai kuriuos iš jų apsvarstysime.
Ar žinote? Askorbo rūgštis (vitaminas C) augalo šaknyse randama daugiau nei penkis kartus daugiau nei citrina.
Tinktūra ant mėnulio
Tai senas klasikinis receptas ir todėl mums reikia:
- krienų šaknis - 0,1 kg;
- mėnulis - 1 l;
- medus - 1 šaukštelis;
- citrinos sultys - 30 ml.
Virimas:
- Nulupkite ir supjaustykite šaknis į plonus gabalus.
- Stikliniame inde pilamas mėnulio atspalvis ir sudedame visus komponentus.
- Mes įdėjome į tamsią, sausą vietą savaitę.
- Aštuntą dieną, švelniai purkant skystį, mes per tinklinę spaudžiame kelis marlės sluoksnius.
- Buteliuose ir kamščiuose. Pasirodo storo filtro apačioje.
Perskaitykite, kaip padaryti tinklą tinklui, arklių kaštonui, feijojai, alyvoms, slyvoms, pušies riešutams, obuoliams, braškėms, sabelnikui, vaško kandims ir auksakalnėms.
Tinktūra ant degtinės
Klasikiniai ingredientai:
- degtinė - 500 ml;
- krienų šaknis - 25 g;
- medus - 0,5 šaukštai. l
Gamybos procedūra:
- 100 ml degtinės gerai ištirpinkite.
- Sumaišykite su likusia alkoholio dalimi.
- Šaknų žievelės ir pjaustymas.
- Įdėkite indą su degtine, kamščiu ir gerai suplakti.
- Įdėkite į tamsią vietą 5 dienas, kasdien pakratykite.
- Padermę per marlę, kamštieną, konteinerį laikykite tamsioje, vėsioje vietoje.
Svarbu! Nelaikykite tinktūros ilgiau nei 7 dienas, nes žolelių ingredientas suteikia stiprų kartumą.
Tinktūra alkoholiui
Šio recepto virimas užtruks 4 dienas. Mums reikės šių komponentų:
- šaknis -150 g;
- alkoholis 96% - 1,4 l;
- vanduo - 1,7 l;
- vanilino - 2 g;
- medus - 3 šaukštai. l;
- prieskoniai pagal skonį.
Žingsnis po žingsnio metodas:
- Nulupti krienai.
- Pirmoji diena - į stiklo indą supilame paruoštą šaknį, vaniliną ir prieskonius. Supilkite į 500 ml alkoholio ir 150 ml skysčio. Reikalauti 24 valandų tamsoje.
- Antrą dieną - mes sujungiame, be razbaltyvaya, infuzijos ir supilkite tą patį kiekį alkoholio ir 300 ml vandens. Mes pašalinsime iki kitos dienos, kad primygtinai reikalautume.
- Trečią dieną - išpilkite tirpalą ir sumaišykite su paruošta medžiaga pirmą dieną, o likusį alkoholį ir 0,5 litrų skysčio įpilkite į likusius ingredientus. 0,2 l vandens maišykite medų. Reikalauti 24 valandų tamsoje.
- Ketvirtą dieną - išpylėme alkoholinę infuziją, įpilame likusią skystį į prieskonius, gerai išmaišykite ir supilkite į bendrą indą. Prieskoniai kartu su šaknų presu.
- Įpilkite ištirpinto medaus ir išlaikykite gautą infuziją iki nuosėdų.
- Be purslų, mes išpilame, filtruojame ir supilame į talpyklas laikymui.
Ar žinote? Rusijoje šis gėrimas buvo populiarus nuo XVIII a. I Petro I dekretu kiekviena kiemas buvo įpareigotas gaminti ne mažiau kaip penkis ketvirčius hrenovochki.
Tinktūra su degtine ir medumi
Produktai:
- degtinė - 500 ml;
- krienų šaknys - 10 cm;
- skystas medus - 1 šaukštelis;
- citrinos sultys - 30 ml;
- garstyčių sėklos - 1 šaukštelis.
Procesų tvarka:
- Supilkite nuluptas šaknis.
- Paruoštuose induose sujunkite medų, citrinų sultis ir garstyčias.
- Supilkite alkoholį, užkimškite ir gerai suplakti. 4
- Laikykite 4 dienas šiltoje ir tamsioje vietoje. Kasdien pakratykite.
- Pasiruošę filtruoti filtruojant per marlę, supilkite paruoštus stiklinius butelius ir kamštį.
- Laikyti tamsioje vėsioje vietoje.
Dėl daugelio vitaminų ir eterinių aliejų krienų buvimo ši šaknis turi gydomųjų savybių. Sužinokite apie krienų sveikatos naudą ir žalą.Video: hrenovuhi receptas su medumi
Tinktūros c imbieras
Imbieras tinktūros sudėtyje tampa afrodiziaku moterims ir vyrams. Mums reikės produktų:
- alkoholis - 2 l;
- krienų šaknis - 100 g;
- imbieras - 50 g;
- citrina - 1 vnt (4 šaukštai l. sulčių);
- medus - 2 šaukšteliai.
Žingsnis po žingsnio vadovas:
- 100 ml alkoholio ištirpinkite medų ir išspauskite citrinos sultis. Maišykite tolygiai.
- Norėdami sujungti į konteinerį, kuriame bus paruošta tinktūra.
- Smulkinti krienai ir imbiero pjaustymas.
- Sudėkite tirpalą su medumi ir citrina.
- Supilkite likusią degtinę, gerai išmaišykite ir uždenkite dangtelį.
- Įdėkite tamsoje 5 dienas, kasdien patikrinkite ir suplakite butelį.
- Išleiskite skystį per marlę, filtruokite.
- Buteliukai, užsandarinti ir laikomi.
Svarbu! Kaip filtras, galite naudoti popierinį rankšluostį, esantį ant marlės.
Produkto saugojimo taisyklės
Hrenovuha gali trukti nuo dviejų iki penkerių metų, svarbiausia - išlaikyti jį tinkamai. Bendrosios sąlygos:
- sandariai uždarytos talpyklos;
- kambarys yra kietas, gerai, jei yra rūsys;
- oro drėgnumas yra normalus ir dienos šviesa yra maža.
Krienų ruošiniai dažnai gali būti įvairių užkandžių ir prieskonių ingredientas. Patikrinkite, kaip ruošti krienus su runkeliais žiemai ir kokie yra privalumai.
Naudojimo funkcijos
Kaip jau žinome, hrenovuha yra ne tik alkoholinis produktas, bet ir priemonė. Kaip vaistas, jis turi būti vartojamas tris kartus per dieną 30 minučių prieš valgį, po 15 ml - pasikonsultavus su gydytoju.
Žinant populiariausius tinktūros gaminimo receptus, kiekvienas gali lengvai paruošti tokį gėrimą namuose. Jei eksperimentuojate su prieskoniais, galite pridėti savo skonį bet kuriam receptui, kuris pakeis jūsų pasirinktos tinktūros skonį. Tinktūros priėmimas saikingai nekelia grėsmės pagirių.
Video: receptas Khrenovuhi
Apžvalgos iš interneto apie virimo receptus hrenovuhi
Galiu rekomenduoti šį išbandytą ir išbandytą receptą:
1. degtinė - 0,5 l, paėmiau Stolichnaya 2. krienus - paėmiau mūsų namus, kad ji būtų didelė, padengta žemėmis vietose. Importuoti visi švarūs, supakuoti į plastiką, neišbandė. Iškirpti 12-15 vnt. Gabalai, 3 mm aukščio, 5-6 cm ilgio, 1 cm pločio 3. medus, skystas, 4-5 arbatiniai šaukšteliai (medaus, priklausomai nuo pageidavimų, geriau pradėti 4 šaukštus) 4 Citrinų sultys - 5 šaukšteliai.
Sumaišykite viską (paprastumo sumetimais, pirmiausia su medumi ir degtine), palikite 3 dienas, vieną kartą per dieną purtant.
