Burenka Jaroslavlio veislė pasižymi juodu kostiumu. Jų pienas turi daug riebalų, yra daug kalorijų.
Pramoninėje gamyboje aukštos kokybės pieno produktai gaminami iš Jaroslavlio veislės karvių pieno: varškė, grietinė, sūris ...
Veislės istorija
Jaroslavlio veislės karvės XIX a. Dėl didelių centrų statybos padidėjo pieno produktų paklausa. Veisimo pradžioje karvės buvo labai silpnos ir trapios. Jų rūšys neigiamai reagavo į maišymą su kitomis bulių veislėmis.
Pagal jų genetiką tokie hibridai gavo prastą sveikatą ir mažą procentą pieno produktų riebalų komponento. Todėl buvo nuspręsta rodyti rodinį tik genčių pasirinkime.
Veisėjai atrinko geriausius asmenis iš vietinių galvijų. Dėl atrankos darbų, teisingos galios schemos, karvės labai pasikeitė.
Jų kūnas įgavo gerą pastovią formą, stiprėjo kaulai ir derlius padidėjo kelis kartus. Paraiška dėl šios rūšies sukūrimo buvo pateikta 1933 m.
Išvaizda
Jaroslavlio Burenka kostiumas yra juodas. Galvos, pilvo, pėdų plotas netoli kančių, uodegos galo, smėlio ar baltos spalvos.
Karvės turi tamsią kaukę aplink jų akis. Retais atvejais galima rasti visiškai juodus asmenis. Dar rečiau - rudos arba rudos spalvos.
Liemens karvės nėra stabilios, šonkauliai yra erdvūs. Krūtinė 65-75 cm Kartais galite rasti asmenis, kuriems yra labai susiaurėjusi sėdėjimo tuberkuliozė.
Trumpos galūnės su matomomis jungtimis. Raumenys nėra gerai išvystyti. Galva yra pailga, turi pailgos formos. Ant jo yra šviesaus atspalvio ragai. Mažų ragų galai yra labai tamsūs.
Nosis su nedideliu šiurkštumu, juodas. Kaklas yra pailgos, su daugybe odos raukšlių. Oda yra elastinga, elastinga, labai minkšta, blogai išreikšta po oda. Šio tipo karvių augimas yra vidutinis. Kiaulių aukštis gali skirtis 120-130 cm.
"Jaroslavlio" veislės karvės: savybės ir nuotraukos
Šios veislės karvės atlikti puikų darbą su palikuonių veikla. Pateikite gerai ir be komplikacijų. Naujagimių veršelių masė 25-35 kg. 1,5 metų amžiaus 345-385 kg.
Dienos nauda skiriasi 700-800 gr. Buliai gali sverti iki 810 kg. Fiksuotas maksimalus bulių svoris yra 1150 kg. Karvės sveria 450-510 kg. Jų tešmuo vystomas nepaprastai: jis didelis, daug pieno. Vidutiniškai pieno masė per metus yra 2400-3600 kg, riebalų kiekis - 4,2%.
Dauguma karvių sudaro 4% pieno riebalų. Jei pieno kiekis viršija 6000 litrų, riebalų kiekis padidėja iki 6%.
Yra ir kitų pieno veislių karvių, pavyzdžiui: Džersis, Simmentalis, Aishir, Red Steppe.
Nuotrauka "Jaroslavlio" veislės karvės:
Svarbu! Padidėjus pieno kiekiui, riebalų kiekis piene gali padidėti iki 2%.
Mityba ir priežiūra
Šio tipo karvės turi tokį kokybišką pieną, kad jų nereikia atskiesti skersti. Šio tipo karvių riebalų sluoksnis yra labai mažas. Svorio skerdenos apačioje yra mažos.
Šiuo metu augintojai dirba šios rūšies penėjimu. Karvių maitinimas ir jų laikymo sąlygos stipriai veikia pieno kokybę.. Karvės labai reaguoja į naujus pašarų tipus ir turtingą mitybą, o tai turi teigiamą poveikį karvių derliui ir mėsos kokybei.
Tokios rūšies karvės kerta Holšteino veislę. Kaip rezultatas, veisėjai pasirodė naujos individų rūšys - Mikhailovskis. Udoi naujų veislių rūšių vidurkis 6500 litrų.
Jaroslavlio karvės gali gyventi privačiuose tvartuose ir viešosiose įstaigose. Šis teigiamas tipas prisitaiko prie visų tipų turinio.
Dietoje gali būti daržovių. Specialaus maitinimo nereikia. Tačiau karvėms reikia suteikti šviežią žolę, šieną. Mityba turi turėti kaulų miltus, vitaminus A, B, D, E.
Ligos
Ši rūšis yra gerai atspari ligoms. Nepastebėta leptospirozės, piktybinės karščio, nekrobakteriozės ligų.
Veisimo taisyklės
Šios karvės vertinamos nepretenzinga dieta. Karvės yra gerai toleruojamos natūralių savybių.
Pritaikykite prie bet kurio turinio. Atnešti iki 5 veršelių reprodukciniame amžiuje.
Jie nemoka daug pašarų. Veršelius galite įsigyti visoje Rusijos Federacijos teritorijoje.
Karvės auginamos Jaroslavlio regione, Vologdoje, Pskovo, Nižnij Novgorodo, Vladimiro, Ivanovo, Kostromos. Peržiūrėti Jaroslavlio karves - vieną geriausių pieno produktų atstovų.
Šių karvių pienas puikiai tinka sūrių, grietinės, varškės gamybai. Norint, kad veislė būtų švari su geru pieno kiekiu, nereikia kirsti Yaroslavl karvių su kitomis rūšimis.
Yaroslavlio karvių veislės pienas turi didžiausią riebalų komponentų kiekį. Šios veislės karvės puikiai susidoroja su palikuonių našumu. Rūšys platinamos visoje Rusijos Federacijos teritorijoje.
